Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG CombiSteamer V6000
Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG CombiSteamer V6000
- Pagina 1 V-ZUG-Home App installeren, apparaten in netwerk verbinden en veel handige functies gebruiken. Gebruiksaanwijzing CombiSteamer V6000 Stoomoven...
- Pagina 2 60-450 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld. Laad actualiseringen via V-ZUG-Home op uw toestel zodat u altijd gegarandeerd bent van de nieuwste stand. De betreffende actuele, aan de nieuwe functies aan- gepaste gebruiksaanwijzing vindt u hier vzug.com.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
4.11 Instellen voor later .......... 25 5.18 Eigen recepten ............ 47 4.12 Automatische deuropening (afhankelijk van het 5.19 EasyCook ............... 49 model).............. 25 V-ZUG-Home 50 4.13 Gebruikstips............ 25 Voorwaarden ............ 50 4.14 Favorieten.............. 26 Eerste inbedrijfstelling.......... 51 4.15 Pinnen .............. 27 Persoonlijke instellingen 51... - Pagina 4 Ondersteunende functies ........ 53 Trefwoordenlijst 74 Datum en tijd ............ 54 Notities 78 V-ZUG-Home............ 55 Service & Support 79 7.10 Toestelgegevens.......... 55 7.11 Fabrieksinstellingen.......... 55 7.12 EcoManagement.......... 56 7.13 Service .............. 56 Verzorging en onderhoud 56 Buitenkant reinigen.......... 56 Kookruimte reinigen .......... 57 Intensieve reiniging .......... 57 Stoomreiniging ............. 59 Toesteldeur reinigen ........... 59 Deurafdichting reinigen ........ 61...
-
Pagina 5: Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen die geen ervaring of kennis van het toestel hebben, mits Duidt op aanwijzingen die essentieel zijn voor de veiligheid. zij onder toezicht staan of Het negeren van deze aanwijzingen aanwijzingen hebben gekre- kan letsel, schade aan het toestel of gen hoe zij het toestel moe- aan de inrichting tot gevolg hebben! ten gebruiken en de daarmee... -
Pagina 6: Toestelspecifieke Veiligheidsvoorschriften
1 Veiligheidsvoorschriften Toestelspecifieke ▪ Dit toestel is bedoeld voor veiligheidsvoorschriften huishoudelijk of soortgelijk gebruik, bijv.: door personeel in keukens van winkels, kan- toren en andere commerciële ▪ BELANGRIJKE VEILIGHEIDS- sectoren; in landbouwbedrij- VOORSCHRIFTEN ZORGVUL- ven; door klanten in hotels, DIG DOORNEMEN EN BE- motels en andere woonvoor- WAREN VOOR TOEKOMSTIG zieningen;... -
Pagina 7: Gebruiksaanwijzingen
1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Reparaties, wijzigingen of manipulaties ▪ WAARSCHUWING: Levens- aan of in het toestel, in het bijzonder middelen of vloeistoffen nooit aan stroomgeleidende onderdelen, mo- in gesloten verpakkingen zo- gen uitsluitend door de fabrikant, diens service of een vergelijkbaar gekwalifi- als conservenblikken of fles- ceerde persoon worden uitgevoerd. - Pagina 8 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Geen voorwerpen in de ovenruimte be- Voorzichtig: risico op letsel! waren die bij een onbedoelde inschake- ▪ Erop letten dat niemand met de vingers ling een gevaar kunnen vormen. Be- in de deurscharnieren grijpt. Bij het be- waar geen levensmiddelen of hittege- wegen van de toesteldeur bestaat an- voelige of brandgevaarlijke materialen,...
- Pagina 9 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Restwater in het waterreservoir weggie- ten en het reservoir met vers, koud drinkwater vullen.
