Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Miele H 7364 BP Gebruiks- En Montagehandleiding
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Miele Handleidingen
  4. Ovens
  5. H 7364 BP
  6. Gebruiks- en montagehandleiding

Miele H 7364 BP Gebruiks- En Montagehandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor H 7364 BP:
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
Gebruiks- en montagehandleiding
Oven
Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw toestel
plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u
voorkomt schade aan uw toestel.
nl-BE
M.-Nr. 11 192 000

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 7364 BP

Samenvatting van Inhoud voor Miele H 7364 BP

  • Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw toestel. nl-BE M.-Nr. 11 192 000...

  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Functies ......................... 30 Veiligheidsfuncties....................30 PerfectClean-veredelde oppervlakken ..............31 Pyrolysebestendige accessoires ................31 Eerste ingebruikneming.................. 32 Miele@home ......................32 Basisinstellingen....................33 Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen ......34 Instellingen...................... 36 Overzicht van de instellingen ................36 Menu “Instellingen” oproepen................38 Taal ........................
  • Pagina 3 Snel afkoelfase ...................... 40 Warmhouden ......................41 Voorgeprogr. temperaturen ................... 41 Pyrolyse-advies ..................... 41 Naloop ventilator ....................42 Veiligheid ....................... 42 Miele@home ......................43 Afstandsbesturing ....................44 MobileStart activeren ..................44 Remote Update ..................... 44 Softwareversie....................... 45 Handelaar ......................45 Fabrieksinstellingen ....................
  • Pagina 4 Inhoud Nog meer toepassingen.................. 67 Ontdooien......................67 Drogen........................68 Servies verwarmen ....................69 Warmhouden ......................69 Slow cooking......................70 Inmaken......................... 71 Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten............73 Eigen programma's .....................  74 Bakken........................ 77 Tips bij het bakken ....................77 Aanwijzingen bij de bereidingstabellen ..............77 Informatie over de ovenfuncties ................
  • Pagina 5 Inhoud Installatie ...................... 111 Inbouwmaten....................... 111 Inbouw in een boven- of onderkast ............... 111 Zijaanzicht ...................... 112 Aansluitingen en ventilatie................113 Oven inbouwen ....................114 Elektrische aansluiting..................115 Bereidingstabellen.....................  116 Roerdeeg......................116 Kneeddeeg ......................117 Gistdeeg ......................118 Kwark-oliedeeg ....................119 Biscuitdeeg......................

  • Pagina 6: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen

    Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor scha- de die daarvan het gevolg is. Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door...

  • Pagina 7: Verantwoord Gebruik

    Deze lamp mag alleen voor het voorziene doeleinde worden gebruikt. De lamp is niet geschikt voor normale verlichtingsdoeleinden. De lamp mag uitsluitend worden vervangen door een door Miele erkende technicus of door de Miele-technici.
  • Pagina 8 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen in het huishouden  Houd kinderen onder 8 jaar op een afstand van de oven, tenzij u voortdurend toezicht houdt.  Kinderen vanaf 8 jaar mogen de oven alleen zonder toezicht ge- bruiken als ze weten hoe ze de oven veilig moeten bedienen. Kin- deren moeten de eventuele risico's van een foutieve bediening kun- nen inzien en begrijpen.

  • Pagina 9: Technische Veiligheid

    Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of repara- tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. In- stallatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde deskundige worden uitgevoerd.  Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Contro- leer de oven op zichtbare schade.
  • Pagina 10  Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een speci- ale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).  Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).

  • Pagina 11: Veilig Gebruik

    Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veilig gebruik  Gevaar voor letsel door heet oppervlak. De oven wordt bij gebruik heet. U kunt zich verbranden aan de verwarmingselementen, de ovenwanden, het gerecht en de accessoires. Draag altijd ovenwanten wanneer u voedingsmiddelen in de oven plaatst of eruit haalt of wanneer u in de oven bezig bent.
  • Pagina 12 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  Voedsel dat in de ovenruimte wordt warm gehouden of bewaard, kan uitdrogen. Het vrijkomende vocht kan in de microgolfoven corro- sie veroorzaken. Dek de voedingsmiddelen bij het verwarmen af.  Als gevolg van warmteophoping kan het email van de bodem van de ovenruimte barsten of loskomen.
  • Pagina 13 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  In gesloten conservenblikken ontstaat bij het inmaken en op- warmen een overdruk, waardoor ze kunnen ontploffen. Conserven- blikken mogen niet worden ingemaakt of opgewarmd.  Letselrisico door de geopende deur. U kunt zich aan de open deur ver- wonden of erover struikelen.
  • Pagina 14 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Reiniging en onderhoud  Kans op letsel door elektrische schok. De stoom van een stoomreini- ger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik nooit een stoomreiniger om te reinigen.  Door krassen kan het glas van de deur beschadigd raken. Gebruik voor de reiniging van de glasplaat dan ook geen schuurmiddelen, harde sponzen, harde borstels of metalen schrapers.
  • Pagina 15 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Accessoires  Gebruik enkel originele Miele onderdelen. Worden andere acces- soires aan- of ingebouwd, dan kan Miele niet voor de gevolgen in- staan en kan geen beroep meer worden gedaan op bepalingen met betrekking tot garantie en productaansprakelijkheid. ...

  • Pagina 16: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu

    De verpakking behoedt het toestel voor nische apparatuur, bij uw vakhandelaar transportschade. Er werd milieuvriende- of bij Miele. U bent wettelijk zelf verant- lijk en recycleerbaar verpakkingsmateri- woordelijk voor het wissen van eventue- aal gekozen.

  • Pagina 17: Overzicht

    Overzicht Oven a Bedieningselementen b Deurvergrendeling c Bovenwarmte-/grillelement d Openingen voor de stoomtoevoer e Vulbuis voor het stoomsysteem f Aansluitpunt voor de spijzenthermometer g Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element h Geleiderails met 5 niveaus i Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor onderwarmte j Frontgedeelte met typeplaatje k Deur...

