Inhoudsopgave
Advertenties
Overzicht ovenfuncties
Voor de bereiding van gerechten kunt u
uit diverse functies kiezen.
Afhankelijk van de ovenfunctie worden
de verwarmingselementen en de venti-
lator op een bepaalde manier gecombi-
neerd (zie de gegevens tussen haak-
jes).
Boven-Onderwarmte V
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren" + "Onderwarmte")
Voor het bakken en braden van traditio-
nele recepten, voor het bereiden van
soufflés en voor koken op lage tempe-
raturen.
Kies voor het bereiden van recepten uit
oude kookboeken een temperatuur die
10 °C lager is dan in het recept staat
aangegeven. De bereidingstijd veran-
dert niet.
46
Onderwarmte X
(verwarmingselement "Onderwarmte")
Kies deze functie tegen het einde van
de bereidingstijd, als het voedingsmid-
del aan de onderkant bruiner moet wor-
den.
Grill Y
(verwarmingselement "Bovenwarmte"/
"Grilleren")
Voor het grilleren van plat vlees (bij-
voorbeeld steaks) en voor bruineren.
Ontdooien P
(ventilator)
Voor het behoedzaam ontdooien van
diepvriesproducten.
Professional d
(ringvormig verwarmingselement + ven-
tilator + stoomsysteem)
Voor bakken en braden met
vochttoevoer.
Advertenties
Inhoudsopgave
