Inhoudsopgave
Advertenties
Bakken in de oven
Boven- en onderwarmte A
Temperatuur
Aanbevolen
in °C
160 – 180 °C
160 – 180 °C
180 – 200 °C
160 – 180 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
160 – 180 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
190 – 210 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
230 – 250 °C
180 – 200 °C
180 – 200 °C
170 – 190 °C
190 – 210 °C
210 – 230 °C
190 – 210 °C
170 – 190 °C
190 – 210 °C
200 – 220 °C
130 – 150 °C
Bij de gegevens in de tabel gaat het om richtwaarden.
Tijd
niveau
in min.
1
50 – 60'
1
70 – 80'
1 of 2
15 – 20'
1
60 – 70'
1 of 2
45 – 50'
1 of 2
35 – 45'
1
45 – 55'
1 of 2
15 – 20'
2
12 – 15'
1
20 – 30'
1
15 – 20'
1 of 2
15 – 20'
1 of 2
15 – 20'
2
40 – 50'
1 of 2
40 – 50'
2
10 – 15'
1
75 – 85'
1
45 – 55'
1
55 – 75'
1 of 2
25 – 35'
1 of 2
35 – 45'
1 of 2
45 – 55'
1 of 2
45 – 65'
1 of 2
40 – 50'
1 of 2
60 – 70'
1 of 2
40 – 50'
1 of 2
20 – 25'
1 of 2
25 – 35'
1 of 2
15 – 20'
2
30 – 50'
Tabel voor het bakken
Intensief bakken F
Temperatuur
Aanbevolen
in °C
– –
–
–
150 – 170 °C
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
150 – 170 °C
150 – 170 °C
150 – 170 °C
190 – 210 °C
–
–
–
–
–
170 – 190 °C
–
–
–
–
Tijd
niveau
in min.
–
–
–
–
1
30 – 35'
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
1
65 – 75'
1
50 – 60'
1
50 – 60'
1
25 – 30'
–
–
–
–
–
1
40 – 50'
–
–
–
–
+
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
41
Advertenties
Inhoudsopgave
