Miele H6100BM Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor H6100BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (116 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (116 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Miele H6100BM
Samenvatting van Inhoud voor Miele H6100BM
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven met magnetron Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw appa- raat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. nl-NL M.-Nr. 10 227 950...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen............ 6 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu .......... 17 Overzicht oven met magnetron ................. 18 Bedieningselementen .................. 19 Aan/Uit-toets ....................20 Functieschakelaar ....................20 Display........................20 Symbolen in het display ................... 20 Draaiknop ......................21 Sensortoetsen ....................... - Pagina 3 Inhoud Overzicht ovenfuncties .................. 41 Ovenfuncties zonder magnetron ................41 Ovenfunctie "Magnetron " ................42 Gecombineerde ovenfuncties met magnetron ............43 Magnetronfunctie .................... 44 Principe ......................... 44 Magnetronvermogen ..................... 44 Serviesgoed voor de magnetron................ 45 Servies dat geschikt is voor de magnetron............45 Servies dat niet geschikt is voor de magnetron ............
- Pagina 4 Inhoud Bereidingstijd wijzigen................... 66 Magnetronvermogen en temperatuur wijzigen............66 Magnetronvermogen wijzigen ................ 66 Temperatuur wijzigen .................. 67 Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen ..........67 Quick-magnetron ................... 68 Popcorn ...................... 69 Bakken........................ 70 Tabel bakken ......................71 Roerdeeg...................... 72 Kneeddeeg ....................... 72 Biscuitdeeg.......................
- Pagina 5 Inhoud Grillelement omlaagklappen................101 Nuttige tips...................... 102 Service en garantie ................... 107 Elektrische aansluiting.................. 108 Maatschetsen voor de inbouw................. 109 Afmetingen apparaat en kast ................109 Inbouw in een hoge kast ................ 109 Inbouw in een onderkast ................ 110 Gedetailleerde afmetingen front ................111 Inbouwen......................
-
Pagina 6: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot de inbouw, de veiligheid, het gebruik en het onderhoud. Miele kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan doordat de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet in acht zijn genomen. -
Pagina 7: Verantwoord Gebruik
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor particulier huishoudelijk gebruik (of daarmee vergelijkbaar). Het apparaat mag niet buiten worden gebruikt. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het ontdooien, verwar- men, koken, bakken, braden, grilleren en inmaken van voedingsmid- delen. - Pagina 8 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Wanneer er kinderen in huis zijn Houd kinderen onder acht jaar op een afstand, tenzij u voortdu- rend toezicht houdt. Kinderen vanaf acht jaar mogen het apparaat alleen zonder toe- zicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten be- dienen.
-
Pagina 9: Technische Veiligheid
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- en repa- ratiewerkzaamheden kunnen grote risico’s voor de gebruiker ont- staan. Laat installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden uit- sluitend uitvoeren door vakmensen die door Miele zijn geautoriseerd. Een beschadigd apparaat kan uw veiligheid in gevaar brengen. - Pagina 10 Als het apparaat zonder aansluitkabel wordt uitgeleverd of als een beschadigde kabel moet worden vervangen, moet voor de aanslui- ting een speciale kabel worden gebruikt. Alleen een vakman die door Miele is geautoriseerd, mag de kabel aansluiten (zie "Elektrische aansluiting"). ...
-
Pagina 11: Veilig Gebruik
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Voor een correcte werking van het apparaat moet voldoende koel- lucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet wor- den belemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijs- ten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen. - Pagina 12 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Houd bij ontdooien, verwarmen of koken met een ovenfunctie met magnetron rekening met het feit dat de bereidingstijden vaak veel korter zijn dan bij ovenfuncties zonder magnetron. Bij te lange berei- dingstijden droogt het voedingsmiddel uit en kan zelfs in brand vlie- gen.
- Pagina 13 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het is belangrijk dat de temperatuur in het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer het gerecht daarom regelmatig door of keer het. Let bij ont- dooien, verwarmen en koken op de aangegeven doorwarmtijden (de tijd waarin de warmte zich gelijkmatig verdeelt).
- Pagina 14 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Als u eieren zonder schaal met de magnetronfunctie verhit, kan het eigeel er na het koken onder hoge druk uit spuiten. Prik daarom van tevoren altijd enkele gaatjes in de dooier. Als u eieren met schaal met de magnetronfunctie kookt, ontplof- fen de eieren.
- Pagina 15 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Bij de ovenfunctie "Magnetron " en de ovenfuncties met magne- tron bestaat brandgevaar! Kunststof serviesgoed dat niet geschikt is voor de magnetron kan beschadigd raken en daarbij ook het apparaat beschadigen. Gebruik ook geen metalen pannen, geen aluminiumfolie, geen bestek, geen serviesgoed met een metalen laagje, geen kristal dat lood bevat, geen schalen met een kartelrand, geen kunststof die niet hittebestendig is en geen houten serviesgoed.
