Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Miele H6401BPX
Samenvatting van Inhoud voor Miele H6401BPX
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Bakoven Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw appa- raat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. nl-NL M.-Nr. 10 491 070...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen............ 7 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu .......... 19 Overzicht oven..................... 20 Bedieningselementen oven ................ 21 Aan/Uit-toets ....................22 Sensortoetsen ....................... 22 Display........................26 Symbolen ...................... 27 Uitvoering...................... 28 Type-aanduiding ....................28 Typeplaatje ......................28 Bijgeleverd...................... - Pagina 3 Inhoud Datum........................42 Verlichting......................43 Lichtsterkte display ....................43 Akoestische signalen..................... 43 Melodieën...................... 43 Solo-toon...................... 43 Toetssignaal......................44 Eenheden ......................44 Gewicht ...................... 44 Temperatuur ..................... 44 Naloop ventilator ....................45 Pyrolyse......................... 45 Voorgeprogrammeerde temperaturen ..............45 Veiligheid ....................... 46 Vergrendeling ...
- Pagina 4 Inhoud Professional .................... 63 Verloop van een bereiding met de ovenfunctie "Professional " ...... 64 Temperatuur instellen .................. 64 Aantal stoominjecties instellen ................. 64 Tijdstip stoominjecties.................. 64 Water klaarzetten en opzuigen starten............. 65 Verwarmingssoort wijzigen................ 66 Stoominjecties uitvoeren .................. 67 Automatische stoominjectie ................
- Pagina 5 Inhoud Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) .......... 93 Grilleren ........................ 95 Opmerkingen bij de "Tabel grilleren"..............97 Tabel grilleren ......................98 Nog meer toepassingen.................. 99 Meer programma's ..................100 Gratineren....................... 100 Ontdooien....................... 101 Drogen...................... 102 Verwarmen ..................... 103 Gistdeeg laten rijzen..................
- Pagina 6 Inhoud Maatschetsen voor de inbouw................. 135 Afmetingen apparaat en kast ................135 Inbouw in een onderkast ................ 135 Inbouw in een hoge kast ................ 136 Gedetailleerde afmetingen front ................137 Inbouw oven....................... 138 Aanwijzingen voor keuringsinstituten ............. 139 Testgerechten volgens EN 60350-1 ..............139 Energie-efficiëntieklasse ..................
-
Pagina 7: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud. Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan doordat de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet in acht zijn genomen. - Pagina 8 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar). Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, koken, grilleren, bakken, braden, inmaken en drogen van voedingsmiddelen. Gebruik voor andere doeleinden is niet toegestaan en kan gevaarlijk zijn.
- Pagina 9 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Wanneer er kinderen in huis zijn Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu- rend toezicht houdt. Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe- zicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten be- dienen.
- Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verbrandingsgevaar! De huid van kinderen is gevoeliger voor hoge temperaturen dan de huid van volwassenen. Het apparaat wordt heet bij het deurglas, het bedieningspaneel en bij de openingen waar de ovenlucht vrijkomt. Zorg dat kinderen uit de buurt van het appa- raat blijven als het in gebruik is.
- Pagina 11 Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en repa- ratiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ont- staan. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uit- sluitend uitvoeren door vakmensen die door Miele zijn geautoriseerd. Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen.
- Pagina 12 Als het apparaat zonder aansluitkabel wordt uitgeleverd of als een beschadigde kabel moet worden vervangen, moet voor de aanslui- ting een speciale kabel worden gebruikt. Alleen een vakman die door Miele is geautoriseerd, mag de kabel aansluiten (zie "Elektrische aansluiting"). ...
- Pagina 13 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Voor een correcte werking van het apparaat moet voldoende koel- lucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet wor- den belemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijs- ten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.
-
Pagina 14: Veilig Gebruik
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veilig gebruik Verbrandingsgevaar! Het apparaat wordt bij gebruik heet. U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het voedingsmiddel en de accessoires. Draag altijd ovenwanten als u hete gerechten in het apparaat zet of eruit haalt of als u in het apparaat bezig bent. ... - Pagina 15 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Gerechten die in de ovenruimte worden warmgehouden of be- waard, kunnen uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in het apparaat corrosie veroorzaken. Dek gerechten daarom af. Door warmteophoping kan het email barsten of loslaten. Leg daar- om nooit aluminiumfolie of een andere beschermfolie op de bodem van het apparaat.
- Pagina 16 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat tijdens het inmaken of verwarmen overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbar- sten. Gebruik het apparaat niet om voedingsmiddelen in afgesloten blik- ken en dergelijke in te maken of te verwarmen. ...
- Pagina 17 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Reiniging en onderhoud De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. Door krassen kunnen de glasplaten van de deur beschadigd ra- ken.
- Pagina 18 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Accessoires Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat ga- rantieaanspraken vervallen. De Miele-braadpannen HUB 5000-M/HUB 5001-M/HUB 5000-XL/ HUB 5001-XL (indien aanwezig) mogen niet op niveau 1 worden in- geschoven. De bodem van de ovenruimte raakt anders beschadigd. Door de geringe afstand vindt er warmteophoping plaats en kan het email barsten of loslaten.
-
Pagina 19: Een Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Lever het apparaat in bij een gemeente- lijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur, bij uw vak- handelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gegevens op het af te danken apparaat. Bewaar het afgedankte apparaat buiten het bereik van kinderen. -
Pagina 20: Overzicht Oven
Overzicht oven a Bedieningselementen oven b Deurvergrendeling voor de pyrolysefunctie c Verwarmingselement voor "Bovenwarmte"/"Grilleren" d Openingen voor de stoomtoevoer e Vulbuis voor het stoomsysteem f Deurvergrendeling g Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element h Geleiderails met 3 niveaus i Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor "Onderwarmte"... -
Pagina 21: Bedieningselementen Oven
In- en uitschakelen Voor het uitvoeren van stoominjec- ties b Sensortoetsen Voor het kiezen van de ovenfuncties m Optische interface (alleen voor Miele) c Display Voor de weergave van de dagtijd en van informatie voor de bediening d Sensortoets Voor stapsgewijs terugspringen e Sensortoets OK... -
Pagina 22: Aan/Uit-Toets
Bedieningselementen oven Aan/Uit-toets Sensortoetsen De Aan/Uit-toets reageert op aanra- De sensortoetsen reageren op aanra- king met uw vinger. king met uw vinger. Telkens als u een toets aanraakt, hoort u een akoestisch Met deze toets schakelt u de oven in en signaal. - Pagina 23 Bedieningselementen oven Sensor- Functie Opmerkingen toets Voor het openen De deur wordt automatisch geopend. Om de deur van de deur te sluiten, drukt u de deur met de hand of met een pannenlap dicht. De deur moet vastklikken. Als het display donker is, moet u de oven eerst in- schakelen, voordat de sensortoets reageert.
