Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 252-1
Samenvatting van Inhoud voor Miele H 252-1
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Combi-fornuizen Lees beslist deze gebruiksaanwijzing voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt onnodige schade aan het apparaat. M.-Nr. 04 983 370...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud Inhoud Algemeen Het apparaat in één oogopslag ........4 Accessoires . - Pagina 3 Inhoud Bakken ............24 Tabel bakken.
-
Pagina 4: Algemeen
Algemeen Algemeen Het apparaat in één oogopslag Bedieningspaneel * Binnenruimte van de oven Functiekeuzeschakelaar voor de oven Verwarmingselement voor Boven- met display voor de ovenfuncties warmte en Grilleren Temperatuurkeuzeschakelaar voor Klepje voor het vervangen van de de oven halogeenlampen Controlelampje voor de ovenverwarming Aanzuigopening voor de ventilator Digitale klok Geleiderails met inschuif-... - Pagina 5 Algemeen Bedieningspaneel * Binnenruimte van de oven Functiekeuzeschakelaar voor de oven Verwarmingselement voor Boven- met display voor de ovenfuncties warmte en Grilleren Temperatuurkeuzeschakelaar voor Klepje voor het vervangen van de de oven halogeenlampen Controlelampje voor de ovenverwarming Aanzuigopening voor de ventilator Digitale klok Telescopische ovenwagen met Kookzoneschakelaars *...
-
Pagina 6: Accessoires
Algemeen Accessoires Kookplaat / gaskookplaat Elk model is voorzien van In de gebruiksaanwijzing van de kook- plaat resp. de gaskookplaat kunt u le- – 1 bakplaat zen hoe het apparaat moet worden in- – 1 braadslede gebouwd en bediend. – 1 rooster –... -
Pagina 7: Een Bijdrage Aan De Bescherming Van Ons Milieu
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Het verpakkingsmateriaal Wat te doen met een afgedankt apparaat De verpakking beschermt het apparaat Van een afgedankt apparaat kunnen tegen transportschade. de onderdelen vaak nog waardevol Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen zijn. -
Pagina 8: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Technische veiligheid Dit apparaat voldoet aan de voorge- schreven veiligheidsbepalingen. Voordat u het apparaat aansluit, Als het apparaat echter niet wordt dient u de aansluitgegevens (span- gebruikt voor het doel waarvoor het ning en frequentie) op het typeplaatje is bestemd, of als het op een ver- met de waarden van het elektriciteits- keerde manier wordt bediend, kun-... -
Pagina 9: Gebruik
Dit profiel biedt extra bescherming tegen vloeistoffen die eventueel van het werkblad stromen. Het dichtprofiel is verkrijgbaar bij de Technische Dienst van Miele Neder- land. - Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Duw het verwarmingselement voor Als u gerechten die al klaar zijn in de grill niet met geweld omlaag, de oven laat staan om ze warm te want daardoor kan het beschadigen. houden, of als u gebruik wilt maken van de restwarmte, stel dan de laagste Gebruik geen kunststof servies- temperatuur in.
-
Pagina 11: Het Afdanken Van Het Apparaat
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Gebruik voor het reinigen van het Algemeen apparaat nooit een stoomreiniger. Houd het apparaat goed in de ga- Stoom kan in aanraking komen met de- ten als u met olie en/of vetten len van het apparaat die onder span- werkt. -
Pagina 12: Vóór Het Eerste Gebruik
Vóór het eerste gebruik Vóór het eerste gebruik Het instellen van de digitale klok Reiniging voor het eerste gebruik Afhankelijk van het type apparaat dat u Oven heeft is uw oven voorzien van een digi- tale klok. Neem de ovenruimte af met warm water en een mild reinigingsmiddel. -
Pagina 13: Ovenfuncties
Ovenfuncties Ovenfuncties Hetelucht Boven- en onderwarmte Deze ovenfunctie werkt met een hete Bij deze conventionele ovenfunctie luchtstroom. wordt het gerecht van boven en van on- deren verwarmd. De ventilator aan de achterkant zuigt de lucht uit de oven, leidt deze langs Voorverwarmen van de oven is alleen het ringvormige verwarmingselement nodig... -
Pagina 14: Bediening Van De Oven
Bediening van de oven Bediening van de oven Bedieningsknoppen De oven heeft twee bedieningsknop- pen: de functiekeuzeschakelaar en de temperatuurkeuzeschakelaar. Functiekeuzeschakelaar (Deze verschilt per type apparaat.) Met de functiekeuzeschakelaar kiest u de gewenste ovenfunctie. De schakelaar kan zowel links- als rechtsom gedraaid worden. - Pagina 15 Bediening van de oven – Verlichting H – Onderwarmte B Om de ovenverlichting apart in te Aan het einde van de baktijd kiezen schakelen. als een taart aan de onderkant brui- ner moet worden. – Hetelucht D Voor bakken en koken op meerdere –...
