9 Reiniging en onderhoud
Reinigingsbus met CONVOClean/Cleaner forte vervangen
Ga voor het vervangen van de reinigingsbus met CONVOClean forte/Cleaner te werk als volgt:
Stap
Werkwijze
Verwijder de sluiting van de vervangbus CONVOClean forte/
1
Cleaner (1).
Schroef de rode aanvoerslang met de lans af van de lege bus.
2
Voer de rode toevoerslang met de lans in de vervangbus en
3
schroef vast.
Controleer de aansluiting op kleur (rood).
4
Hier gaat het verder...
Aanverwante onderwerpen
Reinigingsplan
Reinigingsmiddel
De kookruimte volautomatisch reinigen (optie CONVOClean system)
Reinigingsbus met CONVOCare/Neutralizer vervangen
Over uw veiligheid bij de reiniging
Maakt u zich voor het begin van de reinigingswerkzaamheden absoluut vertrouwd met de onder
Veilige omgang met het apparaat op pagina 109 vermelde regels en gevaarsaanwijzingen en volg hen
op.
Verwisselen van reinigings- en spoelmiddel
Gevaar op besmetting van de levensmiddelen door reinigingsmiddelen
Door omruilen van de aansluitingen van CONVOClean/Cleaner en CONVOCare/Neutralizer bestaat
gevaar voor de gezondheid bij het gebruik van het bereide voedsel.
Bij het vervangen van de reinigingsbus letten op de juiste plaats van de slangen.
Bij het vullen van de bussen letten op de correcte toewijzing van de chemicaliën aan de slangen.
Benodigde hulpmiddelen
U heeft de volgende hulpmiddelen nodig:
▪ CONVOCare/Neutralizer lege bus (10 l)
▪ CONVOCare/Neutralizer concentraat (0,33 l)
▪ Voldoende hoeveelheid Zacht water
Bedieningshandboek
Afbeelding
118
1
105
106
112