-
Pagina 16: Reiniging En Onderhoud
Verwijder voedingsmiddelen of vloeistoffen die keukenzout bevat- ten meteen als deze in aanraking komen met de roestvrijstalen wan- den van de binnenruimte. U voorkomt zo dat er corrosie ontstaat. Accessoires Gebruik uitsluitend Miele-accessoires om te voorkomen dat ga- rantieaanspraken vervallen. -
Pagina 17: Een Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Lever het apparaat in bij een gemeente- lijk inzameldepot voor elektrische en elektronische apparatuur, bij uw vak- handelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gegevens op het af te danken apparaat. Bewaar het afgedankte apparaat buiten het bereik van kinderen. -
Pagina 18: Overzicht Oven Met Magnetron
Overzicht oven met magnetron a Bedieningselementen b Grillelement c 3 niveaus voor de glazen schaal en het rooster d Frontgedeelte met typeplaatje e Deur... -
Pagina 19: Bedieningselementen
Voor het instellen van waarden Voor het starten van de functie e Sensortoets OK "Popcorn" Voor het bevestigen van instellingen k Sensortoets en meldingen Voor het starten van de functie f Sensortoets "Quick-magnetron" Voor stapsgewijs terugspringen l Optische interface (alleen voor Miele) -
Pagina 20: Aan/Uit-Toets
Bedieningselementen Aan/Uit-toets Display De Aan/Uit-toets reageert op aanra- In het display verschijnt de dagtijd of king met uw vinger. worden uw instellingen weergegeven. Met deze toets schakelt u de oven in en g lb/oz uit. -
Pagina 21: Draaiknop
Bedieningselementen Draaiknop Met de draaiknop stelt u tempera- turen, magnetronvermogens en tijden Als u de schakelaar naar rechts draait, verhoogt u de waarden. Als u de knop naar links draait, verlaagt u deze. Daarnaast gebruikt u de draaiknop om functies te markeren, door het drie- hoekje ... -
Pagina 22: Sensortoetsen
Bedieningselementen Sensortoetsen De sensortoetsen reageren op aanraking met uw vinger. Telkens als u een toets aanraakt, hoort u een akoestisch signaal. U kunt dit signaal uitzetten door bij de instelling de status te kiezen (zie "In- stellingen"). - Pagina 23 Bedieningselementen Sensor- Functie Opmerkingen toets Voor het oproepen Als de dagtijd zichtbaar is en de functieschakelaar op staat, verschijnen bij keuze van de symbo- van functies len voor "Instellingen ", "Dagtijd " en "Ver- grendeling ". Als het display donker is, moet u de oven eerst in- schakelen, voordat de sensortoets ...
-
Pagina 24: Uitvoering
Zorg dat u deze informatie bij de hand duiding van de gewenste accessoires. heeft, als u vragen of problemen heeft. Miele kan u dan gericht verder helpen. Glazen schaal Bijgeleverd Het volgende wordt bijgeleverd: –... -
Pagina 25: Rooster Met Uittrekbeveiliging
Uitvoering Rooster met uittrekbeveiliging Bij het inschuiven moet de uittrekbe- veiliging zich aan de achterkant be- vinden. U kunt het rooster gebruiken voor berei- dingen met gecombineerde ovenfunc- ties en voor de ovenfuncties zonder magnetron. Het rooster is niet geschikt voor de ovenfunctie "Magnetron ". - Pagina 26 Uitvoering Ronde bakvorm HBF 27-1 Gourmet-braadpan HUB en gourmet- deksel HBD De ronde bakvorm kan door micro- golven beschadigd raken. De gourmet-braadpannen en de dek- sels kunnen door microgolven be- Gebruik de ronde bakvorm niet voor schadigd raken. bereidingen met de ovenfunctie Gebruik de braadpannen en deksels "Magnetron "...
- Pagina 27 Uitvoering Miele-microvezeldoek Diepte: 22 cm Diepte: 35 cm * Met een microvezeldoekje kunt u lichte HUB 61-22 HUB 61-35 verontreinigingen en vingerafdrukken HUB 62-22 ** HUB 62-35 ** eenvoudig verwijderen. Miele-ovenreiniger Met de ovenreiniger kunt u ook hard- nekkige verontreinigingen verwijderen. De ovenruimte hoeft hiervoor niet te worden verwarmd.
-
Pagina 28: Ovenelektronica
Uitvoering Koelventilator Ovenelektronica De ventilator wordt bij elke bereiding Door de elektronica van het apparaat is automatisch ingeschakeld. De ventilator het mogelijk de verschillende ovenfunc- mengt de hete ovenlucht met de lucht ties te gebruiken voor bakken, braden, uit de keuken. Zo wordt de ovenlucht grilleren en verwarmen. -
Pagina 29: Perfectclean-Veredelde Oppervlakken
Uitvoering PerfectClean-veredelde opper- vlakken PerfectClean-veredelde oppervlakken hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- nigen. Na het bakken of braden laat het ge- recht gemakkelijk los en verontreini- gingen kunt u eenvoudig verwijderen. Op PerfectClean kunt u uw gerechten in stukken snijden en verdelen. -
Pagina 30: Eerste Ingebruikneming
Eerste ingebruikneming Vóór het eerste gebruik Het voor het eerst instellen van de dagtijd U mag het apparaat alleen ge- De dagtijd wordt in het 24-uurs-formaat bruiken als het is ingebouwd. weergegeven. Druk op de functieschakelaar en de Na de aansluiting op de netspanning draaiknop , zodat deze naar bui- verschijnt de waarde ... -
Pagina 31: Oven Voor Het Eerst Opwarmen
Eerste ingebruikneming Verhit de ovenruimte gedurende mini- Oven voor het eerst opwarmen maal een uur. Als u de oven voor het eerst opwarmt, Na minimaal een uur: kunnen er onaangename geurtjes ont- staan. Als u de lege oven gedurende ... -
Pagina 32: Instellingen
Instellingen Dagtijd wijzigen U kunt de dagtijd alleen wijzigen als de oven ingeschakeld is en de func- tieschakelaar op staat. Schakel de oven in. Kies . Verschuif het driehoekje met de draaiknop , totdat het onder oplicht. ... -
Pagina 33: Fabrieksinstellingen Wijzigen
Instellingen Fabrieksinstellingen wijzigen Af fabriek heeft de elektronica van uw apparaat bepaalde standaardinstel- lingen (zie "Overzicht instellingen"). U wijzigt een instelling door de status te De instelling wordt opgeroepen en de wijzigen. actuele status verschijnt, bijvoorbeeld . U kunt de instellingen alleen wijzigen als de oven ingeschakeld is en de Ga als volgt te werk om de status te functieschakelaar op ... - Pagina 34 Instellingen Overzicht instellingen Instelling Status * De dagtijdweergave is uitgeschakeld. Het display is donker als de oven uitgeschakeld is. De Dagtijdweer- gave dagtijd loopt op de achtergrond door. Als u de status heeft gekozen, moet u de oven in- schakelen, voordat u deze kunt bedienen.
