Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
Miele H 7164 BP Gebruiks- En Montagehandleiding
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Miele Handleidingen
  4. Ovens
  5. H 7164 BP
  6. Gebruiks- en montagehandleiding

Miele H 7164 BP Gebruiks- En Montagehandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor H 7164 BP:
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
Gebruiks- en montagehandleiding
Oven
Lees altijd eerst de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw
toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf
en u voorkomt schade aan uw toestel.
nl-BE
M.-Nr. 11 358 950

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 7164 BP

Samenvatting van Inhoud voor Miele H 7164 BP

  • Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees altijd eerst de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw toestel plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw toestel. nl-BE M.-Nr. 11 358 950...

  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Levering......................... 22 Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires............22 Veiligheidsfuncties....................30 PerfectClean-veredelde oppervlakken ..............30 Eerste ingebruikneming.................. 31 Miele@home ......................31 Basisinstellingen....................32 Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen ......33 Instellingen...................... 35 Overzicht van de instellingen ................35 Menu “Instellingen”...
  • Pagina 3 Inhoud Softwareversie....................... 42 Handelaar ......................42 Fabrieksinstellingen ....................42 Kookwekker ...................... 43 Hoofd- en submenu's.................. 44 Tips om energie te besparen................ 45 Bediening ...................... 47 Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen....... 47 Temperatuur wijzigen ..................47 Bereidingstijden instellen.................. 48 Ingestelde bereidingstijden wijzigen..............
  • Pagina 4 Inhoud Hardnekkige verontreiniging (behalve bij de FlexiClip-geleiders)......69 Hardnekkige verontreinigingen op de FlexiClip-geleiders........70 Ovenruimte met Pyrolyse reinigen................. 70 Ontkalken ......................74 Deur verwijderen ....................77 Deur uit elkaar halen....................78 Deur terugplaatsen ....................82 Geleiderails met FlexiClip-geleiders demonteren..........83 Bovenste verwarmings--/grillelement omlaag klappen.........

  • Pagina 5: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen

    Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor scha- de die daarvan het gevolg is. Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar.

  • Pagina 6: Kinderen In Het Huishouden

    Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  Personen die omwille van hun fysieke, zintuiglijke of mentale ge- steldheid, onervarenheid of gebrek aan kennis niet in staat zijn om de oven veilig te bedienen, mogen deze alleen onder toezicht ge- bruiken. Deze personen mogen de oven alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze deze veilig moeten bedienen.

  • Pagina 7: Technische Veiligheid

    Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of reparatie- werkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. Installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde deskundige worden uitgevoerd.  Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Contro- leer de oven op zichtbare schade.
  • Pagina 8  Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een speci- ale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).  Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).

  • Pagina 9: Veilig Gebruik

    Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet worden be- lemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijsten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.
  • Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  Als u bij de bereiding van voedingsmiddelen alcoholhoudende dranken gebruikt, moet u er rekening mee houden dat alcohol bij ho- ge temperaturen verdampt. Deze dampen kunnen ontbranden aan de hete verwarmingselementen.  Als u de restwarmte voor het warmhouden van gerechten wilt ge- bruiken, kan door hoge luchtvochtigheid en condenswater corrosie in de oven ontstaan.
  • Pagina 11 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  Gevaar voor letsel door waterdamp. Bij bereidingen met vochttoe- voer en tijdens de restwaterverdamping ontstaat stoom die ernstige verbrandingen kan veroorzaken. Open de deur nooit tijdens de rest- waterverdamping of tijdens een stoomstoot.  Het is belangrijk dat de temperatuur in het voedsel gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.
  • Pagina 12 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Reiniging en onderhoud  Kans op letsel door elektrische schok. De stoom van een stoom- reiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik nooit een stoomreiniger om te reinigen.  Door krassen kan het glas van de deur beschadigd raken. Gebruik voor de reiniging van de glasplaat dan ook geen schuurmiddelen, harde sponzen, harde borstels of metalen schrapers.
  • Pagina 13 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Accessoires  Gebruik enkel originele Miele onderdelen. Worden andere acces- soires aan- of ingebouwd, dan kan Miele niet voor de gevolgen in- staan en kan geen beroep meer worden gedaan op bepalingen met betrekking tot garantie en productaansprakelijkheid. ...

  • Pagina 14: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu

    De verpakking behoedt het toestel voor nische apparatuur, bij uw vakhandelaar transportschade. Er werd milieuvriende- of bij Miele. U bent wettelijk zelf verant- lijk en recycleerbaar verpakkingsmateri- woordelijk voor het wissen van eventue- aal gekozen.

  • Pagina 15: Overzicht

    Overzicht Oven a Bedieningselementen b Deurvergrendeling c Bovenwarmte-/grillelement d Openingen voor de stoomtoevoer e Vulbuis voor het stoomsysteem f Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element g Geleiderails met 5 niveaus h Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor onderwarmte i Frontgedeelte met typeplaatje j Deur...