-
Pagina 10: Eerste Inbedrijfstelling
Eerste inbedrijfstelling Voordat het nieuw geïnstalleerde toestel de eerste keer wordt gebruikt, moeten de vol- gende stappen worden uitgevoerd: ▸ Verpakkings- en transportmaterialen en, indien aanwezig, de blauwe beschermende folie uit de ovenruimte verwijderen. ▸ Alle toebehoren in de ovenruimte verwijderen. ▸... -
Pagina 11: Beschrijving Van Het Toestel
3 Beschrijving van het toestel Beschrijving van het toestel Opbouw Bedienings- en display-elementen Ventilatieopening Deurgreep (afhankelijk van het model) Toesteldeur Bedienings- en display-elementen Appweergave Lijstweergave Favoriet voor brood Hier kunt u alle belangrijke Persoonlijke instellingen instellingen verrichten en uw toestel personaliseren. Stomen Functiebalken met functietoetsen CircleSlider... - Pagina 12 Klep watercompartiment openen App-weergave Displayvergrendeling AutoDoor (afhankelijk van het model) Rustige modus Uitschakelen Tijd Startgereedheid Hete lucht 180°C Start – – – – – – 25°C Toepassing Bedrijf starten Hoofdwaarde Instelmogelijkheden Opties Tijdsduur Gebruikstips Einde Favoriet Temperatuur gerecht Symbool V-ZUG-Home...
-
Pagina 13: Kookruimte
3 Beschrijving van het toestel Kookruimte Toesteldeur Temperatuursensor Deurafdichting Kartelmoer Verlichting ovenruimte Niveaus Typeplaatje Stekkerbus voor kernthermometer Klimaatsensor Heteluchtventilator Ventilatie ovenruimte Deurgoot van het toestel Vak voor waterreservoir Toebehoren Beschadiging door foutieve behandeling! Niet met een mes of met snijwieltjes in het toebehoren snijden. Toebehoren nooit permanent in de ovenruimte bewaren. - Pagina 14 3 Beschrijving van het toestel ▸ Erop letten dat de «afschuining» 1 van de bakplaat in de ovenruimte naar achteren wijst. ▸ Alleen in de normale gebruiksstand gebruiken – niet on- dersteboven. Roestvrijstalen plaat ▪ Opvangschaal in combinatie met het rooster en de ge- perforeerde gaarplaat.
-
Pagina 15: Speciaal Toebehoren
3 Beschrijving van het toestel Rooster Als u uw stoomoven in combinatie met een bakoven gebruikt: het rooster van de bakoven niet in de stoomoven gebruiken! Kans op roest! Om het verschil duidelijk te maken is op het rooster van de stoomoven een meta- len plaatje met een stoomsymbool aangebracht. -
Pagina 16: Autodoor (Afhankelijk Van Het Model)
3 Beschrijving van het toestel AutoDoor (afhankelijk van het model) ▪ Kinderen tot en met 3 jaar moeten uit de buurt van het toestel worden gehou- den. ▪ Kinderen tussen 3 en 8 jaar moeten uit de buurt van het toestel worden gehou- den, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. -
Pagina 17: Bediening
4 Bediening ▪ Toepassing drogen (zie pagina 36). Bediening Display bedienen Toestel inschakelen Het toestel wordt via het display bediend. In EcoStandby is de tijd alleen zichtbaar als deze is geactiveerd in de persoonlijke instel- lingen. ▸ Het display langer aanraken. –... -
Pagina 18: Waterreservoir Vullen
4 Bediening ▸ App 2 loslaten. – De nieuwe rangschikking van de apps is opgeslagen. Functiebalk rechts uitklappen De rechter functiebalk kan onafhankelijk van het bedrijf worden uitgeklapt. ▸ Balk 3 naar links slepen. – De functiebalk wordt uitgeklapt. – Op het display verschijnen verdere functies. CircleSlider bedienen ▸... - Pagina 19 4 Bediening ▸ In de lijstweergave de gewenste toepassingsgroep met de CircleSlider of door om- hoog of omlaag of omgekeerd swipen selecteren. ▸ «OK» indrukken of de toepassing aanraken. – Op het display wordt het submenu met de toegewezen toepassingen weergegeven. Hete lucht Hete lucht vochtig Ideaal voor taarten en klein gebak,...
