Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 7460 BP
Samenvatting van Inhoud voor Miele H 7460 BP
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u schade. nl-NL, BE M.-Nr. 11 191 601...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires............... 21 Veiligheidsfuncties ......................25 PerfectClean-veredelde oppervlakken ................ 26 Pyrolysebestendige accessoires .................. 26 Ingebruikneming van het apparaat................27 Miele@home ........................27 Basisinstellingen......................28 Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen......29 Instellingen ........................31 Overzicht instellingen ....................31 Menu “Instellingen”... - Pagina 3 Inhoud Veiligheid ......................... 36 Miele@home ........................37 Scan & Connect uitvoeren ..................37 Afstandsbediening ......................38 MobileStart activeren ....................38 RemoteUpdate ....................... 38 Softwareversie ........................ 39 Handelaar ........................39 Fabrieksinstellingen......................39 Bedrijfsuren ........................39 Kookwekker........................40 Hoofd- en submenu's ....................41 Tips om energie te besparen ..................
- Pagina 4 Inhoud Bakken..........................65 Tips bij het bakken......................65 Opmerkingen bij de bereidingstabellen ..............65 Informatie over de functies ................... 66 Braadvlees ........................67 Tips voor het braden ...................... 67 Aanwijzingen bij de bereidingstabellen ............... 67 Informatie over de functies ................... 68 Grillen ..........................
- Pagina 5 Inhoud Kalf............................ 102 Varkensvlees ........................103 Lam, wild.......................... 104 Gevogelte, vis........................105 Aanwijzingen voor keuringsinstituten ..............106 Testgerechten volgens EN 60350-1................106 Energie-efficiëntieklasse volgens EN 60350-1 ............107 Productkaart voor huishoudelijke bakovens ............107 Technische gegevens ....................108 Conformiteitsverklaring ....................108 Auteursrechten en licenties voor de communicatiemodule ........108...
-
Pagina 6: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat. In overeenstemming met de norm IE/ENC 60335-1 adviseert Miele u uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen. -
Pagina 7: Technische Veiligheid
tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. Instal- latie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitgevoerd. Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Controleer de oven op zichtbare schade. Gebruik nooit een beschadigde oven. - Pagina 8 EN 50160 of een vergelijkbare standaard. De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele product moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-netsynchro- ne energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energievoorzie- ning moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervangen.
-
Pagina 9: Veilig Gebruik
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”). Bij installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden moet de oven volledig van het elektriciteitsnet zijn losgekoppeld. Ga daarvoor... - Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Bij te lange grilltijden drogen de levensmiddelen uit. De levensmid- delen kunnen zelfs ontbranden. Houd u aan de aanbevolen berei- dingstijden. Sommige levensmiddelen drogen snel uit en kunnen vlam vatten door de hoge grilltemperaturen. Gebruik nooit grillfuncties voor het afbakken van broodjes of brood en voor het drogen van bloemen of kruiden.
-
Pagina 11: Reiniging En Onderhoud
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kans op letsel door waterdamp. Bij bereidingen met vochttoevoer en tijdens de restwaterverdamping ontstaat stoom die ernstige ver- brandingen kan veroorzaken. Open de deur nooit tijdens de restwa- terverdamping of tijdens een stoominjectie. Het is belangrijk dat de temperatuur in het voedsel gelijkmatig ... - Pagina 12 Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid. Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le- veringsgarantie van maximaal 15 jaar en minimaal 10 jaar voor essen- tiële onderdelen.
-
Pagina 13: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Lever het apparaat in bij een gratis, ge- meentelijk inzameldepot voor elek- trische en elektronische apparaten, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gege- vens op het af te danken apparaat. U... -
Pagina 14: Overzicht
Overzicht Oven a Bedieningselementen b Deurvergrendeling c Bovenwarmte-/grillelement d Openingen voor de stoomtoevoer e Vulbuis voor het stoomsysteem f Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element g Geleiderails met 5 niveaus h Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor “Onderwarmte” i Frontlijst met typeplaatje j Deur... -
Pagina 15: Bedieningselementen
Voor het “bladeren” in de keuzelijs- ten en het wijzigen van waarden b Optische interface h Sensortoets OK (alleen voor Miele technici) Voor het oproepen van functies en c Sensortoets het opslaan van instellingen Voor het aansturen van uw oven via i Sensortoets ... -
Pagina 16: Aan/Uit-Toets
Bedieningselementen Aan/Uit-toets Sensortoetsen De Aan/Uit-toets is verzonken en re- De sensortoetsen reageren op een lich- ageert op aanraking van uw vinger. te aanraking van uw vingers. Elke aanra- king wordt door een toetssignaal beves- Met deze toets schakelt u de oven in en tigd. - Pagina 17 Sensortoets Functie Als u de oven wilt bedienen via uw mobiele apparaat, heeft u het systeem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe- in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarna diening licht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik- baar.