  • Pagina 18: Bedieningselementen

    Voor het bladeren in de keuzelijsten en het wijzigen van waarden b Optische interface h Sensortoets OK (alleen voor Miele-technici) Voor het oproepen van functies en c Sensortoets  het opslaan van instellingen Voor het aansturen van uw oven via i Sensortoets ...

  • Pagina 19: Aan-Uittoets

    Bedieningselementen Aan-uittoets Sensortoetsen De aan-uittoets  is verzonken en rea- De sensortoetsen reageren op een lich- geert op aanraking met uw vinger. te aanraking van uw vingers. Elke aan- raking wordt met een toetssignaal be- Met deze toets kunt u de oven in- en vestigd.
  • Pagina 20 Sensortoets Functie  Als u de oven wilt bedienen via uw mobiel toestel, heeft u het systeem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe- sturing in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarna licht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik- baar.

  • Pagina 21: Symbolen

    Bedieningselementen Sensortoets Functie Als functies op de display gemarkeerd zijn, kunt u deze op- roepen door op de OK-toets te drukken. Aansluitend kunt u de gekozen functie wijzigen. Als u op OK drukt, worden de wijzigingen opgeslagen. Als op de display een informatievenster verschijnt, bevestigt u de melding met de OK-toets.

  • Pagina 22: Principe Van De Bediening

    Principe van de bediening U bedient de oven via het navigatiege- Wijzig de instelling met een deelte met de pijltoetsen  en  of met segmentbalkje het gedeelte daartussen          . Sommige instellingen worden weerge- Zodra een waarde, aanwijzing of instel- geven met behulp van een segment- ling verschijnt die u kunt bevestigen, balkje       ...

  • Pagina 23: Cijfers Invoeren

             naar links of rechts tot het gewenste cijfer gemarkeerd is. De sensortoets  brandt. Met Miele@mobile-app kunt u de oven op Tip: Als u de pijltoets ingedrukt houdt, afstand bedienen. lopen de waarden automatisch verder tot u de pijltoets weer loslaat.

  • Pagina 24: Uitvoering

    Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op de hebt als u vragen of problemen hebt. Miele-ovens afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele-webshop, de Miele-klantendienst Levering of bij de Miele-vakhandelaar.
  • Pagina 25 Uitvoering Geleiderails Bakplaat, universele bakplaat en rooster met uittrekbeveiliging In de ovenruimte bevinden zich rechts en links de geleiderails met de ni- Bakplaat HBB 71: veaus  om de accessoires in te schuiven. De aanduiding van de niveaus vindt u op het frontgedeelte van de ovenruimte. Universele bakplaat HUBB 71: Elk niveau bestaat uit 2 spijlen boven elkaar.
  • Pagina 26 Plaats de uitschuifbare FlexiClip-gelei- der met het Miele-opschrift naar rechts. Trek de uitschuifbare FlexiClip-ge- leiders bij het plaatsen of verwijderen niet uit elkaar.  Haak de uitschuifbare FlexiClip-gelei-...
  • Pagina 27 Uitvoering Ronde bakvormen De ronde bakvorm zonder gaten HBF 27-1 is uitstekend geschikt om pizza's, platte taarten uit gist- of roer-  Klik de uitschuifbare FlexiClip-gelei- deeg, zoete en hartige gebakjes en der op de onderste spijl van het ni- taartjes, gegratineerde desserts of plat veau vast (3).
  • Pagina 28 Uitvoering Bakplaat, met gaten HBBL 71 Gourmetbaksteen HBS 60 Met de gourmetbaksteen bereikt u een De geperforeerde bakplaat is speciaal optimaal bakresultaat bij gerechten die ontworpen voor het bereiden van gebak een krokante bodem moeten hebben, gemaakt van van verse gist- of kwark- zoals pizza, quiche, brood, broodjes, oliedeeg en voor brood en broodjes.
  • Pagina 29 Uitvoering Braadslede HUB Spijzenthermometer Deksel braadslede HBD De Miele-braadsledes, kunt u in tegen- stelling tot andere braadsledes, zo in de geleiderails van de oven schuiven. Ze zijn net als de rooster voorzien van een uittrekbeveiliging. Het oppervlak van de braadslede heeft Met de spijzenthermometer kunt u een anti-aanbaklaag.

  • Pagina 30: Functies

    Uitvoering Functies Veiligheidsfuncties – Gebruik van de verschillende functies – Ingebruiknamebeveiliging  voor bakken, braden en grillen (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- graaf “Veiligheid”) – Dagtijdweergave – Toetsenvergrendeling – Kookwekker (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- – Automatisch in- en uitschakelen van graaf “Veiligheid”) bereidingen –...

  • Pagina 31: Perfectclean-Veredelde Oppervlakken

    Uitvoering PerfectClean-veredelde opper- Pyrolysebestendige accessoi- vlakken PerfectClean-veredelde oppervlakken Lees de aanwijzingen in het hoofdstuk hebben zeer goede anti-aanbakeigen- “Reiniging en onderhoud”. schappen en zijn heel eenvoudig te rei- De volgende accessoires kunnen nigen. tijdens de pyrolyse in de ovenruimte Bereide gerechten laten gemakkelijk blijven: los.

  • Pagina 32: Eerste Ingebruikneming

    Het gebruik van de Miele@mobile-app via de Miele@mobile-app. is afhankelijk van de beschikbaarheid van de Miele@home-services in uw De Miele@mobile-app helpt u bij de ver- land. binding tussen de oven en uw eigen wi- fi-netwerk. De service Miele@home is niet in elk land beschikbaar.

  • Pagina 33: Basisinstellingen

    Op de display verschijnt Miele@home Volgende instellingen moeten gebeuren inst. voor eerste gebruik. U kunt deze instel- lingen op een later tijdstip weer wijzigen  Als u Miele@home onmiddellijk wilt (zie hoofdstuk “Instellingen”). instellen, kiest u en bevestigt u Verder met OK.

