Pagina 1
Gebruiksaanwijzing Combi-magnetron Lees beslist de gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan uw apparaat. M.-Nr. 05 237 261...
Pagina 3
Algemeen Bedieningspaneel Apparaat a Functieschakelaar voor de binnen- j Grillelement verlichting en de verwarmingssoort k Verlichting van de binnenruimte "Magnetron h", de traditionele ver- warmingssoorten ("Hetelucht D", l Eerste en tweede inschuifhoogte "Grilleren n") en de combinatiepro- m Aanzuigopening voor de ventilator gramma’s ("Magnetron + Hetelucht"...
Algemeen Bijgeleverde accessoires Bij te bestellen accessoires Glazen achterwand met vetfilter (niet bijgeleverd) Bij gebruik van de verwarmingssoort "Hetelucht" blijven de ovenruimte en de ruimte achter de achterwand schoner, als u voor de aanzuigopening van de ventilator de glazen achterwand met het vetfilter plaatst.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen mogen het apparaat al- Dit apparaat voldoet aan de gelden- leen zonder toezicht gebruiken als de veiligheidsbepalingen. Onjuist ze weten hoe ze het apparaat veilig gebruik echter kan persoonlijk letsel moeten bedienen. De kinderen moeten of beschadiging van het apparaat zich bewust zijn van de gevaren van tot gevolg hebben.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Voordat u het apparaat aansluit, Dit apparaat mag uitsluitend door dient u de aansluitgegevens (span- een vakman op een niet-stationaire ning en frequentie) op het typeplaatje locatie (bijvoorbeeld een boot of cam- te vergelijken met de waarden van het per) worden ingebouwd en aangeslo- elektriciteitsnet.
Pagina 9
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het is belangrijk dat de temperatuur in Laat de deur van het apparaat het gerecht gelijkmatig wordt verdeeld dicht als de levensmiddelen in de en hoog genoeg is. Roer het gerecht binnenruimte rook ontwikkelen. Eventu- daarom regelmatig door of keer het. Let ele vlammen worden op deze manier ook op de aangegeven doorwarmtijden gedoofd.
Pagina 10
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Als de glazen schaal heet is, mag Verwarmde babyvoeding goed door- deze niet op een koud oppervlak, roeren of schudden. Proef er zelf van, zoals een granieten werkblad of tegel- zodat u zeker weet dat de baby zich er tjes, worden gezet.
Pagina 11
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen kan de vloeistof ineens gaan borrelen Kook eieren alleen in speciaal ser- en overkoken. U kunt zich daarbij viesgoed. Ook hardgekookte eie- branden. ren mogen niet met de magnetronfunc- tie worden verhit. Door de druk kunnen Als de vloeistof nog in het apparaat ze uiteenspatten, ook nadat u ze uit het staat en plotseling hevig gaat koken, apparaat heeft gehaald.
Pagina 12
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Traditionele verwarmingssoorten: Maak afgedankte apparaten on- "Hetelucht", "Grilleren" bruikbaar. Haal de stekker uit het stopcontact en maak deze samen met Als u met traditionele verwarmings- de aansluitkabel onbruikbaar. Een ap- soorten werkt, ontstaan in de oven paraat met een vaste aansluiting moet hoge temperaturen! Er bestaat dus door een vakman worden losgekop- gevaar voor verbrandingen.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Van een afgedankt apparaat kunnen de tegen transportschade. Het verpak- onderdelen vaak nog waardevol zijn. kingsmateriaal is uitgekozen met het Zorg er daarom voor dat uw oude ap- oog op een zo gering mogelijke belas- paraat via de dealer of de gemeente...
Verwarmingssoorten Verwarmingssoort metaalhoudend decorlaagje. Metaal Magnetron h kaatst de golven terug, waardoor von- ken kunnen ontstaan. Met de verwarmingssoort "Magnetron" Als u het juiste servies gebruikt, drin- worden gerechten in korte tijd ontdooid, gen de microgolven meteen door tot in verwarmd en gekookt.
Verwarmingssoorten Traditionele Combinatieprogramma’s verwarmingssoorten – Magnetron + Hetelucht h + D Tot de traditionele verwarmingssoorten – Magnetron + Grilleren h + n behoren: Met de combinatieprogramma’s is het – Hetelucht D en mogelijk gerechten snel te verwarmen – Grilleren n. en te koken en tegelijkertijd te bruine- ren.
