9 Reiniging en onderhoud
Rotor reinigen
Ga voor het reinigen van de rotor te werk als volgt:
Stap
Werkwijze
Schroef de kartelschroef (1) van de rotor af.
1
Reinig de rotor in de spoelmachine.
2
Schroef de rotor terug op.
3
Controleer of hij licht loopt door hem aan te stoten.
4
Hier gaat het verder...
Aanverwante onderwerpen
Reinigingsplan
Reinigingsbus met CONVOClean/Cleaner forte vervangen
Over uw veiligheid bij de reiniging
Maakt u zich voor het begin van de reinigingswerkzaamheden absoluut vertrouwd met de onder
Veilige omgang met het apparaat op pagina 109 vermelde regels en gevaarsaanwijzingen en volg hen
op.
Verwisselen van reinigings- en spoelmiddel
Gevaar op besmetting van de levensmiddelen door reinigingsmiddelen
Door omruilen van de aansluitingen van CONVOClean/Cleaner en CONVOCare/Neutralizer bestaat
gevaar voor de gezondheid bij het gebruik van het bereide voedsel.
Bij het vervangen van de reinigingsbus letten op de juiste plaats van de slangen.
Bij het vullen van de bussen letten op de correcte toewijzing van de chemicaliën aan de slangen.
Benodigde hulpmiddelen
U heeft de volgende hulpmiddelen nodig:
▪ Vervangbus CONVOClean forte/Cleaner
Bedieningshandboek
Afbeelding
117
105