-
Pagina 20: Toepassing Wijzigen
4 Bediening – De aflopende voortgangsbalk 3 in de CircleSlider toont de resterende tijd of de voorverwarmingsstatus van de ingestelde toepassing, indien ingesteld. Bij de ingestelde optie «Voorverwarmen» wordt tijdens het opwarmen de actuele temperatuur van de overnruimte niet weergegeven. In plaats daarvan is de op- warmstatus zichtbaar door middel van een teruglopende voortgangsbalk. -
Pagina 21: Uitgestelde Start/Einde
4 Bediening Als zowel «Tijdsduur» als «Voorverwarmen» zijn ingesteld, begint de ingestelde tijdsduur pas na het Voorverwarmen (zie pagina 24). Instelbereik Toepassing/functie Minimaal Maximaal Toepassingen met stoom 10 s 10 h Toepassingen met hete lucht 10 s 24 h Vacuisine 10 s 72 h Warmhouden... -
Pagina 22: Kerntemperatuur
4 Bediening – Het display toont de resterende/ingestelde tijds- Toestel start over: 32 min duur tot het begin van het bedrijf en het einde van het bedrijf: 15min 13:21 ▸ Instellingen indien nodig controleren en wijzigen (zie pagina 24). – Als de opties «Tijdsduur», «Einde», «Voorverwarmen» of «Temperatuur gerecht» worden gewijzigd, wordt de resterende tijdsduur tot de start van het bedrijf opnieuw berekend. -
Pagina 23: Opties
4 Bediening – Tijdens het garen wordt de actuele kerntempera- 55min 13:21 tuur in het onderste deel van het display naast de doeltemperatuur weergegeven. – De ingestelde doeltemperatuur wordt rechts van 75°C 35°C weergegeven. – Na het bereiken van de doeltemperatuur wordt het bedrijf automatisch beëindigd (zie pagina 31). -
Pagina 24: Instellingen Controleren En Wijzigen
4 Bediening ▸ De instelling met «OK» bevestigen. – Er kunnen ook meerdere instellingen met «OK» worden bevestigd. – Op het display verschijnt de weergave van de startgereedheid. ▸ Op «Start» drukken om de toepassing te starten. De optie «kerntemperatuur» kan direct in de weergave van de startgereedheid wor- den ingesteld. -
Pagina 25: Instellen Voor Later
4 Bediening 4.11 Instellen voor later Met «Instellen voor later» kan een toepassing met alle instellingen vooraf gedefinieerd en op een later tijdstip worden gestart. De toepassing start niet automatisch, maar pas door de interactie van de gebruiker. Het toestel blijft gereed voor de start en schakelt niet te- rug naar EcoStandby. -
Pagina 26: Favorieten
4 Bediening Toepassingstips verbergen ▸ Om de tip te verbergen, aantippen. – Het display toont de startgereedheid of het lopende bedrijf. 4.14 Favorieten Favorieten aangemaakt Favorieten kunnen vanuit alle toepassingen worden aangemaakt, met uitzondering van de reinigingsprogramma's. Alle opties, met uitzondering van «Einde» , kunnen hierbij worden opgeslagen. -
Pagina 27: Pinnen
4 Bediening Favorieten verwijderen De favoriet kan alleen in de appweergave worden verwijderd. ▸ Indien nodig aantippen. – Het startscherm verschijnt als appweergave. ▸ Favoriet 1 ingedrukt houden. – De beknopte informatie verschijnt boven de app. ▸ «Wissen» aantippen. – Op het display staat: «Wilt u werkelijk wissen of terugzetten?» ▸... -
Pagina 28: Timer
4 Bediening 4.16 Timer De timer werkt als een eierwekker. De timer kan onafhankelijk van andere functies en toepassingen worden gebruikt. Timer instellen en starten ▸ De functietoets «Timer» in de rechter functiebalk aantippen. – De timer verschijnt op het display. –... -
Pagina 29: Displayvergrendeling
4 Bediening De verlichting van de ovenruimte wordt 3 minuten vóór het verstrijken van de inge- stelde tijdsduur automatisch ingeschakeld. Verlichting van de ovenruimte inschakelen ▸ Functietoets «Verlichting» aantippen. – De kleur van de functietoets verandert in amber. – De verlichting van de ovenruimte is ingeschakeld. Verlichting van de ovenruimte uitschakelen ▸... -
Pagina 30: Tijd
4 Bediening 4.20 Tijd De tijd kan onafhankelijk van het bedrijf worden weergegeven. Tijd weergeven ▸ Balk van de functiebalk uitklappen. ▸ Functietoets «Tijd» aantippen. – Op het display wordt de tijd weergegeven. – Indien ingesteld, wordt ook de tijdsduur van een toepassing weergegeven. Tijd verbergen ▸... -
