Inhoudsopgave
Advertenties
Wskazówki nt.
pieczenia i
grillowania
W tabeli brak danych dla pieczeni o
takiej wadze.
Tak mo¿na sprawdziæ, czy pieczeñ
jest ju¿ gotowa.
Pieczeñ jest zbyt ciemna, a jej
powierzchnia miejscami spalona.
Pieczeñ wygl¹da dobrze, ale sos jest
przypalony.
Pieczeñ wygl¹da dobrze, ale sos jest
zbyt jasny i wodnisty.
Przy podlewaniu pieczeni wod¹
powstaje para wodna.
60
Proszê wybraæ nastêpn¹ wagê mniejsz¹ od podanej i przed³u¿yæ
czas.
Proszê zastosowaæ termometr do pieczenia miêsa (do nabycia w
sklepach specjalistycznych), albo wykonaæ próbê ³y¿k¹. Pieczeñ
nacisn¹æ ³y¿k¹, je¿eli jest twardajest ju¿ gotowa, a je¿eli siê
uginapotrzebuje jeszcze trochê czasu.
Proszê sprawdziæ poziom wsuwania i temperaturê.
Nastêpnym razem proszê wybraæ mniejsze naczynie do piecze
nia i dodaæ wiêcej p³ynu.
Nastêpnym razem proszê wybraæ wiêksze naczynie do pieczenia
i dodaæ mniej p³ynu.
Przewa¿aj¹ca czêœæ pary wydostaje siê przez otwór wylotowy
pary. Para mo¿e osadzaæ siê na ch³odniejszej frontowej czêœci
pulpitu obs³ugi urz¹dzenia lub stoj¹cych obok mebli i sp³ywaæ po
nich po skropleniu. Jest to uwarunkowane fizycznie.
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
