Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG CombiSteamer V4000
Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG CombiSteamer V4000
- Pagina 1 V-ZUG-Home App installeren, apparaten in netwerk verbinden en veel handige functies gebruiken. Gebruiksaanwijzing CombiSteamer V4000 Stoomoven...
- Pagina 2 60-450 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld. Laad actualiseringen via V-ZUG-Home op uw toestel zodat u altijd gegarandeerd bent van de nieuwste stand. De betreffende actuele, aan de nieuwe functies aan- gepaste gebruiksaanwijzing vindt u hier vzug.com.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Individuele instellingen......... 47 4.16 Verlichting ............. 26 Ondersteunende functies ........ 48 4.17 Displayvergrendeling .......... 27 Datum en tijd ............ 48 4.18 Rustige modus ............. 27 V-ZUG-Home............ 49 4.19 Tijd ................ 27 7.10 Toestelgegevens........... 49 4.20 Toepassing annuleren/voortijdig beëindigen ................ 28 7.11 Fabrieksinstellingen.......... - Pagina 4 Buitenkant reinigen.......... 51 Kookruimte reinigen .......... 51 Intensieve reiniging .......... 51 Stoomreiniging ............. 53 Toesteldeur reinigen ........... 53 Deurafdichting reinigen ........ 55 Deurafdichting vervangen ........ 55 Halogeenlamp vervangen ........ 56 Toebehoren en draagrooster reinigen..... 57 8.10 Ontkalken .............. 57 Storingen verhelpen 59 Storingsmeldingen.......... 59 Overige mogelijke problemen...... 61 Na een stroomonderbreking ...... 62 Toebehoren en reserveonderdelen 63 10.1...
-
Pagina 5: Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften Gebruikte symbolen die geen ervaring of kennis van het toestel hebben, mits Duidt op aanwijzingen die essentieel zijn voor de veiligheid. zij onder toezicht staan of Het negeren van deze aanwijzingen aanwijzingen hebben gekre- kan letsel, schade aan het toestel of gen hoe zij het toestel moe- aan de inrichting tot gevolg hebben! ten gebruiken en de daarmee... -
Pagina 6: Toestelspecifieke Veiligheidsvoorschriften
1 Veiligheidsvoorschriften Toestelspecifieke ▪ Het toestel is niet bedoeld veiligheidsvoorschriften voor het gebruik in voertuigen of aan boord van schepen of vliegtuigen of in ruimten waar bijzondere omstandigheden, ▪ BELANGRIJKE VEILIGHEIDS- zoals corrosieve of explosieve VOORSCHRIFTEN ZORGVUL- atmosfeer (stof, damp of gas) DIG DOORNEMEN EN BE- of condenserende vochtig- WAREN VOOR TOEKOMSTIG... -
Pagina 7: Gebruiksaanwijzingen
1 Veiligheidsvoorschriften ongevallen, schade aan het toestel en als conservenblikken of fles- de inrichting alsmede storingen tot ge- sen verwarmen. Deze kunnen volg hebben. Neem bij een storing aan exploderen door de overdruk het toestel of in geval van een reparatie- opdracht de aanwijzingen in het hoofd- die ontstaat. - Pagina 8 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Bij het openen van de toesteldeur kan ▪ Bij fornuizen: ter bescherming van klei- stoom en/of hete lucht uit de ovenruim- ne kinderen kan er een kinder-fornuis- te ontsnappen. bescherming worden aangebracht. De- ▪ Het opgewarmde toestel blijft na het uit- ze is bij de speciaalzaak verkrijgbaar.