Dagtijd Dagtijd instellen Nadat het apparaat is aangesloten of als de stroom is uitgevallen, knipperen De tijd wordt van 0•00 tot 23•59 uur in het display drie nullen 0•00 en links weergegeven. 24 uur wordt als 0•00 het woordje AUTO. weergegeven.
Vóór het eerste gebruik ^ Reinig de binnenruimte met een warm sopje van water met een mild reinigingsmiddel. ^ Wrijf de binnenruimte vervolgens met een schone doek droog. Sluit de deur van het apparaat pas als de binnenruimte droog is. An- ders kunnen er geurtjes en corrosie ontstaan.
Servies dat geschikt is voor de magnetron Materiaal en vorm De microgolven Het materiaal en de vorm van het ser- viesgoed kunnen van invloed zijn op de bereidingstijd. Het beste kunt u ronde of ovale platte schalen gebruiken. De gerechten worden dan gelijkmatiger verwarmd dan in rechthoekige schalen.
Pagina 19
Servies dat geschikt is voor de magnetron – Aluminiumfolie Aardewerk Vlees met een onregelmatige vorm, Beschilderd aardewerk is alleen ge- zoals gevogelte, wordt het beste ont- schikt als het motief zich onder een gla- dooid en bereid als u de platte delen zuurlaag bevindt.
Pagina 20
Servies dat geschikt is voor de magnetron Daardoor voorkomt u dat de druk te Wegwerpbakjes hoog wordt en het builtje uiteenspat. Wegwerpbakjes van kunststof moeten U kunt ook braadfolie en braadzakken voldoen aan de eisen in de rubriek gebruiken. De braadfolie moet ca. 40 "Kunststof".
Servies dat geschikt is voor de magnetron ^ Stel binnen die tijd met de toets + Test een tijd in van 30 seconden. Als u niet zeker weet of u serviesgoed van glas, aardewerk of porselein in de Boven de punt knippert het symbool magnetron kunt gebruiken, kunt u het servies als volgt testen: ^ Druk op de toets "Start/Stop".
Pagina 22
Servies dat geschikt is voor de magnetron Afdekken Maak dichte potjes, zoals potjes ba- – voorkomt dat bij lange kooktijden byvoeding, altijd eerst open! teveel waterdamp ontsnapt, zoals bij aardappelen. Gebruik geen deksel – zorgt dat het gerecht sneller warm –...
Bediening van de magnetron Magnetron U kunt een bereidingstijd van maximaal 99 minuten en 59 seconden instellen. Wanneer u een vermogen van 900 W kiest, kan een bereidingstijd van maxi- maal 30 minuten worden ingesteld. In het display verschijnt de tijd in "minu- ten•seconden".
Bediening van de magnetron Wanneer het gerecht nog niet gaar is, Apparaat uitschakelen kunt u de functieschakelaar op dezelf- Na afloop van de bereiding blijft de de stand laten staan. De andere stap- koelventilator ingeschakeld. pen moeten in omgekeerde volgorde worden herhaald: De ventilator voorkomt dat er con- ^ Druk op de toets g.
Bediening van de traditionele verwarmingssoorten U kunt de traditionele verwarmings- Klok instellen soorten met of zonder klok gebruiken. U kunt op elk moment voor de verwar- Als u een bereidingstijd instelt, wordt mingssoort "Hetelucht" een bereidings- de oven gedurende deze tijd ver- tijd instellen.
Bediening van de traditionele verwarmingssoorten Grilleren n Wanneer de tijd is afgelopen, klinkt er 3 keer een akoestisch signaal en het symbool AUTO knippert. U kunt het akoestische signaal uitzetten door op een willekeurige toets te drukken. De verwarming en de verlichting gaan uit.
Pagina 27
Bediening van de traditionele verwarmingssoorten Apparaat uitschakelen Zodra u op de toets – of + drukt, Na afloop van de bereiding blijft de worden de verlichting en de verwar- koelventilator ingeschakeld. ming uitgeschakeld. In het display knippert links AUTO. De ventilator voorkomt dat er con- dens in de warme oven ontstaat.
Bediening van de combinatieprogramma’s Bij de combinatieprogramma’s kunt u Komt het voorgestelde magnetronver- de verwarmingssoort "Magnetron" met mogen niet overeen met de aanwij- een traditionele verwarmingssoort ("He- zingen in uw recept, dan kunt u het ver- telucht" of "Grilleren") combineren. mogen met de toets –...