- Pagina 35 Instellingen Instelling Status ° * De temperatuur wordt in graden Celsius weergegeven. Temperatuur- ° De temperatuur wordt in graden Fahrenheit weergege- eenheid ven. – Voor het display kunt de lichtsterkte kiezen. , Lichtsterkte : minimale lichtsterkte display ...
- Pagina 36 Instellingen Instelling Status De magnetron start standaard met een vermogen van 1000 W en een bereidingstijd van 1 minuut. Quick-mag- netron U kunt het vermogen wijzigen in: 80 W, 150 W, 300 W, 450 W, 600 W, 850 W. U kunt ook de bereidingstijd wij- zigen.
-
Pagina 37: Vergrendeling
Vergrendeling De actuele status verschijnt: De vergrendeling voorkomt dat de oven onbedoeld wordt bediend. Standaard is de vergrendeling uitge- schakeld. U wijzigt de instelling voor de vergrendeling door de status te wij- zigen: Bevestig met OK. –... - Pagina 38 Vergrendeling Vergrendeling voor één bereiding uit- Vergrendeling uitschakelen zetten Schakel de oven in. Schakel de oven in. Druk zo lang op OK, totdat het sym- De symbolen en en de actuele bool dooft. dagtijd verschijnen: ...
-
Pagina 39: Kookwekker
Kookwekker De kookwekker kunt u onder meer ge- Kookwekkertijd instellen bruiken als u iets buiten de oven be- Voorbeeld: U wilt eieren koken en stelt reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. een tijd in van 6 minuten en 20 secon- U kunt de kookwekker ook gebruiken den. -
Pagina 40: Kookwekkertijd Wijzigen
Kookwekker De kookwekkertijd wordt opgeslagen Kookwekkertijd wijzigen en loopt in seconden af. Kies . De ingestelde kookwekkertijd ver- schijnt. Wijzig met de draaiknop de kookwekkertijd. Het symbool geeft aan dat u een Bevestig met OK. kookwekkertijd heeft ingesteld. -
Pagina 41: Ovenfuncties Zonder Magnetron
Overzicht ovenfuncties Voor de bereiding van gerechten kunt u uit diverse functies kiezen. Ovenfuncties zonder magnetron Ovenfunctie Voorgepro- Tempera- grammeerde tuurbereik temperatu- Grill – – Voor het grilleren van platte stukken vlees en voor bruineren. Het gehele verwarmingselement (voor de bovenwarmte/grill) wordt roodgloeiend. -
Pagina 42: Ovenfunctie "Magnetron
Overzicht ovenfuncties Ovenfunctie Voorgepro- Tempera- grammeerde tuurbereik temperatu- Braadautomaat 160 °C 100–230 °C Voor braden. Tijdens de aanbraadfase wordt de oven eerst op een hoge temperatuur ingeschakeld (230 °C). De oven schakelt daarna vanzelf terug naar de ingestelde temperatuur (doorbraadtemperatuur). Gratineren ... -
Pagina 43: Gecombineerde Ovenfuncties Met Magnetron
Overzicht ovenfuncties Gecombineerde ovenfuncties met magnetron Bij de gecombineerde ovenfuncties worden bepaalde verwarmingselementen en de magnetron afwisselend ingeschakeld. De verwarmingselementen zorgen ervoor dat het voedingsmiddel bruin wordt en de magnetron verkort het bereidingspro- ces. Het maximaal instelbare magnetronvermogen is 300 W. Ovenfunctie Voorgepro- Tempera-... -
Pagina 44: Magnetronfunctie
Magnetronfunctie Voordelen Principe – Een gerecht kan over het algemeen In het apparaat zit een magnetronbuis. met weinig of geen extra vloeistof of Deze zet stroom om in elektromagneti- vet met de magnetronfunctie worden sche golven: de microgolven. Deze mi- bereid. -
Pagina 45: Serviesgoed Voor De Magnetron
Serviesgoed voor de magnetron Let op bij de ovenfunctie "Magnetron " en bij gecombineerde oven- functies met magnetron: Brandge- vaar! Serviesgoed dat niet geschikt is voor de magnetron kan beschadigd raken en daarbij ook het apparaat beschadigen. Het materiaal en de vorm van het ser- Microgolven worden door metaal terug- viesgoed zijn van invloed op de berei- gekaatst. - Pagina 46 Serviesgoed voor de magnetron Aardewerk – Kunststof serviesgoed van piep- schuim Beschilderd aardewerk is alleen ge- schikt als het motief zich onder een gla- Serviesgoed van piepschuim (bijvoor- zuurlaag bevindt. beeld polystyreen) kunt u gebruiken, als u gerechten maar eventjes wilt verwar- Verbrandingsgevaar! Aardewerk kan men.
