Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Voorafgaand aan het eerste gebruik van de machine moeten
haar interne circuits gespoeld worden. Ga als volgt te werk:
4. Breng de filterhouder (C1), compleet met filterzeef, aan op
de machine: voor een correcte bevestiging moet de greep
van de filterhouder uitgelijnd worden met "INSERT" (afb. 10)
en vervolgens naar rechts worden gedraaid tot hij is uitge-
lijnd met de stand "CLOSE";
5. Plaats een bakje onder de filterhouder en onder het stoom-
pijpje (A6);
6. Druk op de toets OK (B5) (afb. 11): de afgifte begint;
7. Draai, na het voltooien van de afgifte, de stoomknop (A4)
(afb. 12) en laat enkele seconden stoom afgeven om het
stoomcircuit te spoelen: voor een optimale stoomafgifte
wordt aangeraden deze handeling 3 of 4 keer te herhalen.
Op deze manier wordt het water uit het pijpje verwijderd
alvorens stoom af te geven.
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
Opgelet:
de spoeling van de interne circuits wordt ook aangeraden in geval van
een langdurig niet-gebruik van het apparaat.
Bij het eerste gebruik moeten er 4-5 kopjes koffie worden gezet
voordat de machine een bevredigend resultaat begint te geven:
besteed bijzondere aandacht aan de hoeveelheid gemalen koffie
in het filter ((C2) of (C3)) (zie de aanwijzingen van paragraaf "4.1
Fase 1 - Malen (grinding)").
Ga verder zoals aangegeven in hoofdstuk "De "perfecte dosis"".
4. KOFFIE ZETTEN
4.1 Fase 1 - Malen (grinding)
1. Giet de koffiebonen in het reservoir (A2) (fig. 13). Aange-
raden wordt om slechts de hoeveelheid koffiebonen toe
te voegen die noodzakelijk is voor de bereiding: op deze
manier gebruikt u altijd verse koffie;
2. Selecteer de maalgraad (afb. 14). De fabrieksinstelling is
5 (gemiddelde maalgraad). Als het resultaat niet bevredi-
gend is, pas het niveau dan aan op basis van uw persoon-
lijke smaak en het type koffie (de regeling moet gebeuren
tijdens de werking van de koffiemolen).
Opgelet: Voor de meeste soorten koffie wordt een maalgraad
tussen 3 en 6 aanbevolen. De instelling van de maalgraad op 1 of 2
geeft een zeer fijn gemalen koffie, alleen te gebruiken voor speciale
soorten koffie (licht gebrand).
3. Plaats een van de filterzeven (C2) of (C3) in de filterhouder
(C1) (afb. 15). Als de filterzeef voor 2 kopjes wordt gebruikt,
druk dan op toets 2X (B3): met deze selectie wordt ook de
afgegeven hoeveelheid espresso verdubbeld.
4. Stel de regelknop hoeveelheid (B2) in; begin bij de mini-
male stand (afb. 16).
Verwijs naar paragraaf "Aanpassing van de hoeveelheid koffie in
de filterzeef" voor meer informatie.
5. Bevestig de filterhouder op de uitloop van de koffiemolen
(A19) en lijn het opschrift INSERT uit: draai de filterhouder
vervolgens naar rechts. De maling start wanneer de houder
de stand CLOSE bereikt en wordt automatisch onderbroken.
Aanpassing van de hoeveelheid koffie in de filterzeef
MEDIUM
LICHT
X-LICHT
De verschillende soorten koffiebonen geven tijdens de maling
verschillende resultaten; om deze reden is er aan het begin van
de regeling van de dosering uiterste aandacht nodig.
Deze afbeelding geeft aan hoe de dosis moet worden aangepast
op basis van de kleur van de gebrande koffie: neem deze aan-
wijzingen als uitgangspunt, maar het resultaat kan variëren op
basis van de samenstelling van de koffiebonen.
1. Stel de dosis in vanaf de minimale stand.
2. Verwijs naar de kleur van de gebrande koffiebonen en draai
de knop langzaam.
4.2 Fase 2 - Aanstampen (tamping)
1. Verplaats, na het malen, de hendel voor aanstampen (A20)
omlaag naar de uiterste stand (verwijder de filterhouder
niet) (afb. 17). Voor een perfect resultaat moet deze han-
deling 2 maal herhaald worden.
2. Houd de hendel op de uiterste lage stand tijdens de ver-
wijdering van de filterhouder (afb. 18). Breng de hendel
vervolgens terug naar de uitgangsstand.
3. Controleer of de koffiedosis correct is (zie "De "perfecte
dosis""), en breng de filterhouder aan op de koffieuitloop
(A18) (afb. 19).
Opgelet: Als er na het aanstampen koffie achterblijft op de ran-
den van het filter, zal dit geen gevolgen hebben voor de kwaliteit
van de extractie en dus het eindresultaat.
De "perfecte dosis"
•
De koffiefilters hebben aan hun binnenkant een markering
voor de identificatie van de perfecte dosis.
Lasermarkering
61
MEDIUM
DONKER
- DONKER
X-DONKER
Extra
maalbereik
Perfecte
dosis
Reliëfmarkering
Advertenties
Inhoudsopgave