Bediening van de combinatieprogramma’s De symbolen c en AUTO branden Deur vóór afloop van de constant en de ingestelde tijd wordt af- bereidingstijd ontgrendelen geteld. De magnetrondeur is vergren- Als u de deur wilt ontgrendelen, moet u deld. het bereidingsproces onderbreken. Na afloop van de ingestelde berei- ^ Druk op de toets "Start/Stop".
Bediening van de combinatieprogramma’s Magnetron + Grilleren h + n ^ Stel binnen die tijd met de toets – of + de gewenste bereidingstijd in. Voordat u het combinatieprogramma kunt starten, moet u eerst het magne- U kunt een bereidingstijd van maximaal tronvermogen en een bereidingstijd in- 99 minuten en 59 seconden instellen.
Bediening van de combinatieprogramma’s Wanneer het gerecht nog niet gaar is, Apparaat uitschakelen kunt u de functieschakelaar op dezelf- Na afloop van de bereiding blijft de de stand laten staan. De andere stap- koelventilator ingeschakeld. pen moeten in omgekeerde volgorde worden herhaald: De ventilator voorkomt dat er con- ^ Druk op de toets g.
Instellingen wijzigen Voor het starten Na het starten Als u vóór het starten van een berei- Constateert u na de start van een berei- dingsproces constateert dat u iets ver- ding dat de instellingen niet juist zijn, keerd heeft ingesteld, dan kunt u dit onderbreek de bereiding dan met de nog corrigeren.
Gebruik van de kookwekker Kookwekkertijd corrigeren De kookwekker kunt u gebruiken voor bereidingsprocessen buiten dit appa- Wanneer u een verkeerde kookwekker- raat, bijvoorbeeld voor het koken van tijd heeft ingesteld, kunt u deze nog wij- eieren. U kunt de kookwekker ook in- zigen.
Ontdooien Met de verwarmingssoort "Magnetron" Na het ontdooien kunt u kwetsbare levensmiddelen snel Laat het gerecht nog enkele minuten op en behoedzaam ontdooien. kamertemperatuur staan, zodat de tem- Voor het ontdooien kunt u het beste de peratuur zich gelijkmatig over het ge- volgende vermogens kiezen: recht kan verdelen.
Ontdooien Tabel voor het ontdooien Magnetronvermogen Hoeveelheid 150 W 80 W Doorwarmtijd bij kamertemperatuur * Tijd in min. Tijd in min. in min. Zuivelproducten Room – 15 – 20 10 – 15 Boter 250 g – 8 – 10 5 – 10 Plakjes kaas 250 g –...
Verwarmen Met de verwarmingssoort "Magnetron" Zorg ervoor dat voedsel altijd vol- kunt u levensmiddelen verwarmen. doende wordt verwarmd. Kies een vermogen van Als u twijfelt of het gerecht warm ge- – 900 W voor dranken, noeg is, stel dan nog een tijd in. –...
Verwarmen Tabel voor het verwarmen Dranken ** Magnetronvermogen Hoeveelheid 900 W 450 W Doorwarmtijd bij ka- mertemperatuur * Tijd in min. Tijd in min. in min. Koffie, drinktemperatuur 60 – 65 °C 1 kopje, 0,2 l 1 – 1 – –...
Koken Magnetron h Voor het koken van levensmiddelen kunt u alle verwarmingssoorten en de Doe het gerecht in een schaal die ge- combinatieprogramma’s gebruiken. schikt is voor de magnetron en kook het De verwarmingssoort "Magnetron h" is gerecht afgedekt. onder meer geschikt voor het bereiden Zet de schaal op de bodem van het ap- van ovenschotels en het wellen van ge- paraat.
Koken Hetelucht D Combinatieprogramma’s Schuif de glazen schaal met het ver- Zet het serviesgoed op de glazen stelbare rooster op de eerste inschuif- schaal en schuif deze op de eerste in- hoogte in het apparaat. schuifhoogte in het apparaat. Voor deze verwarmingssoort is het vol- Gebruik alleen hittebestendig ser- gende serviesgoed geschikt: vies dat geschikt is voor de magne-...
Koken Tabel voor het koken Magnetronvermogen Hoeveelheid 900 W 450 W Doorwarmtijd bij ka- mertemperatuur * Tijd in min. Tijd in min. in min. Vlees Goulash (750 g vlees) 24 – 26 3 – 5 Lever 200 g – – Gevogelte Kip in wijn ca.