-
Pagina 16: Temperatuurkeuzeschakelaar
Bediening van de oven Temperatuurkeuzeschakelaar Draai de temperatuurkeuzeschake- (Deze verschilt per type apparaat.) laar alleen rechtsom tot aan de aan- slag en weer terug. De schakelaar gaat anders kapot. Ontdooien G: Stel bij deze ovenfunctie geen tem- peratuur in. Zodra er een temperatuur is ingesteld, brandt het controlelampje boven de temperatuurkeuzeschakelaar. -
Pagina 17: Gebruik Van De Oven
Bediening van de oven Gebruik van de oven Oven voorverwarmen De oven hoeft slechts in enkele geval- De oven kan alleen met de schake- len te worden voorverwarmd: laar worden ingeschakeld (d.w.z. onafhankelijk van de digitale klok) Bij "Hetelucht D": –... -
Pagina 18: Accessoires
Accessoires Accessoires Bakplaat, braadslede en rooster Vetfilter Deze beveiliging voorkomt dat de bak- Plaats het vetfilter voor de aanzuigope- plaat, de braadslede en het rooster he- ning van de ventilator voor het braden lemaal uit de oven glijden, terwijl deze op het rooster of in een open pan met er slechts gedeeltelijk uitgetrokken had- "Hetelucht D"... -
Pagina 19: Telescopische Ovenwagen
Accessoires Telescopische ovenwagen Katalysator (afhankelijk van het type oven / fornuis) (afhankelijk van het type oven / fornuis) De katalysator wordt in het ventilatiesys- teem van de oven of het fornuis inge- bouwd. Hiermee wordt het vet uit de wasem ge- filterd en komen er er minder etensgeu- ren vrij. -
Pagina 20: Digitale Klok
Digitale klok Digitale klok Afhankelijk van het type apparaat dat u Symbolen in het display heeft is uw oven voorzien van een digi- De volgende symbolen verschijnen in tale klok. het display: Functies – als er een kookwekkertijd is inge- steld;... -
Pagina 21: Dagtijd Instellen
Digitale klok Bediening van de digitale klok Dagtijd instellen Kookwekker instellen (24-uurs weergave) U kunt een kookwekkertijd instellen voor externe bereidingen, zoals het ko- ken van eieren. Na het aansluiten van het apparaat of nadat de stroom is uitgevallen De kookwekkertijd kan onafhankelijk knipperen er "0 •... -
Pagina 22: Bereiding Automatisch Uitschakelen
Digitale klok Bediening van de digitale klok Let op het volgende Bereiding automatisch uitschakelen Als u een taart of brood wilt bakken, kunt u de bereiding beter niet al te lang Draai de functiekeuzeschakelaar en van tevoren programmeren. de temperatuurkeuzeschakelaar op Het deeg kan uitdrogen en de werking de gewenste stand. -
Pagina 23: Controleren En Veranderen Van Ingestelde Tijden
Digitale klok Bediening van de digitale klok Controleren en veranderen Akoestisch signaal veranderen van ingestelde tijden U kunt kiezen uit drie verschillende akoestische signalen. De tijden die voor een bepaalde berei- ding zijn ingesteld en de kookwekker- Druk de - toets in. tijd kunnen op elk gewenst moment ge- U hoort nu het ingestelde signaal. -
Pagina 24: Bakken
Bakken Bakken Voor het bakken adviseren wij de vol- Hetelucht D gende ovenfuncties: U kunt op meerdere niveaus tegelijk – Hetelucht D bakken. Wij adviseren: – Boven- en onderwarmte A 1 bakplaat = inschuifhoogte 1 Bakvormen 2 bakplaten = inschuifhoogte 1 + 3 Let bij de keuze van een ovenfunctie 3 bakplaten = inschuifhoogte 1, 2 + 5 erop van welk materiaal de bakvorm is... -
Pagina 25: Let Op Het Volgende
Bakken Let op het volgende Let op de temperaturen, inschuif- hoogten en baktijden in de tabel op de volgende pagina’s. Het gebak wordt gelijkmatig ge- bruind als – de gemiddelde temperatuur wordt aangehouden; Vaak wordt er voor het bakken een te hoge temperatuur ingesteld. -