-
Pagina 9: Eerste Inbedrijfstelling
Eerste inbedrijfstelling Voordat het nieuw geïnstalleerde toestel de eerste keer wordt gebruikt, moeten de vol- gende stappen worden uitgevoerd: ▸ Verpakkings- en transportmaterialen en, indien aanwezig, de blauwe beschermende folie uit de ovenruimte verwijderen. ▸ Alle toebehoren in de ovenruimte verwijderen. ▸... -
Pagina 10: Beschrijving Van Het Toestel
3 Beschrijving van het toestel Beschrijving van het toestel Opbouw Bedienings- en display-elementen Ventilatieopening Deurgreep Toesteldeur Bedienings- en display-elementen Appweergave Lijstweergave Favoriet voor brood Hier kunt u alle belangrijke Persoonlijke instellingen instellingen verrichten en uw toestel personaliseren. Stomen Functiebalken met functietoetsen CircleSlider Scroll-balk/positie Informatie... - Pagina 11 Functietoetsen rechts Stap terug Timer Startscherm Verlichting gaarruimte Lijstweergave Klep watercompartiment openen App-weergave Displayvergrendeling Uitschakelen Rustige modus Tijd Startgereedheid Hete lucht 180°C Start – – – – Toepassing Bedrijf starten Hoofdwaarde Instelmogelijkheden Opties Tijdsduur Gebruikstips Einde Favoriet Temperatuur gerecht Symbool V-ZUG-Home...
-
Pagina 12: Kookruimte
3 Beschrijving van het toestel Kookruimte Toesteldeur Temperatuursensor Deurafdichting Kartelmoer Verlichting ovenruimte Niveaus Typeplaatje Stekkerbus voor kernthermometer Klimaatsensor Heteluchtventilator Ventilatie ovenruimte Deurgoot van het toestel Vak voor waterreservoir Toebehoren Beschadiging door foutieve behandeling! Niet met een mes of met snijwieltjes in het toebehoren snijden. Toebehoren nooit permanent in de ovenruimte bewaren. - Pagina 13 3 Beschrijving van het toestel ▸ Erop letten dat de «afschuining» 1 van de bakplaat in de ovenruimte naar achteren wijst. ▸ Alleen in de normale gebruiksstand gebruiken – niet on- dersteboven. Roestvrijstalen plaat ▪ Opvangschaal in combinatie met het rooster en de ge- perforeerde gaarplaat.
-
Pagina 14: Speciaal Toebehoren
3 Beschrijving van het toestel Rooster Als u uw stoomoven in combinatie met een bakoven gebruikt: het rooster van de bakoven niet in de stoomoven gebruiken! Kans op roest! Om het verschil duidelijk te maken is op het rooster van de stoomoven een meta- len plaatje met een stoomsymbool aangebracht. -
Pagina 15: Bediening
4 Bediening Bediening Display bedienen Toestel inschakelen Het toestel wordt via het display bediend. In EcoStandby is de tijd alleen zichtbaar als deze is geactiveerd in de persoonlijke instel- lingen. ▸ Het display langer aanraken. – Het startscherm wordt weergegeven. Weergave van het startscherm wijzigen Het startscherm kan op twee verschillende manieren worden weergegeven: als appweer- gave (zie pagina 10) of als lijstweergave. -
Pagina 16: Waterreservoir Vullen
4 Bediening Functiebalk rechts uitklappen De rechter functiebalk kan onafhankelijk van het bedrijf worden uitgeklapt. ▸ Balk 3 naar links slepen. – De functiebalk wordt uitgeklapt. – Op het display verschijnen verdere functies. CircleSlider bedienen ▸ Gewenste toepassing of functie aantikken. –... - Pagina 17 4 Bediening ▸ «OK» indrukken of de toepassing aanraken. – Op het display wordt het submenu met de toegewezen toepassingen weergegeven. Hete lucht Hete lucht vochtig Ideaal voor taarten en klein gebak, indien nodig op meerdere niveaus. Hete lucht & Stoom Hete lucht Eco Toepassing selecteren ▸...