-
Pagina 18: Symbolen
Bedieningselementen Sensortoets Functie Als functies in het display gemarkeerd zijn, kunt u deze oproepen door op de OK-toets te drukken. Aansluitend kunt u de gekozen functie wijzigen. Als u met OK bevestigt, worden de wijzigingen opgeslagen. Als in het display een informatievenster verschijnt, bevestigt u de melding met OK. -
Pagina 19: Principe Van De Bediening
Principe van de bediening U bedient de oven via het navigatiege- Instelling met een segmentbalk- deelte met de pijltoetsen en en je wijzigen met het gedeelte daartussen . Sommige instellingen worden weerge- Zodra een waarde, opmerking of instel- geven door middel van een segment- ling verschijnt die u kunt bevestigen, balkje ... -
Pagina 20: Cijfers Invoeren
, totdat het gewenste menu- Meer De sensortoets brandt. Met de punt verschijnt. Miele-app kunt u de oven op afstand bedienen. Cijfers invoeren De rechtstreekse bediening van de De gemarkeerde cijfers kunnen gewij- oven heeft voorrang op de afstandsbe- zigd worden. -
Pagina 21: Uitvoering
Zorg dat u deze informatie bij de hand De aanduiding van de niveaus vindt u op hebt als u vragen of problemen hebt. het frontgedeelte van de ovenruimte. Miele kan u dan gericht verder helpen. Elk niveau bestaat uit 2 spijlen (rechts Bijgeleverd en links). - Pagina 22 Uitvoering Rooster HBBR 72: FlexiClip-geleiders HFC 72 Schuif deze onderdelen altijd tussen de spijlen van een niveau in de oven. Schuif het rooster altijd met het opzet- U kunt de FlexiClip-geleiders gebruiken gedeelte naar beneden in de oven. op de niveaus 1–4. Aan de korte kanten van deze onderde- Schuif de FlexiClip-geleiders eerst he- len bevindt zich in het midden de uit- lemaal in de ovenruimte voordat u de...
- Pagina 23 Til de FlexiClip-geleider vooraan even Bouw de uitschuifbare FlexiClip-geleider op (1) en trek deze langs de stijl van met het Miele opschrift rechts in. het niveau eruit (2). Trek de FlexiClip-geleiders niet uit tij- Ronde bakvormen dens het plaatsen of verwijderen.
- Pagina 24 Braadslede HUB worden gefrituurd (AirFrying). deksel HBD - Bij de functieDrogen wordt de lucht- De Miele braadsledes kunt u in tegen- circulatie rond de te drogen levens- stelling tot andere braadsledes zo in de middelen geoptimaliseerd. geleiderails van de oven schuiven. Ze Het geëmailleerde oppervlak is met...
-
Pagina 25: Veiligheidsfuncties
Aan het begin van de pyrolyse wordt oven de deur uit veiligheidsoverwegingen - Miele microvezeldoek vergrendeld. De vergrendeling wordt - Miele ovenreiniger pas weer opgeheven als na de pyroly- se de temperatuur in de ovenruimte... -
Pagina 26: Perfectclean-Veredelde Oppervlakken
Uitvoering PerfectClean-veredelde opper- Pyrolysebestendige accessoires vlakken Lees de aanwijzingen in het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”. PerfectClean-veredelde oppervlakken hebben zeer goede anti-aanbakeigen- De volgende accessoires kunnen tijdens schappen en zijn heel eenvoudig te rei- de pyrolyse in de ovenruimte blijven: nigen. - Geleiderails Bereide gerechten laten gemakkelijk los. -
Pagina 27: Ingebruikneming Van Het Apparaat
- een Miele-gebruikersaccount. Het ge- Beschikbaarheid van Miele@home bruikersaccount kunt u aanmaken via de Miele-app. Het gebruik van de Miele app is afhan- kelijk van de beschikbaarheid van de De Miele-app helpt u bij de verbinding Miele@home-services in uw land. -
Pagina 28: Basisinstellingen
Als het apparaat op de netspanning de als u Miele@home onmiddellijk wordt aangesloten, wordt het automa- wilt installeren. tisch ingeschakeld. Het display en de Miele app leiden u Taal instellen door de verdere stappen. Kies de gewenste taal. Datum instellen ... -
Pagina 29: Oven Voor Het Eerst Opwarmen En Stoomsysteem Doorspoelen
Ingebruikneming van het apparaat Open de deur. Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen Klap de vulbuis links onder het bedie- ningspaneel naar voren. Als u de oven voor het eerst opwarmt, kunnen er onaangename geurtjes ont- staan. - Pagina 30 Ingebruikneming van het apparaat Ovenruimte reinigen na de eerste op- Verwarm de ovenruimte gedurende warming minimaal een uur. Gevaar voor letsel door hete op- Schakel na minstens een uur de oven pervlakken. met de Aan/Uit-toets uit. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik.