Pagina 26: Tabel Bakken
Tabel bakken Tabel bakken Hetelucht D temperatuur aanbevolen tijd in °C inschuifhoogte in min. cakebeslag zandtaart, chocolade/amandelcake 150 – 170 50 – 60 tulband 150 – 170 70 – 80 plaatcake 150 – 170 20 – 25 notencake (vorm) 150 – 170 60 –... - Pagina 27 Tabel bakken Boven- en onderwarmte A temperatuur aanbevolen tijd in °C inschuifhoogte in min. 160 – 180 50 – 60 160 – 180 70 – 80 180 – 200 1 of 2 15 – 20 160 – 180 60 – 70 180 –...
-
Pagina 28: Braden
Braden Braden Voor het braden bevelen wij de volgen- Plaats het servies op het rooster. de ovenfuncties aan: Het vlees moet in de oven gezet wor- – Braadautomaat E den als deze nog koud is. – Boven- en onderwarmte A Uitzondering: voor het braden van ros- bief/filet moet de oven voorverwarmd Braadautomaat E:... - Pagina 29 Braden Braden in de oven Zo kunt u de bereidingstijd bereke- Braden in de pan L nen: Kruid het vlees en leg het in de pan. Hoogte van het vlees x de tijd per cm Leg er kleine stukjes boter of margari- voor de betreffende vleessoort.
-
Pagina 30: Tabel Braden
Tabel braden Tabel braden Braadautomaat Boven- en onderwarmte temperatuur tijd temperatuur tijd aanbev. in °C in min. in °C in min. inschuif- in de braad- in de braad- hoogte pan L pan L rundvlees ca. 1 kg 180 – 200 100 –... -
Pagina 31: Ontdooien
Ontdooien Ontdooien Draai de functiekeuzeschakelaar op Tijden voor het ontdooien "Ontdooien G". De tijden hangen af van het soort en het gewicht van het voedsel dat wordt Stel voor het ontdooien geen tempe- ontdooid. ratuur in. kip, 800 g ... . 90 - 120 min. vlees, 500 g . -
Pagina 32: Koken
Koken Koken Voor het koken in de oven zijn de vol- Let op het volgende gende ovenfuncties aan te bevelen: – Dek de gerechten af – Hetelucht D als ze gesmoord of geblancheerd – Boven- en onderwarmte A moeten worden, bijv. aardappels, groente. -
Pagina 33: Inmaken
Inmaken Inmaken Voor het inmaken in de oven bevelen Als de inhoud begint de borrelen wij de ovenfunctie "Hetelucht D" aan. Draai de temperatuurkeuzeschake- De volgende potten zijn geschikt voor laar op tijd terug om te voorkomen het inmaken: dat de levensmiddelen overkoken. –... -
Pagina 34: Grilleren
Grilleren Grilleren Grilleren op het rooster Verwarm het grillelement ongeveer 5 minuten voor. Laat hierbij de oven- deur dicht. Tijdens het grilleren moet de oven- deur ook gesloten blijven. Dit be- spaart energie en vermindert het ontsnappen van geuren. Vlees voorbereiden Spoel het vlees af met koud water en droog het goed af. -
Pagina 35: Tips Voor Het Grilleren
Grilleren Grilleren in de oven Verwarm het grillelement ongeveer 5 Tips voor het grilleren minuten voor. Laat hierbij de oven- U kunt het beste stukken vlees die on- deur dicht. geveer even groot zijn tegelijk grilleren, Leg het vlees in de oven. zodat de bereidingstijden niet teveel uiteenlopen. -
Pagina 36: Tabel Grilleren
Tabel grilleren Tabel grilleren Verwarm het grillelement ongeveer 5 minuten voor. Laat hierbij de ovendeur dicht. gerechten aanbevolen temperatuur totale bereidingstijd inschuifhoogte in °C in min. * platte gerechten biefstuk (4 stuks) 3 of 4 10 – 16 schaschlik 3 of 4 16 –... -
Pagina 37: Gerechten Getest Volgens Din 44 547
