Inhoudsopgave
Advertenties
6 Toepassingen met magnetron
Verboden voor toepassingen met magnetron
▪ Pannen van gietijzer
▪ Blikken vormen
▪ Aluminiumfolie
▪ Bakplaten
▪ Roestvrijstalen platen
▪ Roestvrijstalen geperforeerde gaarplaat
▪ Servies met gouden rand of metalen versieringen
▪ Kernthermometer
▪ Of gelijksoortig
6.2
Tips voor toepassingen met magnetron
Toepassingen met elektromagnetische golven pas starten als zich levensmiddelen
in de ovenruimte bevinden.
Bij ingestelde optie «Voorverwarmen» wordt de magnetron tijdens het voorverwar-
men altijd automatisch gedeactiveerd.
▸ Levensmiddelen bij magnetrongebruik afdekken, zodat deze niet uitdrogen. Geschikt
voor het afdekken zijn magnetrondeksels, glazen of porseleinen deksels en voor mag-
netron geschikte folie.
Tijdens magnetrongebruik kan de ovenruimte vochtig worden. De volgende punten in
acht nemen om onaangename geuren en corrosie in de ovenruimte te voorkomen:
▸ Vloeibare en dampende levensmiddelen afdekken - tenzij deze knapperig moeten blij-
ven.
▸ Om corrosie en geurvorming te voorkomen, dienen waterresten en verontreinigingen
met een zachte doek weggeveegd te worden.
▸ De toesteldeur aan het einde van het bedrijf in de kierstand laten staan tot de oven-
ruimte is afgekoeld om schade aan het toestel te voorkomen.
6.3
Toepassingen met magnetron
▸ Toepassing selecteren en starten (zie pagina 21).
– Als de toesteldeur wordt geopend, wordt de toepassing met magnetron onmiddel-
lijk onderbroken. Als de toesteldeur weer wordt gesloten, wordt de toepassing her-
vat.
– De tijdsduur en het magnetronvermogen kunnen tijdens bedrijf van alleen de mag-
netron worden gecontroleerd en gewijzigd. Bij Power-toepassingen gebeurt de
magnetrontoevoeging automatisch en dit kan niet worden gewijzigd.
Schakel de magnetron als volgt uit:
▸ «Stop» ingedrukt houden.
– De toepassing wordt geannuleerd (zie pagina 32).
Bij het gebruik van de kernthermometer gaat toepassing met magnetron uit als de
ingestelde doeltemperatuur is bereikt.
56
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