-
Pagina 31: Instellingen
Instellingen Overzicht instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... | | | ... Taal deutsch english Standplaats Dagtijd Weergave * | | Nachtschakeling Tijdformaat | 12 uur 24 uur Instellen Datum Verlichting 15 seconden “Aan” Display Lichtsterkte QuickTouch | Volume... - Pagina 32 Instellingen Menupunt Mogelijke instellingen Veiligheid Toetsvergrendeling | Vergrendeling | | Miele@home Activeren Deactiveren Verbindingsstatus Opnieuw instellen Resetten Instellen Afstandsbediening RemoteUpdate Softwareversie Handelaar Demo-functie | Fabrieksinstellingen Instellingen apparaat Eigen programma's Voorgeprogramm. temperaturen * Fabrieksinstelling...
-
Pagina 33: Menu "Instellingen" Oproepen
Als de oven met een wifi-netwerk is Tip: Als u per ongeluk een taal heeft ge- verbonden en in de Miele-app is aan- kozen die u niet beheerst, kies dan de gemeld, wordt de tijd gesynchroni- sensortoets . Gebruik het symbool ... -
Pagina 34: Display
Instellingen De geluidssterkte van deze melodie De ovenverlichting is uitgeschakeld. wordt weergegeven door middel van Met behulp van de sensortoets een segmentbalkje. schakelt u de ovenverlichting weer - voor 15 seconden in. maximale geluidssterkte - ... -
Pagina 35: Booster
Instellingen Booster Warmhouden De functie dient voor een snelle Met de functie kunt u het Booster Warmhouden opwarming van de ovenruimte. gerecht na de bereiding warmhouden, zonder het ongewild te laten nagaren. Het gerecht wordt op een vooraf inge- De functie is tijdens de op- Booster stelde temperatuur warmgehouden (... -
Pagina 36: Pyrolyse-Advies
Instellingen Veiligheid U kunt ook de voorgeprogrammeerde temperatuur voor de functie Warmhou- Toetsvergrendeling wijzigen. De toetsvergrendeling voorkomt dat een Pyrolyse-advies bereidingsproces onbedoeld wordt uit- geschakeld of dat instellingen daarvoor U kunt instellen of het advies om een worden gewijzigd. Als de toetsvergren- pyrolyse uit te voeren verschijnt ( ) of deling actief is, worden de sensor-... -
Pagina 37: Miele@Home
We ding met het wifi-netwerk opnieuw in adviseren u om de oven met behulp van te stellen om Miele@home te kunnen de Miele app of via WPS met uw wifi- gebruiken. netwerk te verbinden. Activeren Scan &... -
Pagina 38: Afstandsbediening
Instellingen Als u een update niet installeert, kunt u Afstandsbediening de oven gewoon gebruiken. Miele be- Als u de Miele-app op uw mobiele veelt echter aan om updates te installe- eindapparaat geïnstalleerd heeft, over ren. het systeem Miele@home beschikt en... -
Pagina 39: Softwareversie
Het menupunt “Softwareversie” is be- Door | te kiezen, Meer Bedrijfsuren stemd voor Miele Service. Voor particu- kunt u het totaal aantal gebruiksuren van lier gebruik is deze informatie niet rele- uw oven opvragen. vant. Handelaar Met deze functie kan de vakhandelaar de oven presenteren zonder dat de ver- warming wordt ingeschakeld. -
Pagina 40: Kookwekker
Kookwekker Als de oven uitgeschakeld is, verschij- De functie Kookwekker gebrui- nen de aflopende kookwekkertijd en in plaats van de dagtijd. De kookwekker kunt u onder meer Als op dat moment een bereiding actief gebruiken als u iets buiten de oven be- is, verschijnen de aflopende kookwek- reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. -
Pagina 41: Hoofd- En Submenu's
Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Functies Hetelucht plus 160 °C 30–250 °C Boven-/Onderwarmte 180 °C 30–280 °C Braadautomaat 160 °C 100–230 °C Intensief bakken 170 °C 50–250 °C Grill groot 240 °C 200–300 °C ... - Pagina 42 Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Meer Onderwarmte 190 °C 100–280 °C Eco-hetelucht 190 °C 100–250 °C Ontdooien 25 °C 25–50 °C Drogen 60 °C 30–70 °C Servies verwarmen 80 °C 50–100 °C Gistdeeg laten rijzen –...