-
Pagina 18: Toepassing Wijzigen
4 Bediening Bij de ingestelde optie «Voorverwarmen» wordt tijdens het opwarmen de actuele temperatuur van de overnruimte niet weergegeven. In plaats daarvan is de op- warmstatus zichtbaar door middel van een teruglopende voortgangsbalk. Hete lucht 180°C Stop 1h16 13:21 169°C Toepassing wijzigen Als een toepassing nog niet is gestart: ▸... -
Pagina 19: Uitgestelde Start/Einde
4 Bediening Instelbereik Toepassing/functie Minimaal Maximaal Toepassingen met stoom 10 s 10 h Toepassingen met hete lucht 10 s 24 h Vacuisine 10 s 72 h Warmhouden 5 min 1 h 30 min Wellness 5–15 min 15 min–1 h Bord verwarmen in de gaarruimte 30 min 10 h SlowCooking... -
Pagina 20: Kerntemperatuur
4 Bediening ▸ Om de uitgestelde start te starten, op «Start» drukken. – Het display toont de resterende/ingestelde tijds- Toestel start over: 32 min duur tot het begin van het bedrijf en het einde van het bedrijf: 15min 13:21 ▸ Instellingen indien nodig controleren en wijzigen (zie pagina 22). –... -
Pagina 21: Opties
4 Bediening ▸ Instellingen controleren en wijzigen. – Tijdens het garen wordt de actuele kerntempera- 55min 13:21 tuur in het onderste deel van het display naast de doeltemperatuur weergegeven. – De ingestelde doeltemperatuur wordt rechts van 75°C 35°C weergegeven. – Na het bereiken van de doeltemperatuur wordt het bedrijf automatisch beëindigd (zie pagina 28). -
Pagina 22: Instellingen Controleren En Wijzigen
4 Bediening ▸ De instelling met «OK» bevestigen. – Er kunnen ook meerdere instellingen met «OK» worden bevestigd. – Op het display verschijnt de weergave van de startgereedheid. ▸ Op «Start» drukken om de toepassing te starten. De optie «kerntemperatuur» kan direct in de weergave van de startgereedheid wor- den ingesteld. -
Pagina 23: Instellen Voor Later
4 Bediening 4.11 Instellen voor later Met «Instellen voor later» kan een toepassing met alle instellingen vooraf gedefinieerd en op een later tijdstip worden gestart. De toepassing start niet automatisch, maar pas door de interactie van de gebruiker. Het toestel blijft gereed voor de start en schakelt niet te- rug naar EcoStandby. - Pagina 24 4 Bediening ▸ Om favorieten op te slaan, «OK» indrukken. – De beknopte informatie bij de favoriet wordt weergegeven. – Op het startscherm verschijnt favoriet 1 als app met een hartje. Favorieten wijzigen Een aangemaakte favoriet kan achteraf niet meer worden gewijzigd. ▸...
-
Pagina 25: Pinnen
4 Bediening 4.14 Pinnen Om de voorgestelde hoofdwaarde van een toepassing permanent te wijzigen, kan deze met de pin worden gepind. Aan elke toepassing is één hoofdwaarde toegewezen. Hoofdwaarden kunnen zijn: ▪ Temperatuur ▪ Temperatuurniveau ▪ Informatie over gerecht Hygiëne- en recepttoepassingen alsmede bord verwarmen en ontkalken zijn uitge- sloten van het pinnen. -
Pagina 26: Verlichting
4 Bediening ▸ De gewenste tijdsduur met de CircleSlider instellen. Timer 5min 00s Start ▸ Op «Start» drukken. – Het startscherm wordt weergegeven. – In de functiebalk staat de aflopende resterende tijdsduur. Na afloop van de tijdsduur – weerklinkt een signaaltoon. –... -
Pagina 27: Displayvergrendeling
4 Bediening Verlichting van de ovenruimte uitschakelen ▸ Functietoets «Verlichting» aantippen. – De kleur van de functietoets verandert in wit. – De verlichting van de ovenruimte is uitgeschakeld. 4.17 Displayvergrendeling Deze functie blokkeert de invoer via het display, zodat het display bijvoorbeeld kan wor- den gereinigd of de onbedoelde wijziging van waarden wordt voorkomen. -
Pagina 28: Toepassing Annuleren/Voortijdig Beëindigen
