Inhoudsopgave
Advertenties
3 Over uw veiligheid
Gevaren: overzicht
Algemene regels voor de omgang met gevaren en veiligheidsmaatregelen
De combi-steamer is zo geconstrueerd, dat de gebruiker tegen alle constructief zinvol vermijdbare
gevaren is beschermd.
Omwille van het doel van de combi-steamer zijn er nochtans toch restgevaren, voor het vermijden
waarvan u moet ingrijpen. Voor enkele van deze gevaren kunt u, tot een zekere graad, een
veiligheidsvoorziening gebruiken. U moet er alleszins op letten, dat deze veiligheidsvoorzieningen
aangebracht zijn en werken.
Hierna leest u, van welke aard deze restgevaren zijn en welke gevolgen ze hebben.
Gevaarlijke plaatsen
De volgende afbeelding geeft de gevaarlijke plaatsen:
5
4
2
Warmte-ontwikkeling (1)
De combi-steamer wordt in de kookruimte en aan de binnenkant van de deur van de kookruimte heet.
Dit leidt tot:
▪ Brandgevaar door de warmteafgifte van de combi-steamer.
▪ Verbrandingsgevaar aan hete oppervlakken buiten en binnen in de combi-steamer, binnen
bovendien aan hete delen van het apparaat en voedingsrecipiënten. Verbrandingsgevaar bestaat
ook aan de ventilatie-openingen.
Hete stoom / dampen (2)
De combi-steamer genereert hete stoom resp. dampen, die bij het openen van de deur moet
ontwijken, en via de afvoeropeningen aan de bovenzijde van de combi-steamer wordt afgevoerd. Dit
leidt tot:
▪ Verbrandingsgevaar door hete stoom bij het openen van de deur van het apparaat. Door de deur
van de kookruimte zelf en - in het geval van de optie veiligheidssluiting - haar bijzondere functies
(traag, stapsgewijs openen) bent u beschermd tegen de hete stoom, indien u deze functies
gebruikt en er op let, dat de deur van de kookruimte intact is.
▪ Verbrandingsgevaar door hete stoom, als er met een waterstraal in heet vet wordt gespoten.
▪ Verbrandingsgevaar door hoge temperaturen aan de luchtaan- en afvoeren.
Bedieningshandboek
1
5
20
3
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