-
Pagina 43: Bereidingsprocessen
Tips om energie te besparen koekjes), maar ook voor vleesgerech- Bereidingsprocessen ten en braadvlees. U bespaart energie - Gebruik waar mogelijk automatische tijdens de bereiding en maakt opti- programma's voor het bereiden van maal gebruik van de warmte. Bij berei- uw gerechten. -
Pagina 44: Instellingen Aanpassen
Tips om energie te besparen Restwarmtebenutting Instellingen aanpassen - Bij bereiding met temperaturen boven Kies voor de bedieningselementen de 140 °C en bereidingstijden van meer instelling | | Display QuickTouch dan 30 minuten kunt u de tempera- het energieverbruik te verlagen. tuur ca. 5 minuten voor het einde van ... -
Pagina 45: Bediening
Bediening Schakel de oven in. Naargelang de functie kunnen volgende instellingen verschijnen: Het hoofdmenu verschijnt. Temperatuur Schuif het gerecht in de ovenruimte. Bereidingstijd Kies de gewenste functie. Einde om De functie en voorgeprogrammeerde Start om temperatuur verschijnen. Booster ... -
Pagina 46: Bereidingstijden Instellen
Bediening Bereidingstijden instellen Kies de sensortoets . Stel de gewenste tijden in. Het resultaat kan negatief worden beïnvloed als tussen het inschuiven Bevestig met OK. van het gerecht en de starttijd veel Kies de sensortoets om terug te tijd ligt. -
Pagina 47: Bereiding Afbreken
Bediening Kies Bereiding afbreken Bevestig met OK. U kunt een bereiding afbreken via de oranje opgelichte sensortoets van de Ovenruimte voorverwarmen functie of via de sensortoets . De functie dient voor een snelle De verwarming en de verlichting worden Booster opwarming van de ovenruimte bij aansluitend uitgeschakeld. -
Pagina 48: Booster
Bediening Booster Kies | Booster De functie dient voor een snelle Bevestig met OK. Booster opwarming van de ovenruimte. De functie is tijdens de opwarm- Booster In de fabrieksinstellingen is deze functie fase uitgeschakeld. Alleen de verwar- ingeschakeld voor de volgende functies mingselementen die bij de functie ho- | |... -
Pagina 49: Snelkoelen
Bediening Bevestig met OK. Het gerecht wordt op een vooraf inge- stelde temperatuur warmgehouden (zie Snelkoelen het hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf “ ”). Voorgeprogramm. temperaturen Met de functie kunt u het ge- Snelkoelen recht en de ovenruimte na de bereiding U kunt de functie ... -
Pagina 50: Crisp Function
Bediening Warmhouden voor één bereiding uit- Crisp function schakelen Het gebruik van de functie Crisp function Voorbeeld: u hebt een functie en de no- (vochtvermindering) is zinvol bij ge- dige instellingen gekozen, zoals een rechten zoals quiche, pizza, plaattaarten temperatuur. met vochtig beleg of muffins. -
Pagina 51: Professional
Tip: Gebruik de bijbehorende recepten of de Miele app als basis. Andere vloeistoffen dan water be- schadigen de oven. Gebruik uitsluitend leidingwater voor bereidingen met vochttoevoer. -
Pagina 52: Bereiding Met Professional Starten
Professional Bereiding met Professional Stoominjecties handmatig U voert de stoominjecties zelf uit. starten Stoominjecties tijdgestuurd Het is normaal dat er tijdens een U stelt tijdstippen in voor de stoomin- stoominjectie vocht op de binnenkant jecties. De oven voert 1, 2 of 3 stoom- van de ruit neerslaat. Tijdens de berei- injecties uit volgens de ingestelde tij- ding verdampt dit neergeslagen vocht. -
Pagina 53: Stoominjecties Uitvoeren
U kunt het stijgen van de temperatuur in in het meegeleverde kookboek of in de het display volgen. Als de ingestelde Miele-app gebruiken. Gebruik de func- temperatuur voor het eerst wordt be- tie om u aan het tijdstip Kookwekker reikt, klinkt er een signaal. -
Pagina 54: Restwater Verdampen
Professional De stoominjectie wordt uitgevoerd. Restwater verdampen verschijnen in het Stoominjectie actief Bij een bereiding met vochttoevoer die display en de sensortoets gaat uit. zonder onderbreking plaatsvindt, blijft er Ga voor eventuele volgende stoomin- geen restwater in het systeem achter. Al jecties op dezelfde manier te werk, het water wordt gedurende de stoomin- zodra de sensortoets ... - Pagina 55 Professional Restwaterverdamping meteen uitvoe- Restwaterverdamping overslaan Onder zeer ongunstige omstandighe- den kan water vanuit het stoomsys- Kans op letsel door waterdamp. teem in de ovenruimte stromen als Stoom kan verbrandingen veroorza- opnieuw water voor stoominjecties ken. wordt opgezogen. Open de deur niet tijdens een stoom- Breek de restwaterverdamping dan injectie.