- Pagina 24 Bedieningselementen oven Sensor- Functie Opmerkingen toets Voor het instellen Als de dagtijd zichtbaar is, kunt u op elk moment van een kookwek- een kookwekkertijd instellen (bijvoorbeeld om ei- kertijd eren te koken). Als het display donker is, moet u de oven eerst in- schakelen, voordat de sensortoets reageert.
- Pagina 25 Bedieningselementen oven Sensor- Functie Opmerkingen toets Voor het in- en uit- Als u de ovenfuncties "Hetelucht plus ", schakelen van de "Braadautomaat ", "Professional " en "Bo- functie "Snelop- ven-Onderwarmte " gebruikt, licht de sensor- warmen" toets op. Als u op de toets drukt, kunt u de functie "Snelopwarmen"...
-
Pagina 26: Display
Bedieningselementen oven Display Als een ovenfunctie is gekozen (be- halve ), verschijnt na het kiezen Op het display wordt de dagtijd weer- van de keuzelijst voor een berei- gegeven en kunt u informatie aflezen ding: over de ovenfuncties, de temperaturen, –... -
Pagina 27: Symbolen
Bedieningselementen oven Symbolen In het display kunnen ook de volgende symbolen verschijnen: Symbool Betekenis Kookwekker Als er twee of drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnen er pijltjes aan de rechter kant. Blader door de keuzelijst. De beschikbare menupunten worden daarbij achtereenvolgens gemarkeerd. Als er meer dan drie keuzemogelijkheden zijn, verschijnt er een ... -
Pagina 28: Uitvoering
Miele-apparaat afgestemd. Zorg dat u deze informatie bij de hand heeft, als u vragen of problemen heeft. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele kan u dan gericht verder helpen. Miele-webshop, bij Miele of bij de Miele-vakhandelaar. Bijgeleverd Vermeld bij uw bestelling altijd de type-... -
Pagina 29: Geleiderails
Uitvoering Geleiderails Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging In de ovenruimte bevinden zich rechts en links de geleiderails met de ni- Bakplaat HBB 71: veaus voor het inschuiven van de accessoires. De aanduiding van de niveaus vindt u op het frontgedeelte van de ovenruimte. Universele bakplaat HUBB 71: Elk niveau bestaat (rechts en links) uit twee spijlen. -
Pagina 30: Flexiclip-Geleiders Hfc 72
Bevestig de geleider met de merknaam Schuif de FlexiClip-geleiders eerst "Miele" aan de rechter kant. helemaal in de ovenruimte, voordat u er accessoires op zet. De accessoi- Trek de geleiders niet uit tijdens het res worden dan automatisch tussen plaatsen of verwijderen. - Pagina 31 Uitvoering Ronde bakvorm HBF 27-1 Deze ronde vorm is ideaal voor pizza's, plat gebak van gist- of roerdeeg, zoete en hartige taarten, gegratineerde des- Klik de geleider op de onderste spijl serts, plat brood en dergelijke, alsmede van het niveau vast (3.). voor het afbakken van diepvriesgebak en -pizza's.
- Pagina 32 Uitvoering Gourmetsteen HBS 60 Gourmet-braadpan HUB en gourmet- deksel HBD De gourmet-braadpannen van Miele kunt u in tegenstelling tot andere braad- pannen zo in de geleiderails van de Met de gourmetsteen bereikt u een op- oven schuiven. De pannen hebben (net timaal bakresultaat bij gerechten die als het rooster) een uittrekbeveiliging.
- Pagina 33 Uitvoering Miele-microvezeldoek Spatel Met een microvezeldoekje kunt u lichte verontreinigingen en vingerafdrukken eenvoudig verwijderen. Miele-ovenreiniger Met de spatel kunt u bij een stroomsto- Met de ovenreiniger kunt u ook hard- ring de deur openen. Schuif de spatel nekkige verontreinigingen verwijderen.
-
Pagina 34: Ovenelektronica
Uitvoering Ovenelektronica Veiligheidsuitschakeling Deze functie wordt automatisch geacti- Door de elektronica van het apparaat is veerd als het apparaat gedurende een het mogelijk de verschillende ovenfunc- ongebruikelijk lange tijd ingeschakeld is ties te gebruiken voor bakken, braden geweest. Hoe lang die tijd is, is afhan- en grilleren. -
Pagina 35: Deurvergrendeling Voor De Pyrolysefunctie
Uitvoering Deurvergrendeling voor de pyrolyse- PerfectClean-veredeld zijn: functie – Universele bakplaat Bij het begin van de pyrolyse wordt de – Bakplaat deur om veiligheidsredenen vergren- deld. De vergrendeling wordt pas weer – Grill- en braadplaat opgeheven als na de pyrolyse de tem- –... -
Pagina 36: Eerste Ingebruikneming
Eerste ingebruikneming Basisinstellingen Datum instellen Met deze functie stelt u de datum in. U mag het apparaat alleen ge- Bevestig met OK. bruiken als het is ingebouwd. Dagtijd instellen Als het apparaat op de netspanning Stel vervolgens de dagtijd in (24-uurs- wordt aangesloten, wordt het automa- formaat). - Pagina 37 Eerste ingebruikneming Dagtijdweergave De melding Eerste ingebruikneming suc- verschijnt. cesvol afgerond Stel ten slotte de weergave van de dag- Bevestig met OK. tijd voor het uitgeschakelde apparaat in (zie "Instellingen – Dagtijd – Weergave"). Het apparaat is nu klaar voor gebruik. –...
-
Pagina 38: Oven Voor Het Eerst Opwarmen En Stoomsysteem Doorspoelen
Eerste ingebruikneming Stel de maximale temperatuur Oven voor het eerst opwarmen (250 °C) in. en stoomsysteem doorspoelen Bevestig met OK. Als u de oven voor het eerst opwarmt, kunnen er onaangename geurtjes ont- is gemar- Automatische stoominjectie staan. Als u de lege oven gedurende keerd. - Pagina 39 Eerste ingebruikneming Sluit de deur. Na het eerste opwarmen De melding verdwijnt. Verbrandingsgevaar! Laat de ovenruimte voor de handmatige rei- U hoort nog eens een kort pompgeluid. niging eerst afkoelen. Het water dat zich nog in de vulbuis be- ...
