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3. R-677 German CkBk
Gericht
Schweine-
braten
Roastbeef
medium
Roastbeef
medium
Hackbraten
Hähnchen
Hähnchen-
schenkel
Hähnchen-
schenkel
Forelle
Rumpsteak
Grillwürst
5 Stück
Gratinieren von
Auflaufen u.a.
Käsetoasts
Lebensmittel
Gemüse
(z.B. Blumenkohl,
Porree, Fenchel,
Brokkoli, Paprika,
Zucchini)
Kartoffeln benötigen eine 1-3 Minuten längere Garzeit.
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20/12/2002
11:10
Page 41
TABELLE : GAREN, GRILLEN, GRATINIEREN
Menge
Ein-
Watt-
-g-
stellung leistung
500-1500
1000
560 W
560 W
560 W
1500
560 W
560 W
560 W
700
400 W
400 W
1200
560 W
560 W
560 W
200
80 W
80 W
600
560 W
400 W
350
80 W
200
400
800 W
TABELLE : GAREN, VON FRISCHEN GEMÜSE
Menge
Watt-
Auftauzeit-
-g-
leistung
-Min-
300
800 W
6-8
500
800 W
9-11
Garzeit
Verfahrenshinweise
-Min-
Mit dem Automatikprogramm AC-6
für Schweinebraten zubereiten
5-8
Nach Geschmack würzen, mit der
9-11(*)
fetten Seite nach unten in eine flache
4-6
Auflaufform geben, nach (*) wenden
10-12
Nach Geschmack würzen, mit der
10-13(*)
fetten Seite nach unten in eine flache
2-5
Auflaufform geben, nach (*) wenden
13-15
Hackfleischteig (halb Schwein/halb
5-7
Rind) zubereiten, in eine Auflaufform
legen und auf dem Drehteller garen
5-7
Nach Geschmack würzen, mit der
8-10(*)
Brustseite nach unten in eine flache
6-8
Auflaufform legen, nach (*) wenden:
oder mit dem Automatikprogramm AC-4
für Grillhähnchen zubereiten
7-9(*)
Nach Geschmack würzen und mit der
7-9
Hautseite nach unten auf den Rost legen,
nach (*) wenden
3-4
Nach Geschmack würzen und mit der
7-8(*)
Hautseite nach unten auf den Rost legen
7-8
nach (*) wenden
9-11(*)
Waschen, mit Zitronensaft beträufeln, von 3
9-11
innen und außen salzen, in Mehl wälzen,
auf den Rost legen, nach (*) wenden
8-10(*)
Auf den Rost legen, nach(*) wenden
5-7
10-12(*)
Auf den Rost legen, nach(*) wenden
10-12
11-13
Auflaufform auf den Rost stellen
1
/
Toastbrot toasten, mit Butter bestreichen,
2
5-8
mit einer Scheibe gekochten Schinken,
einer Scheibe Ananas und einer Scheibe
Schmelzkäse belegen. Diesen in der
Mitte einstechen und auf den Rost stellen.
Verfahrenshinweise
wie üblich vorbereiten, abdecken
zwischendurch umrühren
41
TABELLE
Standzeit
-Min-
10
10
10
10
3
3
3
-
-
-
-
Wassermenge
-EL-
5
5
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