Afwerking - Rational iCombi Pro 6-1/1 Originele Handleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor iCombi Pro 6-1/1:
- Originele installatiehandleiding (104 pagina's) ,
- Originele handleiding (164 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Zachte broodjes
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gebak met een gebruinde maar zachte
korst, zoals hamburgerbroodjes of krentenbollen, wilt bereiden.
Moon cakes Su style
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u Moon cakes Su Style wilt bakken.
Zachtbrood Europese stijl
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u zacht brood op Europese wijze wilt
bakken.
Mooncakes Kantonese stijl
5.2.7
Afwerking
Bulk schalen
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u al gegaarde, afgekoelde gerechten in
houders op consumptietemperatuur wilt verwarmen.
Doorgaren
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u al voorgebakken gerechten op de
gewenste kerntemperatuur wilt verwarmen en dit wilt warmhouden.
Warmhouden
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gerechten tijdens de uitgifte warm wilt
houden.
Borden à la carte
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u borden met opgemaakte gerechten in
het à la carte-bedrijf op consumptietemperatuur warm wilt houden.
Borden Banqueting
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u tegelijkertijd veel borden voor de
service wilt aanbieden, bijv. bij conferenties, bruiloftsfeesten of catering.
Gratineren
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u al gegaarde gerechten zoals
varkenspoot of krokante braadstukken op uitgiftetemperatuur warm wilt houden
of wilt gratineren.
Originele handleiding
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
49 / 196
Advertenties
Inhoudsopgave