-
Pagina 40: Instellingen
Instellingen Menu "Instellingen" oproepen Instellingen wijzigen en opslaan Schakel de oven in. Af fabriek heeft uw apparaat bepaalde Kies . instellingen die u in het menu Instellingen kunt wijzigen. Er verschijnt een keuzelijst met instel- Dit menu roept u bij uitgeschakelde lingen. -
Pagina 41: Overzicht Instellingen
Instellingen Overzicht instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... / / ... Taal deutsch english Land Dagtijd Weergave Nachtschakeling Tijdformaat 24 uur 12 uur Instellen Datum Verlichting 15 seconden aan Lichtsterkte display Akoestische signalen Melodie Solo-toon Toetssignaal Eenheden Gewicht lb:oz Temperatuur °C... -
Pagina 42: Taal
Instellingen Taal Tijdformaat U kunt het tijdformaat van de dagtijd U kunt uw eigen taal en land instellen. kiezen: Nadat u uw keuze heeft gemaakt en be- – 24 uur vestigd, verschijnt in het display meteen de gekozen taal. De dagtijd wordt in het 24-uurs-for- maat weergegeven. -
Pagina 43: Verlichting
Instellingen Verlichting Akoestische signalen – Melodieën De ovenverlichting blijft tijdens de he- Als een functie is beëindigd, hoort u le bereiding ingeschakeld. met tussenpozen meermaals een melo- – 15 seconden aan die. De verlichting wordt tijdens een be- Het volume van deze melodie kunt u af- reiding na 15 seconden uitgescha- lezen op een balkje met zeven segmen- keld. -
Pagina 44: Toetssignaal
Instellingen Toetssignaal Eenheden Het volume van de signalen die u hoort Gewicht als u een toets aanraakt, wordt weerge- – geven als een balkje met zeven seg- menten. Bij de automatische programma's wordt het gewicht van de voedings- middelen in grammen weergegeven. Als alle segmenten gevuld zijn, is het –... -
Pagina 45: Naloop Ventilator
Instellingen Naloop ventilator Pyrolyse Om te voorkomen dat er vocht in de – Met advies ovenruimte, op het bedieningspaneel of U wordt via een melding op het dis- in de keukenkast neerslaat, blijft de play geadviseerd de pyrolyse uit te ventilator na een bereiding nog enige voeren. -
Pagina 46: Veiligheid
Instellingen Veiligheid Toetsenvergrendeling Deze vergrendelingsfunctie voorkomt Vergrendeling dat een bereidingsproces onbedoeld De vergrendeling voorkomt dat de oven wordt uitgeschakeld of dat instellingen onbedoeld wordt ingeschakeld. worden gewijzigd. Als deze vergrende- ling actief is, worden de sensortoetsen De vergrendeling blijft ook na een enkele seconden na de start van een stroomstoring actief. -
Pagina 47: Handelaar
Instellingen Handelaar Fabrieksinstellingen Met deze functie kan de vakhandel het – Instellingen apparaat presenteren, zonder dat de Alle instellingen worden weer op de verwarming wordt ingeschakeld (demo- fabrieksinstellingen gezet. functie). Voor particulier gebruik is deze – Eigen programma's instelling niet relevant. Alle eigen programma's worden ge- Demo-functie wist. -
Pagina 48: Kookwekker
Kookwekker De kookwekker kunt u onder meer ge- Kookwekkertijd instellen bruiken als u iets buiten de oven be- Als u voor de instelling – Dagtijd Weer- reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. – heeft gekozen, moet u eerst gave U kunt de kookwekker ook gebruiken de oven inschakelen om een kook- als u al tijden voor het automatisch in- wekkertijd te kunnen instellen. -
Pagina 49: Kookwekkertijd Wijzigen
Kookwekker Na afloop van de kookwekkertijd: Kookwekkertijd wijzigen Kies . – knippert . – De tijd begint op te lopen. In het display verschijnt Kookwekker is gemarkeerd. Wijzigen – U hoort een signaal, als deze functie Bevestig met OK. ingeschakeld is (zie "Instellingen – Akoestische signalen"). -
Pagina 50: Overzicht Ovenfuncties
Overzicht ovenfuncties Voor de bereiding van gerechten kunt u uit diverse functies kiezen. Sommige ovenfuncties staan op het bedieningspaneel. Nog meer functies vindt u onder . Rechtstreeks te kiezen via de symbolen op het bedieningspa- neel: Ovenfunctie Voorgepro- Tempera- grammeerde tuurbereik temperatu- Hetelucht plus ... -
Pagina 51: Ontdooien
Overzicht ovenfuncties Ovenfunctie Voorgepro- Tempera- grammeerde tuurbereik temperatu- Professional 160 °C 130–250 °C Voor bakken en braden met vochttoevoer. Circulatiegrill 200 °C 100–260 °C Voor het grilleren van voedingsmiddelen met een grote diameter, zoals een kip. U kunt met lagere tem- peraturen werken dan bij "Grill ", omdat de warmte meteen over de ovenruimte wordt verdeeld. - Pagina 52 Overzicht ovenfuncties Gratineren 190 °C 100–250 °C Deze functie is geschikt voor kleine hoeveelheden, zoals diepvriespizza, afbakbroodjes en uitsteekkoek- jes, maar ook voor vleesgerechten en braadvlees. U bespaart tot 30% energie vergeleken met de ge- bruikelijke ovenfuncties, als u de deur tijdens de be- reiding gesloten houdt.