  • Pagina 34: Oven Voor Het Eerst Opwarmen En Stoomsysteem Doorspoelen

    Eerste ingebruikneming U wordt gevraagd het water op te zui- Oven voor het eerst opwarmen gen. en stoomsysteem doorspoelen  Vul een glas (reservoir) met de beno- Als u de oven voor het eerst opwarmt, digde hoeveelheid leidingwater. kunnen er onaangename geurtjes ont- staan.
  • Pagina 35 Eerste ingebruikneming Na enige tijd wordt automatisch een Ovenruimte reinigen na de eerste op- stoomstoot uitgevoerd. warming   Gevaar voor letsel door heet op- Gevaar voor letsel door water- pervlak. damp. De oven wordt bij gebruik heet. U De ontsnappende waterdampen zijn kunt zich verbranden aan de verwar- erg heet.

  • Pagina 36: Instellingen

    Instellingen Overzicht van de instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... |  |  | ... Taal  deutsch english Land Tijd Weergave * |  | Nachtuitschakeling Tijdsformaat  | 12 uur 24 uur Instellen Datum Verlichting 15 seconden “Aan” Display Lichtsterkte         QuickTouch  | Volume...
  • Pagina 37 Instellingen Menupunt Mogelijke instellingen Veiligheid Toetsenvergrendeling  | Vergrendeling   | Miele@home Activeren  | Deactiveren Verbindingsstatus Opnieuw instellen herstellen Instellen Afstandsbesturing Remote Update Softwareversie Handelaar Demo-functie  | Fabrieksinstellingen Instellingen toestel Eigen programma's Voorgeprogr. temp. * Fabrieksinstelling...

  • Pagina 38: Menu "Instellingen" Oproepen

     om weer terug in het submenu Als de oven met een wifi-netwerk is terecht te komen. Taal  verbonden en in de Miele@mobile-app is aangemeld, wordt de tijd gesyn- Tijd chroniseerd aan de hand van het door u in de Miele@mobile-app ingestelde Weergave land.

  • Pagina 39: Display

    Instellingen – 15 seconden “Aan” Volume De ovenverlichting wordt tijdens een Geluidssignalen bereiding na 15 seconden uitgescha- keld. Met behulp van de sensor- Wanneer geluidssignalen zijn ingescha- toets  schakelt u de ovenverlich- keld, klinkt na het bereiken van de inge- ting weer voor 15 seconden in. stelde temperatuur en na afloop van een ingestelde tijd een geluidssignaal.

  • Pagina 40: Booster

    Instellingen Melodie Snel afkoelfase U kunt de melodie die u bij aanraking Met de functie Snel afkoelfase kunt u het van de aan-uittoets  hoort, uit- of in- gerecht en de ovenruimte na de berei- schakelen. ding snel laten afkoelen. Deze functie is nuttig wanneer u bij- Eenheden voorbeeld direct aansluitend een auto-...

  • Pagina 41: Warmhouden

    Instellingen Warmhouden Voorgeprogr. temperaturen Met de functie Warmhouden kunt u het Als u vaak met afwijkende temperaturen gerecht warm houden na de bereiding, werkt, kan het zinvol zijn de voorgepro- zonder het ongewild te laten nagaren. grammeerde temperaturen te wijzigen. Het gerechtl wordt op een vooraf inge- Zodra u het menupunt hebt opgeroe- stelde temperatuur warmgehouden (...

  • Pagina 42: Naloop Ventilator

    Instellingen Naloop ventilator Veiligheid Om te voorkomen dat er vocht in de Toetsenvergrendeling ovenruimte, op het bedieningspaneel of De toetsenvergrendeling voorkomt dat in de keukenkast neerslaat, blijft de een bereidingsproces onbedoeld wordt ventilator na een bereiding nog enige uitgeschakeld of dat instellingen worden tijd ingeschakeld.

  • Pagina 43: Miele@Home

    Deze instelling is enkel zichtbaar als wifi-netwerk te verbinden. Miele@home is ingeschakeld. Op de display verschijnt informatie zoals de Als u de Miele@mobile-app op een mo- kwaliteit van de wifi-ontvangst, net- biel apparaat hebt geïnstalleerd, kunt u werknaam en IP-adres.

  • Pagina 44: Afstandsbesturing

    Instellingen Afstandsbesturing Remote Update Als u de Miele@mobile-app op uw mo- De menuoptie wordt al- Remote Update biel toestel geïnstalleerd hebt, over het leen weergegeven en kan alleen wor- systeem Miele@home beschikt en de den gekozen als is voldaan aan de...

  • Pagina 45: Softwareversie

    – Eigen programma's – Enkele software-updates kunnen al- Alle eigen programma's worden ge- leen door Miele-technici worden uit- wist. gevoerd. – Voorgeprogr. temp. De gewijzigde voorgeprogrammeerde Softwareversie temperaturen worden weer op de fa- Het menupunt “Softwareversie”...

  • Pagina 46: Kookwekker

    Kookwekker Kookwekker instellen De functie Kookwekker ge- bruiken Als u voor de instelling Display  | QuickTouch  | hebt gekozen, moet u De kookwekker  kunt u onder meer eerst de oven inschakelen om een gebruiken als u iets buiten de oven be- kookwekker te kunnen instellen.

  • Pagina 47: Kookwekker Wijzigen

    Kookwekker Kookwekker wijzigen  Kies de toets .  Kies Kookwekker wanneer de berei- ding al actief is.  Kies Wijzigen  Bevestig met OK. De kookwekkertijd verschijnt.  Wijzig de tijd.  Bevestig met OK. De gewijzigde tijd wordt opgeslagen. Kookwekker wissen ...

