Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven, die het werk in de keuken voortaan
aanzienlijk zal vergemakkelijken.
U zult aangenaam verrast zijn over wat u allemaal met de combinatie-oven kunt doen. U kunt er niet alleen
snel mee ontdooien en opwarmen, maar u kunt er ook volledige maaltijden mee bereiden. De combinatie van
magnetron, heteluchtconvectie en grill betekent dat voedsel tezelfdertijd kan garen en bruinen, en bovendien
veel sneller dan met conventionele methodes.
Ons magnetronteam heeft in onze testkeuken een selectie gemaakt uit de lekkerste internationale recepten die
snel en gemakkelijk kunnen worden klaargemaakt.
Laat u inspireren door onze recepten en maak uw favoriete gerechten klaar in uw magnetronoven.
Een magnetronoven heeft zo veel voordelen en we zijn er zeker van dat u ze snel zult ontdekken:
●
U kunt eten meteen klaarmaken in de borden waarin het wordt geserveerd, waardoor u minder moet afwassen.
●
Door de kortere kooktijden en omdat er weinig water en vetstoffen worden gebruikt, blijven vitaminen,
mineralen en typische smaken beter bewaard.
Wij adviseren u de gebruiksaanwijzing en het bijgeleverde kookboek zorgvuldig door te lezen.
Op die manier zal het bedienen van uw oven voor u geen enkel probleem opleveren.
Veel plezier met uw combinatie-oven en met het uitproberen van de heerlijke recepten.
NL
INHOUDSOPGAVE
Gebruiksaanwijzing
GEACHTE KLANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-1
OVEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-2
TOEBEHOREN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-3
BEDIENINGSPANEEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-4
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN. . . . . . . . . NL-5-7
INSTALLATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-7
VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON . . . . . . . . NL-8
TAALKEUZE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-8
GEBRUIK VAN DE STOP-TOETS . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-9
VERMOGENSSTANDEN VAN MAGNETRON . . . . . . . NL-10
KOKEN MET DE MAGNETRON . . . . . . . . . . . . . . . . NL-11
KOKEN MET DE GRILL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-12
DE OVEN LEEG OPWARMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-12
KOKEN MET CONVECTIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-13-14
COMBINATIEKOKEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-15-16
ANDERE HANDIGE FUNCTIES . . . . . . . . . . . . . . . NL-17-19
SNEL BEREIDEN EN ONTDOOIEN . . . . . . . . . . . . NL-20-21
TABEL VOOR SNEL BEREIDEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-21
TABEL VOOR SNEL ONTDOOIEN . . . . . . . . . . . . . . . NL-22
SNEL ONTDOOIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-23
ABEL VOOR AUTOMATISCH OPWARMEN. . . . . . . . . NL-23
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S . . . . . . . . . . NL-24
NL
Geachte klant,
Uw magnetron-team
ONDERHOUD EN REINIGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-28
VOORDAT U EEN REPARATEUR BELT . . . . . . . . . . . . . NL-29
Kookboek
WAT ZIJN MICROGOLVEN? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-30
GESCHIKTE SCHALEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-31-32
TIPS EN ADVIES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-33-34
VERWARMEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-35
ONTDOOIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-35
ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL . . . . . . . . . NL-36
HET KOKEN VEN VLEES, VIS EN GEVOGELTE . . . . . . NL-36