Pagina 31: Einde Van Het Bedrijf
4 Bediening 4.22 Einde van het bedrijf Na afloop van de ingestelde tijdsduur/stappenduur c.q. bij het bereiken van de ingestel- de doeltemperatuur. – Wordt de toepassing automatisch beëindigd. – Weerklinkt een signaaltoon. – Als volgende stappen beschikbaar zijn, staat op het display: «Het bedrijf is beëin- digd. -
Pagina 32: Einde Van Het Bedrijf Bij Ingeschakelde Autodoor (Afhankelijk Van Het Model)
4 Bediening 4.23 Einde van het bedrijf bij ingeschakelde AutoDoor (afhankelijk van het model) Als «Automatische deuropening» is ingesteld, gaat de deur automatisch open als de in- gestelde tijdsduur is verstreken of als het gerecht de gewenste kerntemperatuur heeft bereikt. 4.24 Vervolgstappen Bij de vervolgstappen gaat het om toepassingen die kunnen worden gebruikt om het be-... -
Pagina 33: Toestel Uitschakelen
4 Bediening 4.25 Toestel uitschakelen ▸ Functietoets ingedrukt houden. – Een actieve toepassing wordt beëindigd; indien ingeschakeld, blijft de timer actief. – Indien ingeschakeld, wordt de displayvergrendeling gedeactiveerd. – Bij toepassingen met stoom wordt de stoom afgebouwd. – Het display wordt donker. –... -
Pagina 34: Toepassingen
5 Toepassingen Toesteltips oproepen ▸ Op het startscherm «Toesteltips» aantippen. – Op het display verschijnt het menu met de toesteltips. ▸ Gewenst onderwerp selecteren. – Informatie over het gewenste onderwerp wordt in het rechter gedeelte van het dis- play weergegeven. Toepassingen Hete lucht Temperatuurbereik... -
Pagina 35: Hete Lucht & Stoom
5 Toepassingen Hete lucht & Stoom Temperatuurbereik 80-230 °C Voorgestelde waarde 180 °C Niveau 2 of 1 + 3 De ovenruimte wordt verhit met hete lucht. De toegevoegde stoomwolken zorgen ervoor dat de energie efficiënter aan het gerecht wordt overgedragen. Dit versnelt het kookpro- ces enigszins en maakt het gerecht bijzonder knapperig. -
Pagina 36: Stomen
5 Toepassingen Stomen Temperatuurbereik 30-100 °C Voorgestelde waarde 100 °C Niveau 1 tot 4 De kookruimte wordt gelijktijdig verhit met stoom en hete lucht. Het gerecht wordt door stoom verhit resp. gegaard. Toepassing ▪ Stomen van groenten, rijst, graanproducten, peulvruchten en eiergerechten ▪... -
Pagina 37: Vacuisine
5 Toepassingen De lucht in de ovenruimte wordt door het verwarmingselement achter de achterwand van de ovenruimte opgewarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Dankzij de tijdgestuurde deur- opening wordt het uit het gerecht uittredende vocht regelmatig afgevoerd. Het gerecht droogt langzaam uit. Toepassing ▪... -
Pagina 38: Profi-Bakken
5 Toepassingen Vacuisine selecteren en starten ▸ De geperforeerde gaarplaat erin schuiven en het gevacuümeerde gerecht hierop leg- gen. Erop letten dat de zakken naast elkaar en niet op elkaar liggen, zodat de stoom gelijkmatig over de levensmiddelen wordt verdeeld. Het gevulde waterreservoir moet in het daarvoor bedoelde vak geplaatst zijn. - Pagina 39 5 Toepassingen Bebloemd «Profi-bakken bebloemd» wordt gekenmerkt door een langere stoomfase aan het be- gin en een hierop aansluitende hete luchtfase. Deze bedrijfsmodus is bijzonder geschikt voor broden en broodjes met een stevige korst. Het verdient aanbeveling om deze toe- passing te starten vanuit een voorverwarmd toestel.
-
Pagina 40: Slowcooking
5 Toepassingen 5.10 SlowCooking Werkingswijze «SlowCooking» kunnen hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze wor- den bereid. Het einde van het bedrijf kan nauwkeurig worden geselecteerd, ongeacht het gewicht en de dikte van het vlees. De temperatuur wordt automatisch geregeld. Bij lange insteltijden komt de temperatuurregeling overeen met het garen op lage temperatuur. - Pagina 41 5 Toepassingen Stuk vlees Mate van Voorgestelde waarde gaarheid doeltemperatuur °C Varkensnek well done Varkensschouder well done Lamsbout medium well done SlowCooking aangebraden ▸ Vlees kruiden of marineren. Marinades met kruiden, mosterd enz. vóór het aanbraden verwijderen. Deze be- standdelen branden gemakkelijk aan. ▸...
