Inhoudsopgave
Advertenties
Drogen
Drogen is een traditionele wijze om fruit,
sommige groentesoorten en kruiden te
bewaren.
Het fruit en de groenten moeten vers en
rijp zijn en mogen geen lelijke plekken
hebben.
Schil en ontpit het te drogen voedsel
op voorhand indien nodig, en snijd
het in kleinere stukken.
Verdeel het voedingsmiddel gelijkma-
tig over de glazen schaal of de roos-
ter, naargelang de grootte.
Als u zowel de rooster als de univer-
sele bakplaat gebruikt, plaatst u de
universele bakplaat onder de rooster.
Tip: U kunt ook de geperforeerde bak-
plaat gebruiken, indien aanwezig.
Kies
Speciale toepassingen
Kies
Drogen
.
Verander eventueel de voorgepro-
grammeerde temperatuur en stel de
bereidingstijd in.
Volg de instructies op de display.
Keer het te drogen voedsel op de uni-
versele bakplaat regelmatig om.
Bij volledige en gehalveerde voedings-
middelen verlengt u de droogtijd.
Voedingsmid-
del
Fruit
Groenten
Champignons
Kruiden
Speciale toepassing/functie
Speciale toepassing Drogen
Functie Hetelucht Plus
Temperatuur, Droogtijd
Verlaag de temperatuur als zich in de
Product uithalen
.
Laat het gedroogde fruit of de ge-
Gedroogd fruit moet helemaal droog
zijn, maar wel zacht en elastisch. Als u
een schijfje doormidden snijdt of
breekt, mag geen sap meer vrijkomen.
Bewaar het product in een goed af-
Speciale toepassingen
/ 60–70
/ 55–65 4–12
/ 45–50 5–10
/ 30–35
ovenruimte waterdruppels vormen.
Gevaar voor letsel door heet op-
pervlak.
De oven wordt bij gebruik heet. U
kunt zich verbranden aan de verwar-
mingselementen, de ovenwanden en
de accessoires.
Gebruik ovenhandschoenen als u het
gedroogde product uit de oven haalt.
droogde groente afkoelen.
gesloten pot of blik.
[°C]
[u]
2–8
4–8
69
Advertenties
Inhoudsopgave
