Inhoudsopgave
Advertenties
8 Zo doet u het juist!
Sluit de deur van het apparaat veilig (optie scheepsversie)
Ga voor het sluiten van de deur van het apparaat te werk als volgt:
Stap
Werkwijze
Hef de deurblokkering op.
1
Sluit de deur voorzichtig.
2
x
Laden en uitnemen van het bereidingen
Over uw veiligheid bij de omgang met de combi-steamer
Maakt u zich voor het begin van de werkzaamheden absoluut vertrouwd met de onder
met het apparaat op pagina 95vermelde regels en gevaarsaanwijzingen en volg hen op.
Hete vloeistoffen
Verbrandingsgevaar door hete vloeistof
Het morsen met vloeibaar bereid voedsel kan leiden tot verbranding van het aangezicht en de
handen.
Plaats recipiënten met vloeistof of waren die tijdens het koken vloeibaar zullen worden alleen op
niveau's, die beneden de met een waarschuwing "Hete vloeistoffen" op het apparaat aangegeven
hoogte (1,60 m) liggen. Alleen deze niveau's zijn inkijkbaar voor de operatoren.
Let er bij het laden op, dat de inhangdelen correct gemonteerd zijn.
Gebruik alleen recipiënten met passende GN-afmetingen.
Let bij het laden steeds op het maximale ladingsgewicht.
Dek de recipiënten met hete vloeistoffen tijdens het transport af.
Draag persoonlijke beschermingsuitrusting.
Bedieningshandboek
Afbeelding
98
Veilige omgang
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