-
Pagina 56: Automat. Programma's
Automat. programma's Met de vele automatische programma's Belangrijke aanwijzingen voor krijgt u op een comfortabele en veilige het gebruik manier een optimaal bereidingsresul- - Bij gebruik van de automatische pro- taat. gramma's dienen de bijgevoegde re- Categorieën cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met een bepaald programma kunt u ook De automatische programma's ... -
Pagina 57: Overige Toepassingen
Overige toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Tips de volgende toepassingen: - Haal het diepvriesproduct uit de ver- - Ontdooien pakking en leg het op de universele bakplaat of in een schaal. - Drogen - Gebruik voor het ontdooien van gevo- - Servies verwarmen gelte de universele bakplaat met het - Gistdeeg laten rijzen... -
Pagina 58: Servies Verwarmen
Overige toepassingen Verander eventueel de voorgepro- Gedroogd fruit moet helemaal droog grammeerde temperatuur en stel de zijn, maar wel zacht en elastisch. Als u droogtijd in. een schijfje doormidden snijdt of Volg de aanwijzingen in het display. breekt, mag geen sap meer vrijkomen. ... -
Pagina 59: Warmhouden
Overige toepassingen Kies Gebruik voor het aanbraden zeer hit- Gistdeeg laten rijzen tebestendig vet, bijvoorbeeld gesmol- Kies de rijstijd. ten boter of spijsolie. Volg de aanwijzingen in het display. Dek het vlees tijdens de bereiding niet Warmhouden De bereidingstijd bedraagt circa U kunt gerechten meerdere uren warm-... -
Pagina 60: Inmaken
Overige toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Gevaar voor verbranding door De gegevens gelden voor 6 glazen met hete oppervlakken. een inhoud van 1 l. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik. U kunt zich branden aan de Gebruik alleen speciale glazen die in verwarmingselementen, de oven- de vakhandel verkrijgbaar zijn (inmaak- ruimte en de accessoires. -
Pagina 61: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten
Overige toepassingen Diepvriesproducten/ / / kant-en-klaargerechten 30 °C Fruit –/– 25–35 min Tips voor taart, pizza en stokbrood Komkom- 30 °C –/– - Bak taart, pizza en stokbrood op het mers 25–30 min rooster, waarop u bakpapier hebt ge- 120 °C 30 °C Rode biet legd. 30–40 min 25–30 min Bij bereiding van deze diepvriespro-... -
Pagina 62: Eigen Programma's
Eigen programma's U kunt maximaal 20 eigen programma's Als u de functie kiest, Voorverwarmen samenstellen en opslaan. sluit u eerst de eerste bereidingsstap af. Aansluitend voegt u een volgende - U kunt maximaal 10 bereidingsstap- bereidingsstap toe via Bereidingsstap pen combineren om het verloop van waarin u een bereidingstijd toevoegen de bereiding van uw lievelingsrecep-... -
Pagina 63: Eigen Programma's Starten
Eigen programma's Eigen programma's starten kunt u afhankelijk van de be- Info reiding bijvoorbeeld informatie op- Plaats het gerecht in de oven. roepen over het plaatsen of omkeren Kies . Meer van gerechten. Kies Eigen programma's U kunt de functies Snelkoelen Warm-... -
Pagina 64: Naam Wijzigen
Eigen programma's Naam wijzigen Kies . Meer Kies Eigen programma's Kies het programma dat u wilt wij- zigen. Kies Naam wijzigen Wijzig de programmanaam. Kies . Als u de programmanaam hebt gewij- zigd, kiest u Opslaan In het display verschijnt de bevestiging dat uw programmanaam is opgeslagen. -
Pagina 65: Bakken
10 minuten korter. Bakpapier gebruiken Controleer na afloop van de kortste Miele accessoires zoals de universele bereidingstijd of het product gaar is. bakplaat zijn met PerfectClean ver- Steek een houten stokje in het deeg. -
Pagina 66: Informatie Over De Functies
Bakken Intensief bakken gebruiken Informatie over de functies Voor het bakken van taarten met vochti- In het hoofdstuk “Hoofd- en sub- ge bovenlaag gebruikt u deze functie. menu's” vindt u een overzicht van alle functies met de bijbehorende voorge- Gebruik deze functie niet voor het bak- programmeerde waarden. -