  • Pagina 48: Hoofd- En Submenu's

    Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Ovenfuncties Hetelucht Plus   160 °C 30–250 °C   Boven-onderwarmte 180 °C 30–280 °C Braadautomaat   160 °C 100–230 °C Intensief bakken   170 °C 50–250 °C   Grote grill 240 °C 200–300 °C  ...
  • Pagina 49 Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde   Meer Onderwarmte 190 °C 100–280 °C Eco-hetelucht 190 °C 100–250 °C Ontdooien 25 °C 25–50 °C Drogen 90 °C 80–100 °C Servies verwarmen 80 °C 50–100 °C Deeg laten rijzen –...

  • Pagina 50: Tips Om Energie Te Besparen

    Tips om energie te besparen – Voor tal van gerechten kunt u de Bereidingsprocessen functie Hetelucht Plus   gebruiken. – Gebruik waar mogelijk automatische U kunt daarbij met lagere temperatu- programma's voor het bereiden van ren werken dan bij Boven-onderwarm- uw gerechten.

  • Pagina 51: Instellingen Aanpassen

    Tips om energie te besparen Restwarmte Instellingen aanpassen  Selecteer de bedieningselementen – Bij bereiding met temperaturen boven 140 °C en bereidingstijden van meer Display  | QuickTouch  | om het ener- dan 30 minuten kunt u de tempera- gieverbruik te verlagen. tuur circa 5 minuten voor het einde ...

  • Pagina 52: Bediening

    Bediening  Schakel de oven in. Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen Het hoofdmenu verschijnt. Zodra een bereidingsproces loopt, kunt  Plaats het gerecht in de oven. u naargelang de ovenfunctie de waar-  Kies de gewenste ovenfunctie. den of instellingen voor dit bereidings- proces wijzigen via de sensortoets .

  • Pagina 53: Temperatuur En Kerntemperatuur Wijzigen

    Bediening Temperatuur en kerntemperatuur Bereidingstijden instellen wijzigen Het bereidingsresultaat kan negatief U kunt de voorgeprogrammeerde tem- worden beïnvloed als er tussen het  |  | peratuur, met inschuiven van het gerecht en de Meer Instellingen Voorgeprogr. temperaturen , ook perma- starttijd te veel tijd zit. Verse levens- nent aan uw persoonlijke wensen aan- middelen kunnen van kleur verande- passen.

  • Pagina 54: Ingestelde Bereidingstijden Wijzigen

    Bediening – Bereidingstijd Ingestelde bereidingstijden wijzigen Hier voert u de tijd in die voor een  Kies de toets . bereiding nodig is. Als deze tijd ver-  Kies de gewenste tijd. streken is, wordt de ovenverwarming automatisch uitgeschakeld. De maxi- ...

  • Pagina 55: Bereiding Afbreken

    Bediening Bereiding zonder ingestelde berei- Bereiding afbreken dingstijd afbreken U kunt een bereiding afbreken via de  Kies de sensortoets van de gekozen oranje opgelichte sensortoets van de ovenfunctie. ovenfunctie of via de sensortoets . Het hoofdmenu verschijnt. De verwarming en de verlichting wor- den aansluitend uitgeschakeld.

  • Pagina 56: Ovenruimte Voorverwarmen

    Bediening Booster Ovenruimte voorverwarmen De functie Booster dient voor een snelle De functie Booster dient voor een snelle opwarming van de ovenruimte. opwarming van de ovenruimte bij sommige ovenfuncties. In de fabrieksinstellingen is deze functie ingeschakeld voor de volgende oven- De functie Voorverwarmen kan bij elke...

  • Pagina 57: Voorverwarmen

    Bediening Booster om een bereiding in of uit te Voorverwarmen inschakelen schakelen De functie Voorverwarmen kan bij elke Als u de instelling  | hebt ge- ovenfunctie gebruikt worden en moet Booster kozen, kunt u de functie voor een en- voor elke bereiding apart worden inge- kele bereiding uitschakelen.

  • Pagina 58: Snel Afkoelfase

    Bediening Snel afkoelfase Warmhouden Met de functie Snel afkoelfase kunt u het Met de functie Warmhouden kunt u het gerecht en de ovenruimte na de berei- gerecht warm houden na de bereiding, ding snel laten afkoelen. zonder het ongewild te laten nagaren. Het gerecht wordt op een vooraf inge- Snel afkoelfase om een bereiding in stelde temperatuur warm gehouden (zie...

  • Pagina 59: Crisp Function

    Bediening De functies Warmhouden Snel afkoelfa- Crisp function zijn ingeschakeld. Na afloop van de Het gebruik van de functie Crisp function bereiding opent de deur automatisch op (vochtvermindering) is zinvol bij ge- een kier. De koelventilator koelt het ge- rechten zoals quiche, pizza, plaattaar- recht en de ovenruimte snel af.

  • Pagina 60: Profi

    Tip: Gebruik de bijhorende recepten of zuigen. de Miele@mobile app als basis. Andere vloeistoffen dan water be- schadigen de oven. Gebruik uitsluitend leidingwater voor bereidingen met vochttoevoer.

  • Pagina 61: De Bereiding Met Profi Starten

    Profi  Selecteer hoe de stoomstoten moe- De bereiding met Profi starten ten worden geactiveerd. Het is normaal dat er tijdens een – Stoomstoot handmatig stoomstoot geluiden optreden en U voert de stoomstoten zelf uit. vocht op de binnenkant van de deur neerslaat.
  • Pagina 62 Profi Water klaarzetten en starten met op- Het opzuigen begint. zuigen De werkelijk opgezogen hoeveelheid  Vul een glas met de nodige hoeveel- water kan minder zijn dan de gevraagde heid leidingwater. hoeveelheid. Er kan dan een resthoe- veelheid in het glas achterblijven. ...

  • Pagina 63: Stoomstoten Uitvoeren

    Tip: Voor het tijdstip van de stoomsto- ten kunt u de informatie uit het recep- tenboek of in de Miele@mobile-app als algemene richtlijn gebruiken. Gebruik de functie   om u aan het Kookwekker tijdstip te herinneren.

