Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Speciale toepassing Slow Cooking
gebruiken
Zie ook de aanwijzingen in het hoofd-
stuk "Braden", paragraaf "spijzenther-
mometer".
Kies
Speciale toepassingen
Kies
Slow Cooking
Volg de instructies op de display op.
Laat bij het voorverwarmen het roos-
ter en de universele bakplaat in de
oven.
Stel de temperatuur, de kerntempera-
tuur en de vochtigheid in.
Terwijl de oven voorverwarmt, braadt
u het vlees op een hoge stand op de
kookplaat rondom aan.
Verbrandingsgevaar door hete
oppervlakken.
De oven wordt bij gebruik heet. U
kunt zich verbranden aan de verwar-
mingselementen, de ovenwanden en
de accessoires.
Draag altijd ovenwanten wanneer u
voedingsmiddelen in de oven plaatst
of eruit haalt of wanneer u in de oven
bezig bent.
Zodra de melding
middel met bratometer in de oven
schijnt, legt u het aangebraden vlees
op het rooster en steekt u de spijzen-
thermometer in het vlees. De metalen
punt moet midden in het vlees zitten.
Sluit de deur.
Na afloop van het programma verschijnt
en hoort u een signaal.
Einde
72
.
.
Plaats het voedings-
ver-
Functie Bovenonderwarmte ge-
bruiken
Gebruik daarvoor de kooktabellen aan
het eind van dit document.
Gebruik de universele bakplaat met
daarop liggend rooster.
Bij het voorverwarmen schakelt u de
functie
Booster
uit.
Schuif de universele bakplaat met de
rooster op niveau 1 in de oven.
Kies
Functies
.
Kies de functie
en een temperatuur van 120 °C.
Schakel de functie
vervolgkeuzelijst.
Verwarm de oven, de universele bak-
plaat en de rooster circa 15 minuten
voor.
Terwijl de oven voorverwarmt, braadt
u het vlees op een hoge stand op de
kookplaat aan alle kanten aan.
Verbrandingsgevaar door hete
oppervlakken.
De oven wordt bij gebruik heet. U
kunt zich verbranden aan de verwar-
mingselementen, de ovenwanden en
de accessoires.
Draag altijd ovenwanten wanneer u
voedingsmiddelen in de oven plaatst
of eruit haalt of wanneer u in de oven
bezig bent.
Leg het aangebraden vlees op de
rooster.
Verlaag de temperatuur tot 100 °C
(zie hoofdstuk "Bereidingstabel").
Laat het vlees volledig gaar worden.
Bovenonderwarmte
Booster
uit via de
Advertenties
Inhoudsopgave