  • Pagina 16: Bedieningselementen

    Voor het bladeren in de keuzelijsten en het wijzigen van waarden b Optische interface h Sensortoets OK (alleen voor Miele-technici) Voor het oproepen van functies en c Sensortoets  het opslaan van instellingen Voor het aansturen van uw oven via i Sensortoets ...

  • Pagina 17: Aan-Uittoets

    Bedieningselementen Aan-uittoets Sensortoetsen De aan-uittoets  is ingedrukt en rea- De sensortoetsen reageren op een lich- geert op aanraking met uw vinger. te aanraking van uw vingers. Elke aan- raking wordt met een toetssignaal be- Met deze toets kunt u de oven in- en vestigd.
  • Pagina 18 Sensortoets Functie  Als u de oven wilt bedienen via uw mobiel toestel, heeft u het systeem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe- in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarna sturing licht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik- baar.

  • Pagina 19: Symbolen

    Bedieningselementen Sensortoets Functie Zodra een waarde, aanwijzing of instelling verschijnt die u kunt bevestigen, gaat de sensortoets OK oranje branden. Met behulp van deze sensortoets kunt u functies oproepen zoals de kookwekker, gewijzigde waarden of instellingen opslaan of in- structies bevestigen. ...

  • Pagina 20: Principe Van De Bediening

    Principe van de bediening U bedient de oven via het navigatiege- De instelling met een segment- deelte met de pijltoetsen  en  of met balkje wijzigen het gedeelte daartussen          . Sommige instellingen worden weerge- Zodra een waarde, aanwijzing of instel- geven met behulp van een segment- ling verschijnt die u kunt bevestigen, balkje       ...

  • Pagina 21: Functie Kiezen

     Bevestig met OK. bileStart te activeren. Een andere ovenfunctie kiezen De sensortoets  brandt. Met U kunt de ovenfunctie tijdens een berei- Miele@mobile-app kunt u de oven op ding wijzigen. afstand bedienen. De sensortoets van het gekozen pro- De rechtstreekse bediening met de gramma licht oranje op.

  • Pagina 22: Uitvoering

    Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op de hebt als u vragen of problemen hebt. Miele-ovens afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele-webshop, de Miele-klantendienst Levering of bij de Miele-vakhandelaar.
  • Pagina 23 Uitvoering Bakplaat, universele bakplaat en FlexiClip-geleiders HFC 70-C rooster met uittrekbeveiliging Bakplaat HBB 71: Universele bakplaat HUBB 71: De FlexiClip-geleiders kunnen enkel in de niveaus 1, 2 en 3 ingebouwd wor- den. Rooster HBBR 71: U kunt de FlexiClip-geleiders helemaal uit de ovenruimte trekken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten. Schuif de FlexiClip-geleiders helemaal naar binnen, voordat u de accessoires Schuif deze onderdelen altijd tussen de...
  • Pagina 24 Uitvoering Als u meerdere (universele) bakplaten of roosters tegelijk wilt gebruiken, gaat u als volgt te werk :  Plaats een (universele) bakplaat of een rooster op de FlexiClip-geleiders.  Houd bij het inschuiven van andere accessoires een afstand aan van mi- Om te voorkomen dat de accessoires nimaal één niveau ten opzichte van onbedoeld wegglijden:...
  • Pagina 25 Plaats de uitschuifbare FlexiClip-gelei- tot aan de aanslag (3). der met het Miele-opschrift, rechts. Trek de uitschuifbare FlexiClip-ge- leiders bij het plaatsen of verwijderen niet uit elkaar.  Zwenk de FlexiClip-geleider terug en klik deze op de bovenste spijl vast.
  • Pagina 26 Uitvoering FlexiClip-geleiders verwijderen FlexiClip-geleiders HFC 71  Gevaar voor letsel door heet op- pervlak. De oven wordt bij gebruik heet. U kunt zich verbranden aan de verwar- mingselementen, de ovenwanden en de accessoires. Laat de ovenruimte, verwarmingsele- U kunt de FlexiClip-geleiders gebruiken menten en accessoires eerst afkoe- op de niveaus 1–4.
  • Pagina 27 Om een uitschuifbare FlexiClip-geleider te verwijderen, gaat u als volgt te werk: Plaats de uitschuifbare FlexiClip-gelei- der met het Miele-opschrift naar rechts.  Schuif de uitschuifbare FlexiClip-ge- leider er volledig in. Trek de uitschuifbare FlexiClip-ge- leiders bij het plaatsen of verwijderen niet uit elkaar.
  • Pagina 28 Uitvoering Grill- en braadplaat HGBB 71 taartjes, gegratineerde desserts of plat brood te bereiden, of om diepgevroren taart/cake of pizza af te bakken. De ronde bakvorm met gaten HB- De grill- en braadplaat wordt in de uni- FP 27-1 is speciaal ontworpen voor het versele bakplaat gelegd.
  • Pagina 29 Uitvoering Braadslede HUB Koudhandgreep HEG Deksel braadslede HBD De Miele-braadsledes, kunt u in tegen- stelling tot andere braadsledes, zo in de geleiderails van de oven schuiven. Ze De koudhandgreep vergemakkelijkt het zijn net als de rooster voorzien van een uit de oven nemen van universele bak- uittrekbeveiliging.

