Gebruik volgens de voorschriften www.bosch-home.com en in de online-shop: 8Gebruik volgens de www.bosch-eshop.com voorschriften L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften mechanische ventilatie-inrichting (bijv. een (Belangrijke afzuigkap) installeren. veiligheidsvoorschriften Bij een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan extra ventilatie nodig worden, Waarschuwing – Risico van brand! bijv. door het openen van een raam of extra B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Wanneer de apparaatdeur geopend wordt, ventilatie bijv.
Pagina 6
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Nooit brandbare voorwerpen op de Wanneer de fles voor vloeibaar gas niet ■ ■ kookzones leggen of in de binnenruimte loodrecht staat, kan het vloeibare propaan/ bewaren. Nooit de deur openen wanneer er butaan/ in het apparaat terechtkomen. Er sprake is van rookontwikkeling in het kunnen dan heftige steekvlammen bij de apparaat.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de pannen onjuiste afmetingen Waarschuwing – Kans op een elektrische ■ hebben, beschadigd of verkeerd geplaatst schok! zijn, kunnen ze ernstig letsel veroorzaken. Ondeskundige reparaties zijn ■ Neem de aanwijzingen voor het kookgerei gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend in acht worden uitgevoerd door technici die zijn Opgelet: De glasafdekking kan door de Risico van letsel!
Oorzaken van schade Blijft er gedurende langere tijd vocht in de ]Oorzaken van schade ■ binnenruimte, dan kan dit leiden tot corrosie. De binnenruimte na gebruik laten drogen. Bewaar gedurende langere tijd geen levensmiddelen in de K ookplaat O o r z a k e n v a n s c h a d e gesloten binnenruimte.
Milieubescherming 7Milieubescherming U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Plaatsen en aansluiten veiligheid beslist te gebruiken met een geschikte 5Plaatsen en aansluiten gasregelaar. Weet u niet welke gasdruk uw elektriciteitsnet heeft, neem dan contact op met uw plaatselijke energiebedrijf. H et apparaat niet inbouwen achter een decor- of P l a a t s e n e n a a n s l u i t e n De aansluiting, het onderhoud en de instelling van de meubeldeur.
Plaatsen en aansluiten Plaatsen van het apparaat Voor de servicedienst Attentie! Het apparaat moet overeenkomstig de specificaties ■ op het typeplaatje worden aangesloten. Sluit het toestel alleen op een elektrische aansluiting ■ aan die voldoet aan de geldende bepalingen. De contactdoos moet goed toegankelijk zijn om het apparaat indien nodig van het lichtnet te kunnen scheiden.
Het apparaat leren kennen Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- Aanwijzing: *Het apparaat leren kennen en detailafwijkingen mogelijk. I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel Al naargelang apparaattype zijn detailafwijkingen Instelwaarden verlagen. mogelijk. Plus Instelwaarden verhogen. Toetsen en display -------- Toetsen Met de toetsen kunt u verschillende extra functies van uw apparaat instellen. Op het display ziet u de Onder de afzonderlijke toetsen bevinden zich sensoren. bijbehorende waarden.
Het apparaat leren kennen -------- Temperatuur Verlichting van de binnenruimte U stelt de temperatuur in de binnenruimte in met de Bij de meeste verwarmingsmethoden en functies is de temperatuurknop. Daarnaast worden hiermee de verlichting van de binnenruimte aan als het programma standen voor andere functies gekozen.
Toebehoren _Toebehoren B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. Meegeleverde toebehoren Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren: Rooster Aanwijzingen Voor servies, gebak- en ovenschalen.
Voor het eerste gebruik KVoor het eerste gebruik Grillplaat Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet- ters. Alleen gebruiken in de braadslede. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k Baksteen enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de binnenruimte en de toebehoren.
Kookpannen ÅKookpannen K o o k p a n n e n Branders Vermog Diameter van Diameter van en kW de pan, de pan, Elektrische minimaal maximaal kookplaat* Elektrische 1 kW 14,5 cm 14,5 cm kookplaat* Wokbrander* 3,5 kW 24 cm 28 cm Sterke 3 kW...
Gasbranders Controleer of de vlam brandt.Is dit niet het geval, ÄGasbranders herhaal het proces dan vanaf stap 2. Om de bereiding te beëindigen de kookzoneknop naar rechts in de stand Uit draaien. þ I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone G a s b r a n d e r s De kookzoneknop mag niet langer dan 15 seconden in instelt.
Apparaat bedienen Voorbeeld Gerecht Kookzone Bereidingsstand Chocolade, boter, Hulpbrander kleine vlam Smelten margarine Bouillon, groenteconserven Halfsnelbrander kleine vlam Verwarmen Soep Hulpbrander kleine vlam Verwarmen en warm houden Halfsnelbrander tussen grote en kleine vlam Stomen Aardappels en overige Halfsnelbrander tussen grote en kleine vlam Stomen* groenten, vlees Rijst, groente,...
Tijdfuncties Snel voorverwarmen OTijdfuncties Met de functie Snel voorverwarmen kunt u de opwarmtijd verkorten. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Gebruik hierna het best: Tijdfunctie Gebruik 3D-hetelucht <...