4 Bediening Tijd verbergen ▸ Om de tijd te verbergen, aantippen. – Op het display verdwijnt de weergave van de tijd. 4.20 Toepassing annuleren/voortijdig beëindigen Toepassingen kunnen tijdens actief bedrijf worden geannuleerd of voortijdig worden be- ëindigd. Toepassing annuleren ▸ «Stop» ingedrukt houden. Hete lucht Bedrijfsduur: 23min 16s 180°C... -
Pagina 29: Vervolgstappen
4 Bediening ▸ Om de melding te bevestigen, op «Ja» drukken. – De volgende opties zijn beschikbaar op het display, afhankelijk van de toepassing: ▪ Een van de weergegeven vervolgstappen selecteren om het bedrijf voort te zetten. ▪ Functietoets selecteren om naar het bovengeschikte toepassingsmenu om te schakelen. -
Pagina 30: Toestel Uitschakelen
4 Bediening – kan de vervolgstap op het display worden geselecteerd: Behoedzaam garen met stoom. Stomen Bijzonder geschikt voor groenten, aardappelen en vis. Bedrijf voortzetten ▸ Gewenste vervolgstap selecteren. – Bij vervolgstap 1 wordt de onlangs beëindigde/geannuleerde toepassing voortge- zet. De hoofdwaarde (temperatuur of temperatuurniveau) wordt rechtstreeks van de beëindigde/geannuleerde toepassing overgenomen. -
Pagina 31: Waterreservoir Leegmaken
4 Bediening 4.24 Waterreservoir leegmaken Verbrandingsgevaar! Het water in het waterreservoir kan heet zijn. Indien op het display staat: «Waterre- servoir niet verwijderen», is de temperatuur van het restwater te hoog en kan nog niet worden teruggepompt. Waterreservoir niet verwijderen! Om veiligheidsredenen wordt het resterende water pas weggepompt als een be- paalde temperatuur wordt onderschreden. -
Pagina 32: Toepassingen
5 Toepassingen Toepassingen Hete lucht Temperatuurbereik 30-230 °C Voorgestelde waarde 180°C Niveau 2 of 1 + 3 De lucht in de ovenruimte wordt door het verwarmingselement achter de achterwand van de ovenruimte opgewarmd en gelijkmatig gecirculeerd. Toepassing ▪ Koek, klein gebak, brood en braadstuk op 1 of 2 niveaus De temperatuur ca. -
Pagina 33: Hete Lucht Eco
5 Toepassingen Toepassing ▪ Bladerdeeg en gistgebak, brood, vlecht ▪ Ovenschotel, gratin ▪ Vlees ▪ Diepvries- en kant-en-klaar-producten Bijzonder geschikt voor het vetarm garen van diepvriesproducten zoals ovenfrites of loempia's. Het bevochtigen kan tijdens bedrijf met de optie uit- en weer ingeschakeld worden. Hete lucht Eco Temperatuurbereik 30–230 °C... -
Pagina 34: Regenereren
5 Toepassingen Gelijktijdig stomen op meerdere niveaus is mogelijk. ▸ De roestvrijstalen plaat onder de geperforeerde gaarplaat schuiven om de reiniging van de gaarruimte te vereenvoudigen. Regenereren Temperatuurbereik 80-200 °C Voorgestelde waarde 120 °C Niveau 1 tot 4 De gaarruimte wordt verhit met stoom en hete lucht. Het gerecht wordt behoedzaam op- gewarmd en droogt niet uit. - Pagina 35 5 Toepassingen ▪ Als u de kerntemperatuur van vlees met de kernthermometer wilt bewaken, moet de insteekpositie van de kernthermometer (in de vacuümzak) met een afdichtpad worden afgedicht. Zo blijft het vacuüm in de diepvrieszak behouden. ▸ Het afdichtpad op een schone en dro- ge zak van het gevacuümeerde ge- recht plakken.
-
Pagina 36: Slowcooking
5 Toepassingen SlowCooking Werkingswijze «SlowCooking» kunnen hoogwaardige stukken vlees op behoedzame wijze wor- den bereid. Het einde van het bedrijf kan nauwkeurig worden geselecteerd, ongeacht het gewicht en de dikte van het vlees. De temperatuur wordt automatisch geregeld. Bij lange insteltijden komt de temperatuurregeling overeen met het garen op lage temperatuur. - Pagina 37 5 Toepassingen Stuk vlees Mate van Voorgestelde waarde gaarheid doeltemperatuur °C Varkensnek well done Varkensschouder well done Lamsbout medium well done SlowCooking aangebraden ▸ Vlees kruiden of marineren. Marinades met kruiden, mosterd enz. vóór het aanbraden verwijderen. Deze be- standdelen branden gemakkelijk aan. ▸...