  • Pagina 64: Restwater Verdampen

    Profi Restwater verdampen  Gevaar voor letsel door water- damp. Bij een bereiding met vochtregeling die zonder onderbreking plaatsvindt, blijft Stoom kan verbrandingen veroorza- ken. er geen restwater in het systeem achter. Al het water wordt gedurende de Open de deur niet tijdens een stoom- stoomstoten verdampt.
  • Pagina 65 Profi Restwaterverdamping meteen uit- Restwaterverdamping overslaan voeren Onder zeer ongunstige omstandighe-  den kan water vanuit het stoomsys- Gevaar voor letsel door water- teem in de ovenruimte stromen wan- damp. neer opnieuw water voor stoomsto- Stoom kan verbrandingen veroorza- ten wordt opgezogen. ken.

  • Pagina 66: Automat. Programma's

    Automat. programma's Met de vele automatische programma's Belangrijke aanwijzingen voor bekomt u comfortabel en veilig een op- het gebruik timaal bereidingsresultaat. – Bij gebruik van de automatische pro- gramma's dienen de bijgevoegde re- Categorieën cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met De automatische programma's  zijn een bepaald programma kunt u ook volgens categorie gesorteerd voor een soortgelijke recepten met afwijkende...

  • Pagina 67: Nog Meer Toepassingen

    Nog meer toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over  Besmettingsgevaar door kiem- de volgende toepassingen: vorming. – Ontdooien Kiemen zoals salmonella kunnen lei- den tot ernstige voedselvergiftiging. – Drogen Let bij het ontdooien van vis en vlees – Servies verwarmen (met name gevogelte) extra op de hy- giëne.

  • Pagina 68: Drogen

    Nog meer toepassingen    Drogen Product [°C] Drogen is een traditionele wijze om fruit, Fruit / 60–70 2–8 sommige groentesoorten en kruiden te / 55–65 4–12 Groenten bewaren. Champignons / 45–50 5–10 Het fruit en de groenten moeten vers en /...

  • Pagina 69: Servies Verwarmen

    Nog meer toepassingen Servies verwarmen Deeg laten rijzen Door het servies voor te verwarmen, Dit programma is voor het rijzen van koelt het voedsel niet zo snel af. gistdeeg.  Kies Meer  . Gebruik hittebestendig servies.  Kies Deeg laten rijzen ...

  • Pagina 70: Slow Cooking

    Nog meer toepassingen Slow cooking Als u de spijzenthermometer gebruikt, neem dan de aanwijzingen in het Slow cooking is ideaal voor stukken hoofdstuk “Braden”, paragraaf “"spij- rund, varken, kalf en lam dewelke zeer zenthermometer” in acht. behoedzaam moeten worden bereid. Braad het vlees eerst kort op hoge tem- Boven-onderwarmte ...

  • Pagina 71: Inmaken

    Nog meer toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Inmaken De gegevens gelden voor 6 potten met  Besmettingsgevaar door kiem- een inhoud van 1 l. vorming. Bij het inmaken van peulvruchten en Gebruik alleen speciale potten die in vlees kunnen sporen van botulinet- de vakhandel verkrijgbaar zijn (in- oxine ontstaan die tot zware vergifti- maakpotten of potten met schroefdek-...
  • Pagina 72 Nog meer toepassingen Fruit en augurken inmaken Potten na het inmaken uit de oven halen  Als het water in de potten gaat borre- len, stelt u de gespecifieerde tempe-  Gevaar voor letsel door heet op- ratuur in en laat u de potten geduren- pervlak.

  • Pagina 73: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten

    Nog meer toepassingen Diepvriesproducten/kant-en-klaarge- Diepvriesproducten/ rechten kant-en-klaargerechten Voor een gezonde voeding is ook de Tips voor taart, pizza en stokbrood bereiding van belang. – Bak taart, pizza en stokbrood op de Bak taarten, pizza's, frieten en der- rooster, waarop u het bakpapier hebt gelijke dan ook goudgeel en niet gelegd.

  • Pagina 74: Eigen Programma's

    Eigen programma's U kunt maximaal 20 eigen programma's Eigen programma's samenstel- samenstellen en opslaan. – U kunt maximaal 10 bereidingsstap-  Kies  . Meer pen combineren om het verloop van  Kies  . Eigen programma's de bereiding van uw lievelingsrecep- ten of vaak gebruikte recepten vast te ...

  • Pagina 75: Eigen Programma's Starten

    Eigen programma's  Bevestig met OK. – Start om Hiermee bepaalt u het tijdstip waarop Als u de instellingen wilt controleren of het programma moet beginnen. Op nadien wijzigen, kies dan de huidige dat tijdstip wordt de ovenverwarming bereidingsstap. automatisch ingeschakeld. ...

  • Pagina 76: Naam Wijzigen

    Eigen programma's Bereidingsstappen wijzigen Naam wijzigen  Kies Meer  . De bereidingsstappen van automa- tische programma's die u onder een  Kies Eigen programma's  . eigen naam heeft opgeslagen, kunt u  Kies het programma dat u wilt wijzi- niet wijzigen. gen.

  • Pagina 77: Bakken

    Met een voorverwarmde oven zijn de bereidingstijden ca. 10 minuten korter. Bakpapier gebruiken  Controleer na afloop van de kortste Miele-accessoires zoals de universele bereidingstijd of het voedingsmiddel bakplaat zijn met PerfectClean ver- gaar is. Steek een houten staafje in edeld (zie ook “Uitvoering”). Gewoon- het deeg.

  • Pagina 78: Informatie Over De Ovenfuncties

    Bakken Intensief bakken  gebruiken Informatie over de ovenfunc- ties Voor het bakken van taarten met vochti- ge bovenlaag gebruikt u deze functie. In het hoofdstuk “Hoofd- en subme- nu's” vindt u een overzicht van alle Gebruik deze functie niet voor het bak- ovenfuncties met de bijbehorende voor- ken van plat gebak.