HET KOKEN VAN VERSE GROENTEN . . . . . . . . . . . . NL-36
UITLEG VAN DE SYMBOLEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-37
TABEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-38-40
RECEPTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-41-67
TECHNISCHE GEGEVENS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-68
INFORMATIE OVER VERANTWOORDE
VERWIJDERING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . NL-68
ONDERHOUDSADRESSEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . I-IV
NL-1
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Sharp R-940
Samenvatting van Inhoud voor Sharp R-940
-
Pagina 1: Inhoudsopgave
Geachte klant, Wij feliciteren u met de aankoop van uw nieuwe magnetronoven, die het werk in de keuken voortaan aanzienlijk zal vergemakkelijken. U zult aangenaam verrast zijn over wat u allemaal met de combinatie-oven kunt doen. U kunt er niet alleen snel mee ontdooien en opwarmen, maar u kunt er ook volledige maaltijden mee bereiden. -
Pagina 2: Oven
OVEN R-96ST-AA 1 Grill verwarmingselement 2 Convectie verwarmingselement 3 Ovenlamp 4 Bedieningspaneel 5 Bodemplaatrail (rail 1) 6 Bodemplaatrail (rail 2) 7 Afdekplaatje voor microgolvenverdeler 8 Ovenruimte 9 Verbindingsstuk 10 Deurafdichtingen en afdichtingsvlakken 11 Deur open-hendel 12 Ventilatieopeningen 13 Behuizing 14 Netsnoer NL-2... -
Pagina 3: Toebehoren
• Wanneer u accessoires bestelt, moet u uw distributeur of de door SHARP erkende reparateur de naam van het onderdeel en van het model doorgeven. Deze oven wordt geleverd met 2 rekken (hoog en laag) plus een bakvorm. -
Pagina 4: Bedieningspaneel
BEDIENINGSPANEEL BEDIENINGSPANEEL Digitaal display en indicatielampjes: 1 GRILL indicatielampje 2 CONVECTIE indicatielampje 3 MAGNETRON indicatielampje 4 KOKEN indicatielampje 5 INFORMATIE indicatielampje 6 MEER/MINDER-toets Bedieningstoetsen: EXPRESS 7 INFORMATIE-toets 8 TAAL-toets COOK DEFROST 9 EXPRESS ONTDOOIEN-toets 10 AUTOMATISCH OPWARM-toets AUTO 11 KOOKSTAND-toets COOK REHEAT voor koken met de magnetron... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Laat het vervangen van het kabel over breken. aan een bevoegde reparatieservice van SHARP. 23. Gebruik geen stoomreiniger. 12. WAARSCHUWING: Vloeistoffen en andere 24. Z i e i n s t r u c t i e s v o o r h e t r e i n i g e n v a n... - Pagina 6 8. Reinig de golfgeleider, de ovenruimte, de draaitafel en neemt u contact op met een bevoegd servicepunt van SHARP. de draaitafelsteun na gebruik. Deze ovendelen dienen 3. Dompel de elektrische kabel en de stekker niet in water droog en vetvrij te zijn.
-
Pagina 7: Belangrijke Veiligheidsmaatregelen
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Voorkomen van brandwonden 2. Verplaats de oven niet terwijl deze werkt. 1. Voorkom brandwonden en gebruik ovenwanten of 3. Deze oven dient uitsluitend voor het bereiden van aanzetbare stelen voor pannen wanneer u het voedsel voedsel en mag derhalve alleen voor voedsel worden uit de oven haalt. -
Pagina 8: Voor Het Gebruik Van De Magnetron
VOOR HET GEBRUIK VAN DE MAGNETRON Uw ovenis voorzien van een spaarstand. KOOKTIPS: 1. Sluit de oven aan op het elektriciteitsnet. De oven is voorzien van een ‘Informatie displaysysteem’ Er verschijnt niets op het display. dat u stap voor stap instructies geeft over het gebruik 2. -
Pagina 9: Gebruik Van De Stop-Toets
GEBRUIK VAN DE STOP-TOETS Gebruik de STOP-toets om: 1. Een fout tijdens het programmeren ongedaan te maken. 2. De oven tijdens het koken tijdelijk te stoppen. 3. Een programma tijdens het koken te annuleren. Hiervoor dient u twee keer op de STOP-toets te drukken. -