-
Pagina 38: Malsgaren Afbreken/Voortijdig Uitschakelen
5 Toepassingen ▸ Om SlowCooking te starten, op «Start» drukken. De kernthermometer moet erin zijn gestoken. – SlowCooking wordt gestart. 55min 13:21 – Het display toont de ingestelde doeltemperatuur, de actuele kerntemperatuur en de aflopende resterende tijdsduur. 75°C 35°C Tijdens het bedrijf moet de toesteldeur gesloten zijn. Als de toesteldeur tijdens SlowCooking wordt geopend, wordt het bedrijf onderbroken en korte tijd later ge- annuleerd. -
Pagina 39: Wellness
5 Toepassingen ▸ Om «Bord verwarmen» te starten, op «Start» drukken. – Na afloop van de ingestelde tijdsduur wordt «Bord verwarmen» automatisch beëin- digd. De borden zijn warm. Beschermende handschoenen of pannenlappen gebruiken. 5.11 Wellness «Wellness» kunnen de volgende voorwerpen voor het persoonlijke welzijn wor- den voorbereid: Verfrissende doekjes Hot stones voor massage... -
Pagina 40: Receptenboek
5 Toepassingen Inmaakpotten ontsmetten Deze toepassing vervangt de voorbehandeling van lege potten door middel van uitspoe- len met heet water. Jampotten na-desinfecteren Deze toepassing verbetert de houdbaarheid van jam. 5.13 Receptenboek Het volgende receptenboek is beschikbaar voor dit toestel: ▪ «Stomen. Met passie voor details.» In het receptenboek zijn recepten te vinden die zijn afgestemd op het toestel. -
Pagina 41: Eigen Recepten
5 Toepassingen Er zijn stappen en handelingen. Stappen zijn het voorverwarmen of gaarstappen, handelingen zijn instructies. Voorverwarmen Stap 1 180°C 10min Handeling 2 Recept met voorverwarmen. Het gerecht pas erin schuiven Stap 3 als het toestel voorverwarmd is. Tijdens de bereiding van het recept Tijdens de bereiding van het recept kan het noodzakelijk zijn om de toesteldeur te ope- nen, bijvoorbeeld om het gerecht om te draaien of om een bijkomend gerecht erin te schuiven. - Pagina 42 5 Toepassingen ▸ «Stap toevoegen» aantippen. – Keuzemogelijkheden verschijnen. ▸ Gewenste toepassing, resp. «Voorverwarmen», «Pauze» of «Houden» selecteren en met «OK» bevestigen. ▸ Gewenste instellingen voor de betreffende stap uitvoeren. ▪ Temperatuur of het temperatuurniveau instellen. ▪ Stel de tijdsduur in. ▪...
-
Pagina 43: Easycook
5 Toepassingen Eigen recepten kopiëren ▸ «Eigen recepten» aantippen. ▸ Het gewenste recept selecteren. ▸ aantippen. – De afzonderlijke aanwezige stappen kunt u nu wijzigen. – Of u kunt extra stappen toevoegen. ▸ Met «OK» bevestigen en nieuw recept benoemen en opslaan. Recept kopiëren De recepten uit het receptenboek kunnen worden gekopieerd. -
Pagina 44: Internationale Keuken
5 Toepassingen Levensmiddelen kiezen en starten Een uitgestelde start is alleen geschikt voor gerechten die niet gekoeld hoeven te worden of moeten rijzen. ▸ Het display langer aanraken. – Het startscherm wordt weergegeven. ▸ Toepassing «EasyCook» selecteren en indien nodig met «OK» bevestigen (zie pagi- na 16). -
Pagina 45: Zug-Home
2014/53/EU. De volledige tekst van de EU-conformiteitsverklaring kan worden geraad- pleegd op het volgende internetadres: https://www.vzug.com/nl/nl/int_testinstitute_vzug Voorwaarden Om van de volledige omvang van V-ZUG-Home gebruik te kunnen maken, moet aan de volgende voorwaarden zijn voldaan: ® ▪ Internettoegang en toegang tot Google Play Store/App Store ▪... -
Pagina 46: Persoonlijke Instellingen