Koken Tabel voor het koken en gratineren / bruineren Voorkoken* Koken + gratineren, bruineren Magnetron Magnetron + Grilleren 900 W Magnetronvermo- Tijd in min. gen in W Tijd in min. Gevulde paprika’s 10 – 12 Lasagne 22 – 24 Ovenschotel met kaas –...
Ontdooien en verwarmen / koken Combinatieprogramma Voor het achtereenvolgens ontdooien en verwarmen of koken van levensmid- Voor ingevroren gerechten die moeten delen kunt u gebruik maken van: worden gegratineerd en gebruineerd, – de verwarmingssoort kunt u het combinatieprogramma "Mag- "Magnetron h". netron + Grilleren h + n"...
Ontdooien en verwarmen / koken Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken van diepvriesgerechten Magnetronvermogen Hoeveelheid 900 W 450 W Doorwarmtijd bij kamertempera- Tijd in min. Tijd in tuur * min. in min. Soep Crèmesoep 0,75 l 8 – 10 Heldere rundersoep met groente 0,8 l...
Ontdooien en verwarmen / koken Tabel voor het ontdooien en verwarmen / koken en gratineren / bruineren van diepvriesgerechten Combinatieprogramma Magnetron + Grilleren Hoeveel- Magnetronvermogen Tijd in min. Doorwarmtijd bij heid in W kamertemperatuur* in min. Bistro baguettes 250 g 8 –...
Grilleren Ideaal voor grilleren zijn: Schuif de glazen schaal met het ver- stelbare rooster in het apparaat: – de verwarmingssoort "Grilleren n". – als u platte gerechten wilt grilleren – het combinatieprogramma op de tweede inschuifhoogte, "Magnetron + Grilleren h + n". –...
Grilleren Tabel voor het grilleren Verwarm de grill ca. 5 minuten voor. Platte gerechten Totale bereidings- tijd in min. Runderbiefstuk 25 – 30 Gehaktballen 30 – 35 Braadworst 20 – 25 Visfilet 16 – 20 Toast 2 – 4 Toast met beleg 5 –...
Bakken Combinatieprogramma Ideaal voor bakken zijn: – de verwarmingssoort "Hetelucht D"; – het combinatieprogramma "Magne- tron + Hetelucht h + D". De verwarmingssoort "Hetelucht" is aan te bevelen voor het bakken van koekjes, biscuitdeeg, soezendeeg, bla- derdeeg en appelflappen. Het combinatieprogramma is aan te bevelen voor het bakken van deeg met Schuif de glazen schaal op de eerste een langere baktijd, zoals gistdeeg, ca-...
Bakken Gebruik geen papieren bakvormen Voor een gezonde voeding, dienen met aluminiumfolie (bijvoorbeeld van de voedingsmiddelen zo behoed- bakmixen). Dit in verband met zaam mogelijk te worden bereid. brandgevaar! Bak taarten, pizza’s, patat en derge- Stel voor de gehele baktijd de magne- lijke dan ook goudgeel en niet don- tron in.
Bakken Tabel voor het bakken Hetelucht Magnetron + Hetelucht Magnetron- Temperatuur Tijd vermogen Temperatuur Tijd in °C in min. in W in °C in min. Roerdeeg Zandtaart 150 – 170 55 – 65 32 – 36 Tulband 150 – 170 70 –...
Inmaken Ideaal voor inmaken zijn: – de verwarmingssoort "Magnetron h". – de verwarmingssoort "Hetelucht D". De volgende potten zijn geschikt voor inmaken: – Weckpotten. – Alleen voor "Hetelucht": potten met ^ Zet de potten op de bodem van het schroefdeksels. Gebruik alleen pot- apparaat.
Inmaken Hetelucht D Let op! Heeft u het apparaat met de klok ge- programmeerd, dan blijft de koude- luchtventilator automatisch ingescha- keld, totdat u de functieschakelaar op "0" draait. – Bij groente: ^ Verlaag de temperatuur tot 100 °C en laat de groente doorkoken: ^ Zet de potten op de glazen schaal en Asperges, wortels .
Geteste gerechten Gerechten getest Magnetronver- Tijd (in min.) / Doorwarm- Opmerking volgens EN 60705 mogen (Watt) / gewicht tijd* (in (Als het gerecht op het grill min.) draaiplateau ligt, moet het plateau zijn ingescha- keld.) Frambozen ontdooi- onafgedekt ontdooien en, 250 g Rundergehakt ont- 20 –...
