Inhoudsopgave
Advertenties
Einde van de kooktijd
Zodra de ingevoerde kerntemperatuur
is bereikt,
– weerklinkt ca. 5 seconden lang een
signaal,
– knippert tegelijk het symbool 'e'.
Brengt u het signaal niet tot zwijgen,
dan weerklinkt het om de 5 minuten.
Het herinnert u eraan dat het proces af-
gelopen is. Dit herinneringsproces
duurt een uur.
Deze signalen kunt u stopzetten door
– op de toets 'e' te drukken.
Is het gerecht niet naar uw wensen
gaar? Voer dan een nieuwe te berei-
ken kerntemperatuur in.
– de functiekiezer op '0' te draaien. De
ingevoerde temperaturen worden
ook gewist.
Braden met de spijzenthermometer
Hou hiermee rekening:
U kunt dit proces via de schakelklok
ook later van start laten gaan.
Na afloop van het braadproces bedekt
u het vlees ca. 10 minuten met alumini-
umfolie. Intussen stijgt de kerntempera-
tuur nog 5 à 10 °C.
Blijft de spijzenthermometer na afloop
van het proces in het vlees zitten? Dan
merkt u in het display van de oven dat
de kerntemperatuur eerst stijgt en daar-
na daalt.
Steek de spijzenthermometer ergens
anders in het vlees en laat het proces
herbeginnen indien:
– u de spijzenthermometer bij omvang-
rijk gebraad (vanaf 3 kg) niet precies
tot in de kern kunt steken,
– het vlees niet gaar is zoals u dat
wenst.
De tijd voor het braden met tempera-
tuurcontrole komt overeen met die met
tijdinstelling.
47
Advertenties
Inhoudsopgave