-
Pagina 47: Servies Dat Niet Geschikt Is Voor De Magnetron
Serviesgoed voor de magnetron Uitzonderingen: Servies dat niet geschikt is voor de magnetron U kunt het bijgeleverde rooster ge- bruiken voor bereidingen met ge- Voor de magnetronfunctie is ser- combineerde ovenfuncties en voor viesgoed met holle handgrepen en de ovenfuncties zonder magnetron. knoppen ongeschikt. -
Pagina 48: Test
Serviesgoed voor de magnetron – Aluminiumfolie Test Vlees met een onregelmatige vorm, zo- Als u niet zeker weet of u serviesgoed als gevogelte, wordt het beste ontdooid van glas, aardewerk of porselein in de en bereid als u de platte delen de magnetron kunt gebruiken, kunt u het laatste paar minuten met stukjes alumi- servies als volgt testen:... -
Pagina 49: Serviesgoed In Het Apparaat Zetten
Serviesgoed voor de magnetron Serviesgoed in het apparaat Deksel zetten Het gebruik van een deksel biedt de volgende voordelen: – Het voorkomt dat bij lange berei- dingstijden te veel waterdamp ont- snapt. – Het zorgt ervoor dat het voedings- middel sneller warm wordt. –... - Pagina 50 Serviesgoed voor de magnetron Gebruik geen deksel voor: Het materiaal van een kunststof deksel moet hittebestendig zijn tot – gepaneerde voedingsmiddelen 110 °C. Gebruik bij hogere tempera- – voedingsmiddelen die een korstje turen (zoals bij de ovenfuncties moeten krijgen (bijvoorbeeld toast) "Grill "...
-
Pagina 51: Tips Om Energie Te Besparen
Tips om energie te besparen – Haal alle accessoires uit de oven die – Controleer de bereidingstijd om ener- niet voor een bereiding nodig zijn. gieverspilling bij het bereiden van voedingsmiddelen te voorkomen. – Verwarm de oven alleen voor als dat Stel indien mogelijk een bereidingstijd in het recept of de bereidingstabel in of gebruik een kerntemperatuur-... - Pagina 52 Tips om energie te besparen – Bij bereidingen met temperaturen bo- ven 140 °C en bereidingstijden van meer dan 30 minuten kunt u de tem- peratuurschakelaar ca. 5 minuten voor afloop van de bereiding op zet- ten. De ovenverwarming wordt nu uit- geschakeld, maar de restwarmte is nog voldoende om de bereiding af te ronden.
-
Pagina 53: Bediening: Ovenfuncties Zonder Magnetron
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Na de bereiding: Eenvoudige bediening Zet de functieschakelaar op . Schakel de oven in. Haal het voedingsmiddel uit de oven. Plaats het voedingsmiddel in de oven. Schakel de oven uit. Kies met de functieschakelaar de ge- Koelventilator wenste ovenfunctie. -
Pagina 54: Temperatuur Wijzigen
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Controlelampje temperatuur Temperatuur wijzigen Voorbeeld: U heeft "Hetelucht plus " Het controlelampje brandt steeds en 170 °C ingesteld. U kunt het stijgen als de ovenverwarming ingeschakeld van de temperatuur op het display vol- gen. Tijdens de opwarmfase brandt het con- ... -
Pagina 55: Ovenruimte Voorverwarmen
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Snelopwarmen Ovenruimte voorverwarmen Met de ovenfunctie "Snelopwar- U hoeft de ovenruimte slechts bij weinig men " kunt u de opwarmfase ver- bereidingen voor te verwarmen. korten. De meeste gerechten kunt u in de kou- de oven zetten. Zo benut u ook de Gebruik voor pizza en gevoelige warmte van de opwarmfase. -
Pagina 56: Bereidingsproces Automatisch In- En Uitschakelen
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Bereidingstijd instellen Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen Voorbeeld: Het bakken van een taart duurt 1 uur en 5 minuten. U kunt het apparaat automatisch laten uitschakelen of in- en uitschakelen. Stel Plaats het voedingsmiddel in de hiervoor na het kiezen van de ovenfunc- oven. -
Pagina 57: Bereidingstijd En Einde Bereidingstijd Instellen
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Bereidingstijd en einde bereidingstijd Stel vervolgens het einde van de be- instellen reidingstijd in: Verschuif het driehoekje met de Een voorbeeld: Het is 11:15 uur. Een draaiknop , totdat het onder stuk vlees kan in 90 minuten worden bereid. -
Pagina 58: Na Afloop Van De Bereidingstijd
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Na afloop van de bereidingstijd: Bereidingstijd wijzigen – verschijnt. Kies . – knippert. Verschuif zo nodig het driehoekje met de draaiknop , totdat het on- – U hoort een signaal, als deze functie der ... -
Pagina 59: Bereidingstijd Wissen
Bediening: ovenfuncties zonder magnetron Bereidingstijd wissen Einde van de bereidingstijd wissen Kies . Kies . Verschuif zo nodig het driehoekje Verschuif zo nodig het driehoekje met de draaiknop , totdat het on- met de draaiknop , totdat het on- der ... -
Pagina 60: Bediening: Ovenfunctie "Magnetron
Bediening: ovenfunctie "Magnetron " In het display verschijnt min en Eenvoudige bediening het driehoekje knippert onder : Schakel de oven in. Plaats het voedingsmiddel in de oven. Zet de functieschakelaar op de oven- functie "Magnetron ". -
Pagina 61: Koelventilator