-
Pagina 53: Bereidingsprocessen
Tips om energie te besparen Stel indien mogelijk een bereidingstijd Bereidingsprocessen Haal alle accessoires uit de oven die in of gebruik een kerntemperatuur- voeler. niet voor een bereiding nodig zijn. Gebruik automatische programma's, Verwarm de oven alleen voor als dat indien deze aanwezig zijn. -
Pagina 54: Energiebesparende Functie
Tips om energie te besparen Benutting restwarmte Instellingen Bij bereidingen met temperaturen bo- Schakel de dagtijdweergave uit om ven 140 °C en bereidingstijden van het energieverbruik te verminderen meer dan 30 minuten kunt u de tem- (zie hoofdstuk "Instellingen"). Stel de ovenverlichting zo in, dat deze peratuur ca. 5 minuten voor het einde van de bereiding tot de minimaal in- tijdens een bereiding automatisch na... -
Pagina 55: Bediening
Bediening Eenvoudige bediening Koelventilator Schakel de oven in. Om te voorkomen dat er vocht in de Plaats het voedingsmiddel in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of in de keukenkast neerslaat, blijft de oven. ventilator na een bereiding nog enige ... -
Pagina 56: Uitgebreide Bediening
Uitgebreide bediening U heeft het voedingsmiddel in de oven Ovenfunctie wijzigen gezet, een ovenfunctie gekozen en een U kunt de ovenfunctie tijdens een berei- temperatuur ingesteld. ding wijzigen. Kies . Kies de gewenste functie. Er verschijnen meer menupunten die u In het display verschijnen de gewijzigde voor een bereiding kunt instellen of wij- ovenfunctie en de bijbehorende voorge-... -
Pagina 57: Temperatuur Wijzigen
Uitgebreide bediening Temperatuur wijzigen Voorbeeld: U heeft "Hetelucht plus " en 170 °C ingesteld. U kunt het stijgen Zodra u een ovenfunctie kiest, ver- van de temperatuur op het display vol- schijnt de bijbehorende voorgeprogram- gen. meerde temperatuur met het tempera- U wilt de temperatuur tot 155 °C verla- tuurbereik (zie "Overzicht ovenfunc- gen. -
Pagina 58: Snelopwarmen
Uitgebreide bediening Snelopwarmen Met de sensortoets kunt u de functie "Snelopwarmen" tijdens de opwarmfa- Met de functie "Snelopwarmen" wordt se uit- of inschakelen: de opwarmfase verkort. Het verwar- Als u de functie "Snelopwarmen" wilt mingselement voor de bovenwarmte/ uitschakelen, kiest u de verlichte sen- grill, het ringvormige verwarmingsele- sortoets . -
Pagina 59: Ovenruimte Voorverwarmen
Uitgebreide bediening Kies de ovenfunctie en de tempera- Ovenruimte voorverwarmen tuur. U hoeft de ovenruimte slechts bij weinig Schakel bij pizza en gevoelige deeg- bereidingen voor te verwarmen. soorten (zoals biscuit en koekjes) de De meeste gerechten kunt u in de kou- functie "Snelopwarmen"... -
Pagina 60: Bereidingstijden Instellen
Uitgebreide bediening Bereidingstijden instellen Bereidingsproces automatisch uit- schakelen U heeft het voedingsmiddel in de oven Voorbeeld: Het is 11:45 uur. Het gerecht gezet, een ovenfunctie gekozen en een kan in 30 minuten gaar zijn en moet om temperatuur ingesteld. 12:15 uur gereed zijn. Als u een waarde invoert bij Bereidings- U kunt nu... -
Pagina 61: Bereidingsproces Automatisch In- En Uitschakelen
Uitgebreide bediening Bereidingsproces automatisch in- en Verloop van een bereiding met auto- uitschakelen matische in- en uitschakeling Tot aan de start verschijnen in het dis- Automatisch in- en uitschakelen is ide- play de ovenfunctie, de gekozen tempe- aal voor het braden van vlees. Als u ratuur, en de starttijd. -
Pagina 62: Ingestelde Bereidingstijden Wijzigen
Uitgebreide bediening Ingestelde bereidingstijden wijzigen Bereiding afbreken Kies . Kies . Als in het display Alle menupunten die u kunt wijzigen, Bereiding afbreken? verschijnen. verschijnt, kiest u Blader in de keuzelijst, totdat de ge- De verwarming en de verlichting wor- wenste tijd oplicht. -
Pagina 63: Professional
Professional Uw oven heeft een stoomsysteem Een stoominjectie duurt 5–8 minuten. waarmee u tijdens bereidingen het Het aantal injecties en de tijdstippen vochtgehalte in de ovenruimte kunt ver- zijn afhankelijk van het voedingsmiddel: hogen. Tijdens bakken, braden en ko- – Bij gistdeeg bereikt u het beste re- ken met de ovenfunctie "Professio- sultaat als een stoominjectie bij het nal "... -
Pagina 64: Verloop Van Een Bereiding Met De Ovenfunctie "Professional
Professional Verloop van een bereiding met Tijdstip stoominjecties de ovenfunctie "Professio- Deze keuzemogelijkheid verschijnt al- nal " leen als u 1, 2 of 3 stoominjecties heeft gekozen. Het is normaal dat er vocht op de bin- nenkant van de deur neerslaat. Het Tip: Als u meer dan een stoominjectie vocht verdampt gedurende de berei- heeft gekozen, voer de 2e stoominjectie... -
Pagina 65: Water Klaarzetten En Opzuigen Starten
Professional Water klaarzetten en opzuigen Het opzuigen begint. starten De werkelijk opgezogen waterhoeveel- Vul een glas (reservoir) met de beno- heid kan minder zijn dan de gevraagde digde hoeveelheid leidingwater. hoeveelheid. Er kan dan een resthoe- Open de deur. veelheid in het glas achterblijven. -
Pagina 66: Verwarmingssoort Wijzigen
Professional U hoort nog eens een kort pompgeluid. Verwarmingssoort wijzigen Het water dat zich nog in de vulbuis be- De ovenfunctie "Professional " be- vindt, wordt opgezogen. staat standaard uit de combinatie "He- telucht plus" en vochtregeling. De verwarming en de ventilator worden ingeschakeld. -
Pagina 67: Stoominjecties Uitvoeren
Professional Stoominjecties uitvoeren 1 stoominjectie, 2 of 3 stoominjecties Stoom kan verbrandingen veroorza- Handmatige stoominjecties ken. Als u heeft ge- Stoominjecties handmatig Open de deur dan ook niet tijdens kozen, kunt u de stoominjecties uitvoe- een stoominjectie. Bovendien kan ren, zodra de sensortoets ... -
Pagina 68: Restwaterverdamping
Professional Restwaterverdamping Verloop van de restwaterverdamping Bij de restwaterverdamping wordt het Bij een bereiding met vochttoevoer, die apparaat verhit. Het achtergebleven wa- zonder onderbreking plaatsvindt, blijft ter wordt in de ovenruimte verdampt. er geen restwater in het systeem achter. Al het water wordt gedurende de Het verdampen kan maximaal 30 minu- stoominjecties verdampt. -
Pagina 69: Restwaterverdamping Meteen Uitvoeren
Professional Restwaterverdamping meteen uit- Restwaterverdamping overslaan voeren Onder ongunstige omstandighe- Stoom kan verbrandingen veroorza- den kan water vanuit het stoomsys- ken. teem in de ovenruimte stromen als Open de deur niet tijdens de restwa- opnieuw water voor stoominjecties terverdamping. -
Pagina 70: Automatische Programma's
Automatische programma's Automatische programma's Het apparaat beschikt over vele auto- gebruiken matische programma's voor de meest Kies . uiteenlopende gerechten. Met deze programma's bereikt u comfortabel en veilig een optimaal bereidingsresul- Er verschijnt een keuzelijst met voe- taat. Kies het bij uw gerecht passende dingsmiddelcategorieën. -
Pagina 71: Aanwijzingen Voor Het Gebruik
Automatische programma's Aanwijzingen voor het gebruik – Bij gebruik van de automatische pro- gramma's dienen de bijgevoegde re- cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met een bepaald programma kunt u ook soortgelijke recepten met afwijkende hoeveelheden bereiden. – Laat de ovenruimte na een bereiding eerst tot kamertemperatuur afkoelen, voordat u een automatisch program- ma start. -
Pagina 72: Eigen Programma's
Eigen programma's U kunt maximaal 20 eigen programma's Eigen programma's samenstel- samenstellen en opslaan. Kies . – U kunt maximaal tien bereidingsstap- pen combineren om het verloop van Als u nog geen eigen programma heeft de bereiding van uw lievelingsrecep- samengesteld, verschijnt Programma sa- ten vast te leggen. - Pagina 73 Eigen programma's Blader in de keuzelijst, totdat het ge- Alle instellingen voor de 1e bereidings- stap zijn vastgelegd. wenste teken oplicht. Bevestig met OK. U kunt nog meer bereidingsstappen toevoegen, bijvoorbeeld omdat u na de Het geselecteerde teken verschijnt in de eerste ovenfunctie nog een andere bovenste regel.
