Beladen En Uitnemen Van De Spijzen - Manitowoc Convotherm 4 Series Bedieningshandboek
Verberg thumbnails
Zie ook voor Convotherm 4 Series:
- Bedieningshandboek (128 pagina's) ,
- Bedieningshandboek (146 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
4 Zo gaat u te werk bij het garen
4.3.3 Beladen en uitnemen van de spijzen
Voor uw eigen veiligheid bij de omgang met het apparaat
Maakt u zich voor het begin van de werkzaamheden absoluut vertrouwd met de onder 'Veilige om‐
gang met het apparaat' op pagina 57 vermelde regels en waarschuwingen en volg hen op.
Hete vloeistoffen
Gevaar voor brandletsel door hete vloeistoffen
Het morsen van vloeibaar spijzen kan leiden tot verbranding van gezicht en handen.
Let er bij het beladen op dat de inhangframes correct vergrendeld zijn.
Let bij het beladen steeds op het maximale beladingsgewicht.
Gebruik alleen bakken met passende GN-maten.
Schuif de dragers correct erin volgens de regels op pagina 42 bij een apparaat in de grootte X.10
c.q. op pagina 44 bij een apparaat in de grootte X.20.
Plaats bakken met vloeistoffen of met te garen spijzen die gedurende het garen vloeibaar worden
alleen op inschuifniveaus die voor alle gebruikers te zien zijn. Neem bakken met vloeistoffen of met
te garen spijzen die gedurende het garen vloeibaar worden altijd waterpas eruit.
Draag de persoonlijke beschermingsmiddelen.
Hete spijzen en hete dragers
Gevaar voor brandletsel door hete spijzen en hete dragers
Op L-rails geplaatste dragers kunnen uit de inschuifniveaus kiepen. Het kan leiden tot brandletsel over
het hele lichaam, met name in het gezicht en aan de handen.
Let er bij het beladen op dat de inhangframes correct vergrendeld zijn.
Let bij het beladen steeds op het maximale beladingsgewicht.
Gebruik alleen dragers (bakplaten, roosters) met de juiste bakmaat.
Schuif de dragers correct erin volgens de regels op pagina 43 bij een apparaat in de grootte X.10
c.q. op pagina 44 bij een apparaat in de grootte X.20.
Neem de dragers altijd horizontaal eruit en trek de dragers in de inschuifniveaus niet te ver naar
voren eruit.
Draag de persoonlijke beschermingsmiddelen.
Vereiste voorkennis
Deze gebruikswijzen moet u kennen:
Apparaatdeur veilig openen en sluiten
■
Bedieningshandboek
61
59
Advertenties
Inhoudsopgave