-
Pagina 42: Malsgaren Afbreken/Voortijdig Uitschakelen
5 Toepassingen ▸ Om SlowCooking te starten, op «Start» drukken. De kernthermometer moet erin zijn gestoken. – SlowCooking wordt gestart. 55min 13:21 – Het display toont de ingestelde doeltemperatuur, de actuele kerntemperatuur en de aflopende resterende tijdsduur. 75°C 35°C Tijdens het bedrijf moet de toesteldeur gesloten zijn. Als de toesteldeur tijdens SlowCooking wordt geopend, wordt het bedrijf onderbroken en korte tijd later ge- annuleerd. -
Pagina 43: Wellness
5 Toepassingen De borden zijn warm. Beschermende handschoenen of pannenlappen gebruiken. 5.13 Wellness «Wellness» kunnen de volgende voorwerpen voor het persoonlijke welzijn wor- den voorbereid: Verfrissende doekjes Hot stones voor massage Hete wikkels Pittenzakjes Voorzichtig: heet! De temperatuur van de verwarmde voorwerpen eerst met de hand voelen alvorens deze op andere lichaamsdelen te leggen. -
Pagina 44: Autobraad
5 Toepassingen Inmaakpotten ontsmetten Deze toepassing vervangt de voorbehandeling van lege potten door middel van uitspoe- len met heet water. Jampotten na-desinfecteren Deze toepassing verbetert de houdbaarheid van jam. 5.15 AutoBraad «AutoBraad» bestaat uit toepassingen voor verschillende levensmiddelengroepen. Grootte en vorm van het gerecht worden herkend en tijdsduur en klimaat in de gaarruim- te worden automatisch aangepast. -
Pagina 45: Receptenboek
5 Toepassingen Vochtigheidsgraad Bij de RegeneratieAutomaat kan een keuze worden gemaakt tussen «RegeneratieAu- tomaat vochtig» en «RegeneratieAutomaat knapperig». Vochtigheidsgraad Toepassing Levensmiddelen die niet mogen uitdrogen, bijv. groenten, vlees, pasta, rijst Levensmiddelen die na het regenereren knapperig moeten zijn, bijv. pizza, plaatkoek, apérogebak, gratins, gepaneerde producten Regeneratieduur Sensoren herkennen wanneer het product heet is. - Pagina 46 5 Toepassingen In het receptenboek zijn recepten te vinden die zijn afgestemd op het toestel. De recep- ten zijn reeds in het toestel geprogrammeerd en worden na de start automatisch opge- start. Voor uw toestel kunt u het receptenboek «Stomen» gebruiken. De recepten zijn reeds vrijgegeven in het toestel.
-
Pagina 47: Eigen Recepten
5 Toepassingen Tijdens de bereiding van het recept Tijdens de bereiding van het recept kan het noodzakelijk zijn om de toesteldeur te ope- nen, bijvoorbeeld om het gerecht om te draaien of om een bijkomend gerecht erin te schuiven. In dit geval wordt het bedrijf stopgezet en verschijnt op het display een instruc- tie die aangeeft wat er nu gedaan moet worden. - Pagina 48 5 Toepassingen In een afzonderlijk recept kunnen maximaal 10 stappen worden gemaakt. Gemaakt recept een naam geven ▸ Met behulp van het toetsenbord de naam van het recept invoeren. ▸ Met «OK» bevestigen. – Het nieuwe recept verschijnt op het scherm «Eigen recepten». Recept starten ▸...
