Miele H6300BM Gebruiks- En Montagehandleiding pagina 97
Verberg thumbnails
Zie ook voor H6300BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (136 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Voorverwarmen
Voor grilleren moet u de oven voorver-
warmen.
Verwarm het bovenwarmte-/grillelement
ca. 5 minuten voor. Houd de ovendeur
gesloten.
Schakel gedurende die tijd niet de
magnetronfunctie in!
Niveau ³
– Grill Y, Magnetron + Grill b:
Gebruik afhankelijk van de grootte
van het voedingsmiddel niveau 2 of 3
van onderen.
– Circulatiegrill \,
Magnetron + Circulatiegrill M:
Gebruik afhankelijk van de grootte
van het voedingsmiddel niveau 1 of 2
van onderen.
Bereidingstijd +
– Grilleer platte stukken vlees/vis per
kant ca. 6–8 minuten.
Zorg dat de stukken ongeveer even
dik zijn, zodat de bereidingstijden
niet te veel verschillen.
– Grilleer dikkere stukken iets langer:
ca. 7–9 minuten.
– Rollade: ca. 10 minuten per cm dikte.
Is het vlees gaar?
Als u wilt controleren of het vlees vol-
doende gaar is, drukt u met een lepel
op het vlees.
Rood:
Als het vlees heel veer-
krachtig aanvoelt, is het
van binnen nog rood
("rare").
Medium:
Als het vlees een beetje
meegeeft, is het van bin-
nen roze.
Doorbak-
Als het vlees nauwelijks
ken:
nog meegeeft, is het door-
bakken ("well done").
Controleer na afloop van de kortste be-
reidingstijd of het voedingsmiddel gaar
is.
Tip
Als een groot stuk vlees van buiten al
behoorlijk bruin wordt, terwijl het van
binnen nog niet gaar is, kunt u het vlees
op een lager niveau in de oven plaat-
sen of op een lagere temperatuur ver-
der grilleren.
Grilleren
97
Advertenties
Inhoudsopgave