  • Pagina 30: Veiligheidsfuncties

    Uitvoering Veiligheidsfuncties PerfectClean-veredelde opper- vlakken – Ingebruiknamebeveiliging  (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- PerfectClean-veredelde oppervlakken graaf “Veiligheid”) hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- – Toetsenvergrendeling nigen. (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- graaf “Veiligheid”) Bereide gerechten laten gemakkelijk los. Verontreinigingen na het bakken of –...

  • Pagina 31: Eerste Ingebruikneming

    Beschikbaarheid van Miele@home gebruikersaccount kunt u aanmaken Het gebruik van de Miele@mobile-app via de Miele@mobile-app. is afhankelijk van de beschikbaarheid De Miele@mobile-app helpt u bij de ver- van de Miele@home-services in uw land. binding tussen de oven en uw eigen wi- fi-netwerk.

  • Pagina 32: Basisinstellingen

    Volgende instellingen moeten gebeuren stellen voor eerste gebruik. U kunt deze instel- lingen op een later tijdstip weer wijzigen  Als u Miele@home onmiddellijk wilt (zie hoofdstuk “Instellingen”). instellen, bevestigt u met OK.   Als u dit later wilt instellen, kiest u...

  • Pagina 33: Oven Voor Het Eerst Opwarmen En Stoomsysteem Doorspoelen

    Eerste ingebruikneming U wordt gevraagd het water te laten op- Oven voor het eerst opwarmen zuigen. en stoomsysteem doorspoelen  Vul een glas (reservoir) met de beno- Als u de oven voor het eerst opwarmt, digde hoeveelheid leidingwater. kunnen er onaangename geurtjes ont- staan.
  • Pagina 34 Eerste ingebruikneming Na enige tijd wordt automatisch een Ovenruimte reinigen na de eerste op- stoomstoot uitgevoerd. warming   Gevaar voor letsel door heet op- Gevaar voor letsel door water- pervlak. damp. De oven wordt bij gebruik heet. U De ontsnappende waterdampen zijn kunt zich verbranden aan de verwar- erg heet.

  • Pagina 35: Instellingen

    Instellingen Overzicht van de instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... |  |  | ... Taal  deutsch english Land Dagtijd Weergave * |  | Nachtuitschakeling Tijdformaat  | Instellen Verlichting 15 seconden “Aan” Display Lichtsterkte         QuickTouch  | Volume Geluidssignalen...
  • Pagina 36 Instellingen Menupunt Mogelijke instellingen Veiligheid Toetsenvergrendeling  | Vergrendeling   | Miele@home Activeren  | Deactiveren Verbindingsstatus Opnieuw instellen Herstellen Instellen Afstandsbesturing Remote Update Softwareversie Handelaar Demo-functie  | Fabrieksinstellingen Instellingen toestel Voorgeprogr. temp. * Fabrieksinstelling...

  • Pagina 37: Menu "Instellingen" Oproepen

    Als de oven met een wifi-netwerk is ver- Tip: Als u per ongeluk een taal hebt ge- bonden en in de Miele@mobile-app is kozen die u niet beheerst, kies dan de aangemeld, wordt de tijd gesynchroni- sensortoets .

  • Pagina 38: Display

    Instellingen Melodie Display Aan het einde van een bereiding klinkt Lichtsterkte met tussenpozen meermaals een De lichtsterkte van de display wordt melodie. weergegeven met behulp van een seg- De geluidssterkte van deze melodie mentbalkje. wordt weergegeven met behulp van een –...

  • Pagina 39: Eenheden

    Instellingen Eenheden Pyrolyse-advies U kunt instellen of het advies om de py- Temperatuur rolyse uit te voeren verschijnt ( ) of U kunt de temperatuur instellen in gra- niet ( den Celsius ( °C ) of graden Fahrenheit °F Naloop ventilator Om te voorkomen dat er vocht in de Booster ovenruimte, op het bedieningspaneel of...

  • Pagina 40: Veiligheid

    Miele@mobile-app of via WPS met uw De toetsenvergrendeling is actief. Houd wifi-netwerk te verbinden. de sensortoets OK minimaal 6 secon- Als u de Miele@mobile-app op een mo- den ingedrukt om de toetsenvergrende- biel apparaat hebt geïnstalleerd, kunt u ling voor korte tijd te deactiveren.

  • Pagina 41: Afstandsbesturing

    U dient de verbin- plaats. U moet hem handmatig starten. ding met het WiFi-netwerk opnieuw in te stellen om Miele@home te kun- Als u een update niet installeert, kunt u nen gebruiken. de oven gewoon gebruiken. Miele beveelt echter aan om updates te installeren.