7 Persoonlijke instellingen Persoonlijke instellingen Persoonlijke instellingen aanpassen ▸ Het display langer aanraken. – Het startscherm wordt weergegeven. ▸ «Persoonlijke instellingen» selecteren en indien nodig met «OK» bevestigen (zie pa- gina 16). ▸ De gewenste persoonlijke instelling selecteren. – Het display toont het hoofdmenu van de gewenste persoonlijke instelling of een an- der submenu met verdere persoonlijke instellingen. -
Pagina 47: Geluiden
7 Persoonlijke instellingen Geluiden Rustige modus In de rustige modus werkt het toestel zo stil mogelijk. Alle tonen worden op het laagste volume ingesteld. Deze instelling wordt gedeactiveerd als het toestel naar de EcoStand- by-modus omschakelt. Als de rustige modus actief is, kan het volume van de meldings- en signaaltonen niet worden gewijzigd. -
Pagina 48: Waterhardheid
Indien ingesteld op «Aan», weerklinkt een korte opwarmingstoon zodra het gerecht erin kan worden geschoven. Datum en tijd Synchronisatie van de tijd Bij het verbinden met V-ZUG-Home wordt de instelling «Internet» automatisch geselec- teerd. Vervolgens worden de tijd, de datum en de tijdzone direct via de app gesynchroni- seerd. Datum De datum kan opgevraagd en gewijzigd worden. -
Pagina 49: V-Zug-Home
Er kan een keuze worden gemaakt uit netsynchronisatie en real-time clock (RTC). V-ZUG-Home Bedrijfsmodus Er kan een keuze worden gemaakt uit «Uit», «Weergeven» en «Bedienen en weergeven». Om het toestel met «V-ZUG-Home» te verbinden, moet «Weergeven» of «Bedienen en weergeven» geselecteerd zijn. Informatie weergeven Toont alle relevante informatie voor de verbinding. -
Pagina 50: Fabrieksinstellingen
Zet het startscherm terug naar de appweergave. Favorieten blijven behouden. Favorieten Door "OK" in te voeren, worden alle aangemaakte favorieten gewist. V-ZUG-Home Onderbreekt alle verbindingen met mobiele toestellen. Fabrieksinstellingen Zet de instellingen terug naar de toestand bij levering. Alle gepersonaliseerde gegevens gaan verloren. -
Pagina 51: Buitenkant Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Buitenkant reinigen ▸ Verontreinigingen of resten van reinigingsmiddelen onmiddellijk verwijderen. ▸ De oppervlakken en het display met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek reinigen. ▸ Met een zachte doek afdrogen. Bij het reinigen van het display kan de «Displayvergrendeling»... - Pagina 52 8 Verzorging en onderhoud Werkwijze Het reinigingsprogramma «Intensieve reiniging» ondersteunt het verwijderen van hard- nekkige verontreinigingen in de ovenruimte. Bij deze toepassing dient een reinigings- middel te worden gebruikt. Het reinigingsprogramma leidt u stap voor stap door het reinigingsproces. SteamerCleaner Is niet geschikt voor niet-geanodiseerde aluminium oppervlakken en kunststof op- pervlakken.
-
Pagina 53: Stoomreiniging
8 Verzorging en onderhoud ▸ Zodra de desbetreffende melding op het display verschijnt: ovenruimte schoonvegen en de toesteldeur tot de ventilatiestand openen. ▸ Met «OK» bevestigen. – De ovenruimte wordt gedroogd. – Op het display staat: «Proces beëindigd». Stoomreiniging Vóór het starten moet het toestel zijn afgekoeld. Het toebehoren, het servies of andere voorwerpen uit de ovenruimte verwijderen. - Pagina 54 8 Verzorging en onderhoud Toesteldeur verwijderen De toesteldeur is zwaar. De toesteldeur bij het verwijderen en bij het terugplaatsen met beide handen aan de zijkanten vasthouden. ▸ De toesteldeur volledig openen. ▸ Aan beide scharnieren 1 de beugels 2 volledig naar voren klappen. ▸...