-
Pagina 74: Eigen Programma's Starten
Eigen programma's Blader in de keuzelijst, totdat het ge- Eigen programma's starten Plaats het voedingsmiddel in de wenste menupunt oplicht. Bevestig met OK. oven. Bevestig de melding over het niveau Kies . waarop het voedingsmiddel moet In het display verschijnen de program- worden ingeschoven met OK. -
Pagina 75: Eigen Programma's Wijzigen
Eigen programma's Wijzig het programma (zie "Eigen pro- Eigen programma's wijzigen gramma's samenstellen"). Bevestig met OK. Stappen wijzigen Controleer de instellingen en bevestig De bereidingsstappen van automa- tische programma's die u onder een deze met OK. eigen naam heeft opgeslagen, kunt u ... -
Pagina 76: Naam Wijzigen
Eigen programma's Naam wijzigen Eigen programma’s wissen Kies . Kies . In het display verschijnen de program- In het display verschijnen de program- manamen en eronder Programma bewer- manamen en eronder Programma bewer- Bevestig met OK. Bevestig met OK. ... -
Pagina 77: Ovenfuncties
Bakken Bakpapier, invetten Voor een gezonde voeding dienen voedingsmiddelen behoedzaam te Miele-accessoires zoals de universele worden bereid. bakplaat zijn met PerfectClean veredeld Bak taarten, pizza's, patat en derge- (zie ook "Uitvoering"). lijke dan ook goudgeel en niet don- In de meeste gevallen hoeft u kerbruin. -
Pagina 78: Aanwijzingen Bij De Tabellen
Bakken Niveau Aanwijzingen bij de tabellen Welk niveau u moet gebruiken, is afhan- De gegevens voor de aanbevolen oven- kelijk van de ovenfunctie en het aantal functie zijn vet gedrukt. bakplaten. De tijden gelden, tenzij anders aange- – Hetelucht plus geven, voor een oven die niet is voor- 1 bakplaat: niveau 2 verwarmd. -
Pagina 79: Tabel Bakken
Bakken Tabel bakken Roerdeeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Muffins (1 plaat) 30–50 140–150 35–45 150–160 Small cakes (1 plaat) * 25–35 1) 2) 20–35 Small cakes (2 platen) * 35–45 Koeken/koekjes (1 plaat) 25–35 ... - Pagina 80 Bakken Roerdeeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Plaatcake 1) 2) 25–35 150–160 30–40 150–160 Marmer-, notencake (vorm) 150–160 55–65 150–160 55–65 Vruchtentaart met schuim-/bovenlaag (bak- 40–50 150–160 plaat) 170–180 40–50 ...
-
Pagina 81: Kneeddeeg
Bakken Kneeddeeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Koeken/koekjes (1 plaat) 20–30 140–150 1) 2) 15–25 160–170 Koeken/koekjes (2 platen) 140–150 20–30 Spritsen (1 plaat) * 30–40 1) 2) 17–25 Spritsen (2 bakplaten) * 35–45 Taartbodem 35–45 ... - Pagina 82 Bakken Kneeddeeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Appeltaart (apple pie) (vorm 20 cm) * 85–100 85–95 Appeltaart, afgedekt 50–70 160–170 1) 2) 60–70 170–180 50–70 160–170 Vruchtentaart met bovenlaag (vorm) 150–160 50–70 ...
-
Pagina 83: Gistdeeg / Kwark-Olie-Deeg
Bakken Gistdeeg / kwark-olie-deeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Guglhupf (tulband) 45–55 150–160 50–60 160–170 Stol 150–160 45–65 160–170 45–60 Kruimelkoek 150–160 35–45 160–170 35–45 Vruchtentaart (bakplaat) 35–45 ... - Pagina 84 Bakken Gistdeeg / kwark-olie-deeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Witbrood 180–190 35–45 190–200 30–40 Volkorenbrood 180–190 55–65 45–55 200–210 Pizza (bakplaat) 170–180 30–40 30–40 190–200 170–180 30–40 Uienbrood 170–180 30–40...