  • Pagina 42: Softwareversie

    Instellingen Verloop van de Remote updates Softwareversie Het menupunt “Softwareversie” is be- Informatie over de inhoud en omvang stemd voor Miele-technici. Voor parti- van een update is beschikbaar in de culier gebruik is deze informatie niet re- Miele@mobile-app. levant. Als er een update beschikbaar is, dan...

  • Pagina 43: De Functie Kookwekker Gebruiken

    Kookwekker Als de oven uitgeschakeld is, verschij- De functie Kookwekker ge- nen de aflopende kookwekkertijd en  bruiken in plaats van de dagtijd. De kookwekker  kunt u onder meer Als op dat moment een bereiding actief gebruiken als u iets buiten de oven be- is zonder ingestelde kooktijd, verschij- reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.

  • Pagina 44: Hoofd- En Submenu's

    Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Ovenfuncties Hetelucht Plus   160 °C 30–250 °C   Boven-onderwarmte 180 °C 30–280 °C   Braadautomaat 160 °C 100–230 °C Intensief bakken   170 °C 50–250 °C Grote grill   240 °C 200–300 °C Circulatiegrill  ...

  • Pagina 45: Bereidingsprocessen

    Tips om energie te besparen – Voor tal van gerechten kunt u de Bereidingsprocessen functie Hetelucht Plus   gebruiken. – Gebruik waar mogelijk automatische U kunt daarbij met lagere temperatu- programma's voor het bereiden van ren werken dan bij Boven-onderwarm- uw gerechten.

  • Pagina 46: Instellingen Aanpassen

    Tips om energie te besparen Restwarmte Instellingen aanpassen  Selecteer de bedieningselementen – Bij bereiding met temperaturen boven 140 °C en bereidingstijden van meer Display  | QuickTouch  | om het ener- dan 30 minuten kunt u de tempera- gieverbruik te verlagen. tuur circa 5 minuten voor het einde ...

  • Pagina 47: Bediening

    Bediening  Schakel de oven in. Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen Het hoofdmenu verschijnt. Zodra een bereidingsproces loopt, kunt  Plaats het gerecht in de oven. u naargelang de ovenfunctie de waar-  Kies de gewenste functie. den of instellingen voor dit bereidings- proces wijzigen.

  • Pagina 48: Bereidingstijden Instellen

    Bediening  Kies de toets . Bereidingstijden instellen  Stel de gewenste tijden in. Het bereidingsresultaat kan negatief  Bevestig met OK. worden beïnvloed als er tussen het inschuiven van het gerecht en de  Kies de sensortoets  om terug te starttijd te veel tijd zit.

  • Pagina 49: Bereiding Afbreken

    Bediening Booster Bereiding afbreken De functie Booster dient voor een snelle  Kies de sensortoets van de gekozen opwarming van de ovenruimte. ovenfunctie of de sensortoets . In de fabrieksinstellingen is deze functie  Bevestig met OK wanneer Functie af- ingeschakeld voor de volgende oven- breken verschijnt.

  • Pagina 50: Profi

    Tip: Gebruik de bijhorende recepten of Het water wordt tijdens de bereiding in de Miele@mobile app als basis. de vorm van stoom in de ovenruimte geïnjecteerd. De openingen voor de stoomtoevoer bevinden zich achteraan links in de hoek van de bovenwand in...

  • Pagina 51: De Bereiding Met Profi Starten

    Profi Water klaarzetten en starten met op- De bereiding met Profi starten zuigen Het is normaal dat er tijdens een stoom-  Vul een glas met de nodige hoeveel- stoot geluiden te horen zijn en dat er vocht heid leidingwater. op de binnenkant van de deur neerslaat.

  • Pagina 52: Stoomstoten Uitvoeren

    U kunt het stijgen van de temperatuur in het meegeleverde kookboek of in de op de display volgen. Als de ingestelde Miele@mobile-app gebruiken. Gebruik temperatuur voor het eerst wordt be- de functie  Kookwekker  ...

  • Pagina 53: Restwater Verdampen

    Profi Restwater verdampen  Gevaar voor letsel door water- damp. Bij een bereiding met vochtregeling die zonder onderbreking plaatsvindt, blijft Stoom kan verbrandingen veroorza- ken. er geen restwater in het systeem achter. Al het water wordt gedurende de Open de deur niet tijdens een stoom- stoomstoten verdampt.
  • Pagina 54 Profi Restwaterverdamping meteen uit- Restwaterverdamping overslaan voeren Onder zeer ongunstige omstandighe-  den kan water vanuit het stoomsys- Gevaar voor letsel door water- teem in de ovenruimte stromen wan- damp. neer opnieuw water voor stoomsto- Stoom kan brandwonden veroorza- ten wordt opgezogen. ken.

