Miele H6300BM Gebruiks- En Montagehandleiding pagina 155
Verberg thumbnails
Zie ook voor H6300BM:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (136 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Bereiding
1. Bereiding gistdeeg: Kneed het meel,
de gist, het zout, de olie en het water
totdat het deeg glad is. Laat het deeg
bij kamertemperatuur ca. 20 minuten rij-
zen.
2. Kneed het deeg nog eens kort. Rol
het vervolgens uit op een met meel
bestrooide ondergrond. Vorm een ron-
de bodem (C 30 cm) en leg deze op
de ingevette glazen schaal.
3. Bestrijk de pizzabodem met
gepureerde tomaten en kruid de bo-
dem met zout, peper en oregano.
4. Beleg de bodem met de gewenste
ingrediënten en bak de pizza meteen.
5. Voor een pizza calzone rolt u het
deeg uit op een met meel bestrooid op-
pervlak. Vorm daarbij een ronde bodem
(C 30 cm). Beleg een helft met de voor-
bereide vulling. Klap de andere
deeghelft er zo overheen dat de er een
halve cirkel ontstaat. Druk de randen
goed samen. Leg de pizza calzone op
de ingevette glazen schaal. Bestrijk het
oppervlak met melk en bak de pizza
goudgeel.
Recepten: Bakken
Instellingen
Automatische programma's \ Pizza \
Vers \
Glazen schaal of ronde bakplaat \
Normaal belegd of dik belegd
Baktijd:
Beleg
Glazen
schaal
Normaal
ca. 52 min
Dik
ca. 62 min
Hetelucht plus
Temperatuur: 170-190 °C
Niveau: 2e van onderen
Bereidingstijd: 30-35 minuten + voor-
verwarmen
Tip: Als u de hele glazen schaal met
pizzadeeg wilt vullen, moet u de hoe-
veelheden verdubbelen.
Gebruik dan voor het bakken de oven-
functie "Hetelucht plus" en kies een be-
reidingstijd van 30-40 minuten.
Ronde bak-
plaat
ca. 42 min
ca. 55 min
155
Advertenties
Inhoudsopgave