Pagina 10: Vermogensstanden Van Magnetron
VERMOGENSSTANDEN VAN MAGNETRON BELANGRIJK: Het magnetron vermogensniveau Druk op de toets staat standaard ingesteld op 100P tenzij u op MAGNETRON Vermogensniveau Display Watt MAGNETRON VERMOGENSSTAND-toets drukt. VERMOGENSSTAND • Uw oven heeft 11 vermogensniveaus (zie afbeelding). 100 P 1050 W HOOG 90 P 945 W 80 P... -
Pagina 11: Koken Met De Magnetron
KOKEN MET DE MAGNETRON Uw oven kan voor maximaal 90 minuten (90.00) Kooktijd: Neemt toe met elke: worden geprogrammeerd. De intervallen van de kook- 0-5 minuten 10 seconden of ontdooitijd variëren van 10 seconden tot vijf minuten. 5-10 minuten 30 seconden Dit hangt af van de totale kookijd, zoals in de tabel 10-30 minuten 1 minuut... -
Pagina 12: Koken Met De Grill
KOKEN MET DE GRILL Het grillelement aan de bovenkant in de ovenruimte heeft slechts één instelling. Voorbeeld: Stel dat u een broodje gesmolten kaas wilt maken met de GRILL. Leg het brood op het hoge rooster. 1. Kies de gewenste KOOKSTAND 2. -
Pagina 13: Koken Met Convectie
KOKEN MET CONVECTIE Uw magnetronoven kan gebruikt worden als een conventionele oven door gebruik van de convectiestand en 10 vooraf ingestelde oventemperaturen. Voor betere resultaten wordt voorverwarming aangeraden (met name wanneer het vierkante rooster of de vierkante bakplatt wordt gebruikt RK-T11-A). Druk op de CONVECTIE-toets Oventemperatuur (°C) Voorbeeld 1: Koken met voorverwarming... - Pagina 14 KOKEN MET CONVECTIE Voorbeeld 2: Koken zonder voorverwarmen Stel dat u 20 minuten lang op 250°C wilt koken. 1. Kies de gewenste 2. Gebruik de TIJD/ 3. Kies de gewenste 4. Druk op de kookstand door GEWICHT-draaiknop kooktemperatuur (START)/1min- de draaiknop om de kooktijd in te (250°C).
-
Pagina 15: Combinatiekoken
COMBINATIEKOKEN Uw oven is voorzien van 2 COMBINATIE KOOKSTANDEN voor het combineren van de convectie of grill met de magnetron. Om de COMBINATIE-functie te kiezen, moet u op de COMBINATIE-toets drukken totdat de gewenste instelling op het display verschijnt. Over het algemeen wordt de kooktijd verkort in de combinatiestand. Kookstand Kookmethode (aanvangsinstelling) Vermogensstand magnetron... - Pagina 16 COMBINATIEKOKEN Voorbeeld 2: Stel dat u gedurende 20 minuten op DUAL GRILL wilt koken, met 10P magnetronvermogen en GRILL. 1. Kies de gewenste kookstand door 2. Voer de gewenste kooktijd in 3. Druk drie keer op de draaiknop KOOKSTAND op (20 min.).
-
Pagina 17: Andere Handige Functies
ANDERE HANDIGE FUNCTIES 1. MINDER ( ▼ )/MEER ( ▲ )-toets ▼ ▲ Met de toetsen MINDER ( ) en MEER ( ) kunt u geprogrammeerde instellingstijden eenvoudig verkorten of verlengen (voor korter of langer koken). Dit kan tijdens automatische programma's of kooktijden worden gedaan. - Pagina 18 ANDERE HANDIGE FUNCTIES 2. Functie ‘MINUUT EXTRA’ Met de knop (START)/ +1min-toets kunt u de volgende twee functies bedienen: a) Eén minuut bereiden U kunt de magnetron één minuut in de gewenste bereidingsfunctie laten werken zonder de bereidingsduur in te voeren. Voorbeeld: Stel dat u de magnetron één minuut wilt laten werken bij een vermogen van 70 P.
- Pagina 19 ANDERE HANDIGE FUNCTIES 4. INSTELLINGEN CONTROLEREN TIJDENS HET GEBRUIK VAN DE OVEN U kunt het vermogensniveau en de actuele oventemperaturen controleren terwijl de oven gebruikt wordt, d.w.z. tijdens het voorverwarmen. U kunt deze functie alleen voor handmatig koken gebruiken. VERMOGENSSTAND CONTROLEREN: De kookstand blijft op het schermm Om het magnetron vermogensniveau tijdens het staan zolang u de toets ingedrukt...