-
Pagina 55: Deurafdichting Reinigen
8 Verzorging en onderhoud ▸ De afdichting tussen de glazen 2 verwijderen. ▸ Het middelste deurglas 3 voorzichtig aandruk- ken, iets optillen en wegtrekken van het schar- nier. ▸ De deurglazen reinigen en goed afdrogen. ▸ De deurglazen weer plaatsen. Hiervoor het middelste deurglas 3 in het deurframe plaatsen en voorzichtig in de richting van het scharnier naar achteren schuiven. -
Pagina 56: Halogeenlamp Vervangen
8 Verzorging en onderhoud Halogeenlamp vervangen WAARSCHUWING voor een elektrische schok! De stroomvoorziening onderbreken alvorens de halogeenlamp te vervangen. Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken! De halogeenlamp en het toestel laten afkoelen alvorens de halogeenlamp te ver- vangen. De halogeenlamp niet met blote handen aanraken. Hiervoor een dunne, droge en vetvrije doek gebruiken. -
Pagina 57: Toebehoren En Draagrooster Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Toebehoren en draagrooster reinigen Beschadiging door foutieve behandeling! De kernthermometer niet in de vaatwasmachine reinigen. ▸ De kernthermometer met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek reinigen. ▪ De roestvrijstalen plaat, de geperforeerde gaarplaat, het rooster, het waterreservoir en de draagroosters kunnen in de vaatwasmachine worden gereinigd. -
Pagina 58: Ontkalkingsmiddel
8 Verzorging en onderhoud Resterende bedrijfsduur opvragen De ongeveer resterende bedrijfsduur met stoom tot de volgende ontkalking kan in de persoonlijke instellingen onder «Ontkalken» worden opgevraagd. Ontkalkingsmiddel Durgol Swiss Steamer Schade aan het toestel door fout ontkalkingsmiddel! Gebruik voor het ontkalken uitsluitend «Durgol Swiss Steamer». Het ontkalkings- middel bevat zeer effectieve zuren. -
Pagina 59: Ontkalken Beëindigen
9 Storingen verhelpen Spoelvloeistof vervangen ▸ Zodra de desbetreffende melding op het display verschijnt: Het waterreservoir eruit nemen, de spoelvloeistof weggieten en 1 l warm water in het waterreservoir doen. ▸ Het waterreservoir weer erin schuiven. – De spoelfase start automatisch. –... - Pagina 60 9 Storingen verhelpen Melding Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ «UX/EXX» ▪ Storing in de stroom- ▸ De toets «OK» aantippen om de sto- toevoer. ringsmelding te bevestigen. ▸ De stroomtoevoer gedurende ca. 1 minuut onderbreken. ▸ De stroomtoevoer weer inschakelen. ▸ Als de storing opnieuw verschijnt, de complete storingsmelding en het se- rienummer (SN) van het toestel note- ren (zie pagina 64).
-
Pagina 61: Overige Mogelijke Problemen
9 Storingen verhelpen Overige mogelijke problemen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Toestel functio- ▪ Zekering van de huis- ▸ Zekering vervangen. neert niet houdelijke installatie ▸ Automatische zekering weer inscha- is geactiveerd. kelen. ▪ Zekering wordt meer- ▸ Contact opnemen met de service. dere keren geacti- veerd. -
Pagina 62: Na Een Stroomonderbreking
9 Storingen verhelpen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Geluiden tij- ▪ Bedrijfsgeluiden kun- Dit is een normaal verschijnsel. dens bedrijf nen tijdens gebruik altijd optreden (scha- kel-, pomp- en venti- latorgeluiden). ▪ Klok loopt ver- ▪ Onregelmatige net- ▸ Netsynchronisatie uitschakelen. keerd stroomfrequentie. -
Pagina 63: Toebehoren En Reserveonderdelen
10 Toebehoren en reserveonderdelen Toebehoren en reserveonderdelen Het hier genoemde toebehoren evenals reserveonderdelen kunnen aanvullend op de le- veringsomvang van het toestel worden besteld. Reserveonderdelen kunnen tegen beta- ling worden besteld, behalve als er sprake is van garantie. Bij bestellingen a.u.b. de pro- ductfamilie van het toestel en een exacte aanduiding van het toebehoren of het reserve- onderdeel aangeven. -
Pagina 64: Technische Gegevens
Eigen metingen kunnen onnauwkeurig zijn en zijn niet geschikt om de nauwkeurigheid van de temperatuur te controleren. 11.4 Productinformatieblad Overeenkomstig EU-verordening nr.: 66/2014 Merk – V-ZUG Ltd Type toestel – Stoomoven Modelnaam – CS4T Gewicht van het toestel Aantal ovenruimten –... -
Pagina 65: Ecostandby
12 Tips en trucs 11.5 EcoStandby Om onnodig energieverbruik te voorkomen, is het toestel uitgerust met de automatische spaarfunctie «EcoStandby» . Tips en trucs 12.1 Garingsresultaat onbevredigend… … bij SlowCooking Resultaat Oplossing ▪ Het vlees is taai. ▸ De gaartijd verlengen. ▸... -
Pagina 66: Algemene Tips
13 Afvoer … bij geregenereerde gerechten Resultaat Oplossing ▪ Het geregenereerde ▸ De temperatuur de volgende keer lager instellen en de tijds- gerecht is uitge- duur reduceren. droogd. ▪ Te veel condensaat ▸ De temperatuur de volgende keer hoger instellen en de op c.q. - Pagina 67 13 Afvoer 13.3 Afvoer Het symbool met de doorgestrepen vuilnisbak geeft aan dat oude elektrische en ▪ elektronische toestellen overeenkomstig de van toepassing zijnde WEEE-wetgeving af- gevoerd moeten worden. Dergelijke toestellen kunnen gevaarlijke en milieugevaarlijke stoffen bevatten. ▪ Deze toestellen moeten via een aangewezen inzamelpunt voor de recycling van elek- trische en elektronische toestellen worden afgevoerd en mogen niet als huishoudelijk afval worden afgevoerd.