Bediening: ovenfunctie "Magnetron " Na afloop van de bereidingstijd Koelventilator – verschijnt , Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het bedieningspaneel of – knippert , in de keukenkast neerslaat, blijft de – blijft de ventilator ingeschakeld, ventilator na een bereiding nog enige tijd ingeschakeld. -
Pagina 62: Magnetronvermogen Wijzigen
Bediening: ovenfunctie "Magnetron " Magnetronvermogen wijzigen Bereidingstijd wijzigen Kies . De bereidingstijd loopt in het display af. Verschuif zo nodig het driehoekje Wijzig met de draaiknop de berei- met de draaiknop, totdat het onder dingstijd. oplicht. ... -
Pagina 63: Bereidingsproces Automatisch In- En Uitschakelen
Bediening: ovenfunctie "Magnetron " Einde bereidingstijd wissen Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen Kies . U kunt het apparaat automatisch laten Verschuif zo nodig het driehoekje uitschakelen of in- en uitschakelen. Stel met de draaiknop, totdat het onder hiervoor na het kiezen van de ovenfunc- oplicht. -
Pagina 64: Bediening: Gecombineerde Ovenfuncties
Bediening: gecombineerde ovenfuncties Stel met de draaiknop het magne- Eenvoudige bediening tronvermogen in (indien nodig). Bij de gecombineerde ovenfuncties Bevestig met OK. wordt de ovenfunctie "Magnetron" ge- combineerd met een andere oven- In het display verschijnt de voorgepro- functie (bijvoorbeeld "Hetelucht plus"... -
Pagina 65: Koelventilator
Bediening: gecombineerde ovenfuncties Stel met de draaiknop de bereidings- Na afloop van de bereidingstijd tijd in (bijvoorbeeld h). – verschijnt , Bevestig met OK. – knippert , In het display verschijnt h en het – wordt de ovenverwarming automa- driehoekje ... -
Pagina 66: Bereidingstijd Wijzigen
Bediening: gecombineerde ovenfuncties Bereidingstijd wijzigen Magnetronvermogen en tem- peratuur wijzigen Kies . Verschuif zo nodig het driehoekje Magnetronvermogen wijzigen met de draaiknop, totdat het onder Kies . oplicht. Verschuif zo nodig het driehoekje De resterende bereidingstijd verschijnt. met de draaiknop, totdat het onder ... -
Pagina 67: Temperatuur Wijzigen
Bediening: gecombineerde ovenfuncties Temperatuur wijzigen Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen Wijzig met de draaiknop de tempera- tuur, indien nodig (zie "Bediening: U kunt een bereiding automatisch laten ovenfuncties zonder magnetron – uitschakelen, dan wel laten in- en uit- Temperatuur wijzigen"). schakelen (zie "Bediening: ovenfunctie "Magnetron "... -
Pagina 68: Quick-Magnetron
Quick-magnetron Druk op totdat de bereiding start. Met de "Quick-magnetron"-toets start de magnetron met een bepaald Als u meermaals op de sensortoets vermogen en een bepaalde bereidings- drukt, verlengt u de bereidingstijd tijd, bijvoorbeeld voor het verwarmen stapsgewijs. -
Pagina 69: Popcorn
Popcorn Druk op de toets totdat de berei- Met de popcorn-toets start de magnetron met een bepaald vermogen ding start. en een bepaalde bereidingstijd. De aflopende resttijd verschijnt in het De magnetron start standaard met een display. vermogen van 850 W en een berei- U kunt de bereiding op elk moment af- dingstijd van 3 minuten. -
Pagina 70: Bakken
Bakken Bakvormen Voor een gezonde voeding dienen voedingsmiddelen behoedzaam te Welke bakvorm u moet gebruiken, is af- worden bereid. hankelijk van de ovenfunctie en de be- Bak taarten, pizza's, patat en derge- reiding. lijke dan ook goudgeel en niet don- –... -
Pagina 71: Tabel Bakken
Bakken Niveau Tabel bakken – Hetelucht plus De gegevens voor de aanbevolen oven- Taarten/cakes in bakvormen: ni- functie zijn vet gedrukt. veau 1 van onderen De tijden gelden, tenzij anders aange- Plat gebak (zoals koekjes en plaat- geven, voor een oven die niet is voor- koek): niveau 2 van onderen verwarmd. -
Pagina 72: Roerdeeg
Bakken Roerdeeg [°C] [min] Taart / cake / gebak Zandtaart, chocolade-/amandelcake 140–160 – 60–80 Tulband 150–170 – 65–80 60–70 Muffins 150–170 – 25–35 – 30–36 Small cakes (1 glazen schaal) –... -
Pagina 73: Biscuitdeeg
Bakken Biscuitdeeg [°C] [min] Taart / cake / gebak Biscuitaart (4 – 6 eieren) 150–170 30–50 Taartbodem (2 eieren) 150–170 25–30 32–37 Taart van biscuitdeeg Biscuitrol 150–170 20–25 Gistdeeg / kwark-olie-deeg Taart / cake / gebak ... -
Pagina 74: Braden
Braden Ovenfuncties Kookgerei Houd bij de keuze van de ovenfunctie Hetelucht plus , Braadauto- rekening met het materiaal van het maat kookgerei: Voor het braden van vlees-, vis- en ge- – Hetelucht plus / Braadauto- vogeltegerechten die een bruin korstje maat : moeten krijgen en voor het braden van Gebruik bijvoorbeeld braadpannen,... - Pagina 75 Braden Braden in een pan met deksel Tips Wij adviseren het gebruik van een – Bruineren: Het vlees wordt pas aan braadpan met deksel. Het vlees blijft het einde van de bereidingstijd bruin. dan lekker sappig. Bovendien blijft de Het wordt extra bruin als u halverwe- oven schoner dan bij braden op het ge de tijd het deksel van de pan rooster.