-
Pagina 20: Snel Bereiden En Ontdooien
SNEL BEREIDEN EN ONTDOOIEN Met de AUTOMATISCHE KOOKFUNCTIE wordt de juiste kookfunctie en de kooktijd automatisch ingesteld. U heeft de keus uit 2 AUTOMATISCHE OPWARM menu’s, 3 SNEL-BEREIDEN menu’s, 6 AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA’S en 7 EXPRESS-ONTDOOIEN. Waarschuwing: Voor SNEL-BEREIDEN en AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA: De ovenruimte, de behuizing, de deur, de roosters en de schotels worden zeer heet. -
Pagina 21: Tabel Voor Snel Bereiden
SNEL BEREIDEN EN ONTDOOIEN Voorbeeld: Stel dat u Rijst van 0,3 kg wilt koken met AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA. 1. Kies het AUTOMATISCHE 2. Voer het gewicht in door de 3. Druk 1 keer op de (START)/ KOOKPROGRAMMA nr. 1, Rijst. draaiknop voor TIJD/GEWICHT +1 min-toets om met koken te draaien totdat het gewenste te beginnen. -
Pagina 22: Tabel Voor Snel Ontdooien
TABEL VOOR SNEL ONTDOOIEN PROGRAMMA GEWICHT (EENHEID)/ METHODE KEUKENGEREI D-1 Ontdooien 0,2 - 1,0 kg (100 g) • Leg het voedsel op een bord op het midden van het Bord draaiplateau. Steak, karbonades (Begintemperatuur -18°C) (Zie opmerking op p.NL-23) • Draai het voedsel om, leg het anders neer an haal het uit elkaar zodra u het geluidssignaal hoort en de oven stopt. -
Pagina 23: Snel Ontdooien
SNEL ONTDOOIEN OPMERKINGEN: De steaks, runder- of varkenslapjes en kippenpootjes moeten in één laag bevroren zijn. Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden. Dek het ontdooide gedeelte met kleine, platte stukjes aluminiumfolie af na het keren van het vlees. Het gevogelte en het gehakt moeten meteen na het ontdooien worden bereid. Plaats het voedsel voor D-1, D-2, D-4 en D-5 zoals afgebeeld in de oven: Kippenpootjes, steaks, Gevogelte en braadstukken... -
Pagina 24: Automatische Kookprogramma's
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA’S PROGRAMMA GEWICHT (EENHEID)/ METHODE KEUKENGEREI AC-1 0,1 - 0,3 kg (100 g) • Doe de rijst in een grote kom en voeg kokend water Rijst (voorgekookt) Grote kom met deksel toe. (Begintemperatuur 20°C) • Bedek met een deksel. •... -
Pagina 25: Recepten Voor Rk-T11-A (Vierkante Bakvorm/Plank)
RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK) UIENTAART Voorbereiding Dit recept is voldoende voor circa. 1,7 kg. Totale bereidingstijd: 60-67 minuten 1. Maak uit de genoemde ingrediënten een gistdeeg. Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3l) Dek het deeg af met een hittebestendige folie of vierkante bakvorm een vochtige theedoek en laat het deeg rijzen. - Pagina 26 RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK) PIZZA Voorbereiding Dit recept is voldoende voor 1,0 kg. Totale bereidingstijd: 39-42 minuten 1. Los de gist op in lauw water. Benodigdheden: vierkante bakvorm 2. Schud het meel in een kom en maak een kuiltje vetvrij papier in het midden.
- Pagina 27 RECEPTEN VOOR RK-T11-A (VIERKANTE BAKVORM/PLANK) LASAGNE AL FORNO Voorbereiding 1. Snijd de tomaten in plakjes en vermeng deze met Totale bereidingstijd: 44-49 minute de ham, de uiblokjes, de knoflook, het gehakt en Benodigdheden: kom met deksel (inhoud: 3 l) de gepureerde tomaten. Voeg zout en peper naar rechthoekige schotel (35x29 cm) smaak toe en kook onder een deksel 12-14 minuten vierkante plank...