-
Pagina 49: Easycook
5 Toepassingen – De afzonderlijke aanwezige stappen kunt u nu wijzigen. – Of u kunt extra stappen toevoegen. ▸ Met «OK» bevestigen en nieuw recept benoemen en opslaan. Eigen recept verwijderen Elk recept uit de eigen recepten kan worden verwijderd. ▸... -
Pagina 50: Internationale Keuken
2014/53/EU. De volledige tekst van de EU-conformiteitsverklaring kan worden geraad- pleegd op het volgende internetadres: https://www.vzug.com/nl/nl/int_testinstitute_vzug Voorwaarden Om van de volledige omvang van V-ZUG-Home gebruik te kunnen maken, moet aan de volgende voorwaarden zijn voldaan: ® ▪ Internettoegang en toegang tot Google Play Store/App Store ▪... -
Pagina 51: Eerste Inbedrijfstelling
– Op het display van het huishoudelijk apparaat verschijnt een 6-cijferige pincode. ▸ Voer de 6-cijferige pincode in in de V-ZUG-app en bevestig het Bluetooth-koppelings- verzoek. – In de V-ZUG-app verschijnt de naam van het actieve wifinetwerk en wordt gevraagd om het wifiwachtwoord in te voeren. ▸ Voer het wifiwachtwoord in. -
Pagina 52: Taal
7 Persoonlijke instellingen Taal De taal in het display kan worden gewijzigd. Hierbij kan worden gekozen uit verschillen- de talen. Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging dient het toevallig inschakelen van het toestel door kinderen te voorkomen. Als de kinderbeveiliging is ingeschakeld, kan het toestel alleen na invoer van een code bediend worden. -
Pagina 53: Individuele Instellingen
7 Persoonlijke instellingen Tijdens het weerklinken kunnen signaaltonen worden gestopt door een willekeuri- ge plaats op het display aan te raken of door de deur te openen. Individuele instellingen Voedingsstijl EasyCook Bepaalde voedingsmiddelen en levensmiddelengroepen kunnen gedeactiveerd en Easy- Cook aan de persoonlijke voedingsstijl aangepast. Internationale keuken EasyCook Land- en regiospecifieke levensmiddelen en basisgerechten alsmede de bijbehorende bereidingswijzen kunnen als pakket geactiveerd en aan EasyCook toegevoegd worden. -
Pagina 54: Datum En Tijd
Indien ingesteld op «Aan», weerklinkt een korte opwarmingstoon zodra het gerecht erin kan worden geschoven. Datum en tijd Synchronisatie van de tijd Bij het verbinden met V-ZUG-Home wordt de instelling «Internet» automatisch geselec- teerd. Vervolgens worden de tijd, de datum en de tijdzone direct via de app gesynchroni- seerd. Datum De datum kan opgevraagd en gewijzigd worden. -
Pagina 55: V-Zug-Home
Er kan een keuze worden gemaakt uit netsynchronisatie en real-time clock (RTC). V-ZUG-Home Bedrijfsmodus Er kan een keuze worden gemaakt uit «Uit», «Weergeven» en «Bedienen en weergeven». Om het toestel met «V-ZUG-Home» te verbinden, moet «Weergeven» of «Bedienen en weergeven» geselecteerd zijn. Informatie weergeven Toont alle relevante informatie voor de verbinding. -
Pagina 56: Ecomanagement
8 Verzorging en onderhoud V-ZUG-Home Onderbreekt alle verbindingen met mobiele toestellen. Fabrieksinstellingen Zet de instellingen terug naar de toestand bij levering. Alle gepersonaliseerde gegevens gaan verloren. 7.12 EcoManagement Verbruiksinformatie Toont het gemiddelde energieverbruik van de laatste 25 gebruiksbeurten, het totale ener-... -
Pagina 57: Kookruimte Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Kookruimte reinigen Schade aan het toestel door foutieve behandeling! Verbuig de temperatuursensor niet. Het reinigingsprogramma kan met of zonder speciaal reinigingsmiddel worden uit- gevoerd. Speciaal reinigingsmiddel is verkrijgbaar als speciaal toebehoren. ▸ Condensaat en bestanddelen van levensmiddelen moeten – na ieder garingsproces met stoom –... - Pagina 58 8 Verzorging en onderhoud SteamerCleaner Is niet geschikt voor niet-geanodiseerde aluminium oppervlakken en kunststof op- pervlakken. Veiligheidshandschoenen en een veiligheidsbril dragen. Spatten on- middellijk met een ruime hoeveelheid water verwijderen. «SteamerCleaner» werd speciaal voor dit toestel ontwikkeld. ▪ lost vet op en verwijdert aangebrande voedselresten efficiënt ▪...
-
Pagina 59: Stoomreiniging
8 Verzorging en onderhoud Stoomreiniging Vóór het starten moet het toestel zijn afgekoeld. Het toebehoren, het servies of andere voorwerpen uit de ovenruimte verwijderen. In de buurt van het toestel blijven: Tijdens de reiniging moet de ovenruimte wor- den schoongeveegd. Werkwijze Het reinigingsprogramma «Stoomreiniging»... - Pagina 60 8 Verzorging en onderhoud Toesteldeur verwijderen De toesteldeur is zwaar. De toesteldeur bij het verwijderen en bij het terugplaatsen met beide handen aan de zijkanten vasthouden. ▸ De toesteldeur volledig openen. ▸ Aan beide scharnieren 1 de beugels 2 volledig naar voren klappen. ▸...