-
Pagina 76: Tabel Braden
Braden Voorverwarmen Tabel braden Voorverwarmen is meestal niet nodig, De tijden gelden, tenzij anders aange- alleen bij rosbief en filet. geven, voor een niet voorverwarmde ovenruimte. Bereidingstijd Houdt u zich aan de aangegeven tem- U kunt de bereidingstijd bepalen door peraturen, magnetronvermogens, ni- de dikte van de betreffende vleessoort veaus en tijden. -
Pagina 77: Rund, Wild, Gevogelte
Braden Rund, wild, gevogelte 1) 2) Vlees [min] [°C] Rundvlees, ca. 1 kg / 170–190 – 100–120 / – 40–60 Runderfilet/rosbief, ca. 1 kg 190–210 Wild (bout), ca. 1 kg / 180–200 – 100–120 Wild (rug), ca. 1 kg /... -
Pagina 78: Varken, Kalf, Lam, Vis
Braden Varken, kalf, lam, vis 1) 2) Vlees/vis [min] [°C] Varkensvlees (fricandeau, nekstuk), / 170–190 – 110–130 ca. 1 kg / 90–100 Casselerrib, ca. 1 kg / 170–190 – 70–80 / 60–70 Gehakt, ca. 1 kg / – 65–75 160–180 / 35–45 Kalfsvlees, ca. 1 kg /... -
Pagina 79: Vlees Voorbereiden
Grilleren Kookgerei Verbrandingsgevaar! Als u de deur niet sluit, wordt de uitstromen- Gebruik voor grilleren bij voorkeur het de hete lucht niet langs de koelventi- rooster. lator geleid en dus niet afgekoeld. De Bestrijk het rooster voor het grilleren bedieningselementen worden dan met olie en leg het vlees erop. -
Pagina 80: Tabel Grilleren
Grilleren Grilleren Tabel grilleren Verwarm het bovenwarmte-/grillele- De gegevens voor de aanbevolen oven- ment ca. 5 minuten voor. Houd de functie zijn vet gedrukt. ovendeur gesloten. Controleer het product na afloop van de kortste tijd. Schakel gedurende die tijd niet de magnetronfunctie in! Houdt u zich aan de aangegeven tem- peraturen, niveaus en tijden. - Pagina 81 Grilleren Voorverwarmen Is het vlees gaar? Voor grilleren moet u de oven voorver- Als u wilt controleren of het vlees vol- warmen. Verwarm het bovenwarmte-/ doende gaar is, drukt u met een lepel grillelement ca. 5 minuten voor. Houd op het vlees. de ovendeur gesloten.
- Pagina 82 Grilleren Verwarm het bovenwarmte-/grillelement bij grilleerfuncties ca. 5 minuten voor. Houd daarbij de deur gesloten. Schakel gedurende die tijd niet de magnetron- functie in! Te grilleren product van onderen [°C] [min] [min] Platte voedingsmiddelen Runderbiefstuk 18-22 10-16 Kant 1:16-18...
-
Pagina 83: Magnetron: Ontdooien/Verwarmen/Koken
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken / Ovenfunc- Geschikt voor: Ontdooien 80 W Zeer kwetsbare voedingsmiddelen: room, boter, slagroom- en crèmetaart, kaas 150 W Alle andere voedingsmiddelen Verwar- 450 W Baby-, kindervoeding 600 W Diverse gerechten; diepgevroren kant- en-klaarmaaltijden die niet bruin hoeven 850 W te worden 1000 W... -
Pagina 84: Voor Het Ontdooien, Verwarmen En Koken
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Voor het ontdooien, verwar- Na het ontdooien, verwarmen men en koken en koken Doe het product in magnetronbesten- Let op de aangegeven doorwarmtijden dig serviesgoed en dek het af. (de tijd waarin de warmte zich gelijkma- tig verdeelt). ... - Pagina 85 Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Aanwijzingen voor het verwar- Bij het koken en vooral het naverwar- men van vloeistoffen met de magne- tronfunctie kan het kookpunt worden Verbrandingsgevaar! Voeding bereikt, zonder dat de bekende voor baby's en kinderen mag niet te luchtbelletjes opstijgen. De vloeistof heet worden.
- Pagina 86 Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Aanwijzingen voor het koken Als u voedingsmiddelen waarvan de schil of het vel hard is (tomaten, worstjes, aubergines, etc.) verhit, kunnen deze ontploffen. Maak daarom eerst een paar gaatjes of inkepingen in de schil of het vel. Zo kan de vrijkomende damp ont- snappen.