-
Pagina 28: Onderhoud En Reinigen
ONDERHOUD EN REINIGING LET OP: GEBRUIK VOOR HET REINIGEN Toebehoren VAN UW MAGNETRONOVEN GEEN OVEN- Reinig het toebehoren met een zacht afwasmiddel en REINIGERS, STOOMREINIGERS, SCHUUR- water en droog ze grondig. De accessoires kunnen MIDDELEN, BIJTENDE REINIGINGSMIDDELEN, tevens in een vaatwasmachine worden gereinigd. R E I N I G I N G S M I D D E L E N M E T N AT R I U M - HYDROXIDE OF SCHUURSPONSJES. -
Pagina 29: Voordat U Een Reparateur Belt
Is de binnenkant van de oven heet na 3 minuten. JA ___________ NEE ________ Bel uw distributeur of een door SHARP erkende onderhoudsmonteur en geef het resultaat van uw controles door, als u een van bovenstaande vragen met “NEE” heeft moeten beantwoorden. Zie de binnenkant van de achteromslag voor de adressen. -
Pagina 30: Wat Zijn Microgolven
WAT ZIJN MICROGOLVEN? Microgolven zijn - evenals radio- en televisiegolven papier. Daarom worden deze materialen niet in de elektromagnetische golven. magnetron verhit. De schalen worden slechts indirect Microgolven worden in de microgolven door de via het voedsel verwarmd. magnetron opgewekt en brengen de watermoleculen Voedsel neemt microgolven op (absorbeert) en wordt in het voedsel aan hettrillen. -
Pagina 31: Geschikte Schalen
GESCHIKTE SCHALEN DE GESCHIKTE SCHALEN VOOR MAGNETRONTOEPASSING GLAS EN GLAS-KERAMIEK MAGNETRONFOLIE Vuur vaste glazen schalen zijn of hittebestendige folie is zeer geschikt voor het bijzonder geschikt. De kookprocedure bedekken of omwikkelen. Hou a.u.b. rekening met de kan van alle kanten worden gegevens van de fabrikant. -
Pagina 32: Tips En Advies
GESCHIKTE SCHALEN GESCHIKTHEIDSTEST VOOR SERVIESGOED Geen keuken- of bakpapier gebruiken, omdat het kan oververhitten en in brand kan vliegen. Als u niet zeker weet, of uw serviesgoed geschikt is voor de METAAL magnetron, voert u de volgende test moet over het algemeen niet gebruikt worden. uit: Het serviesgoed in het toestel Uitzonderingen zijn gelaagde bakvormen, waarmee plaatsen. - Pagina 33 TIPS EN ADVIES ALLE VERMELDE TIJDEN... TABEL: KOOKTIJDBEPALING MET DE in dit kookboek zijn richtlijnen, die naargelang de VOEDSELTHERMOMETER. uitgangs-temperatuur, het gewicht en de hoedanigheid Drank/gerecht Binnentemperatuur Binnentemperatuur (water-, vetgehalte etc.) van het voedsel kunnen aan het einde van na 10 tot 15 variëren.
- Pagina 34 TIPS EN ADVIES BLANCHEREN VAN GROENTEN VOEDSEL VAN ONREGELMATIGE GROOTTE Groente dient voor het invriezen te worden met de dikkere of stevige kant geblancheerd. Zo blijven de kwaliteit en de naar buiten plaatsen. Groenten aromastoffen optimaal behouden. Procedure: De (bijv. broccoli) met de steel naar groenten wassen en kleinsnijden.
-
Pagina 35: Verwarmen
VERWARMEN • Panklare gerechten in aluminium dienen uit de • De tijden zijn vermeld voor het voedsel op een aluminium verpakking te worden genomen en op kamertemperatuur van 20°C. Bij voedsel op een bord of in een schaal te worden verwarmd. koelkasttemperatuur wordt de verwarmingstijd in •... -
Pagina 36: Ontdooien En Koken Van Voedsel
ONTDOOIEN EN KOKEN VAN VOEDSEL Diepvriesgerechten kunnen in de magnetron in één keer Voor toebereiding van in de handel gebruikelijke worden ontdooid en tegelijkertijd worden gekookd. In panklare diepvriesprodukten dient u zich aan de tabel vindt u hiervan enkele voorbeelden. Zie blz. de gegevens van de fabrikant op de verpakking te NL-38. -
Pagina 37: Uitleg Van De Symbolen
UITLEG VAN DE SYMBOLEN SYMBOLEN MAGNETRONFUNCTIE Uw magnetron heeft 11 vermogensniveaus. U moet gebruik maken van de informatie in dit kookboek, wanneer u de stand van uw magnetronoven bepaalt. In het algemeen dient u de aanbevelingen op pagina NL-10 te volgen. GRILLFUNCTIE Heeft vele toepassingen voor alles wat van boven gebakken moet worden en voor het... -
Pagina 38: Tabel
TABEL TABEL: ONTDOOIEN Levensmiddel Hoevlh. Vermogensniveau Ontdooiduur- Werkwijze Wachttijd Min- -Min- Worstjes 30 P 3½-4 Naast elkaar leggen, halverwege de 5-10 ontdooiingstijd omkeren Broodbeleg 30 P na telkens 1 min. de buitenste plakjes wegnemen 30 P 9-11 Halverwege de ontdooiingstijd keren 30-60 Krab 30 P... - Pagina 39 TABEL TABEL: VERWARMEN VAN VOEDSEL EN DRANKEN Drank/gerecht Hoevlh. Vermogensniveau Tijd Werkwijze -g/ml- -Min- Dranken 100 P ½-1 Niet afdekken , 1 kopje Schotel 100 P 2½-4 Saus met water bevochtigen, afdekken, (Groente, vlees en bijlagen) tussendoor omroeren Eenpansgerecht, soep 100 P Afdekken, na het verwarmen omroeren Bijlagen...
