Miele H6300BM Gebruiks- En Montagehandleiding pagina 140
Verberg thumbnails
Zie ook voor H6300BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (136 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Recepten: Bakken
Boterkoek
Totale bereidingstijd: 90-100 minuten
Ingrediënten voor ca. 20 personen:
Deeg:
400 g meel
40 g zachte boter
150-200 ml lauwe melk
30 g gist
50 g suiker
1 snufje zout
1 eidooier
Beleg:
125 g zachte boter
1 pakje vanillinesuiker
100 g suiker
150 g amandelblaadjes
Bereiding
1. Doe het meel, de boter, de
verkruimelde gist, de suiker, het zout en
de eidooier in een schaal. Voeg zoveel
melk toe totdat het deeg glad en
smeuïg wordt (gebruik een mixer met
kneedhaken).
2. Laat het deeg bij kamertemperatuur
ca. 20 minuten rusten. Kort kneden. Op
de ingevette glazen schaal uitrollen en
opnieuw ca. 20 minuten laten rijzen.
Druk met uw vingertoppen kuiltjes in
het gerezen deeg.
3. Roer de boter, de vanillinesuiker en
de helft van de suiker dooreen. Zet met
twee theelepeltjes kleine bo-
ter/suiker-stukjes op het deeg. Strooi de
resterende suiker en de
amandelblaadjes erover.
140
4. Laat de taart nog eens ca. 10 minu-
ten rijzen en bak de taart daarna
goudgeel.
Instellingen
Automatische programma's \
Bakwaren \ Boterkoek \ Glazen schaal
Bereidingstijd: ca. 28 minuten
Hetelucht plus
Temperatuur: 150-170 °C
Niveau: 2e van onderen
Bereidingstijd: 25-30 minuten
Tip: Zelfgemaakte vanillesuiker:
Snijd een vanillestokje in de lengte
doormidden. Snijd beide helften in 4-5
stukjes en doe deze met 500 g suiker in
een afsluitbaar glas en laat het geheel
3 dagen staan. Voor een intensiever
aroma kunt u het merg uit het
vanillestokje schrapen en door de sui-
ker mengen.
Advertenties
Inhoudsopgave