  • Pagina 79: Braden

    Braden – Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het cir- – U kunt elk soort servies van tempera- ca 10 minuten rusten. Het vlees ver- tuurbestendig materiaal gebruiken, liest dan minder vocht als u het snijdt. zoals bijv.

  • Pagina 80: Aanwijzingen Bij De Bereidingstabellen

    Braden Bereidingstijd  kiezen Aanwijzingen bij de berei- dingstabellen De tijden gelden, tenzij anders aange- geven, voor een niet-voorverwarmde De bereidingstabellen vindt u aan het ovenruimte. einde van dit document.  U kunt de bereidingstijd bepalen door  Neem de aangegeven temperatuur- de dikte van de betreffende vlees- bereiken, niveaus en tijden in acht.

  • Pagina 81: Informatie Over De Ovenfuncties

    Braden Profi  gebruiken Informatie over de ovenfunc- ties Gebruik deze functie met de gewenste verwarmingsmethode om te koken met In het hoofdstuk “Hoofd- en subme- vochttoevoer. nu's” vindt u een overzicht van alle ovenfuncties met de bijbehorende voor-  Plaats het gerecht op niveau 2. geprogrammeerde waarden.

  • Pagina 82: Spijzenthermometer

    Braden Gebruiksmogelijkheden Spijzenthermometer Bij sommige automatische program- ma's en speciale toepassingen wordt u verzocht de spijzenthermometer te ge- bruiken. Met de spijzenthermometer kunt u U kunt de spijzenthermometer ook voor tijdens de bereiding de temperatuur van uw eigen programma's en voor de vol- het gerecht nauwkeurig controleren.
  • Pagina 83 Braden Belangrijke aanwijzingen voor het Spijzenthermometer gebruiken gebruik  Kies de ovenfunctie of het automa- – U kunt vlees in een pan of op de tische programma. rooster bereiden.  Stel de temperatuur en de kerntem- – De metalen punt van de spijzenther- peratuur in, indien nodig.
  • Pagina 84 Braden Start de bereiding met de spijzen- Resttijdindicatie thermometer later. Als bij een bereiding de ingestelde tem- U kunt de bereiding ook op een later peratuur hoger is dan 140 °C, verschijnt tijdstip laten starten. na een bepaalde tijd de geschatte res- terende bereidingstijd (resttijd).

  • Pagina 85: Grillen

    Grillen – Gebruik de universele bakplaat met  Gevaar voor letsel door heet op- daarop de rooster of de grill- en pervlak. braadplaat (indien aanwezig). De grill- Als u de deur niet sluit, wordt de uit- & braadplaat voorkomt dat het vocht stromende hete lucht niet meer auto- dat uit het vlees loopt, verbrandt, zo- matisch langs de koelventilator ge-...

  • Pagina 86: Informatie Over De Ovenfuncties

    Grillen Temperatuur  kiezen Tip: Als een groot stuk vlees vanbuiten al behoorlijk bruin wordt, terwijl het van-  Doorgaans kiest u het best de lagere binnen nog niet gaar is, kunt u het vlees temperatuur. Bij hogere temperaturen op een lager niveau in de oven plaatsen wordt het vlees weliswaar bruin, maar of op een lagere temperatuur verder zal het niet altijd gaar zijn.

  • Pagina 87: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmidde-  Gevaar voor letsel door heet op- pervlak. De oven wordt bij gebruik heet. U Om beschadigingen aan de oppervlak- kunt zich verbranden aan de verwar- ken te voorkomen, mogen de volgende mingselementen, de ovenwanden en middelen niet worden gebruikt: de accessoires.

  • Pagina 88: Normale Verontreinigingen Verwijderen

    Reiniging en onderhoud Normale verontreinigingen ver- Als verontreiniging lang inwerkt, kan wijderen u dit soms niet meer verwijderen. Bij herhaaldelijk gebruik zonder tussen- Rondom de ovenruimte bevindt zich tijdse reiniging wordt het moeilijker een afdichting van glaszijde die op om verontreiniging te verwijderen. de glasplaat van de deur aansluit.

  • Pagina 89: Hardnekkige Verontreiniging (Behalve Bij De Flexiclip-Geleiders)

    Hardnekkige verontreiniging (behalve bij de FlexiClip-ge-  Gebruik voor zeer hardnekkige ver- ontreinigingen op PerfectClean-ver- leiders) edeld email de Miele-ovenreiniger. De Door overgelopen sappen of braad- oppervlakken moeten koud zijn. resten kunnen op oppervlakken blij- Als ovenspray in tussenruimten en...

  • Pagina 90: Ovenruimte Met Pyrolyse Reinigen

    Reiniging en onderhoud Pyrolyse voorbereiden Ovenruimte met Pyrolyse reinigen Door de hoge temperaturen bij de pyrolyse, worden accessoires die In plaats van met de hand kunt u de niet pyrolysebestendig zijn, bescha- ovenruimte reinigen met de functie digd.  . Pyrolyse Haal alle accessoires die niet pyroly- Tijdens de pyrolyse wordt de ovenruim- sebestendig zijn uit de oven voordat...
  • Pagina 91 Reiniging en onderhoud Pyrolyse starten Pyrolyse later starten  Als u de pyrolyse later wilt starten,  Gevaar voor letsel door heet op- kiest u Start om pervlak.  Bevestig met OK. Tijdens de pyrolyse wordt de oven warmer dan tijdens normaal gebruik. ...
  • Pagina 92 Reiniging en onderhoud  Geëmailleerde oppervlakken kunnen Gevaar voor letsel door heet op- door overgelopen sappen blijvend pervlak. verkleuren. Deze kleurveranderingen Na afloop van de pyrolyse is de oven beïnvloeden de eigenschappen van nog erg heet. U kunt zich verbranden het email niet.

