Intelligente Toebereiding - Icookingsuite; Bedrijfsmodi En Bereidingsmethoden - Rational iCombi Pro 6-1/1 Originele Handleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor iCombi Pro 6-1/1:
- Originele installatiehandleiding (104 pagina's) ,
- Originele handleiding (164 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
5
Intelligente toebereiding – iCookingSuite
De iCookingSuite is de kookintelligentie in uw iCombi Pro. U kiest zelf welke
gerechten met een bepaalde bereidingsmethode moeten worden bereid. Aan de
hand van deze selectie wordt u een groot aantal bereidingsprocessen
aangeboden, waarmee u ideale kookresultaten kunt bereiken. Desgewenst kunt u
het kookresultaat met behulp van bereidingsparameters aanpassen aan uw
wensen en zo bijv. kiezen voor een intensievere bruiningsgraad of de mate van
gaarheid veranderen van rosé naar gaar. In de helpfunctie in het apparaat staat
bovendien een breed scala aan internationale toepassingsvoorbeelden ter
beschikking. U kunt deze rechtstreeks vanuit de Help selecteren.
Terwijl het bereidingsproces gaande is, worden alle belangrijke instellingen van
het bereidingsproces, zoals temperatuur van de ovenruimte, klimaat,
luchtsnelheid en bereidingstijd regelmatig aangepast, zodat u uw gewenste
kookresultaat behaalt. Desgewenst kunt u zelfs tijdens de bereiding nog ingrijpen
in het bereidingsproces en het gewenste kookresultaat aanpassen. Voor u
betekent dat de eenvoudigste bediening, niet meer controleren of bewaken. Op
die manier boekt u tijdswinst, bespaart u grondstoffen en energie en behaalt u
telkens weer een voortreffelijke, gestandaardiseerde kwaliteit van uw gerechten.
Eigen programma's
Bedrijfsmodi
Bereidingsmethodes
Bereidingsprocessen
Favorieten
Sorteerfunctie
5.1
Bedrijfsmodi en bereidingsmethoden
U kunt gebruikmaken van de volgende bedrijfsmodi:
Originele handleiding
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
Cockpit
Resttijd
Bereidingsparamete
rs
Extra functies
Terug /
Afbreken
35 / 196
Advertenties
Inhoudsopgave
