Handmatige Bereiding; Kookresultaat Aanpassen Aan De Eigen Wensen; Bereidingsparameters - Rational iCombi Pro 6-1/1 Originele Handleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor iCombi Pro 6-1/1:
- Originele installatiehandleiding (104 pagina's) ,
- Originele handleiding (164 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
6 | Handmatige bereiding
6
Handmatige bereiding
Met de handmatige bedrijfsmodi ondersteunt u de iCombi Pro met uw
individuele vakkundigheid.
Met de keuze van de bedrijfsmodus stelt u het klimaat in en kiest u of u gerechten
met stoom, hetelucht of een combinatie van deze twee wilt bereiden. Hiervoor
stelt u de temperatuur van de ovenruimte, de luchtsnelheid en de bereidingstijd in
en neemt u alle benodigde beslissingen helemaal zelf. Zo behoudt u de controle
dat het eindresultaat precies zo wordt als u het wenst.
Bedrijfsmodi
Vochtigheidsgraad ovenruimte
Temperatuur ovenruimte
Bereidingstijd
Kerntemperatuur
6.1
Kookresultaat aanpassen aan de eigen wensen
6.1.1
Bereidingsparameters
Temperatuur kookkast
Met deze bereidingsparameter stelt u de temperatuur in de ovenruimte in.
Wanneer u in de bedrijfsmodus Stoom de temperatuur op het kookpunt instelt,
verschijnt het volgende symbool:
Zo kunt u de actuele vochtigheidsgraad en temperatuur van de ovenruimte
oproepen:
1. Houd de toets ingedrukt:
>
Na twee seconden wordt de actuele temperatuur van de ovenruimte continu
weergegeven.
2. Om terug te keren naar de ingestelde parameterwaarden, houdt u de toets
opnieuw ingedrukt.
Vochtigheidsgraad ovenruimte
Met deze bereidingsparameter stelt u de vochtigheidsgraad in de ovenruimte in.
64 / 196
Extra functies
Originele handleiding
Advertenties
Inhoudsopgave