  • Pagina 93: Ontkalken

    Reiniging en onderhoud Verloop ontkalkingsprogramma Ontkalken Het stoomsysteem moet regelmatig Als u het ontkalkingsprogramma heeft worden ontkalkt, afhankelijk van de wa- gestart, moet u het programma com- terhardheid. pleet uitvoeren. Het programma kan niet worden afgebroken. U kunt de oven op elk moment ont- kalken.
  • Pagina 94 OK. Voor een optimale reiniging adviseren  Schuif de universele bakplaat tot aan wij de bijgeleverde, speciaal voor Miele de aanslag in het bovenste niveau om ontwikkelde ontkalkingstabletten, te ge- het ontkalkingsmiddel na gebruik op bruiken.
  • Pagina 95 Reiniging en onderhoud De werkelijk opgezogen hoeveelheid Verdampingssysteem na de inwerk- ontkalkingsmiddel kan minder zijn dan fase de gevraagde hoeveelheid. Er kan dan Na de inwerkfase moet het stoomsys- een restant in het reservoir achterblij- teem worden doorgespoeld om de res- ven.
  • Pagina 96 Reiniging en onderhoud  Haal de kunststof slang uit het reser- Ontkalkingsprogramma afsluiten voir en vul het reservoir met circa 1 l Na afloop van de restwaterverdamping vers leidingwater. verschijnt er een informatievenster met aanwijzingen omtrent de reiniging na  Plaats het reservoir weer in de oven het ontkalken.

  • Pagina 97: Deur Verwijderen

    Reiniging en onderhoud Deur verwijderen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 10 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen de oven. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders.

  • Pagina 98: Deur Uit Elkaar Halen

    Reiniging en onderhoud Deur uit elkaar halen Door krassen kan het glas van de deur beschadigd raken. De deur bestaat uit een open systeem Gebruik voor de reiniging van de met 4 glasplaten die deels een warmte- glasplaat dan ook geen schuurmid- reflecterende coating hebben.
  • Pagina 99 Reiniging en onderhoud Verwijder achtereenvolgens de binnen-  Gevaar voor letsel door de dicht- ste deurruit en de beide middelste deur- slaande deur. ruiten. De deur kan dichtslaan als u deze in ingebouwde toestand uit elkaar haalt. Verwijder de deur altijd, voordat u deze uit elkaar haalt.
  • Pagina 100 Reiniging en onderhoud Zet de deur vervolgens zorgvuldig weer in elkaar: De beide middelste deurruiten zijn identiek. Om zeker te stellen dat u de deurruiten correct terugplaatst, zijn de deze voorzien van een materiaalnum- mer.  Plaats de onderste van de beide mid- delste deurruiten zo terug dat het ma- teriaalnummer leesbaar is (dus niet ...
  • Pagina 101 Reiniging en onderhoud  Plaats de dichting terug.  Draai de beide vergrendelingen voor de deurruiten naar binnen. De deur is weer compleet.  Schuif de binnenste deurruit met de mat bedrukte kant naar beneden in de kunststof lijst en leg de ruit tussen de vergrendelingen.

  • Pagina 102: Deur Terugplaatsen

    Reiniging en onderhoud  Open de deur volledig. Deur terugplaatsen De deur kan van de houders losraken en beschadigd raken, als de beugels niet zijn vergrendeld. Vergrendel de beugels altijd.  Vergrendel de beugels door deze weer terug te draaien, tot aan de aan- slag.

  • Pagina 103: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren

    Reiniging en onderhoud Geleiderails met FlexiClip-ge- leiders demonteren U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen in het hoofdstuk “Uitvoering”, paragraaf “FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen”. ...

  • Pagina 104: Bovenste Verwarmings--/Grillelement Omlaag Klappen

    Reiniging en onderhoud Bovenste verwarmings--/grille- Het bovenste verwarmings--/grillele- lement omlaag klappen ment kan beschadigd raken. Druk het bovenste verwarmings--/ Als de bovenkant van de ovenruimte grillelement nooit met geweld om- erg vuil is, kunt u het bovenste verwar- laag. mings--/grillelement omlaag klappen om de oven te reinigen.

  • Pagina 105: Nuttige Tips

    De meeste storingen en defecten, die bij het dagelijks gebruik kunnen optreden, kunt u zelf verhelpen. U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en te verhelpen.
  • Pagina 106  Controleer of de zekering van de elektrische instal- latie is doorgeslagen. Neem contact op met een elektricien of met de Miele-technici. Er is een probleem met de besturing.  Raak de aan-uittoets  aan, totdat de display wordt uitgeschakeld en de oven opnieuw wordt gestart.
  • Pagina 107 De deurvergrendeling voor de pyrolyse sluit niet. op de display.  Schakel de oven uit en weer in. Start vervolgens de pyrolyse opnieuw.  Neem contact op met Miele-technici als de mel- ding herhaaldelijk verschijnt.   verschijnt De deurvergrendeling voor de pyrolyse opent niet.
  • Pagina 108 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Het gebak is na de aan- De ingestelde temperatuur wijkt af van de tempera- gegeven bereidingstijd tuur uit het recept. nog niet gaar.  Kies de temperatuur die in het recept staat. De gebruikte hoeveelheden wijken af van de hoeveel- heden uit het recept.
  • Pagina 109  Met behulp van de sensortoets  schakelt u de keld. ovenverlichting weer voor 15 seconden in.  Indien gewenst, kiest u de instelling Verlichting  | 15 seconden “Aan” De ovenverlichting is defect.  Neem contact op met de Miele-technici.

  • Pagina 110: Klantendienst

    Het telefoonnummer van de Miele klantendienst vindt u achteraan in dit document. De Miele Klantendienst heeft het type toestel en het fabricagenummer nodig. Beide gegevens vindt u op het typepla- tje. Deze informatie vindt u op het typepla- tje dat zich achter de deur, op het frontgedeelte bevindt.

  • Pagina 111: Installatie

    Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat.

  • Pagina 112: Zijaanzicht

    Installatie Zijaanzicht H 73xx: 43 mm H 74xx: 47 mm...