-
Pagina 61: Deurafdichting Reinigen
8 Verzorging en onderhoud ▸ De afdichting tussen de glazen 2 verwijderen. ▸ Het middelste deurglas 3 voorzichtig aandruk- ken, iets optillen en wegtrekken van het schar- nier. ▸ De deurglazen reinigen en goed afdrogen. ▸ De deurglazen weer plaatsen. Hiervoor het middelste deurglas 3 in het deurframe plaatsen en voorzichtig in de richting van het scharnier naar achteren schuiven. -
Pagina 62: Toebehoren En Draagrooster Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Toebehoren en draagrooster reinigen Beschadiging door foutieve behandeling! De kernthermometer niet in de vaatwasmachine reinigen. ▸ De kernthermometer met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek reinigen. ▪ De roestvrijstalen plaat, de geperforeerde gaarplaat, het rooster, het waterreservoir en de draagroosters kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd. -
Pagina 63: Ontkalkingsmiddel
8 Verzorging en onderhoud Resterende bedrijfsduur opvragen De ongeveer resterende bedrijfsduur met stoom tot de volgende ontkalking kan in de persoonlijke instellingen onder «Ontkalken» worden opgevraagd. Ontkalkingsmiddel Durgol Swiss Steamer Schade aan het toestel door fout ontkalkingsmiddel! Gebruik voor het ontkalken uitsluitend «Durgol Swiss Steamer». Het ontkalkings- middel bevat zeer effectieve zuren. -
Pagina 64: Ontkalken Beëindigen
9 Storingen verhelpen Spoelvloeistof vervangen ▸ Zodra de desbetreffende melding op het display verschijnt: Het waterreservoir eruit nemen, de spoelvloeistof weggieten en 1 l warm water in het waterreservoir doen. ▸ Het waterreservoir weer erin schuiven. – De spoelfase start automatisch. –... - Pagina 65 9 Storingen verhelpen Melding Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ «UX/EXX» ▪ Storing in de stroom- ▸ De toets «OK» aantippen om de sto- toevoer. ringsmelding te bevestigen. ▸ De stroomtoevoer gedurende ca. 1 minuut onderbreken. ▸ De stroomtoevoer weer inschakelen. ▸ Als de storing opnieuw verschijnt, de complete storingsmelding en het se- rienummer (SN) van het toestel note- ren (zie pagina 69).
-
Pagina 66: Overige Mogelijke Problemen
9 Storingen verhelpen Overige mogelijke problemen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Toestel functio- ▪ Zekering van de huis- ▸ Zekering vervangen. neert niet houdelijke installatie ▸ Automatische zekering weer inscha- is geactiveerd. kelen. ▪ Zekering wordt meer- ▸ Contact opnemen met de service. dere keren geacti- veerd. -
Pagina 67: Na Een Stroomonderbreking
9 Storingen verhelpen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Geluiden tij- ▪ Bedrijfsgeluiden kun- Dit is een normaal verschijnsel. dens bedrijf nen tijdens gebruik altijd optreden (scha- kel-, pomp- en venti- latorgeluiden). ▪ Klok loopt ver- ▪ Onregelmatige net- ▸ Netsynchronisatie uitschakelen. keerd stroomfrequentie. -
Pagina 68: Toebehoren En Reserveonderdelen
10 Toebehoren en reserveonderdelen Toebehoren en reserveonderdelen Het hier genoemde toebehoren evenals reserveonderdelen kunnen aanvullend op de le- veringsomvang van het toestel worden besteld. Reserveonderdelen kunnen tegen beta- ling worden besteld, behalve als er sprake is van garantie. Bij bestellingen a.u.b. de pro- ductfamilie van het toestel en een exacte aanduiding van het toebehoren of het reserve- onderdeel aangeven. -
Pagina 69: Technische Gegevens
Eigen metingen kunnen onnauwkeurig zijn en zijn niet geschikt om de nauwkeurigheid van de temperatuur te controleren. 11.4 Productinformatieblad Overeenkomstig EU-verordening nr.: 66/2014 Merk – V-ZUG Ltd Type toestel – Stoomoven Modelnaam – CS6T Gewicht van het toestel Aantal ovenruimten –... -
Pagina 70: Ecostandby