Pagina 67: Braadvlees
Braadvlees - Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het circa - U kunt elk soort kookgerei van tempe- 10 minuten rusten. Het vlees verliest ratuurbestendig materiaal gebruiken, dan minder vocht als u het snijdt. zoals bijv. -
Pagina 68: Informatie Over De Functies
Braadvlees Bereidingstijd kiezen Hetelucht plus of Braadauto- maat gebruiken De tijden gelden, tenzij anders aangege- Deze functies zijn geschikt voor het bra- ven, voor een niet voorverwarmde oven- den van vlees-, vis- en gevogeltegerech- ruimte. ten die een bruin korstje moeten krijgen ... -
Pagina 69: Grillen
Grillen Opmerkingen bij de berei- Gevaar voor letsel door heet op- dingstabellen pervlak. Als u de deur niet sluit, wordt de uit- De bereidingstabellen vindt u aan het stromende hete lucht niet meer auto- einde van dit document. matisch langs de koelventilator geleid ... -
Pagina 70: Informatie Over De Functies
Grillen Bereidingstijd kiezen Circulatiegrill gebruiken Grill platte stukken vlees of vis ca. Deze functie is geschikt voor het grillen 6–8 minuten aan elke kant. van gerechten met een grotere diame- Zorg ervoor dat de stukken ongeveer ter, bijv. kip. even dik zijn, zodat de bereidings- Voor platte gerechten wordt meestal tijden niet te veel verschillen. -
Pagina 71: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmiddelen Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. Om beschadigingen aan de oppervlak- ken te voorkomen, mogen de volgende De oven wordt heet tijdens het ge- middelen niet worden gebruikt: bruik. U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de oven- - soda-, ammoniak-, zuur- en chloride- ruimte en de accessoires. -
Pagina 72: Normale Verontreinigingen Verwijderen
PerfectClean-veredel- Het is beter om de glaszijde niet te de oppervlakken de ovenreiniger van reinigen. Miele. De oppervlakken moeten koud zijn. Normale verontreinigingen verwijde- Als ovenspray in tussenruimten en openingen terechtkomt, zorgt dit bij Verwijder normale verontreinigingen... -
Pagina 73: Ovenruimte Met Pyrolyse Reinigen
Reiniging en onderhoud Indien nodig kunt u na de inwerktijd Ovenruimte met ook nog de harde kant van een keu- Pyrolyse reinigen kensponsje gebruiken. In plaats van handmatig kunt u de oven- Verwijder resten van reinigingsmidde- ruimte reinigen met de functie len grondig met schoon water. - Pagina 74 Reiniging en onderhoud De volgende accessoires kunnen tijdens Gevaar voor letsel door hete op- de pyrolyse in de ovenruimte blijven: pervlakken. – Geleiderails Tijdens de pyrolyse wordt het appa- – FlexiClip-geleiders HFC 72 raat warmer dan tijdens normaal ge- bruik. –...
- Pagina 75 Reiniging en onderhoud Bevestig met OK. Doe een paar druppels hittebesten- dige spijsolie op keukenpapier. Vet Stel de tijd in waarop de pyrolyse daarmee de geleiderails in. moet starten. Bevestig met OK. De meeste resten kunt u met warm water, afwasmiddel en een schoon De deur wordt automatisch vergrendeld.
-
Pagina 76: Ontkalken
Dit is nodig Voor een optimale reiniging adviseren voor een goede werking van het appa- wij de bijgeleverde, speciaal voor Miele raat. ontwikkelde ontkalkingstabletten. De laatste 10 bereidingen tot aan het ontkalken worden weergegeven en afge- Tip: Nieuwe ontkalkingstabletten zijn teld. - Pagina 77 Reiniging en onderhoud Om de 5 minuten zuigt het systeem op- nieuw vloeistof op. U hoort pompgelui- den. Gedurende het hele proces blijven de ovenverlichting en de ventilator inge- schakeld. Na de inwerkfase hoort u een signaal. Verdampingssysteem na de inwerkfa- Na de inwerkfase moet het stoomsys- teem worden doorgespoeld om de res- ...