  • Pagina 113: Aansluitingen En Ventilatie

    Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 2.000 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²...

  • Pagina 114: Oven Inbouwen

    Installatie  Open de deur als u ze niet hebt ver- Oven inbouwen wijderd. Gebruik de oven enkel wanneer deze is ingebouwd. Enkel dan is veilig ge- bruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd.

  • Pagina 115: Elektrische Aansluiting

    Miele niet aansprakelijk kan worden gesteld.  Vermeld altijd de volgende gegevens als u contact opneemt met Miele: Het toestel mag alleen op het elektri- – Type-aanduiding citeitsnet worden aangesloten door een erkend elektro-installateur die de –...

  • Pagina 116: Bereidingstabellen

    Bereidingstabellen Roerdeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Muffins (1 plaat)  150–160 – 25–35 –  Muffins (2 platen) 150–160 – – 30–40 Kleine cakes (1 plaat)*  – 30–40 –  – 20–30 –  Kleine cakes (2 platen)* –...

  • Pagina 117: Kneeddeeg

    Bereidingstabellen Kneeddeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Koekjes (1 bakplaat)  140–150 – 25–35 –  150–160 – 25–35 –  Koekjes (2 bakplaten) 140–150 – – 25–35 Zandkoekjes (1 bakplaat)*  – 30–40 –  – 20–30 – Zandkoekjes (2 platen)* ...

  • Pagina 118: Gistdeeg

    Bereidingstabellen Gistdeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Tulband (tulbandvorm  24 cm)  150–160 – 50–60 –  160–170 – 50–60 – Kerststol  150–160 – 55–65 –   160–170 55–65 – Kruimelkoek met/zonder fruit (bak- ...

  • Pagina 119: Kwark-Oliedeeg

    Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Vruchtentaart (bakplaat)    160–170 45–55    170–180 45–55 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bak-   160–170 – 25–35 plaat) Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bak-  150–160   25–35 platen)  functie,  temperatuur,  booster,  niveau,  bereidingstijd, CF Crisp-functie,  hetelucht plus,  boven-/onderwarmte,  in, – uit Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de vermelde baktijd nog niet is verstreken.

  • Pagina 120: Biscuitdeeg

    Bereidingstabellen Biscuitdeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Biscuit (2 eieren, springvorm,  160–170 – 15–25 –  26 cm) Biscuit (4–6 eieren, springvorm,  150–160 – 30–40 –  26 cm) Zacht biscuitdeeg (springvorm,  – 25–35 –  26 cm)*  150–170 – 25–45 –...

  • Pagina 121: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak

    Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Soezen (1 plaat)   160–170 – 30–40  160–170 –  25–35 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat)  180–190 – 20–30 – Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten)  180–190 – – 20–30 Macarons (1 plaat) ...

  • Pagina 122: Hartig

    Bereidingstabellen Hartig   Gerecht    (accessoires) [°C] [min] Hartig gebak (bakplaat)  220–230   30–40  180–190 – 45–55  Uienbrood (bakplaat)  180–190   25–35   170–180 – 30–40 Pizza, gistdeeg (bakplaat)  ...

  • Pagina 123: Rund

    Bereidingstabellen Rund    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg   150–160 120–130 (braadpan met deksel)   170–180 120–130 180–190 –  160–180 Runderfilet, ca. 1 kg  25–60 45–75  180–190 (universele bakplaat) – 70–80 45–48 ...

  • Pagina 124: Kalf

    Bereidingstabellen Kalf    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg   160–170 120–130 (braadpan met deksel)   170–180 120–130 Kalfsfilet, ong. 1 kg  30–60 45–75  160–170 (universele bakplaat) – 50–60 45–48  Kalfsfilet “rosé”, ca. 1 kg 80–85 –...

  • Pagina 125: Varken

    Bereidingstabellen Varken    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg  160–170  80–90 130–140 (braadpan met deksel)  170–180  80–90 130–140 7,8,9 Varkensvlees met korst, ca. 2 kg  180–190  80–90 130–150 (braadpan)  190–200  80–90 130–150 –...

  • Pagina 126: Lam, Wild

    Bereidingstabellen Lam, wild    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg  170–180 – 64–82 100–120 (braadpan met deksel) Lamsrug zonder bot  10–20 53–80  180–190 (universele bakplaat) Lamsrug zonder bot  –...

  • Pagina 127: Gevogelte, Vis

    Bereidingstabellen Gevogelte, vis    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg  170–180  55–65 85–90 (universele bakplaat) Kip, ca. 1,2 kg  180–190 – 85–90 60–70 (rooster op universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg  180–190  85–90 100–120 (braadpan) ...

  • Pagina 128: Gegevens Voor Testinstellingen

     functie,  temperatuur,  booster,  niveau,  bereidingstijd, CF Crisp functie,  hetelucht plus,  boven-onderwarmte,  grote grill,  in, – uit Gebruik enkel originele Miele-onderdelen. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op de rooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het gerecht na de kortste be- reidingstijd.

  • Pagina 129: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1

    Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 7364 BP, H 7464 BP Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte A+++ (meest efficiënt) tot D (minst efficiënt) Energieverbruik per cyclus en ovenruimte in conventionele modus...

  • Pagina 130: Verklaring Van Overeenstemming

    Verklaring van overeenstemming Hierbij verklaart Miele dat deze bakoven voldoet aan de Richtlijn 2014/53/EU. De volledige tekst van de EU-verklaring van overeenstemming is te vinden op een van de volgende internetadressen: – Producten, download, op www.miele.de – Service, informatie aanvragen, ge- bruiksaanwijzingen, op www.miele.de/haushalt/informati-...
  • Pagina 131 Miele België Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 E-mail: info@miele.be Internet: www.miele.be Duitsland Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh...
  • Pagina 132 H 7364 BP, H 7464 BP nl-BE M.-Nr. 11 192 000 / 00...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

H 7464 bp

Inhoudsopgave