Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Miele H 7260 B Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails Zie ook voor H 7260 B:
Inhoudsopgave

Advertenties

Gebruiks- en montagehandleiding
Oven
Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de
gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt
u schade.
nl-NL, BE
M.-Nr. 11 190 561

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Miele H 7260 B

  • Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u schade. nl-NL, BE M.-Nr. 11 190 561...
  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen............. Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ........... 12 Overzicht ......................13 Bedieningselementen ..................14 Aan/Uit-toets ....................... 15 Display......................... 15 Sensortoetsen ..................... 15 Symbolen ......................16 Principe van de bediening ................17 Menupunt kiezen ....................17 Instelling in een keuzelijst wijzigen ..............
  • Pagina 3 Inhoud Kookwekker ....................... 34 Hoofd- en submenu's..................35 Tips om energie te besparen................36 Bediening ......................38 Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen......38 Temperatuur wijzigen ..................38 Bereidingstijden instellen ................38 Ingestelde bereidingstijden wijzigen .............. 39 Ingestelde bereidingstijden wissen ..............39 Bereiding afbreken ....................
  • Pagina 4 Inhoud Hardnekkige verontreinigingen (behalve bij de FlexiClip-geleiders)....55 Hardnekkige verontreinigingen op de FlexiClip-geleiders........56 Katalytisch geëmailleerde achterwand reinigen ..........57 Verontreinigingen verwijderen van kruiden, suiker en dergelijke....57 Olie- en vetspatten verwijderen..............57 Deur uitbouwen ....................58 Deur uit elkaar halen.................... 59 Deur inbouwen ....................
  • Pagina 5: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen

    Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat. In overeenstemming met de norm IE/ENC 60335-1 adviseert Miele u uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen.
  • Pagina 6: Technische Veiligheid

    Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of reparatie- werkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. Installatie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitgevoerd.  Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Controleer...
  • Pagina 7 Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening voldoet aan de bepalingen van EN 50160 of een vergelijkbare standaard. De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele product moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-netsynchro- ne energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energievoor- ziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervangen.
  • Pagina 8: Veilig Gebruik

     Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een speci- ale aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).  Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).
  • Pagina 9 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  Voorwerpen in de buurt van de ingeschakelde oven kunnen door de hoge temperaturen vlam vatten. Gebruik de oven nooit om er een ruimte mee te verwarmen.  Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd de oven goed in de gaten wanneer u met olie en/of vetten werkt.
  • Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen  De bodem van de ovenruimte kan door het verschuiven van voor- werpen beschadigd raken. Als u pannen of ander kookgerei op de bodem van de ovenruimte zet, schuif deze voorwerpen dan niet over de bodem heen en weer. ...
  • Pagina 11 Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid.  Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le- veringsgarantie van maximaal 15 jaar en minimaal 10 jaar voor es- sentiële onderdelen.
  • Pagina 12: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu

    Lever het apparaat in bij een gratis, ge- meentelijk inzameldepot voor elek- trische en elektronische apparaten, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke ge- gevens op het af te danken apparaat. U...
  • Pagina 13: Overzicht

    Overzicht Oven a Bedieningselementen b Bovenwarmte-/grillelement c Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element d Katalytisch geëmailleerde achterwand e Geleiderails met 5 niveaus f Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor “Onderwarmte” g Frontlijst met typeplaatje h Deur...
  • Pagina 14: Bedieningselementen

    Voor het oproepen van functies en uitschakelen het opslaan van instellingen b Optische interface g Sensortoets  (alleen voor Miele technici) Voor het instellen van een kookwek- ker, een bereidingstijd of een start- c Display of eindtijd voor het bereidingsproces Voor de weergave van de dagtijd en h Sensortoets ...
  • Pagina 15: Aan/Uit-Toets

    Bedieningselementen Aan/Uit-toets Sensortoetsen De Aan/Uit-toets  is verzonken en re- De sensortoetsen reageren op een lich- ageert op aanraking van uw vinger. te aanraking van uw vingers. Elke aan- raking wordt door een toetssignaal be- Met deze toets schakelt u de oven in en vestigd.
  • Pagina 16: Symbolen