- Pagina 40 TABEL TABLE: GRILLING, GRATINATING Gerecht Hoevlh. Ins- Vermogensniveau Gaartijd Werkwijze Wachtijd stelling -Min- -Min- Biefstuk 2 stuks 7-9 (*) op de hoge roosterstand leggen, na (*) draaien, na het grillen kruiden Lamskoteletten 9-12 op de hoge roosterstand leggen, na (*) 2 stuks draaien, na het grillen kruiden Grillworstjes...
-
Pagina 41: Recepten
RECEPTEN VARIATIES OP CONVENTIONELE RECEPTEN Voor magnetrontoepassing gecombineerde toepassing ● Voor ● Als u uw geliefkoosde recepten voor de magnetron Voor het gebruik van de magnetronoven (bestaande wilt aanpassen, dient u op het volgende te letten: tekst) Voor het gebruik van combinatiefuncties. De kooktijden met eenderde tot de helft inkorten. - Pagina 42 Recepten Voorgerechten en Snacks Duitsland 3. De ui met de kaas en het meel mengen. De eieren en de melk, de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen. Champignontosti Het kaasmengsel toevoegen. champignontoast 4. De vulling op het deeg verdelen. De vorm op de lage Totale gaartijd: ca.
- Pagina 43 Recepten Voorgerechten en Snacks Oostenrijk 4. Die overgebleven wijn met de bloem mengen, daarna aan de hete vloeistof toevoegen en met deksel erop Worstjes in deegmantel koken. At en toe roeren. voor 8 stuks ca. ½ min. 100 P Totale gaartijd: ca. 25-27 minuten Servies: bakplaat (diameter ca.
- Pagina 44 Recepten Soepen Zweden Toebereiding 1. De boter en de ui-dobbelsteentjes in de schaal doen en Kreeftsoep met deksel stoven. Kréftsoppa 1-2 min. 100 P Totale gaartijd: ca. 11-15 minuten Serviesgoed: schaal met deksel (inhoud 2 l) 2. De groenten in de schaal doen. De schenkel, Ingrediënten hamspekstrookjes en gerst toevoegen en met ui (50 g), fijn gehakt...
- Pagina 45 Recepten Soepen Vlees, Vis en Gevogelte Spanje Duitsland Aardappelcrèmesoep Bonte sjaslieks Crema de Patata Bunte Fleischspieße Totale gaartid: ca. 16-22 minuten Totale gaartijd: 17-20 minuten Servies: 2 schalen met deksel (inhoud 2 l) Servies: hoog rooster 4 houten sjasliekpennen (ca. 25 cm lang) Ingrediënten Ingrediënten 300 ml...
- Pagina 46 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Spanje Griekenland Gevulde ham Aubergines met gehaktvulling Jamón relleno Melitsánes jemistés mé kimá Totale gaartijd: ca. 13½-17 minuten Totale gaartijd: ca. 18-20 minuten Servies: schaal met deksel (in houd 2l) Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) vlakke, ovale vuurvaste vorm Vlakke, ovale vuurvaste (ca.
- Pagina 47 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte China Toebereiding 1. Het filet in vingerdikke strookjes snijden. Varkensvlees met cashewpitten 2. De boter gelijkmatig in de schaal uitstrijken. De uien Guangzhou en het vlees in de schaal leggen en bedekt garen. Totale gaartijd: ca. 16-19 minuten Tussendoor een keer omroeren.