-
Pagina 87: Tabellen Voor Het Ontdooien, Verwarmen En Bereiden Van Voedingsmiddelen Met De Ovenfunctie "Magnetron
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Toepassing Tips en aanwijzingen Ontdooien van grote hoe- Hiervoor kunt ook de glazen schaal gebruiken (ni- veelheden, bijvoorbeeld veau 1 van onderen). 2 kg vis Verwarmen van gerechten Gebruik altijd een deksel, behalve bij gepaneerde producten. Bereiden van groente De kooktijd van groente is afhankelijk van de vers- heid. -
Pagina 88: Tabel Voor Het Ontdooien
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Tabel voor het ontdooien Hoeveelheid [min] [min] Zuivelproducten Room 250 ml 80 W 13–17 10–15 Boter 250 g 80 W 8–10 5–10 Plakjes kaas 250 g 80 W 6–8 10–15 Melk 500 ml 150 W 14–16 10–15 Kwark... -
Pagina 89: Tabel Voor Het Verwarmen
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Tabel voor het verwarmen Hoeveelheid [min:sec] [min] Dranken Koffie (drinktemperatuur 60–65 °C) 1 kopje (200 ml) 1000 W 0:50–1:10 – Melk (drinktemperatuur 60–65 °C) 1 kopje (200 ml) 1000 W 1:00–1:50 – Water aan de kook brengen 1 kopje (125 ml) 1000 W 1:00–1:50 –... -
Pagina 90: Tabel Voor Het Koken
Magnetron: ontdooien/verwarmen/koken Tabel voor het koken Hoeveelheid + 450 W 850 W [min] [min] [min] Vlees Gehaktballetjes in jus (400 g vlees) 10–12 – 2–3 Kalfsgoulash in saus (750 g vlees) 2–3 Gevogelte Kip in mosterdsaus ca. 800 g 2–3 Reepjes kippenvlees in kerriesaus ca. -
Pagina 91: Ontdooien Zonder Magnetron
Ontdooien zonder magnetron Gebruik voor het behoedzaam ontdooi- Tijden voor het ontdooien en van diepvriesproducten de oven- De tijden zijn afhankelijk van het ge- functie "Ontdooien ". wicht en het soort voedsel dat u ont- dooit. Bij deze ovenfunctie wordt alleen de ventilator ingeschakeld. -
Pagina 92: Inmaken
Inmaken Geschikte potten/glazen Voorbereiding De gegevens gelden voor maximaal 5 Verwondingsgevaar! glazen met een inhoud van 0,5 l. In afgesloten blikken en dergelijke ontstaat bij verwarming overdruk. Hierdoor kunnen deze voorwerpen openbarsten. Gebruik het apparaat niet om voe- dingsmiddelen in afgesloten blikken en dergelijke in te maken of te ver- warmen. - Pagina 93 Inmaken Inmaken met "Hetelucht Inmaken met "Magnetron " plus " Kies de ovenfunctie "Magnetron " en een vermogen van 850 W. Kies de ovenfunctie "Hetelucht plus " en een temperatuur van Wacht tot het water in de glazen gaat 150–170 °C. borrelen (het gelijkmatig opstijgen van luchtbelletjes).
- Pagina 94 Inmaken Na het inmaken Verbrandingsgevaar! Gebruik ovenhandschoenen als u de glazen uit de oven haalt. Haal de glazen uit de oven. Dek de glazen met een doek af en laat ze nog ca. 24 uur op een tocht- vrije plek staan. ...
-
Pagina 95: Gratineren
Gratineren De ovenfunctie "Gratineren " is zeer geschikt voor ovenschotels en andere ge- rechten die een krokant bovenlaagje moeten krijgen. Gerecht [°C] [min] Lasagne 45–60 Aardappelgratin 60–70 Groenteschotel 50–80 Pastaschotel 50–60 Temperatuur / Niveau / Bereidingstijd In de tabel staan slechts enkele voorbeelden. -
Pagina 96: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten Tips Bereiding Voor een gezonde voeding dienen Diepvriestaarten, -pizza's, -stokbro- voedingsmiddelen behoedzaam te worden bereid. – Bak dergelijke diepvriesproducten op Bak taarten, pizza's, patat en derge- het rooster, waarop u bakpapier heeft lijke dan ook goudgeel en niet don- gelegd. -
Pagina 97: Reiniging En Onderhoud
De verwarmingselementen moeten digingen mag u de magnetronfunctie zijn uitgeschakeld. De ovenruimte niet gebruiken! Laat het apparaat moet zijn afgekoeld. eerst door Miele repareren. Letselrisico! De stoom van een stoomreiniger kan terechtkomen op onderdelen die on- der spanning staan en een kortslui- ting veroorzaken. -
Pagina 98: Ongeschikte Reinigingsmiddelen
Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmidde- Als verontreinigingen lang inwerken, kunt u ze soms niet meer verwijde- ren. Bij herhaaldelijk gebruik zonder Om beschadigingen aan de oppervlak- tussentijdse reiniging wordt het ken te voorkomen, mogen de volgende moeilijker om verontreinigingen te middelen niet worden gebruikt: verwijderen. -
Pagina 99: Normale Verontreinigingen
Reiniging en onderhoud Normale verontreinigingen Als vocht in het inwendige van het apparaat terechtkomt, kan het appa- raat beschadigd raken. Neem de ovenruimte niet met een te natte doek af, anders kan er water via de openingen in het apparaat ko- men. -
Pagina 100: Hardnekkige Verontreinigingen
Reiniging en onderhoud Gebruik voor zeer hardnekkige ver- Hardnekkige verontreinigingen ontreinigingen op PerfectClean-ver- Door overgelopen vruchtensap of edelde oppervlakken de Miele-oven- braadresten kunnen oppervlakken reiniger. De oppervlakken moeten blijvend verkleuren en doffe plekken koud zijn. Laat de reiniger inwerken, krijgen. -
Pagina 101: Grillelement Omlaagklappen
Reiniging en onderhoud Grillelement omlaagklappen Het grillelement kan beschadigd ra- ken. Als de bovenwand van de ovenruimte Druk het element nooit met geweld ernstig verontreinigd is, kunt u het ver- omlaag. warmingselement omlaagklappen. Rei- nig de bovenwand regelmatig met een vochtige doek of een afwassponsje. -
Pagina 102: Nuttige Tips
De meeste problemen die in de dagelijkse praktijk kunnen voorkomen, kunt u zelf verhelpen. Het volgende overzicht helpt u daarbij. Neem contact op met Miele als u de oorzaak van een probleem niet kunt vinden of als u het probleem niet kunt verhelpen. - Pagina 103 In het display verschijnt Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen. . Neem contact op met Miele. Als u de deur opent tij- Dit is geen storing! Als tijdens een bereiding met de dens een bereiding met ovenfunctie "Magnetron "...