Tijdfuncties Met de toets de tijdsduur instellen. Met toets het einde uitstellen. Na enkele seconden begint het apparaat op te warmen. De tijdsduur loopt af op het display. De tijdsduur is afgelopen Er klinkt een signaal. Het apparaat warmt niet meer op. Op het display staat de tijdsduur op nul.
Kinderslot Op toets tippen tot het wekkersymbool AKinderslot gemarkeerd is. Met toets de wekkertijd instellen. Na enkele seconden start de wekkertijd. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Geldt de ingestelde wekkertijd voor de looptijd van Tip:...
Reinigen DReinigen Zone Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en een zachte doek nadrogen. Geen glasreiniger, R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed metalen of glazen schraper gebruiken voor het functioneren.
Reinigen Zone Schoonmaakmiddelen Zone Schoonmaakmiddelen Kookplaat van glaske- Verzorging: beschermings- en onderhoudsmid- Telescooprail Warm zeepsop: ramiek* delen voor glaskeramiek. Met een schoonmaakdoekje of borstel schoon- Reiniging: schoonmaakmiddelen die geschikt maken. (afhankelijk van het zijn voor glaskeramiek. type apparaat) U kunt de rekjes afnemen om ze schoon te De aanwijzingen voor het schoonmaken op de maken.
Reinigen Het email wordt ingebrand op zeer hoge Reinigingsondersteuning ■ temperaturen.Hierdoor kunnen er kleine kleurverschillen ontstaan. Dit is normaal en heeft geen nadelige invloed op de werking. De reinigingsondersteuning is een snel alternatief voor De smalle randen van de bakplaten kunnen niet de reiniging van de binnenruimte tussendoor.
Rekjes pRekjes qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Beide blokkeerhendels Reinig de ruiten met glasreiniger en een zachte doek. weer dichtklappen (Afbeelding C). Ovendeur sluiten. Waarschuwing – Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken.
Wat te doen bij storingen? Bovenste glasafdekking 3Wat te doen bij storingen? Voordat u de bovenste afdekking opent, moet u eerst eventueel gemorst vuil met een doek verwijderen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Voor de reiniging kan het beste een glasreiniger kleinigheid.
Servicedienst servicedienst en geef hierbij de exacte foutmelding en 4Servicedienst het E-nr. van uw apparaat op. ~ "Servicedienst" op pagina 29 W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. tijdens het bereiden vroegtijdig de ovendeur opent of JVoor u in onze kookstudio door het voorverwarmen verdwijnt dit effect. uitgetest. Gebruik alleen de originele accessoires die bij uw apparaat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte en de verwarmingsmethoden afgestemd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Taart, cake en gebak Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Tijdsduur hoogte mings- in °C in min. methode Biscuitrol Braadslede 170-190* 15-20 Strudel, zoet Braadslede 190-210 55-65 Strudel, diepvries Braadslede 180-200 35-45 * 10 minuten voorverwarmen Klein gebak Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Temperatuur in Tijdsduur hoogte mings- °C in min. methode Plat rond brood Braadslede 240-250 25-30 < Broodjes, zoet, vers Braadslede 170-180* 20-30 Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 160-180* 15-25 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past. Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
Pagina 35
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Hoe groter het gevogelte, het vlees of de vis, des te Open vorm Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. het beste een hoge vorm gebruiken. Plaats de vorm op Gevogelte, vlees en vis na ca.
Pagina 36
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuifhoog- Verwar- Temperatuur in Tijdsduur in mings- °C min. methode Kip, 1,3 kg Rooster 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 190-210 20-25 Eend, 2 kg Rooster 190-210 100-110...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tips voor het braden, stoven en grillen De binnenruimte wordt erg vuil. Bereid het product in een gesloten braadslede of gebruik het grillrooster. Wanner u het grillrooster gebruikt, behaalt u een optimaal braadresultaat. U kunt het grillrooster als speciaal toebehoren kopen. Het braadvlees is te donker en de Controleer de inschuifhoogte en de temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. ½ liter water (ca. 80 °C) in de braadslede gieten. Inmaak Sluit de ovendeur. Fruit Onderwarmte instellen. Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte De temperatuur op 170 - 180 °C instellen. tussenpozen belletjes op.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlak of in porties ingevroren producten ontdooien voedingsproducten zo nodig tussendoor uit elkaar Tip: sneller dan wanneer ze als blok zijn bevroren. halen of al ontdooide stukken uit het apparaat nemen. Laat de ontdooide voedingsproducten nog 10 tot 30 Diepvrieslevensmiddelen uit de verpakking halen en in minuten in het uitgeschakelde apparaat rusten, zodat een geschikte vorm op het rooster plaatsen.
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires / vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Tijdsduur hoogte mings- °C in min. methode Bedekte appeltaart 2 x zwarte bakvormen Ø 20 cm 180-200 60-80 Bedekte appeltaart 2 x zwarte bakvormen Ø 20 cm 160-180 75-85 <...