- Pagina 78 Reiniging en onderhoud Haal de universele bakplaat met het Ontkalking afsluiten opgevangen water uit het apparaat. Na afloop van de restwaterverdamping Giet de plaat leeg en schuif de plaat verschijnt er een informatievenster met weer op het hoogste niveau in de aanwijzingen omtrent de reiniging na het oven.
-
Pagina 79: Deur Uitbouwen
Reiniging en onderhoud Deur uitbouwen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 10 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen het apparaat. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders. -
Pagina 80: Deur Uit Elkaar Halen
Reiniging en onderhoud Deur uit elkaar halen Kans op letsel door de dicht- slaande deur. De deur bestaat uit een open systeem met 4 glasplaten die deels een warmte- De deur kan dichtslaan als u deze in reflecterende coating hebben. ingebouwde toestand uit elkaar haalt. - Pagina 81 Reiniging en onderhoud Til de binnenste glasplaat iets op en Reinig de glasplaten en de andere de- trek de glasplaat uit de kunststof lijst. len met warm water, afwasmiddel en een schoon sponsdoekje of met een schoon, vochtig microvezeldoekje. ...
-
Pagina 82: Deur Inbouwen
Reiniging en onderhoud Deur inbouwen Plaats de dichting terug. Pak de deur bij de zijkanten vast en plaats de deur op de houders van de scharnieren. Schuif de binnenste glasplaat, met de Pas op dat de deur niet kantelt. matte kant naar beneden wijzend, in ... -
Pagina 83: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren
Reiniging en onderhoud Vergrendel de beugels door deze De inbouw vindt in omgekeerde volg- weer terug te draaien, tot aan de aan- orde plaats. slag. Ze staan dan horizontaal. Plaats de onderdelen zorgvuldig terug. Geleiderails met FlexiClip-gelei- Bovenwarmte-/grillelement ders demonteren omlaagklappen U kunt de geleiderails samen met de... - Pagina 84 Reiniging en onderhoud Het bovenwarmte-/grillelement kan beschadigd raken. Druk het bovenwarmte-/grillelement nooit met geweld omlaag. Klap het bovenwarmte-/grillelement voorzichtig omlaag. Nu is de bovenwand van de ovenruimte bereikbaar. Reinig de bovenwand van de oven- ruimte met warm water, afwasmiddel en een schoon sponsdoekje of met een schoon, vochtig microvezeldoek- ...
-
Pagina 85: Nuttige Tips
U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver- helpen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en het probleem te verhelpen. - Pagina 86 F32. Fout Schakel de oven uit en weer in. Start vervolgens de pyrolyse opnieuw. Neem contact op met Miele als de melding herhaal- delijk verschijnt. In het display verschijnt De deurvergrendeling voor de pyrolyse opent niet. ...
- Pagina 87 Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen. Fout melde foutmelding ver- Neem contact op met Miele. schijnen in het display. Als u de functie Ontkal- Het stoomsysteem is defect. ken kiest, verschijnt in ...
- Pagina 88 Met behulp van de sensortoets schakelt u de keld. ovenverlichting weer voor 15 seconden in. Indien gewenst, kiest u de instelling | Verlichting 15 seconden “Aan” De ovenverlichting is defect. Neem contact op met Miele.