-
Pagina 85: Biscuitdeeg
Bakken Biscuitdeeg Taart / cake / gebak [°C] [min] Taartbodem (2 eieren) 20–30 160–170 1) 2) 15–25 160–170 Biscuitaart (4–6 eieren) 20–35 170–180 1) 2) 30–45 150–160 Zacht biscuitdeeg * 1) 2) 15–25 1) 2) 20–45 ... -
Pagina 86: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak
Bakken Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak Taart / cake / gebak [°C] [min] Soezen (1 plaat) 160–170 30–45 1) 2) 25–35 180–190 Soezen (2 platen) 160–170 30–45 Bladerdeeg (1 plaat) 170–180 20–30 190–200 20–30 Bladerdeeg (2 platen) 170–180 ... -
Pagina 87: Braden
Braden Ovenfuncties Tips Afhankelijk van de bereiding kunt u de – Bruineren: Het vlees wordt pas aan ovenfuncties "Hetelucht plus ", het einde van de bereidingstijd bruin. "Professional ", "Braadauto- Het wordt extra bruin als u halverwe- maat " en "Boven-Onderwarm- ge de tijd het deksel van de pan te "... -
Pagina 88: Aanwijzingen Bij De Tabellen
Braden Aanwijzingen bij de tabellen Voorverwarmen Voorverwarmen is meestal niet nodig, De gegevens voor de aanbevolen oven- alleen bij rosbief en filet. functie zijn vet gedrukt. De tijden gelden, tenzij anders aange- Bereidingstijd geven, voor een oven die niet is voor- U kunt de bereidingstijd bepalen door verwarmd. -
Pagina 89: Tabel Braden
Braden Tabel braden Rund, kalf Gerecht [°C] [min] [°C] Rundvlees, ca. 1 kg / 170–180 1/2 100–130 85–95 190–200 1/2 110–140 / 150–160 20–50 Runderfilet, ca. 1 kg 20–50 150–160 40–70 20–50 180–190 30–60 Rosbief, ca. 1 kg /... -
Pagina 90: Varken
Braden Varken Gerecht [°C] [min] [°C] Varkensvlees/rollade, ca. 1 kg 160–170 / 90–120 160–170 80–90 90–120 180–190 1/2 110–130 Varkensvlees met zwoerd, 170–180 1/2 120–140 / ca. 2 kg 180–190 1/2 120–140 80–90 190–200 1/2 130–150 ... -
Pagina 91: Lam, Wild
Braden Lam, wild Gerecht [°C] [min] [°C] Lamsbout, ca. 1,5 kg 170–180 / 90–110 170–180 75–80 90–110 180–190 90–110 Lamsrug, ca. 1,5 kg / 220–230 40–60 40–60 70–75 220–230 230–240 40–60 Wild, ca. 1 kg 200–210 / 80–100 80–90 200–210... -
Pagina 92: Gevogelte, Vis
Braden Gevogelte, vis Gerecht [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1 kg 180–190 60–70 / 85–90 190–200 60–70 Gevogelte, ca. 2 kg 180–190 100–120 / 85–95 190–200 90–110 Gevogelte, gevuld, ca. 2 kg 180–190 110–130 / 85–95 190–200 110–130 Gevogelte, ca. 4 kg 160–170 1/2 120–160... - Pagina 93 Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) Koken op lage temperaturen is ideaal Verloop voor vleessoorten van rund, varken, kalf Gebruik de universele bakplaat met en lam die zeer behoedzaam moeten het rooster erop. Gebruik voor het worden bereid. voorverwarmen niet de functie "Snel- Braad het vlees eerst in korte tijd op ho- opwarmen".
-
Pagina 94: Lage Temperatuur (Koken Op Lage Temperatuur)
Lage temperatuur (koken op lage temperatuur) Na de bereiding Bereidingstijden/kerntempera- turen – U kunt het vlees meteen aansnijden. U hoeft voor het vlees geen rusttijd Vlees aan te houden. [min] [°C] – U kunt het vlees zonder moeite Runderfilet 80–100 warmhouden. -
Pagina 95: Grilleren
Grilleren Kookgerei Verbrandingsgevaar! Als u de deur niet sluit, wordt de uitstromen- de hete lucht niet langs de koelventi- lator geleid en dus niet afgekoeld. De bedieningselementen worden dan heet. Sluit de ovendeur tijdens het grille- ren. Ovenfuncties Grill Gebruik de universele bakplaat met het Voor het grilleren van platte stukken rooster of de grill- en braadplaat erop... -
Pagina 96: Vlees Voorbereiden
Grilleren Vlees voorbereiden Grilleren Leg het rooster of de grill- en braad- Spoel het vlees snel onder koud, stro- mend water af. Droog het goed af. Zout plaat (indien aanwezig) op de univer- het vlees niet vóór het grilleren, omdat sele bakplaat. -
Pagina 97: Opmerkingen Bij De "Tabel Grilleren
Grilleren Opmerkingen bij de "Tabel gril- Bereidingstijd leren" – Grilleer platte stukken vlees/vis per kant ca. 6–8 minuten. De gegevens voor de aanbevolen oven- Voor dikkere stukken is iets meer tijd functie zijn vet gedrukt. nodig. Zorg dat de stukken ongeveer Controleer het product na afloop van de even dik zijn, zodat de bereidings- kortste tijd. -
Pagina 98: Tabel Grilleren
Grilleren Tabel grilleren Verwarm het bovenwarmte-/grillelement ca. 5 minuten voor. Houd de ovendeur gesloten. Te grilleren product [°C] [min] [°C] [min] Platte voedingsmiddelen Burger * 15–26 – – Schaschlik 12–17 15–20 Spies met gevogelte 10–15 12–17 Nekstuk 20–25 20–25... -
Pagina 99: Nog Meer Toepassingen
Nog meer toepassingen Naast de automatische programma's Daarnaast vindt u in dit hoofdstuk infor- beschikt uw oven over nog meer pro- matie over de volgende toepassingen: gramma's die u onder "Meer program- – Inmaken ma's " vindt: – Diepvriesproducten/kant-en-klaarge- – Ontdooien rechten –... -
Pagina 100: Meer Programma's
Nog meer toepassingen Meer programma's Praktijkvoorbeelden: Gerecht Gratineren [°C] [min] De ovenfunctie "Gratineren" is geschikt Uitsteekkoekjes 150 25–30 voor kleine hoeveelheden, zoals diep- Ratatouille 180 40–60 vriespizza, afbakbroodjes en uitsteek- koekjes, maar ook voor vleesgerechten Visfilet in folie, ca. 500 g 200 25–30 en braadvlees. -
Pagina 101: Ontdooien
Nog meer toepassingen Ontdooien Tijden voor het ontdooien De ovenfunctie "Ontdooien" is ontwik- De tijden zijn afhankelijk van het ge- keld voor het behoedzaam ontdooien wicht en het soort voedsel dat u ont- van diepvriesproducten. dooit. U kunt een temperatuur instellen tussen Product ... -
Pagina 102: Drogen
Nog meer toepassingen Kies . Drogen Kies Met dit programma kunt u drogen. Dro- Drogen Verander eventueel de voorgepro- gen is een traditionele conserverings- methode. grammeerde temperatuur en stel de U kunt een temperatuur instellen tussen bereidingstijd in. ... -
Pagina 103: Verwarmen
Nog meer toepassingen Verwarmen Gistdeeg laten rijzen Dit programma is voor het verwarmen Dit programma is voor het rijzen van van bordmaaltijden en werkt met vocht- gistdeeg zonder vochttoevoer. regeling. U kunt een temperatuur instellen tussen U kunt kiezen uit: 30 en 50 °C. -
Pagina 104: Pizza
Nog meer toepassingen Pizza Servies verwarmen Dit programma is voor het bakken van Dit programma is voor het verwarmen pizza. van serviesgoed. U kunt een temperatuur instellen tussen U kunt een temperatuur instellen tussen 160 en 250 °C. 50 en 80 °C. ... -
Pagina 105: Inmaken
Nog meer toepassingen Inmaken Fruit/komkommer Stel de laagste temperatuur in, zodra Geschikte potten/glazen het borrelen in de glazen te zien is. Laat de glazen daarna nog 25–30 mi- Verwondingsgevaar! nuten in de hete oven staan. In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat bij verwarming overdruk. -
