Manitowoc Convotherm 4 Series Bedieningshandboek pagina 29
Verberg thumbnails
Zie ook voor Convotherm 4 Series:
- Bedieningshandboek (128 pagina's) ,
- Bedieningshandboek (146 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
3 Voor uw eigen veiligheid
Gevarenbron: hitte - hete spijzen en hete dragers
Gevaar
Gevaar voor brandlet‐
sel door hete spijzen en
hete dragers
Gevarenbron: hitte - smokerfunctie
Gevaar
Gevaar voor brandlet‐
sel door ontsteking van
smokermateriaal en
rookgas, gevaar voor
ademhalingsproblemen
door inademing van
rook
Gevaar voor brandlet‐
sel en brand door in het
rond vliegende vonken
Bedieningshandboek
Waar c.q. in welke situaties treedt
het gevaar op?
In de gaarruimte en buiten het appa‐
raat als de dragers zijn geplaatst op
L-rails
Waar c.q. in welke situaties treedt
het gevaar op?
Als bij het openen van de deur
■
lucht in de gaarruimte stroomt en
daardoor het smokermateriaal c.q.
het rookgas explosief ontbrandt
Als bij het openen van de deur
■
rook wordt ingeademd
Als lucht het hete smokermateriaal
■
bereikt
29
Maatregelen
Alleen dragers (bakplaten, roosters)
met de juiste bakmaat gebruiken
Maximaal beladingsgewicht aanhou‐
den
Dragers correct inschuiven volgens
de regels op pagina 43 bij een ap‐
paraat in de grootte X.10 c.q. op pa‐
gina 44 bij een apparaat in de
grootte X.20
Dragers horizontaal uitnemen en
niet te ver naar voren trekken omdat
ze uit de inschuifniveaus kunnen
kiepen
Veiligheidshandschoenen dragen
Bij gebruik van inhangframes:
Inhangframes correct vergrende‐
■
len
Bij het gebruik van trayframe en
traywagen (niet bij ConvoSmoke):
Gedurende het beladen en bij het
■
duwen van de traywagen trans‐
portbeveiliging van de trayframe
vergrendelen
Erop letten dat de traywagen niet
■
omkiept. Dit gevaar bestaat als de
traywagen over een schuin vlak
wordt gereden, tegen een obstakel
stoot of topzwaar beladen is.
Maatregelen
Nooit de deur gedurende het rook‐
proces openen
De afdekking van de smokerlade
■
pas eraf nemen nadat de smoker‐
lade op een brand- en windveilige
plaats volledig is afgekoeld.
Gedurende het rookproces de af‐
■
dekking altijd op de smokerlade la‐
ten zitten
Verbrandingsresten van het smo‐
■
kermateriaal altijd koud afvoeren
Advertenties
Inhoudsopgave
