Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Rational iCombi Pro 6-1/1 Originele Handleiding pagina 37

Verberg thumbnails Zie ook voor iCombi Pro 6-1/1:
Inhoudsopgave

Advertenties

Frituren
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte wilt frituren.
Gans
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u een hele gans, ganzenborst of
ganzenbout wilt bereiden.
Grillen
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u delen van gevogelte, zoals kipfilet,
kalkoensteak of kippenvleugels wilt grillen.
Braden
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u hele kippetjes, kippen, piepkuikens of
grotere delen van gevogelte wilt bereiden.
Wanneer u kleinere delen van gevogelte wilt bereiden, selecteert u het
n
bereidingsproces Aanbraden.
Wanneer u kore bereidingstijden voor barbecuekippetjes nodig hebt,
n
selecteert u het bereidingsproces Krokant afwerken.
Koken
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogeltegerechten, zoals soepkip of
terrines, wilt koken/garen.
Bakken
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u kleinere delen van gevogelte, zoals
bouten of kippenvleugels, of eendenborst wilt bereiden.
's Nachts braden
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte op lage temperatuur wilt
bereiden. Selecteer dit bereidingsproces ook, wanneer u gevogelte 's nachts, of
wanneer u zich niet in de keuken bevindt, met een knapperig korstje wilt
bereiden.
Om de optimale kwaliteit en malsheid van de te bereiden etenswaren ook bij
langere bereidingsfasen te garanderen waarin de te bereiden etenswaren met de
optie Warmhouden in de ovenruimte staan, wordt de temperatuur van de
ovenruimte gereduceerd op het moment dat de gewenste kerntemperatuur is
bereikt. Met deze gereduceerde temperatuur wordt ook bereikt dat de
levensmiddelen door en door verwarmd worden en vrij zijn van schadelijke
bacteriën.
Originele handleiding
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
37 / 196

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Icombi pro 6-2/1Icombi pro 10-1/1Icombi pro 10-2/1

Inhoudsopgave