8 | Gerechten toebereiden
8.5.2
Te bereiden etenswaren met een combinatie van stoom en hete lucht toebereiden
1. Druk de toets in.
2. Druk de toets in.
3. Draai het centrale instelwiel op de gewenste vochtigheidsgraad van de ovenruimte.
4. Druk op de centrale draaiknop om uw instelling te bevestigen.
>
De selectie van de bereidingsparameters springt automatisch naar de bereidingsparameter Temperatuur
ovenruimte
5. Draai het centrale instelwiel op de gewenste temperatuur van de ovenruimte.
6. Druk op de centrale draaiknop om uw instelling te bevestigen.
>
De selectie van de bereidingsparameters springt automatisch naar de bereidingsparameter Bereidingstijd
7. Draai het centrale instelwiel op de gewenste bereidingstijd.
8. Druk op de centrale draaiknop om uw instelling te bevestigen.
9. Om te bereiden etenswaren met behulp van de kerntemperatuur te bereiden, drukt u één keer op de toets:
10. Draai het centrale instelwiel op de gewenste kerntemperatuur.
11. Druk op de centrale draaiknop om uw instelling te bevestigen.
>
Wanneer de ingestelde oventemperatuur is bereikt, wordt u gevraagd het apparaat te beladen. Wanneer u het
apparaat niet belaadt, wordt het opwarmen na 10 minuten afgebroken.
12. Belaad of vul het apparaat.
>
De te bereiden etenswaren worden toebereid. Wanneer de bereidingstijd is verstreken of de kerntemperatuur
bereikt werd, hoort u een signaal dat u vraagt om te controleren of het gerecht het gewenste resultaat heeft
bereikt.
8.6
Hetelucht
8.6.1
Ovenruimteklimaat en temperatuurbereik
Ovenruimteklimaat
heet
38 / 76
.
Bereidingsmethodes
Bakken
n
Braden-bakken
n
Grillen
n
Vochtigheidsgraad
ovenruimte
0 – 100%
.
Temperatuur ovenruimte
30 - 300 °C
Originele handleiding