Inhoudsopgave
Advertenties
Broodjes in deegvorm/croissants,
zelf gerold
Ingrediënten
Broodjes in deegvorm of croissants
(zelf gerold)
Bereiding
Bereid het deeg volgens de aanwij-
zingen op de verpakking en leg de
broodjes of de croissants op een bak-
plaat.
Instelling
Zoals vermeld op
de verpakking
Ovenfunctie
Temperatuur
Niveau
Aantal/soort
stoominjectie(s)
Waterhoeveelheid
1e stoominjectie
Bereidingstijd
Voorverwarmen
niet vereist
Professional d
Zoals vermeld op
de verpakking voor
"Hetelucht"/"Lucht-
circulatie"
2
1/handmatig
ca. 150 ml
3 minuten na de
start van de berei-
ding
Zoals vermeld op
de verpakking plus
ca. 5 minuten
Recepten
115
Advertenties
Inhoudsopgave
