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Beschikbare talen
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TABELLE: ERHITZEN VON GETRÄ NKEN UND SPEISEN
Getränk/Speise
Geträ nke, 1 Tasse
Tellergericht
(Gemüse, Fleisch und Beilagen)
Eintopf, Suppe
Beilagen
Fleisch, 1 Scheibe
1
Würstchen, 2 Stück
Babynahrung, 1 Glas
Margarine oder Butter schmelzen
Schokolade schmelzen
6 Blatt Gelatine auflö sen
1
ab Kühlschranktemperatur.
TABELLE: BRATEN VON FLEISCH UND GEFLÜGEL
Fleisch und
Menge
Geflügel
-g-
Braten
500
(Schw ein,
K alb Lamm)
1000
1500
Roastbeef
1000
medium
1500
Hackbraten
1000
Hä hnchen
1200
Hä hnchen-
600
schenkel
Menge
Watt -
-g/ml-
leistung
150
900 W
400
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
180
450 W
190
450 W
50
900 W
1
100
450 W
10
450 W
Ein-
Watt-
stellung
leistung
630 W/160˚ C 7-9 (*)
630 W/160˚ C 7-9
630 W/130˚ C 16-18 (*)
630 W/130˚ C 13-15
630 W/130˚ C 28-32 (*)
630 W/130˚ C 23-27
270 W/200˚ C 17-19 (*) Nach Geschmack w ürzen, mit der
270 W/200˚ C 5-7
270 W/200˚ C 25-27 (*) Rost legen, nach (*) w enden
270 W/200˚ C 13-15
630 W/230˚ C 21-23
270 W/220˚ C 17-20(*) Die Haut des Hä hnchens anstechen, mit
270 W/220˚ C 17-20
90 W/230˚ C 11-13 (*) Die Haut des Hä hnchenschenkel anstechen, 3
90 W/230˚ C 7-9
42/D-37
Zeit
Verfahrenshinw eise
-Min-
ca. 1
nicht abdecken
3-5
Sauce mit Wasser beträ ufeln, abdecken,
zw ischendurch umrühren
1-3
abdecken, nach dem Erhitzen umrühren
ca. 2
mit etw as Wasser beträ ufeln, abdecken,
zw ischendurch umrühren
2-3
mit etw as Sauce beträ ufeln, abdecken,
ca. 2
die Haut mehrmals einstechen
/
-1
Deckel entfernen, nach dem Erhitzen gut umrühren
1
2
und die Temperatur prüfen
ca.
/
1
2
ca. 3
zw ischendurch umrühren
/
-1
in Wasser einw eichen, gut ausdrücken und in eine
1
2
Suppentasse geben; zw ischendurch umrühren
Garz eit
Verfahrenshinw eise
-Min-
Nach Geschmack w ürzen, auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) w enden
fetten Seite nach unten auf den niedrigen
Hackfleischteig aus gemischtem Hack
(halb Schw ein/halb Rind) zubereiten,
flach in eine Auflaufform legen und
auf dem niedrigen Rost garen
Ö l, Paprika, Salz und Pfeffer w ürzen,
mit der Brustseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) w enden
mit Ö l, Paprika, Salz und Pfeffer w ürzen,
mit der Hautseite nach unten auf den
niedrigen Rost legen, nach (*) w enden
TABELLEN
Standz eit
-Min-
5
10
10
10
10
10
3
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