- Pagina 48 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Italië Toebereiding 1. De tomaten pellen, het beginstuk van de stengel eruit Kalfsschnitzel met mozarella snijden en in de mixer pureren. Scaloppe alla pizzaiola 2. Het lamsvlees in grote dobbelstenen snijden. De schaal Totale gaartijd: ca. 18-22 minuten met boter invetten.
- Pagina 49 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Duitsland China Runderfilet in bladerdeeg Garnalen met chili Rinderfilet in Blätterteig voor 2 porties Totale gaartijd: ca. 34-41 minuten Totale gaartijd: ca. 6-8 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Servies: schaal met deksel (inhoud 1 l) soufflévorm (ca.
- Pagina 50 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Frankrijk Toebereiding 1. De visfilets wassen en droogbetten. Met citroensap Zeetongfilets besprenkelen. Ongeveer 15 min. laten staan, Filets de sole voor 2 porties nogmaals droogbetten en inzouten. Totale gaartijd: ca. 11-13 minuten 2. De vorm invetten en de tomatenschijfjes er laagsgewijs Servies: vlakke, ovale vuurvaste schaal met opleggen, de garnalen en het visfilet erin leggen.
- Pagina 51 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Duitsland Toebereiding 1. De kip wassen, droogbetten en in 8 porties verdelen. Pikante kalkoenschotel 2. De schaal met de boter invetten. De kipstukken Pikante Putenpfanne voor 2 porties er inleggen, de groenteblokjes toevoegen en met Totale gaartijd: ca.
- Pagina 52 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Frankrijk Italië Eend in sinaasappelsaus Kwartels in kaas-kruidensaus Canard à l’orange Quaglie in salsa vellutata Totale gaartijd: ca. 62-70 minuten Totale gaartijd: ca. 17½-21½ minuten Servies: bakvorm (diameter ca. 32 cm) Servies: vlakke vierkante vuurvaste soepbord vorm (20x20x6 cm) 2 schalen met deksel (inhoud 2l )
- Pagina 53 Recepten Vlees, Vis en Gevogelte Groenten Japan Duitsland Japans éénpansgerecht Preitaart Nikujaga Porveetorte Totale gaartijd: ca. 30-34 Minuten Totale gaartijd: ca. 28-36 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l) Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) springvorm (diameter ca. 26 cm) Ingrediënten Ingrediënten 200 g...
- Pagina 54 Recepten Groenten Oostenrijk Toebereiding 1. De olijfolie en de knoflookteen in de schaal doen. Bloemkool met kaassaus De voorbereide groente met uitzondering van de Karfiol mit Käsesauce artisjokkenharten toevoegen en met peper kruiden. Het Totale gaartijd: ca. 17½-19½ minuten bouquet garni toevoegen en met deksel erop garen. Servies: Schaal met deksel (inhoud 2 l) Tussendoor omroeren.
- Pagina 55 Recepten Groenten Nederland Duitsland Gegratineerd Brussels lof Broccoli-aardappelsoufflé met Totale gaartijd: ca. 18-23 minuten champignons Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Broccoli-Kartoffelauflauf mit Champignons vlakke ovale soufflévorm (ca. 32 cm lang) Totale gaartijd: ca. 36-39 minuten Ingrediënten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) kleine witlofstronken (800 g) tulbandvorm (ca.
- Pagina 56 Recepten Groenten Italië Duitsland Romeinse artisjokken Gevulde tomaten op sjalotten Carciofi alla Romana voor 2 porties Gefüllte Tomaten auf Frühlingszwiebeln Totale gaartijd: ca. 16-18 minuten Totale gaartijd: ca. 22-27 minuten Servies: Diepe, ovale vuurvaste vorm met deksel Servies: schaal met deksel (inhoud ca. 1 l) (ca.
- Pagina 57 Recepten Macaroni, Rijst en Knoedeln Italië Toebereiding 1. Het water, de olie en het zout in de schaal doen en Tagliatelle met slagroom en basilicum met deksel erop aan de kook brengen. Tagliatelle alla panna e basilico voor twee porties 3-5 min.
