Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
MEDIO - SCURO
)(متوسط - داكن
MEDIO
المتوسط
CHIARO
)(فاتح
X-CHIARO
)-فاتحX(
أي تغي� ي � ن ي نوع حبوب القهوة يعطي نتيجة مختلفة أثناء عملية الطحن
.ولذلك تحتاج عملية ضبط الكمية � ن ي البداية إىل انتباه ودقة كب� ي ين
يقدم هذا الرسم التوضيحي بعض ال إ رشادات حول كيفية ضبط الكمية
وهذه ال إ رشادات قائمة عىل لون التحميص: ينبغي اعتبارها نقاط إرشادية
.كبداية ولكن قد تختلف وف ق ً ا ل� ت كيب حبوب القهوة
مع الس� ت شاد بلون تحميص القهوة الخاصة بك، قم بلف المقبض
)tamping( المرحلة - الضغط
بعد الطحن, أنز ِ ل ذ ر اع الضغط ( .) ح� ت نهاية مساره (ل تقم بإ ز الة
حامل المرشح (الشكل ). للحصول عىل نتيجة مثالية، كرر هذه
حافظ عىل إبقاء الذ ر اع م� ن ن ل ً ح� ت حاجز نهاية مساره أثناء إ ز الة حامل
.المرشح (الشكل ). أع ِ د بعد ذلك ذ ر اع الضغط إىل وضعية البداية
،)»بعد التحقق من أن كمية القهوة صحيحة (انظر «الكمية المثالية
.) قم بتعشيق حامل المرشح � ن ي مو ز ِّ ع سكب القهوة ( .) (الشكل
بعد الضغط، إذا ظلت بعض بقايا ال� ب ف عىل حواف
.المرشح، فلن ي� ف ذلك مطلق ا ً بجودة الستخ ر اج وبالتال ي بالنتيجة النهائية
.تمتلك مرشحات القهوة علمة داخلية لل إ شارة إىل الجرعة المثالية
الجرعة المثالية
طحن بالل� ي ف ر
المرشحات ذات العلمة المنفذة بالل� ي ن ر: تتوافق الجرعة المثالية
المرشحات ذات العلمة البارزة: تتوافق الجرعة المثالية مع
تحتوي مرشحات القهوة عىل نظام علمات تحديد داخىل ي يعمل
بالل� ي ن ر لتحديد مستوى الكمية المثالية. يتوافق الحد ال أ د� ن للكمية مع
الخط السفىل ي لنظام علمات التحديد؛ يتوافق الحد ال أ قىص للكمية
مع الخط العلوي من نظام علمات التحديد. الكمية المثالية توجد � ن
ي
تحقق من أن القهوة � ن ي المستوى المطلوب بعد عملية الضغط. قد
يصبح من ال� ن وري ضبط المقبض ( .) ل أ ك� ش من مرة قبل الوصول
اضبط كمية ال� ب ف المطحون � ف ي المرشح
SCURO
)(داكن
X-SCURO
)-داكنX(
نطاق إضاف
لعملية الطحن
. اضبط الكمية من الحد ال أ د� ن
.ببطء
. العملية لم ر ت� ي ن
:انتبه جيد ً ا
""الكمية المثالية
عالمة بارزة
مع الخط العلوي للعلمة؛
الخط البارز؛
. داخل هذين الخط� ي ن
.إىل الكمية المثالية
ضح حاوية تحت كأس حامل المرشح وأنبوب صب البخار ( .)؛
(شكل ): سيبدأ التوزيع؛OK ). ( اضغط عىل المفتاح
عقب النتهاء من التوزيع، أدر مقبض البخار ( .) (الشكل ) وقم
بتوزيع البخار لبضع ثوان بحيث تشطف دائرة البخار: للحصول عىل
.عملية توزيع مثالية للبخار ي ُ نصح بتك ر ار هذه العملية أو م ر ات
.يسمح ذلك بإ ز الة الماء � ن ي ال أ نبوب قبل سكب البخار
ت ُ عد عملية شطف دواخل الماكينة � ف ورية للغاية أيض ً ا � ف ي حالة إطالة مدة
عند الستخدام ال أ ول، من ال� ن وري إعداد - فناج� ي ن من القهوة قبل أن
إعطاء نتائج مرضية: يجب إيلء اهتمام خاص لجرعة ال� ب ن
. « )) (انظر التعليمات الواردة � ن ي الفقرةC ( ) أوC (( المطحون � ن ي المرشح
اسكب حبوب ال� ب ن � ن ي الوعاء ( .) (الشكل ). ي ُ نصح بسكب فقط
.
حبوب القهوة ال� ن ورية لعملية ال إ عداد: بهذه الطريقة ستحصل دائم ً ا
.
حدد درجة الطحن (الشكل ). درجة ضبط المصنع هي (طحن
.
متوسط). إذا لم تكن نتيجة الطحن مرضية بالنسبة لك، قم بضبط
.
مستوى الطحن وف ق ً ا لذوقك ونوع القهوة (يجب إج ر اء عملية الضبط
ي ُ نصح بدرجة الطحن ب� ي ف 3 و 6 لمعظم أنواع ال� ب ف . نتيجة
.
الطحن مع اختيار 1 أو 2، تكون ناعمة جد ً ا، ل يجب استخدامها إل مع بن
.
)C ( ) � ن ي حامل المرشحC ( ) أوC ( أدخ ِ ل أحد مرشحات القهوة
(الشكل ). � ن ي حالة استخدام المرشح لفنجان� ي ن ، اضغط عىل الزر
): ستقوم من خلل هذا الختيار بمضاعفة كمية ال إ س� ب يس ُّ وX ).
اضبط مقبض تحديد الكمية ( .) بد ء ً ا من وضعية الحد ال أ د� ن (الشكل
ي ُ رجى العودة إىل الفقرة «اضبط كمية ال� ب ن المطحون � ن ي المرشح» للحصول
قم بتثبيت حامل المرشح بمخرج مطحنة ال� ب ن ( .) عن طريق
(إدخال): ثم أدر الكأس تجاه اليم� ي ن . تبدأINSERT محاذاته بالكتابة
-
وتتوقفCLOSE "عملية الطحن عندما يصل الكوب إىل الوضع "غلق
-
2
.هكذا صار الجهاز � ن ي وضعية الستعداد للستخدام
.)»)grinding( المرحلة - الطحن
.»تابع كما هو موضح � ن ي الفصل «الكمية المثالية
قم بإعداد القهوة
)grinding( المرحلة - الطحن
عىل قهوة طازجة؛
.) أثناء عمل مطحنة ال� ب ن
.)خاص جد ا ً (المحمص الخفيف
.عىل مزيد من المعلومات التفصيلية
.
.
.
:انتبه جيد ً ا
.استعمال الجهاز
يبدأ الجهاز � ن
ي
.
.
.
.
:انتبه جيد ً ا
.
.المسكوبة
.
.)
.
.تلقائي ً ا
Advertenties
Inhoudsopgave