-
Pagina 68: Adressen Importeurs
140/36, 17th Floor ITF Tower, Si- Londen W1U 1PN lom Road GROOT-BRITTANNIË Suriyawong Sub-district Bangrak District Bangkok 10500 THAILAND HK/MO V-ZUG Hong Kong Co. Ltd. GÜRELLER 12/F, 8 Russell Street Anchor Sit.3A/1-2 Çayyolu Causeway Bay 06690 ÇANKAYA/ANKARA HONGKONG TURKIJE Frigo 2000 S.p.A Private enterprise "Stirion"... -
Pagina 69: Trefwoordenlijst
F- en E-meldingen..........59 Buitenafmetingen ..........64 Fabrieksinstellingen......... 50 Favorieten............ 50 Gepinde waarden ........ 50 CircleSlider Startscherm........... 50 Bedienen ............ 16 V-ZUG-Home.......... 50 Reactie............ 17 Favorieten............23 Aanmaken ............. 23 Starten............ 24 Datum en tijd Verwijderen ........... 24 Datum ............ 48 Wijzigen ............ - Pagina 70 Kinderbeveiliging ......... 46 Instelmogelijkheden......... 11 Service ............ 50 Intensieve reiniging.......... 52 Taal.............. 46 Internationale keuken........44 Toestelinformatie.......... 49 V-ZUG-Home.......... 49 Pinnen ..............25 Jampotten na-desinfecteren ......40 Hoofdwaarde .......... 25 Hoofdwaarde terugzetten...... 25 Pittenzakjes ............39 Kerntemperatuur ..........20 Plafondverlichting..........56 Alleen meten..........
- Pagina 71 14 Trefwoordenlijst Resultaat van het garen onbevredigend Toepassing voortijdig beëindigen....28 ..............65 Toepassingen ........... 32 Roestvrijstalen plaat ........13 Toepassingsgroep Rooster .............. 14 Selecteren ............. 16 Rustige modus ..........27 Toepassingstips ..........23 Inschakelen........... 27 Verbergen ............. 23 Uitschakelen .......... 27 Weergeven ............
- Pagina 72 Voorverwarmen ..........22 Inschakelen........... 22 Vulfout verdamper ........... 60 V-ZUG-app............45 V-ZUG-Home............. 45 Bedrijfsmodus .......... 49 Informatie weergeven........ 49 Interface opnieuw starten...... 49 Resetten ............ 49 Waarden Aanpassen ............ 17 Opslaan ............ 17 Warmhouden ............ 38 Water bijvullen ..........16 Waterreservoir ..........
-
Pagina 73: Notities
Notities... -
Pagina 75: Service & Support
Mijn toestel-informatie: SN: __________________________ Toestel: __________________________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte- lijk dank. ▸ Open de toesteldeur. – Het typeplaatje bevindt zich links aan de zijwand. Uw reparatieopdracht Onder www.vzug.com→Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van het... - Pagina 76 Het toestel wordt via het display bediend. Vinger op de CircleSlider leggen App verplaatsen en in een cirkel bewegen. Wisselen van pagina Wijzigbare waarde Favoriet Temperatuur De amberwaarde kan met de CircleSlider worden ingesteld. 1094259-07 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...