Pagina 53
Geteste gerechten Gerechten getest Bakvorm/aan- Verwar- Magne- Tempera- Bereidingstijd volgens EN 60350 tal glazen mings- tronver- tuur schalen soort/pro- mogen in °C in min. gramma (Watt) Sprits 1 glazen Hetelucht – 40 – 45 schaal 2 glazen scha- Hetelucht – 50 –...
Reiniging en onderhoud Front, bedieningselementen Apparaten met aluminium front ^ Reinig alle oppervlakken alleen met Aluminium is een bijzonder materiaal. een sponsdoekje, afwasmiddel en Gezichtshoek, lichtval en de omgeving warm water. bepalen het reflecterende effect en daarmee de optische uitstraling van het ^ Wrijf alles daarna met een zachte apparaat.
De ovenruimte is na gebruik erg (bijvoorbeeld Neoblank, te verkrijgen bij heet. U kunt zich branden! Miele Nederland). Verdeel een kleine Reinig de oven daarom pas als de hoeveelheid van het middel met een oven voldoende is afgekoeld. Hoe...
Pagina 56
Reiniging en onderhoud Reinig de ovenruimte met een mild rei- Glazen bodemplaat nigingsmiddel of met een sopje van af- De glazen bodem kan uit het apparaat wasmiddel. Gebruik daarvoor een worden gehaald als u de glasplaat wilt doek, een zachte spons of een zachte reinigen.
Pagina 57
Reiniging en onderhoud Plaats na het reinigen de glazen bo- demplaat weer in de oven. ^ Trek de bevestigingsknop naar bene- den. ^ Leg de plaat met beide handen op de steunpunten aan de achterwand van de oven. Laat de plaat daarna voorzichtig zakken.
Reiniging en onderhoud Binnenkant van de deur Bijgeleverde accessoires Houd de binnenkant van de deur Rooster schoon. Gebruik geen schuurmiddelen! Controleer de deur en de deurdichting Het rooster na elk gebruik afwassen en op eventuele beschadigingen. afdrogen. Verwijder hardnekkige ver- ontreinigingen met een reinigingsmid- Mocht de deur beschadigd zijn, dan del voor roestvrij staal.
Nuttige tips . . . de magnetron / verwarming wel Laat installatie-, onderhouds- en re- werkt, maar de verlichting niet? paratiewerkzaamheden uitsluitend Het halogeenlampje is defect. door erkende vakmensen uitvoeren. U vervangt het lampje als volgt: Ondeskundig uitgevoerde werk- zaamheden leveren grote risico’s op Trek de stekker uit het stopcontact of voor de gebruiker.
Pagina 60
Nuttige tips . . . het gerecht na afloop van de be- – van welk materiaal de bakvorm is en welke kleur deze heeft. Bakvormen reiding niet voldoende warm of gaar van licht, blank en dun materiaal zijn minder geschikt. ^ Controleer of –...
– uw Miele-vakhandelaar en wat het serienummer is. Beide num- mers vindt u op het typeplaatje dat zich voor bij de ovenruimte bevindt. – de Technische Dienst van Miele Ne- derland B.V. Miele Service Verzekering Certificaat De gegevens van Miele Nederland B.V.
Als de aansluitkabel is beschadigd, aangesloten op een contactdoos met moet deze door de Technische Dienst randaarde en op een huisinstallatie die van Miele Nederland B.V. worden ver- volgens NEN 1010 is geïnstalleerd. vangen. Als de gebruiker niet meer bij het stop-...
Inbouwen Inbouw- en Inbouw in een hoge kast combinatiemogelijkheden Het apparaat kan worden ingebouwd – in een hoge kast in combinatie met een gewone oven, – in een hoge kast, – in een onderkast. Afmetingen Inbouw in een hoge kast in combinatie met een gewone oven Inbouw in een onderkast Als het apparaat met een kookplaat...
Inbouwen Inbouwinstructies ^ Sluit het apparaat op het elektrici- teitsnet aan. ^ Schuif het apparaat tot aan de wa- semlijst in de inbouwkast en stel het. ^ Open de deur en bevestig het appa- raat met twee schroeven aan de zij- wanden van de kast.
Pagina 68
Wijzigingen voorbehouden / 2003 M.-Nr. 05 237 261 / 02 H 136 MB, H 137 MB, H 146 MB, H 147 MB Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.