  • Pagina 55: Automat. Programma's

    Automat. programma's Met de vele automatische programma's Belangrijke aanwijzingen voor bekomt u comfortabel en veilig een op- het gebruik timaal bereidingsresultaat. – Bij gebruik van de automatische pro- gramma's dienen de bijgevoegde re- Categorieën cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met De automatische programma's  zijn een bepaald programma kunt u ook volgens categorie gesorteerd voor een soortgelijke recepten met afwijkende...

  • Pagina 56: Nog Meer Toepassingen

    Nog meer toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Tips de volgende toepassingen: – Haal het diepvriesproduct uit de ver- pakking en leg het op de universele – Ontdooien bakplaat of in een schaal. – Slow cooking – Gebruik voor het ontdooien van ge- –...

  • Pagina 57: Slow Cooking

    Nog meer toepassingen Boven-onderwarmte  gebruiken Slow cooking Gebruik daarvoor de kooktabellen aan Slow cooking is ideaal voor stukken het eind van dit document. rund, varken, kalf en lam dewelke zeer behoedzaam moeten worden bereid. Gebruik de universele bakplaat met Braad het vlees eerst kort op hoge tem- daarop liggend rooster.

  • Pagina 58: Inmaken

    Nog meer toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Inmaken De gegevens gelden voor 6 potten met  Besmettingsgevaar door kiem- een inhoud van 1 l. vorming. Bij het inmaken van peulvruchten en Gebruik alleen speciale potten die in vlees worden de sporen van de bac- de vakhandel verkrijgbaar zijn (in- terie clostridium botulinum niet vol- maakpotten of potten met schroefdek-...
  • Pagina 59 Nog meer toepassingen Fruit en augurken inmaken Potten na het inmaken uit de oven halen  Als het water in de potten gaat borre- len, stelt u de gespecifieerde tempe-  Gevaar voor letsel door heet op- ratuur in en laat u de potten geduren- pervlak.

  • Pagina 60: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten

    Nog meer toepassingen Diepvriesproducten/kant-en-klaarge- Diepvriesproducten/ rechten kant-en-klaargerechten Voor een gezonde voeding is ook de Tips voor taart, pizza en stokbrood bereiding van belang. – Bak taart, pizza en stokbrood op de Bak taarten, pizza's, frieten en der- rooster, waarop u het bakpapier hebt gelijke dan ook goudgeel en niet gelegd.

  • Pagina 61: Servies Verwarmen

    Nog meer toepassingen Servies verwarmen Gebruik voor het verwarmen van ser- vies de functie  Hetelucht Plus  . Gebruik alleen hittebestendig servies.  Schuif de rooster op niveau 1 in en plaats het servies erop. Afhankelijk van de grootte van het servies kunt u het ook op de bodem van de oven- ruimte zetten.

  • Pagina 62: Bakken

    Met een voorverwarmde oven zijn de Bakpapier gebruiken bereidingstijden ca. 10 minuten korter. Miele-accessoires zoals de universele  Controleer na afloop van de kortste bakplaat zijn met PerfectClean veredeld bereidingstijd of het voedingsmiddel (zie ook “Uitvoering”). Gewoonlijk moe- gaar is.

  • Pagina 63: Informatie Over De Ovenfuncties

    Bakken Intensief bakken  gebruiken Informatie over de ovenfunc- ties Voor het bakken van taarten met vochti- ge bovenlaag gebruikt u deze functie. In het hoofdstuk “Hoofd- en subme- nu's” vindt u een overzicht van alle Gebruik deze functie niet voor het bak- ovenfuncties met de bijbehorende voor- ken van plat gebak.

  • Pagina 64: Braden

    Braden – Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het cir- – U kunt elk soort servies van tempera- ca 10 minuten rusten. Het vlees ver- tuurbestendig materiaal gebruiken, liest dan minder vocht als u het snijdt. zoals bijv.

  • Pagina 65: Informatie Over De Ovenfuncties

    Braden Bereidingstijd  kiezen Hetelucht Plus  of Braadauto- maat  gebruiken De tijden gelden, tenzij anders aange- geven, voor een niet-voorverwarmde Deze functies zijn geschikt voor het bra- ovenruimte. den van vlees-, vis- en gevogeltegerech- ten die een bruin korstje moeten krijgen ...

  • Pagina 66: Grillen

    Grillen Aanwijzingen bij de berei-  Gevaar voor letsel door heet op- dingstabellen pervlak. Als u de deur niet sluit, wordt de uit- De bereidingstabellen vindt u aan het stromende hete lucht niet meer auto- einde van dit document. matisch langs de koelventilator ge- ...

  • Pagina 67: Informatie Over De Ovenfuncties

    Grillen Bereidingstijd  kiezen Informatie over de ovenfunc- ties  Grill platte stukken vlees of vis ca. 6–8 minuten aan elke kant. In het hoofdstuk “Hoofd- en subme- Zorg ervoor dat de stukken ongeveer nu's” vindt u een overzicht van alle even dik zijn, zodat de bereidings- ovenfuncties met de bijbehorende voor- tijden niet te veel verschillen.