-
Pagina 89: Service
2 jaar. Voor meer informatie zie de bijgevoegde Contact bij storingen garantievoorwaarden. Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan- delaar of Miele. Een bezoek van een technicus kunt u online op www.miele.com/service boeken. -
Pagina 90: Installatie
*INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat. -
Pagina 91: Zijaanzicht
*INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 73xx: 43 mm H 74xx: 47 mm... -
Pagina 92: Aansluitingen En Ventilatie
*INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 1.500 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²... -
Pagina 93: Oven Inbouwen
*INSTALLATION* Installatie Oven inbouwen Gebruik de oven alleen wanneer deze is ingebouwd. Alleen dan is veilig ge- bruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd. Andere warmte- bronnen (zoals een open haard) mo- gen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen. -
Pagina 94: Elektrische Aansluiting
NEN 1010) is aan te bevelen, aan- De veiligheidsvoorzieningen in de huis- gezien dit eventuele werkzaamheden installatie en in dit Miele product moe- van een technicus vergemakkelijkt. ten ook werken bij gebruik van een mi- crogrid of bij een niet-netsynchrone Als de gebruiker niet meer bij de con- energievoorziening. -
Pagina 95: Bereidingstabellen
Bereidingstabellen Roerdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Muffins (1 bakplaat) 150–160 – 25–35 – Muffins (2 bakplaten) 150–160 – 1+3 30–40 – Small cakes* (1 bakplaat) – 30–40 – – 20–30 – Small cakes* (2 bakplaten) ... -
Pagina 96: Kneeddeeg
Bereidingstabellen Kneeddeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Koekjes (1 bakplaat) 140–150 – 25–35 – 150–160 – 25–35 – Koekjes (2 bakplaten) 140–150 – 25–35 – Spritsen* (1 bakplaat) – 35–45 – – 25–35 – Spritsen* (2 bakplaten) –... -
Pagina 97: Gistdeeg
Bereidingstabellen Gistdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Tulband (bak- en braadrooster, tul- 150–160 – 50–60 – bandvorm, 24 cm) 160–170 – 50–60 – Kerststol (1 bakplaat) 150–160 – 55–65 – 160–170 55–65 – Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bak- ... -
Pagina 98: Kwark-Oliedeeg
Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Vruchtentaart (1 bakplaat) 160–170 45–55 170–180 45–55 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bak- 160–170 – 25–35 plaat) Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bak- 150–160 25–35 platen) Functie, Temperatuur, Booster, Niveau, Bereidingstijd, CF Crisp function, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, aan, – uit Haal de bakplaten uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd nog niet is verstreken. -
Pagina 99: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak
Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] Soezen (1 bakplaat) 160–170 – 30–40 160–170 – 25–35 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat) 180–190 – 20–30 – Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten) 180–190 – 1+3 20–30 –... -
Pagina 100: Hartige Gerechten
Bereidingstabellen Hartige gerechten Gerecht (accessoires) [°C] [min] Hartige taart (1 bakplaat) 220–230 30–40 180–190 – 45–55 Uienbrood (1 bakplaat) 180–190 25–35 170–180 – 30–40 Pizza, gistdeeg (1 bakplaat) ... -
Pagina 101: Rundvlees
Bereidingstabellen Rundvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadsle- 150–160 120–130 – de met deksel) 170–180 120–130 – 180–190 – 160–180 – Runderfilet, ca. 1 kg (universele bak- 180–190 ... - Pagina 102 Bereidingstabellen Kalf Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg (braadsle- 160–170 120–130 – de met deksel) 170–180 120–130 – Kalfsfilet, ca. 1 kg (universele bak- 160–170 30–60 45–75 plaat) Kalfsfilet rosé, ca. 1 kg 80–85...
-
Pagina 103: Varkensvlees
Bereidingstabellen Varkensvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg 160–170 130–140 80–90 (braadslede met deksel) 170–180 130–140 80–90 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg 7,8,9 180–190 130–150 80–90 (braadslede) 190–200 130–150 80–90 Varkensfilet, ca. 350 g... -
Pagina 104: Lam, Wild
Bereidingstabellen Lam, wild Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg (braad- 170–180 – 100–120 64–82 slede met deksel) Lamsrug zonder bot (universele bak- 180–190 10–20 53–80 plaat) Lamsrug zonder bot (bak- en braad- ... -
Pagina 105: Gevogelte, Vis
Bereidingstabellen Gevogelte, vis Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele 170–180 55–65 85–90 bakplaat) Kip, ca. 1,2 kg (bak- en braadrooster 180–190 – 60–70 85–90 op universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg (braadslede) ... -
Pagina 106: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CF Crisp function, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, Grill groot, aan, – uit Gebruik uitsluitend originele Miele-accessoires. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op het rooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kortste berei- dingstijd. -
Pagina 107: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1
Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 7460 BP Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte A+++ (meest efficiënt) tot D (minst efficiënt) Energieverbruik per cyclus en ovenruimte in conventionele modus... -
Pagina 108: Technische Gegevens
Technische gegevens Conformiteitsverklaring Hiermee verklaart Miele dat deze oven met magnetron voldoet aan richtlijn 2014/53/EU. U kunt de volledige tekst van deze EU-conformiteitsverklaring op de volgende inter- netadressen vinden: - www.miele.nl Downloads of www.miele.be/nl Downloads - Service, informatie opvragen, gebruiksaanwijzingen, op https://miele.nl/gebruiks-... - Pagina 111 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 (Ma.-Vr. 8u-17u) E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt https://www.miele.be/nl/c/miele-belgie-200.htm Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Pagina 112 H 7460 BP nl-NL, BE M.-Nr. 11 191 601 / 02...