Geteste gerechten Geteste gerechten Gerechten getest volgens DIN 44 547 gebak bakvorm / ovenfunctie inschuif- temperatuur- baktijd bakplaat hoogte van instelling in min. aantal onderen in °C sprits 1 bakplaat Hetelucht D 40 – 45 2 bakplaten Hetelucht D 1, 3 43 –... -
Pagina 38: Reiniging En Onderhoud
U kunt het front extra tegen vervuiling beschermen door het in te wrijven met een speciaal onderhoudsmiddel (bijv. Neoblank, te verkrijgen bij de afdeling Onderdelen van Miele Nederland B.V., bestelnr. 4565110). Smeer een kleine hoeveelheid van het middel met een zachte doek gelijkma-... -
Pagina 39: Binnenruimte
Reiniging en onderhoud Binnenruimte Let bij het gebruik van ovenspray al- tijd op de aanwijzingen van de fabri- De wanden van de binnenruimte zijn kant. voorzien van een laag die het schoon- maken vergemakkelijkt. Zorg ervoor dat er geen ovenspray De bodem, bovenwand en de zijwan- op het katalytische email kan ko- den van de oven zijn voorzien van een... -
Pagina 40: Het Katalytische Email Reinigen
Reinig de wanden die voorzien zijn ke vervuiling niet meer (goed) wer- van een Clean-Email-laag. ken, dan kunt u bij de Miele-vakhan- delaar of rechtstreeks bij Miele Reinig de katalytische achterwand Nederland B.V. een nieuwe plaat met een zachte borstel en een sopje verkrijgen. -
Pagina 41: Ovendeur Verwijderen
Reiniging en onderhoud Om de oven makkelijker te kunnen reini- gen kunt u – de ovendeur verwijderen, – de telescopische ovenwagen of de geleiderails verwijderen, – de achterwand verwijderen, – het bovenste verwarmingselement la- ten zakken. Ovendeur verwijderen Open de deur helemaal. Voordat u de deur verwijdert, moe- ten de deurscharnieren worden ge- blokkeerd. -
Pagina 42: Telescopische Ovenwagen Verwijderen
Reiniging en onderhoud Telescopische ovenwagen verwijderen (afhankelijk van het type oven/fornuis) Draai de functiekeuzeschakelaar op de stand "Verlichting H". De verwarmingselementen van de oven moeten uitgeschakeld zijn. Anders be- staat er gevaar voor verbrandingen! Trek de bevestigingsknop uit. Trek de ovenwagen uit de oven en verwijder de geleiderails. -
Pagina 43: Geleiderails Verwijderen
Reiniging en onderhoud Geleiderails verwijderen Achterwand verwijderen (afhankelijk van het type oven/fornuis) Draai de functiekeuzeschakelaar op de stand "Verlichting H". De verwarmingselementen van de oven moeten uitgeschakeld zijn. An- ders bestaat er gevaar voor verbran- dingen! Draai de schroeven in de achter- wand los en verwijder de achter- wand. -
Pagina 44: Bovenste Verwarmingselement Laten Zakken
Reiniging en onderhoud Bovenste verwarmingselement laten zakken Draai de functiekeuzeschakelaar op de stand "Verlichting H". De verwarmingselementen van de oven moeten uitgeschakeld zijn. An- ders bestaat er gevaar voor verbran- dingen! Laat het verwarmingselement pas zakken als het koud is. Anders be- staat er gevaar voor verbrandingen! Laat het verwarmingselement zakken. -
Pagina 45: Nuttige Tips
Schuif het klepje dat zich in de rech- play "@ " brandt. ter wasemlijst bevindt omhoog. Druk hiertoe de toets "i" in. of de zekering van de elektrische huisinstallatie is doorgebrand. Waarschuw indien nodig een elektri- cien of de Technische Dienst van Miele Nederland B.V. - Pagina 46 Nuttige tips . . . na de bereiding een geluid te ho- ren is? Dit is geen storing! Om te voorkomen dat er na het uitschakelen van de oven vocht in de binnenruimte, op het bedie- ningspaneel of in de inbouwkast neer- slaat, blijft de koudeluchtventilator nog een tijdje lopen.