  • Pagina 68: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmidde-  Gevaar voor letsel door heet op- pervlak. De oven wordt bij gebruik heet. U Om beschadigingen aan de oppervlak- kunt zich verbranden aan de verwar- ken te voorkomen, mogen de volgende mingselementen, de ovenwanden en middelen niet worden gebruikt: de accessoires.

  • Pagina 69: Normale Verontreinigingen Verwijderen

     Gebruik voor zeer hardnekkige ver- de glasplaat van de deur aansluit. ontreinigingen op PerfectClean-ver- Door wrijven en schuren kan de af- edeld email de Miele-ovenreiniger. De dichting beschadigd raken. oppervlakken moeten koud zijn. Het is beter om de glaszijde niet te reinigen.

  • Pagina 70: Hardnekkige Verontreinigingen Op De Flexiclip-Geleiders

    Reiniging en onderhoud  Week de FlexiClip-geleiders kort Als ovenspray in tussenruimten en (ca. 10 minuten) in een heet sopje van openingen terechtkomt, zorgt dit bij afwasmiddel in. Indien nodig kunt u komende bereidingen voor sterke ook de harde kant van een keu- geurvorming.
  • Pagina 71 Reiniging en onderhoud Pyrolyse starten Na de pyrolyse kunt u de pyrolyseresten (zoals as), die zich afhankelijk van de  Gevaar voor letsel door heet op- vervuilingsgraad van de ovenruimte kan pervlak. afzetten, eenvoudig verwijderen. Tijdens de pyrolyse wordt de oven Pyrolyse voorbereiden warmer dan tijdens normaal gebruik.
  • Pagina 72 Reiniging en onderhoud Pyrolyse later starten Pyrolyse afsluiten  Als u de pyrolyse later wilt starten, Zodra de resttijd op 0:00 staat, ver- kiest u Start om schijnt in de display de melding dat de deur ontgrendeld wordt.  Bevestig met OK. Zodra de deur vergrendeld is, verschijnt ...
  • Pagina 73 Reiniging en onderhoud Rondom de ovenruimte bevindt zich een afdichting van glaszijde die op de glasplaat van de deur aansluit. Door wrijven en schuren kan de af- dichting beschadigd raken. Het is beter om de glaszijde niet te reinigen. Geëmailleerde oppervlakken kunnen door overgelopen sappen blijvend verkleuren.

  • Pagina 74: Ontkalken

    Na een bepaald aantal bereidingen wordt u automatisch verzocht het Voor een optimale reiniging adviseren stoomsysteem te ontkalken. Dit is nodig wij de bijgeleverde, speciaal voor Miele voor een goede werking van het toestel. ontwikkelde ontkalkingstabletten, te ge- bruiken. De laatste 10 bereidingen tot aan het...
  • Pagina 75 Reiniging en onderhoud  Schuif de universele bakplaat tot aan De inwerkfase start. U kunt het aflopen de aanslag in het bovenste niveau om van de tijd op de display volgen. het ontkalkingsmiddel na gebruik op  Laat het reservoir inclusief de slang- te vangen.
  • Pagina 76 Reiniging en onderhoud  Bevestig met OK.  Gevaar voor letsel door waterdamp. Het opzuigen voor de eerste spoel- Stoom kan verbrandingen veroorzaken. beurt start. Open de deur niet tijdens de restwa- terverdamping. Het water wordt door het stoomsys- teem geleid en in de universele bak- De ovenverwarming gaat aan en de tijd plaat opgevangen.

  • Pagina 77: Deur Verwijderen

    Reiniging en onderhoud Deur verwijderen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 10 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen de oven. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders.

  • Pagina 78: Deur Uit Elkaar Halen

    Reiniging en onderhoud Deur uit elkaar halen Door krassen kan het glas van de deur beschadigd raken. De deur bestaat uit een open systeem Gebruik voor de reiniging van de met 4 glasplaten die deels een warmte- glasplaat dan ook geen schuurmid- reflecterende coating hebben.
  • Pagina 79 Reiniging en onderhoud  Gevaar voor letsel door de dicht- slaande deur. De deur kan dichtslaan als u deze in ingebouwde toestand uit elkaar haalt. Verwijder de deur altijd, voordat u deze uit elkaar haalt.  Leg de deurruiten op een zachte on- dergrond (bijvoorbeeld een thee- doek).
  • Pagina 80 Reiniging en onderhoud Zet de deur vervolgens zorgvuldig weer in elkaar: De beide middelste deurruiten zijn identiek. Om zeker te stellen dat u de deurruiten correct terugplaatst, zijn de deze voorzien van een materiaalnum- mer.  Plaats de onderste van de beide mid- delste deurruiten zo terug dat het ma- teriaalnummer leesbaar is (dus niet ...
  • Pagina 81 Reiniging en onderhoud  Plaats de dichting terug.  Draai de beide vergrendelingen voor de deurruiten naar binnen. De deur is weer compleet.  Schuif de binnenste deurruit met de mat bedrukte kant naar beneden in de kunststof lijst en leg de ruit tussen de vergrendelingen.