12 Tips en trucs Overeenkomstig EU-verordening nr.: 66/2014 Toegepaste meet‑/berekeningsmethode – SN EN 60350-1:2016 bij het verwarmen van een standaardbelading per ovenruimte bij het verwarmen van een standaardbelading per ovenruimte meetmethoden: zie EU-verordening nr. 66/2014, bijlage II, hfdst. 1 11.5 EcoStandby Om onnodig energieverbruik te voorkomen, is het toestel uitgerust met de automatische spaarfunctie «EcoStandby»... -
Pagina 71: Algemene Tips
12 Tips en trucs Resultaat Oplossing ▪ Het gebak vertoont ▸ De temperatuur de volgende keer lager instellen en de tijds- een verschil in bruine- duur aanpassen. ring. ▸ Bij , en controleren of de geselecteerde niveaus overeenkomen met de niveaus in «EasyCook». ▸... -
Pagina 72: Afvoer
13 Afvoer Afvoer 13.1 Verpakking Kinderen mogen in geen geval met verpakkingsmateriaal spelen omdat er letsel- of verstikkingsgevaar bestaat. Berg verpakkingsmateriaal veilig op en gooi het op een milieuvriendelijke manier weg. 13.2 Veiligheid Het apparaat onbruikbaar maken om ongevallen door ondeskundig gebruik (bijv. door spelende kinderen) te vermijden: ▸... -
Pagina 73: Adressen Importeurs
140/36, 17th Floor ITF Tower, Si- Londen W1U 1PN lom Road GROOT-BRITTANNIË Suriyawong Sub-district Bangrak District Bangkok 10500 THAILAND HK/MO V-ZUG Hong Kong Co. Ltd. GÜRELLER 12/F, 8 Russell Street Anchor Sit.3A/1-2 Çayyolu Causeway Bay 06690 ÇANKAYA/ANKARA HONGKONG TURKIJE Frigo 2000 S.p.A Private enterprise "Stirion"... - Pagina 74 F- en E-meldingen..........64 CircleSlider Fabrieksinstellingen......... 56 Bedienen ............ 18 Favorieten............ 55 Reactie............ 19 Gepinde waarden ........ 55 Startscherm........... 55 V-ZUG-Home.......... 56 Datum en tijd Favorieten............26 Datum ............ 54 Aanmaken ............. 26 Datum- en tijdformaat ......... 54 Starten............ 27 Nachtmodus .......... 54 Verwijderen ...........
- Pagina 75 Individuele instellingen ....... 53 Internationale keuken........50 Kinderbeveiliging ......... 52 Service ............ 56 Taal.............. 52 Toestelinformatie.......... 55 Jampotten na-desinfecteren ......44 V-ZUG-Home.......... 55 Pinnen ..............27 Hoofdwaarde .......... 27 Kerntemperatuur ..........22 Hoofdwaarde terugzetten...... 27 Alleen meten.......... 23 Pittenzakjes ............43 Instellen ............
- Pagina 76 Starten............ 46 Weergeven ............ 30 Receptenboek ........... 46, 68 Tijdsduur ............20 RegeneratieAutomaat ........44 Instellen ............ 20 Regeneratieduur ..........45 Timer ..............28 Regenereren ..........36, 71 Controleren ........... 28 Reinigen Instellen ............ 28 Starten............ 28 Toesteldeur ........... 59 Voortijdig uitschakelen .......
- Pagina 77 Bedrijf voortzetten........ 32 Verzorging en onderhoud ......56 Vochtigheidsgraad........... 45 Voedingsstijlen ..........49 Voorverwarmen ..........24 Inschakelen........... 24 Vulfout verdamper ........... 65 V-ZUG-app............51 V-ZUG-Home............. 50 Bedrijfsmodus .......... 55 Informatie weergeven........ 55 Interface opnieuw starten...... 55 Resetten ............ 55 Waarden Aanpassen ............
- Pagina 78 Notities...
-
Pagina 79: Service & Support
Mijn toestel-informatie: SN: __________________________ Toestel: __________________________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte- lijk dank. ▸ Open de toesteldeur. – Het typeplaatje bevindt zich links aan de zijwand. Uw reparatieopdracht Onder www.vzug.com→Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van het... - Pagina 80 Het toestel wordt via het display bediend. Vinger op de CircleSlider leggen App verplaatsen en in een cirkel bewegen. Wisselen van pagina Wijzigbare waarde Favoriet Temperatuur De amberwaarde kan met de CircleSlider worden ingesteld. 1094269-07 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...