- Pagina 47 (afhankelijk programmeerd; van het type kookplaat)? – als het akoestische signaal door het De gloeilamp is defect! indrukken van de toetsen "g" en De lamp moet worden vervangen door ")" wordt uitgeschakeld. de Technische Dienst van Miele Neder- land B.V.
-
Pagina 48: Technische Dienst
– uw Miele-vakhandelaar Verzekering-Certificaat kunt u zich wenden tot uw Miele-vakhandelaar of de bijgaande folder raadplegen. – de Technische Dienst van Miele Ne- derland B.V. Het adres en de telefoonnummers van Miele Nederland B.V. en de diverse af- delingen vindt u op de achterzijde van deze gebruiksaanwijzing. -
Pagina 49: Extra Accessoires
Extra accessoires Extra accessoires De extra accessoires zijn verkrijgbaar – Telescopische ovenwagen bij de Miele-vakhandelaar of bij de Technische Dienst van Miele Neder- land B.V. – Koudhandgreep De telescopische ovenwagen met 5 in- schuifhoogtes kan helemaal uit de oven worden getrokken. -
Pagina 50: Elektrische Aansluiting
Vermeld altijd het voltage en het type- Dit apparaat mag uitsluitend worden en serienummer als u contact opneemt aangesloten op een huisinstallatie die met Miele Nederland B.V. volgens NEN 1010 is geïnstalleerd. Aansluiting op een stopcontact is aan te bevelen, aangezien dit eventu- ele werkzaamheden voor de Techni- sche Dienst vergemakkelijkt. -
Pagina 51: Inbouwfornuis
16 A. Aansluitwaarde: zie typeplaatje. Aansluitwaarde: zie typeplaatje. Combinatiemogelijkheden Miele-inbouwfornuizen mogen alleen worden gecombineerd met bepaalde kookplaten en besturingseenheden uit het Miele-programma. Voor nadere informatie kunt u kontact opnemen met uw vakhandelaar of met de Technische Dienst van Miele. -
Pagina 52: Fornuis En Besturingseenheid Kookplaat Inbouwen
Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen Haal de schakelknoppen van de kookzones en de stekker van het for- nuis uit de houders. Haal de spanning van het elektrici- teitsnet. Bouw de kookplaat in; zie hiertoe de aparte gebruiksaanwijzing van de kookplaat. - Pagina 53 Fornuis en besturingseenheid kookplaat inbouwen Schuif het inbouwfornuis tot aan de De stekkers van het fornuis / de wasemlijst in de onderkast en stel kookplaat en de koppelingen van het. de besturingseenheid die bij elkaar horen zijn steeds met dezelfde kleur gemarkeerd.
-
Pagina 54: Oven Inbouwen
Het dichtpro- fiel is verkrijgbaar bij de Technische Dienst van Miele Nederland. Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het is ingebouwd. Haal de spanning van het elektrici-... - Pagina 56 Wijzigingen voorbehouden / 22 / 002 NL – 4498 M.-Nr. 04 983 370 (H 252-1; H 262-1; H 252; H 262; H 253; H 263; H 213-1 EG) Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.