  • Pagina 82: Deur Terugplaatsen

    Reiniging en onderhoud  Open de deur volledig. Deur terugplaatsen De deur kan van de houders losraken en beschadigd raken, als de beugels niet zijn vergrendeld. Vergrendel de beugels altijd.  Vergrendel de beugels door deze weer terug te draaien, tot aan de aan- slag.

  • Pagina 83: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren

    Reiniging en onderhoud Geleiderails met FlexiClip-ge- leiders demonteren U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen in het hoofdstuk “Uitvoering”, paragraaf “FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen”. ...

  • Pagina 84: Bovenste Verwarmings--/Grillelement Omlaag Klappen

    Reiniging en onderhoud Bovenste verwarmings--/grille- Het bovenste verwarmings--/grillele- lement omlaag klappen ment kan beschadigd raken. Druk het bovenste verwarmings--/ Als de bovenkant van de ovenruimte grillelement nooit met geweld om- erg vuil is, kunt u het bovenste verwar- laag. mings--/grillelement omlaag klappen om de oven te reinigen.

  • Pagina 85: Nuttige Tips

    De meeste storingen en defecten, die bij het dagelijks gebruik kunnen optreden, kunt u zelf verhelpen. U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en te verhelpen.
  • Pagina 86 De deurvergrendeling voor de pyrolyse sluit niet. op de display.  Schakel de oven uit en weer in. Start vervolgens de pyrolyse opnieuw.  Neem contact op met Miele-technici als de mel- ding herhaaldelijk verschijnt.   verschijnt De deurvergrendeling voor de pyrolyse opent niet.
  • Pagina 87 Probleem Oorzaak en oplossing Storing en een hier niet Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen. vermelde foutmelding  Neem contact op met de Miele-technici. verschijnen op de dis- play. Deze functie is momenteel Het stoomsysteem is defect. ver- niet beschikbaar.
  • Pagina 88 Er bevindt zich niet voldoende vet in de kogellagers leiders moeilijk in- of van de FlexiClip-geleiders. uitschuiven.  Vet de kogellagers in met speciaal Miele-vet. Alleen het speciale Miele-vet is afgestemd op de hoge temperaturen in de ovenruimte. Andere vet- ten kunnen verharsen tijdens het opwarmen, waar- door de FlexiClip-geleiders blijven plakken.
  • Pagina 89 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing De ovenverlichting De halogeenlamp is defect. wordt niet ingescha-  Gevaar voor letsel door heet oppervlak. keld. De oven wordt bij gebruik heet. U kunt zich ver- branden aan de verwarmingselementen, de oven- wanden en de accessoires. Laat de ovenruimte, verwarmingselementen en ac- cessoires eerst afkoelen voordat u deze met de hand reinigt.

  • Pagina 90: Klantendienst

    Het telefoonnummer van de Miele klantendienst vindt u achteraan in dit document. De Miele Klantendienst heeft het type toestel en het fabricagenummer nodig. Beide gegevens vindt u op het typepla- tje. Deze informatie vindt u op het typepla- tje dat zich achter de deur, op het frontgedeelte bevindt.

  • Pagina 91: Installatie

    *INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat.

  • Pagina 92: Zijaanzicht

    *INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 71xx: 43 mm H 72xx: 47 mm...

  • Pagina 93: Aansluitingen En Ventilatie

    *INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 2.000 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²...

  • Pagina 94: Oven Inbouwen

    *INSTALLATION* Installatie  Open de deur als u ze niet hebt ver- Oven inbouwen wijderd. Gebruik de oven enkel wanneer deze is ingebouwd. Enkel dan is veilig ge- bruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd.

  • Pagina 95: Elektrische Aansluiting

    Miele niet aansprakelijk kan worden gesteld.  Vermeld altijd de volgende gegevens als u contact opneemt met Miele: Het toestel mag alleen op het elektri- – Type-aanduiding citeitsnet worden aangesloten door een erkend elektro-installateur die de –...

  • Pagina 96: Bereidingstabellen

    Bereidingstabellen Roerdeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Muffins (1 plaat)  150–160 – 25–35  Muffins (2 platen) 150–160 – 30–40 Kleine cakes (1 plaat)*  – 25–35  – 20–30  Kleine cakes (2 platen)* – 25–35 Zandtaart (langwerpige bakvorm, 30 cm) ...

  • Pagina 97: Kneeddeeg

    Bereidingstabellen Kneeddeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Koekjes (1 bakplaat)  140–150 – 25–35  150–160 – 25–35  Koekjes (2 bakplaten) 140–150 – 25–35 Zandkoekjes (1 bakplaat)*  – 35–45  – 20–30  Zandkoekjes (2 platen)* – 35–45 Taartbodem (taartbodemvorm,  28 cm) ...