- Pagina 104 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Tijdens een bereiding Bij gebruik van de magnetronfunctie zijn metalen met de magnetron voorwerpen gebruikt. hoort u vreemde ge- Controleer of metalen kookgerei vonken veroor- luiden. zaakt (zie "Serviesgoed voor de magnetron"). Bij gebruik van de magnetronfunctie is aluminiumfolie gebruikt.
- Pagina 105 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Na een bereiding met Na een onderbroken bereiding is de magnetron niet de ovenfunctie "Magne- weer ingeschakeld. tron " is het gerecht Start het bereidingsproces opnieuw, totdat het niet voldoende warm of voedingsmiddel voldoende warm of gaar is. gaar.
- Pagina 106 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing De ovenverlichting De halogeenlamp is defect. wordt niet ingescha- Verbrandingsgevaar! keld. De verwarmingselementen moeten zijn uitgescha- keld. De ovenruimte moet zijn afgekoeld. De lampafdekking bestaat uit twee losse delen: een glasplaatje en een lijst. Als de afdekking valt, kan deze beschadigd raken.
-
Pagina 107: Service En Garantie
– uw Miele-vakhandelaar of Voor meer informatie zie de bijge- – Miele. voegde garantievoorwaarden. De gegevens van Miele vindt u achter in deze gebruiks- en montagehandlei- ding. Voor een goede en vlotte afhandeling moet Miele weten welk type apparaat u heeft en welk fabricagenummer het heeft. -
Pagina 108: Elektrische Aansluiting
Deze gegevens moeten beslist overeenkomen. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant bij de ovenruimte. Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door Miele worden vervan- gen. Dit apparaat voldoet aan de eisen van de Europese norm EN 55011. Het pro-... -
Pagina 109: Maatschetsen Voor De Inbouw
Maatschetsen voor de inbouw Afmetingen apparaat en kast De afmetingen zijn in "mm" aangegeven. Inbouw in een hoge kast Apparaat met glazen front Apparaat met metalen front... -
Pagina 110: Inbouw In Een Onderkast
Maatschetsen voor de inbouw Inbouw in een onderkast Als u het apparaat onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwij- zingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat. Apparaat met glazen front Apparaat met metalen front... -
Pagina 111: Gedetailleerde Afmetingen Front
Maatschetsen voor de inbouw Gedetailleerde afmetingen front De afmetingen zijn in "mm" aangegeven. H61xx: 45 mm H62xx: 42 mm Apparaat met glazen front: 2,2 mm Apparaat met metalen front: 1,2 mm... -
Pagina 112: Inbouwen
Inbouwen U mag het apparaat alleen ge- bruiken als het is ingebouwd. Sluit het apparaat op het net aan. Schuif het apparaat tot aan de wa- semlijst in de inbouwkast en stel het. Bevestig het apparaat met de bijgele- verde schroeven aan de zijwanden van de kast. -
Pagina 113: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Testgerechten volgens EN 60705 (ovenfunctie "Magnetron ") Testgerechten Opmerkingen [min] [min] Voor het serviesgoed zie de norm, Eiercrème, 1000 g afmetingen bovenkant 250 mm x 250 mm, open bereiden Voor het serviesgoed zie de norm, Zandtaart, 475 g 7:30–8:30 buitendiameter bovenkant 220 mm, open bereiden... -
Pagina 114: Testgerechten Volgens En 60350-1
Aanwijzingen voor keuringsinstituten Testgerechten volgens EN 60350-1 Voorverwar- Testgerechten Accessoires [°C] [min] Spritsen 1 glazen schaal 42–49 42–49 2 glazen schalen Small cakes 1 glazen schaal 30–36 2 glazen schalen 44–50 Zacht biscuitdeeg Springvorm ... - Pagina 115 (0347) 37 88 88. Miele Nederland B.V. Postbus 166 4130 ED VIANEN (0347) 37 88 88 Bezoek het Miele Experience Center: De Limiet 2 4131 NR VIANEN Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Pagina 116 H6100BM; H6200BM nl-NL M.-Nr. 10 227 950 / 02...