Zo Gaat U Te Werk Bij Het Reinigen; Algemene Informatie Over De Reiniging Van De Combi-Steamer; Reinigingsprocedé - Manitowoc Convotherm 4 Series Bedieningshandboek
Verberg thumbnails
Zie ook voor Convotherm 4 Series:
- Bedieningshandboek (128 pagina's) ,
- Bedieningshandboek (146 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
5 Zo gaat u te werk bij het reinigen
5 Zo gaat u te werk bij het reinigen
Doel van dit hoofdstuk
In dit hoofdstuk geven wij u een overzicht van de reinigingsprocedés, de reinigingsmiddelen en hun
gebruik alsook het reinigingsplan. Wij laten u zien hoe u de combi-steamer voor het reinigen gebruikt
en hoe u bij het reinigen te werk moet gaan.
De 'Instructies voor de principiële werkwijze bij het reinigen' leiden u stap voor stap door de stappen
van de verschillende reinigingsprocessen. Op de bediening van de software of het gebruik van de ap‐
paraatdelen wordt op deze plaats niet expliciet ingegaan.
Om uzelf met de bediening van de software en zijn bedieningsstappen vertrouwd te maken, leest u de
gebruikshandleiding voor de combi-steamer.
De 'Instructies voor de omgang met het apparaat bij het reinigen' beschrijven concrete processen in
de omgang van de combi-steamer en bijbehorend toebehoren.
5.1 Algemene informatie over de reiniging van de combi-steamer
5.1.1 Reinigingsprocedé
Reinigingsprocedé
Reinigingsprocedé
Reiniging van de gaar‐
ruimte zonder reini‐
gingsmiddelen
Volautomatische reini‐
ging van de gaarruimte
met aangesloten jerry‐
can
ConvoClean bij
easyDial
of
ConvoClean+ bij easy‐
Touch)
Bedieningshandboek
Beschrijving
Het betreft een volledig automa‐
■
tisch proces waarbij de tempera‐
tuur en duur softwaregestuurd zijn
De gaarruimte wordt alleen met
■
water gespoeld zonder gebruik
van reinigingsmiddelen
Bij easyDial: Reinigingsprofiel CL0
■
Bij easyTouch: Reinigingsprofiel
■
H2O
Het betreft een volledig automa‐
■
tisch proces waarbij de tempera‐
tuur, duur, toepassing van reini‐
gingsmiddelen en spoeling softwa‐
regestuurd zijn
De reinigingsmiddelen worden
■
softwaregestuurd gedoseerd en
vanuit aangesloten jerrycans auto‐
matisch in de gaarruimte geleid
Bij easyDial (ConvoClean):
■
Keuze van een van acht voorge‐
■
configureerde reinigingsprofie‐
len:
CL1 tot en met CL4 en CL1d tot
en met CL4d
Bij easyTouch (ConvoClean+):
■
Keuze van een reinigingsstap:
■
1 tot 4
Keuze van een reinigingsduur:
■
eco, regular of express
Optionele keuze van:
■
Stoomdesinfectie en/of droging
van de gaarruimte
89
Toepassingscriteria
Tussen afzonderlijke gaarproces‐
■
sen om zeer lichte verontreinigin‐
gen of geuren te verwijderen
Na langere stilstand van de inten‐
■
sief gereinigde combi-steamer
om bijvoorbeeld stof te verwijderen
Dagelijkse reiniging na afronding
■
van alle gaarprocessen van de
dag
Voorafgaand aan de eerste inge‐
■
bruikneming van de combi-stea‐
mer om alle verontreinigingen van
het transport, van de opstelling en
van de installatie in de gaarruimte
te verwijderen
Na onderhoudswerkzaamheden
■
aan de combi-steamer om alle ver‐
ontreinigingen in de gaarruimte te
verwijderen
Advertenties
Inhoudsopgave