  • Pagina 98: Gistdeeg

    Bereidingstabellen Gistdeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Tulband (tulbandvorm  24 cm)  150–160 – 50–60  160–170 – 50–60 Kerststol  150–160 – 55–65  160–170  55–65 Kruimelkoek met/zonder fruit (bakplaat)  160–170 – 40–50 ...

  • Pagina 99: Kwark-Oliedeeg

    Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Vruchtentaart (bakplaat)   160–170 40–50   170–180 50–60 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat)  160–170 – 25–35 Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten)   150–160 25–35  functie,  temperatuur,  booster,  niveau,  bereidingstijd,  hetelucht plus,  boven-onderwarmte, ...

  • Pagina 100: Biscuitdeeg

    Bereidingstabellen Biscuitdeeg   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Biscuit (2 eieren, springvorm  26 cm)  160–170 – 15–25 Biscuit (4–6 eieren, springvorm  26 cm)  150–160 – 30–40 Zacht biscuitdeeg (springvorm  26 cm)*  – 25–35  150–170 – 25–45  180–190 Biscuit op de plaat (bakplaat) –...

  • Pagina 101: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak

    Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak   Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] Soezen (1 plaat)  160–170 – 30–40 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat)  180–190 – 20–30 Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten)  180–190 – 20–30 Makronen (1 plaat)  120–130 – 25–50 Makronen (2 platen) ...

  • Pagina 102: Hartig

    Bereidingstabellen Hartig   Gerecht    (accessoires) [°C] [min] Hartig gebak (bakplaat)  220–230  35–45  180–190 – 30–40 Uienbrood (bakplaat)  180–190  25–35  170–180 – 30–40 Pizza, gistdeeg (bakplaat)   170–180 25–35  210–220 –...

  • Pagina 103: Rund

    Bereidingstabellen Rund    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Rundsstoofvlees, ca. 1 kg   150–160 120–130 (braadpan met deksel)   170–180 120–130 180–190 –  160–180 Rundsfilet, ca. 1 kg   25–60 45–75 180–190 (universele bakplaat) – 70–80 45–48 ...

  • Pagina 104: Kalf

    Bereidingstabellen Kalf    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg   160–170 120–130 (braadpan met deksel)   170–180 120–130 Kalfsfilet, ong. 1 kg   30–60 45–75 160–170 (universele bakplaat) – 50–60 45–48  Kalfsfilet “rosé”, ca. 1 kg 80–85 –...

  • Pagina 105: Varken

    Bereidingstabellen Varken    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg  160–170  80–90 130–140 (braadpan met deksel)  170–180  80–90 130–140 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg  180–190  80–90 130–150 (braadpan)  190–200  80–90 130–150 ...

  • Pagina 106: Lam, Wild

    Bereidingstabellen Lam, wild    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg  170–180 – 64–82 100–120 (braadpan met deksel) Lamsrug zonder bot  10–20 53–80  180–190 (universele bakplaat) Lamsrug zonder bot – 40–60 54–66 ...

  • Pagina 107: Gevogelte, Vis

    Bereidingstabellen Gevogelte, vis    Gerecht    (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg  170–180  55–65 85–90 (universele bakplaat) Kip, ca. 1,2 kg  180–190 – 85–90 55–65 (rooster op universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg  180–190  85–90 100–120 (braadpan) ...

  • Pagina 108: Gegevens Voor Testinstellingen

    15–25  functie,  temperatuur,  booster,  niveau,  bereidingstijd,  hetelucht plus,  boven-onderwarmte,  grote grill,  in, – uit Gebruik enkel originele Miele-onderdelen. Verwijder de FlexiClip-geleiders, indien aanwezig. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op de rooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het voedingsmiddel na de kortste bereidingstijd.

  • Pagina 109: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1

    Deze tekortkoming treedt niet op bij normaal praktisch gebruik. Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 7164 BP, H 7264 BP, H 7165 BP Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte...

  • Pagina 110: Verklaring Van Overeenstemming

    Verklaring van overeenstemming Hierbij verklaart Miele dat deze bakoven voldoet aan de Richtlijn 2014/53/EU. De volledige tekst van de EU-verklaring van overeenstemming is te vinden op een van de volgende internetadressen: – Producten, download, op www.miele.be/nl – Service, informatie aanvragen, ge- bruiksaanwijzingen, op www.miele.be/nl/c/informatie-aanvra-...
  • Pagina 111 Miele België Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 E-mail: info@miele.be Internet: www.miele.be Duitsland Miele & Cie. KG Carl-Miele-Straße 29 33332 Gütersloh...
  • Pagina 112 H 7164 BP, H 7264 BP, H 7165 BP nl-BE M.-Nr. 11 358 950 / 03...

Deze handleiding is ook geschikt voor:

H 7264 bpH 7165 bp

Inhoudsopgave