- Pagina 58 Recepten Macaroni, Rijst en Knoedeln Saus bij macaroni Oostenrijk Tomatensaus Semmelknödel Totale gaartijd: ca. 7½ minuten voor 5 stuks Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Totale gaartijd: ca. 7-10 minuten Servies: 5 kopjes of puddingvormpjes Ingrediënten tomaten (500 g) Ingrediënten 1 EL boter of margarine...
- Pagina 59 Recepten Macaroni, Rijst en Knoedeln Zwitserland Italië Grießgnocchi Lasagne al forno voor ca. 12-15 stuks Lasagne al forno Totale gaartijd: ca. 19-23 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Totale gaartijd: ca. 23-25 minuten ronde vlakke soufflévorm Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) (diameter ca.
- Pagina 60 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Duitsland Toebereiding 1. De peren heel schillen. Griesflammeri met frambozensaus 2. De suiker, vanillesuiker, de likeur en het water in de Grießflammeri mit Himbeersauce schaal doen, doorroeren en met deksel erop verhitten. Totale gaartijd: ca. 15-20 minuten 1-2 min.
- Pagina 61 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Denemarken Oostenrijk Bessengruwel met vanillesaus Quarkstrudel Rødgrød med vanilie sovs Topfenstrudel (gebak) Totale gaartijd: ca. 8-12 minuten Totale gaartijd: ca. 17½-20 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Servies: Schaal met deksel (inhoud 1 l) schaal met deksel (inhoud 1 l) ovale, vlakke soufflévorm (ca.
- Pagina 62 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Spanje 3. Het vanille-stokje uit de rijst nemen en de rijst in het waterbad laten afkoelen terwijl u roert. De slagroom Witte perzikbergen en het eiwit gescheiden stijfkloppen. Eerst de pistaches, Melocotones nevados voor ca. 8 stuks dan de slagroom en tenslotte het eiwit door de koude Totale gaartijd: ca.
- Pagina 63 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Zwitserland 2. De vorm invetten, het deeg tussen twee lagen folie uitrollen en in de vorm leggen. Daarbij een ca. 3 cm Worteltaart hoge rand vormen. Rueblitorte Levert ca. 16 stukken op 3. De hazelnoten over de deegbodem verdelen. Totale gaartijd: ca.
- Pagina 64 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Frankrijk Duitsland Perenkoek Viervruchtentaart Tarte aux poires Levert ca. 12-14 stuks op Vierfruchttorte Levert ca. 12 -16 stukken op Totale gaartijd: ca. 18-21 minuten Totale gaartijd: ca. 20-24 minuten Servies: ronde bakvorm (diameter ca. 28 cm) Servies: ronde vruchtentaartvorm schaal met deksel erop (inhoud 2 l)
- Pagina 65 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Duits Toebereiding 1. De tulbandvorm invetten. Kwarkbladerdeeg-gebak 2. De boter en de poedersuiker met een handmixer Quarkblätterteig-Gebäck Levert ca. 12 stukken op kloppen tot dat er een crèmige massa ontstaat. Het Totale gaartijd: ca. 14-16 minuten eigeel er geleidelijk doorroeren.
- Pagina 66 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Spanje Toebereiding 1. Alle ingrediënten tot een zandtaartdeeg kneden en 1 Biscuitrol “arm van de zigeuner” uur in de koelkast plaatsen. Brazo gitano Levert ca. 8-10 stuks op 2. Het deeg ca. 3 mm dik uitrollen en met een ronde Totale gaartijd: ca.
- Pagina 67 Recepten Taarten, Brood, Desserts en Dranken Nederland Zwitserland Vuurdrank Appel-chutney met rozijnen voor 10 porties Apfel-Chutney mit Rosinen Voor 30 porties Totale gaartijd: ca. 8-10 minuten Totale gaartijd: ca. 22-28 minuten Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l) Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l) Kleine wekflessen of confiturepotten, Ingrediënten inmmaakpapier...
-
Pagina 68: Technische Gegevens
Convectie 1450 W Magnetronfrequentie 2450 MHz (groep 2/klasse B) * Afmetingen buitenkant R-940 550 mm (B) x 368 mm (H) x 537 mm (D) ** R-94ST 550 mm (B) x 368 mm (H) x 535 mm (D) ** Afmetingen binnenkant...