Pagina 106: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten
Nog meer toepassingen Diepvriesproducten/kant-en- Bereiding klaargerechten Voor een gezonde voeding dienen voedingsmiddelen behoedzaam te Tips worden bereid. Bak taarten, pizza's, patat en derge- Diepvriestaarten, -pizza's, -stokbro- lijke dan ook goudgeel en niet don- kerbruin. – Bak dergelijke diepvriesproducten op Kies de ovenfunctie en de tempera- het rooster, waarop u bakpapier heeft gelegd. -
Pagina 107: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmidde- Verbrandingsgevaar! De verwarmingselementen moeten zijn uitgeschakeld. De ovenruimte Om beschadigingen aan de oppervlak- moet zijn afgekoeld. ken te voorkomen, mogen de volgende middelen niet worden gebruikt: Letselrisico! – soda-, ammoniak-, zuur- en chloride- De stoom van een stoomreiniger kan houdende reinigingsmiddelen terechtkomen op onderdelen die on-... -
Pagina 108: Tips
Reiniging en onderhoud Normale verontreinigingen Als verontreinigingen lang inwerken, kunt u ze soms niet meer verwijde- Rondom de ovenruimte bevindt zich ren. Bij herhaaldelijk gebruik zonder een afdichting van glaszijde die op tussentijdse reiniging wordt het de glasplaat van de deur aansluit. moeilijker om verontreinigingen te Reinig deze afdichting niet als dat verwijderen. -
Pagina 109: Hardnekkige Verontreinigingen (Behalve Bij De Flexiclip-Geleiders)
(bijvoorbeeld Spontex Spirinett), warm water en ge- woon afwasmiddel. Gebruik voor zeer hardnekkige ver- ontreinigingen op PerfectClean-ver- edeld email de Miele-ovenreiniger. De oppervlakken moeten koud zijn. Laat de reiniger inwerken, zoals op de ver- pakking is aangegeven. -
Pagina 110: Ovenruimte Reinigen Met "Pyrolyse
Reiniging en onderhoud Ovenruimte reinigen met "Py- Pyrolyse-reiniging voorbereiden rolyse " Door de hoge temperaturen die tij- dens de pyrolyse ontstaan, kunnen In plaats van handmatig kunt u de accessoires beschadigd raken die ovenruimte ook met de ovenfunctie niet pyrolysebestendig zijn. Haal der- "Pyrolyse "... -
Pagina 111: Pyrolyse Starten
Reiniging en onderhoud Pyrolyse starten Pyrolyse op een later tijdstip starten Als u de pyrolyse later wilt starten, Verbrandingsgevaar! bladert u in de keuzelijst, totdat Later Tijdens de pyrolyse wordt het front gemarkeerd is. starten van het apparaat warmer dan bij nor- ... -
Pagina 112: Na Afloop Van De Pyrolyse
Reiniging en onderhoud Na afloop van de pyrolyse Let op het volgende: Zodra de resttijd op 0:00 staat, ver- – Rondom de ovenruimte bevindt zich schijnt in het display de melding dat de een afdichting van glaszijde die op de deur ontgrendeld wordt. -
Pagina 113: Pyrolyse Wordt Afgebroken
Reiniging en onderhoud Pyrolyse wordt afgebroken Na het afbreken van de pyrolyse blijft de deur vergrendeld, totdat de tempe- ratuur in de ovenruimte onder 280 °C is gekomen. De pyrolyse kan om de volgende rede- nen worden afgebroken: – U schakelt de oven uit. –... -
Pagina 114: Deur Verwijderen
Reiniging en onderhoud Deur verwijderen Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders De deur weegt ca. 7 kg. klappen dan tegen het apparaat. Sluit de deur voorzichtig tot aan de aanslag. De deur is via speciale houders met de deurscharnieren verbonden. -
Pagina 115: Deur Uit Elkaar Halen
Reiniging en onderhoud Deur uit elkaar halen Door krassen kunnen de glasplaten beschadigd raken. Gebruik voor de De deur bestaat uit een open systeem reiniging van de glasplaten dan ook met 4 glasplaten die deels een warmte- geen schuurmiddelen, geen harde reflecterende coating hebben. - Pagina 116 Reiniging en onderhoud Verwijder na elkaar de binnenste glas- Verwondingsgevaar! Verwijder de plaat en de beide middelste glasplaten: deur altijd, voordat u deze uit elkaar haalt. Leg de deur met de buitenste glas- plaat op een zachte ondergrond (bij- voorbeeld een theedoek).
- Pagina 117 Reiniging en onderhoud Zet de deur vervolgens weer in elkaar: De beide middelste glasplaten zijn identiek. Om veilig te stellen dat u de glasplaten correct terugplaatst, zijn de platen voorzien van een materiaalnum- mer. Plaats de onderste van de beide mid- delste glasplaten zo terug dat het ma- teriaalnummer leesbaar is (dus niet ...
- Pagina 118 Reiniging en onderhoud Plaats de dichting terug. Draai de beide vergrendelingen voor de glasplaten naar binnen. De deur is weer compleet. Schuif de binnenste glasplaat, met de matte kant naar beneden wijzend, in de kunststof lijst en leg de plaat tus- sen de vergrendelingen.
-
Pagina 119: Deur Terugplaatsen
Reiniging en onderhoud Open de deur helemaal. Deur terugplaatsen Als u de beugels niet vergrendelt, kan de deur van de houders losraken en beschadigd raken. Vergrendel de beugels altijd. Vergrendel de beugels door deze weer terug te draaien, tot aan de aan- slag. -
Pagina 120: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren
Reiniging en onderhoud Geleiderails met FlexiClip-ge- Verbrandingsgevaar! leiders demonteren De verwarmingselementen moeten zijn uitgeschakeld. De ovenruimte U kunt de geleiderails samen met de moet zijn afgekoeld. FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen onder "Uitvoering –... -
Pagina 121: Bovenwarmte-/Grillelement Omlaagklappen
Reiniging en onderhoud Bovenwarmte-/grillelement omlaagklappen Verbrandingsgevaar! De verwarmingselementen moeten zijn uitgeschakeld. De ovenruimte moet zijn afgekoeld. Verwijder de geleiderails. Draai de vleugelmoer los. Het bovenwarmte-/grillelement kan beschadigd raken. Druk het element nooit met geweld omlaag. Klap het element voorzichtig omlaag. U kunt nu de bovenwand van de oven- ruimte reinigen. -
Pagina 122: Stoomsysteem Ontkalken
Reiniging en onderhoud Stoomsysteem ontkalken Verloop ontkalkingsprogramma Als u het ontkalkingsprogramma heeft Tijdstip van ontkalken gestart, moet u het programma com- Het stoomsysteem moet regelmatig pleet uitvoeren. Het programma kan worden ontkalkt. niet worden afgebroken. U kunt het apparaat op elk moment Het ontkalken duurt ca. 90 minuten en ontkalken. -
Pagina 123: Voorbereiding
Voor een optimale reiniging adviseren u het ontkalken meteen starten door wij de bijgeleverde, speciaal voor Miele OK te bevestigen. ontwikkelde ontkalkingstabletten. Er verschijnt een informatievenster met Andere ontkalkingsmiddelen die be- aanwijzingen omtrent de inwerkfase. - Pagina 124 Reiniging en onderhoud De werkelijk opgezogen hoeveelheid ontkalkingsvloeistof kan minder zijn dan de gevraagde hoeveelheid. Er kan dan een resthoeveelheid in het glas achter- blijven. Er verschijnt een informatievenster met de melding dat het opzuigen is afge- Zet het reservoir (maatbeker, kan, rond.
