4 Zo gaat u te werk bij het garen
Plaat bakmaat 600 x 400, in L-rails (bakkerij-uitvoering)
Bedieningshandboek
Regels voor de omgang
De bakplaat moet op de geleider van de over‐
■
eenkomstige L -rail (1) tot aan de aanslag erop
worden geschoven.
De bakplaat moet links en rechts op de L-rails
■
op dezelfde hoogte erop worden geschoven.
De bakplaat mag niet worden beladen met
■
vloeistoffen en niet met te garen spijzen die
vloeibaar worden gedurende het garen.
De weergegeven manier van beladen is alleen
■
toegestaan voor bakplaten (en evt. roosters),
NIET voor bakken.
Op de bakplaat mogen geen bakken worden
■
geplaatst.
43