Bereidingstabellen
Kneeddeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Koekjes (1 glazen schaal)
Spritsen (1 glazen schaal)*
Spritsen (2 glazen schalen)*
Taartbodem (taartbodemvorm,
28 cm)
Kaastaart (springvorm, 26 cm)
Appeltaart (springvorm, 20 cm)*
Appeltaart, bedekt met korst
(springvorm, 26 cm)
Vruchtentaart met glazuur (spring-
vorm, 26 cm)
Vruchtentaart met glazuur (glazen
schaal)
Zoete taart (glazen schaal)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CF Crisp-functie,
hetelucht plus, boven-onderwarmte, intensief bakken, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Verwarm de ovenruimte voor alvorens het gerecht in de oven te plaatsen.
2
Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet is verstreken.
118
[°C]
140–150
160–170
140
1
160
140
150–160
1
170–180
160–170
160–170
160
180
1
170–180
160–170
160–170
160–170
160–170
1
240–250
[min]
2
20–30
2
10–20
–
2
40–50
–
2
30–40
2
–
2+3 45–55
2
30–40
1
20–30
–
1
85–95
–
1
75–85
–
1
105–115
–
1
80–90
1
55–65
1
60–70
1
55–65
1
60–70
2
50–60
1
40–50
CF
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–