- Pagina 125 Reiniging en onderhoud Na de inwerkfase moet het stoomsys- Het opzuigen voor het eerste spoelen teem worden doorgespoeld, om de res- start. ten van het ontkalkingsmiddel te verwij- Het water wordt door het stoomsys- deren. teem geleid en in de universele bak- Hiervoor wordt drie keer ca. 1 l vers lei- plaat opgevangen.
- Pagina 126 Reiniging en onderhoud Schakel de oven uit. Na het derde spoelen begint de rest- waterverdamping. Verwijder het reservoir en de slang uit Verbrandingsgevaar! Laat de ovenruimte en de accessoi- de oven. res eerst afkoelen, voordat u met de ...
-
Pagina 127: Nuttige Tips
De meeste problemen die in de dagelijkse praktijk kunnen voorkomen, kunt u zelf verhelpen. Het volgende overzicht helpt u daarbij. Neem contact op met Miele als u de oorzaak van een probleem niet kunt vinden of als u het probleem niet kunt verhelpen. - Pagina 128 Controleer of de zekering van de elektrische instal- latie doorgeslagen is. Neem contact op met een elektricien of met Miele. Als u de deur moet openen, omdat zich bijvoor- beeld nog voedingsmiddelen in de oven bevinden, kunt u de deur met de bijgeleverde spatel openen.
- Pagina 129 De deurvergrendeling voor de pyrolysefunctie wordt niet geactiveerd. Fout 32 Schakel de oven uit en weer in. Start de pyrolyse opnieuw. Neem contact op met Miele als de foutcode her- haaldelijk verschijnt. In het display verschijnt De deurvergrendeling voor de pyrolysefunctie is niet gedeactiveerd.
- Pagina 130 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Als u een automatisch Het stoomsysteem is defect. Neem contact op met Miele. programma kiest, ver- schijnt in het display U kunt het automatische programma ook zonder Vochtregeling defect - de vochttoevoer gebruiken.
- Pagina 131 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Het gebak is niet overal De gekozen temperatuur of het niveau was niet goed. Een zeker kleurverschil is normaal. Controleer bij even bruin. zeer grote verschillen of u de juiste temperatuur en het juiste niveau heeft gekozen. Het materiaal of de kleur van de bakvorm is niet ge- schikt voor de gekozen ovenfunctie.
- Pagina 132 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing U hoort geluiden, als u Door het pyrolysebestendige oppervlak van de gelei- het rooster of andere derails ontstaan er wrijvingseffecten bij het inschuiven accessoires inschuift of of uittrekken van de toebehoren. Om de wrijving te verminderen, doet u een paar uittrekt.
-
Pagina 133: Service En Garantie
– uw Miele-vakhandelaar of Voor meer informatie zie de bijge- – Miele. voegde garantievoorwaarden. De gegevens van Miele vindt u achter in deze gebruiks- en montagehandlei- ding. Voor een goede en vlotte afhandeling moet Miele weten welk type apparaat u heeft en welk fabricagenummer het heeft. -
Pagina 134: Elektrische Aansluiting
Vermeld altijd de volgende gegevens Het apparaat mag alleen op het elek- als u contact opneemt met Miele: triciteitsnet worden aangesloten door een erkend elektro-installateur die de – Type-aanduiding landelijke en de plaatselijke voor- –... -
Pagina 135: Maatschetsen Voor De Inbouw
Maatschetsen voor de inbouw Afmetingen apparaat en kast De afmetingen zijn in "mm" aangegeven. Inbouw in een onderkast Als u het apparaat onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwij- zingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat. -
Pagina 136: Inbouw In Een Hoge Kast
Maatschetsen voor de inbouw Inbouw in een hoge kast Apparaat met glazen front Apparaat met metalen front... -
Pagina 137: Gedetailleerde Afmetingen Front
Maatschetsen voor de inbouw Gedetailleerde afmetingen front De afmetingen zijn in "mm" aangegeven. Apparaat met glazen front: 2,2 mm Apparaat met metalen front: 1,2 mm... -
Pagina 138: Inbouw Oven
Inbouw oven Verwijder de deur (zie "Reiniging en U mag het apparaat alleen ge- onderhoud – Deur verwijderen") en bruiken als het is ingebouwd. haal de accessoires uit de oven. Schuif het apparaat in de keukenkast Voor een correcte werking van het en stel het. -
Pagina 139: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Testgerechten volgens EN 60350-1 Voorver- Testgerechten Accessoires [°C] [min] warmen Spritsen 30–40 1 bakplaat 17–25 35–45 2 bakplaten Small cakes 25–35 1 bakplaat 20–35 2 bakplaten 35–45 Zacht biscuitdeeg 15–25 ... -
Pagina 140: Energie-Efficiëntieklasse
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Energie-efficiëntieklasse De energie-efficiëntieklasse wordt volgens EN 60350-1 berekend. Energie-efficiëntieklasse: A+ Neem de volgende opmerkingen in acht bij het uitvoeren van de meting: – Voer de meting uit met de ovenfunctie "Gratineren ". – Kies voor de ovenverlichting "Aan voor 15 seconden" (zie "Instellingen"). –... - Pagina 141 Aanwijzingen voor keuringsinstituten Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 6401 BPX Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,9 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte A+++ (meest efficiënt) tot D (minst efficiënt) Energieverbruik per cyclus en ovenruimte in conventionele modus...
- Pagina 143 (0347) 37 88 88. Miele Nederland B.V. Postbus 166 4130 ED VIANEN (0347) 37 88 88 Bezoek het Miele Experience Center: De Limiet 2 4131 NR VIANEN Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Pagina 144 H6401BPX nl-NL M.-Nr. 10 491 070 / 02...