900 g – 1099 g
n
> 1100 g
n
9.2
Bordengewicht buffet instellen
Steek de kernthermometer na het laden in de keramische buis aan de
rechterkant van het verrijdbaar geleiderrek om materiële schade te
voorkomen.
Voordat u met de Finishing start, stelt u in hoe zwaar een leeg bord is. Met behulp
van deze informatie zal het apparaat de bereidingsstappen zo aanpassen, dat u
een ideale Finishing-resultaat bereikt en dat er geen vocht op de borden
condenseert.
1. Druk de toets in.
2. Druk de toets in.
3. Druk de toets in.
4. Selecteer een van de volgende waarden:
< 750 g
n
750 g – 899 g
n
900 g – 1099 g
n
> 1100 g
n
Originele handleiding
AANWIJZING
Garen
Bordengewicht banqueting
9 | Finishing (afwerking)
75 / 196