    Bedieningselementen Sensortoetsen onder het display Sensortoets Functie  Afhankelijk van het menu waarin u zich bevindt, gaat u met deze toets naar het hogere menu of gaat u terug naar het hoofdmenu. Met deze sensortoets kunt u een lopende bereiding afbreken.    ...
  • Pagina 17: Principe Van De Bediening

    Principe van de bediening U bedient de oven via het navigatiege- Instelling met een segment- deelte met de pijltoetsen  en  en balkje wijzigen met het gedeelte daartussen          . Sommige instellingen worden weerge- Zodra een waarde, opmerking of instel- geven door middel van een segment- ling verschijnt die u kunt bevestigen, balkje       ...
  • Pagina 18: Functie Kiezen

    Principe van de bediening Functie kiezen Cijfers invoeren De sensortoetsen voor functies (bijv. De gemarkeerde cijfers kunnen gewij- Meer  ) bevinden zich boven het dis- zigd worden. play (zie de hoofdstukken “Bediening”  Raak de pijltoets  of  aan of swipe en “Instellingen”).
  • Pagina 19: Uitvoering

    Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op het hebt als u vragen of problemen hebt. Miele apparaat afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele webshop, bij de Miele vakhan- Bijgeleverd delaar of bij Miele.
  • Pagina 20 Uitvoering Bakplaat, universele bakplaat en FlexiClip-geleiders HFC 70-C rooster met uittrekbeveiliging Bakplaat HBB 71: Universele bakplaat HUBB 71: De FlexiClip-geleiders kunnen alleen op de niveaus 1, 2 en 3 worden geplaatst. U kunt de FlexiClip-geleiders helemaal Rooster HBBR 71: uit de ovenruimte trekken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten. Schuif de FlexiClip-geleiders helemaal naar binnen, voordat u de accessoires erop plaatst.
  • Pagina 21 Uitvoering Als u meerdere (universele) bakplaten of bak- en braadroosters tegelijk wilt ge- bruiken, gaat u als volgt te werk:  Plaats een (universele) bakplaat of een rooster op de FlexiClip-geleiders.  Houd bij het inschuiven van andere accessoires aan de bovenkant een Om te voorkomen dat de accessoires afstand aan van minimaal een niveau onbedoeld wegglijden, moet u het vol-...
  • Pagina 22 Bouw de uitschuifbare FlexiClip-gelei- tot aan de aanslag (3). der met het Miele opschrift rechts in. Trek de FlexiClip-geleiders niet uit tij- dens het plaatsen of verwijderen.  Zwenk de FlexiClip-geleider terug en klik deze op de bovenste spijl vast.
  • Pagina 23 Uitvoering FlexiClip-geleiders verwijderen Ronde bakvormen  Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik. U kunt zich branden aan de De ronde bakvorm zonder gaatjes verwarmingselementen, de oven- HBF 27-1 is ideaal voor pizza's, plat ruimte en de accessoires.
  • Pagina 24 Uitvoering Gourmet-bakplaat HBBL 71 met Braadslede HUB gaatjes deksel HBD De Miele braadsledes kunt u in tegen- stelling tot andere braadsledes zo in de geleiderails van de oven schuiven. Ze zijn net als het rooster voorzien van een uittrekbeveiliging. De gourmetplaat met gaatjes is speciaal...
  • Pagina 25 De zijwanden worden achter de gelei- Accessoires voor reiniging en onder- derails aangebracht en voorkomen houd dat de zijwanden van de oven veront- - Miele microvezeldoek reinigd raken. - Miele ovenreiniger - Achterwand Bestel dit onderdeel als het kataly- tische email door onjuist gebruik of ernstige verontreiniging niet meer goed werkt.
  • Pagina 26: Veiligheidsfuncties

    Uitvoering Veiligheidsfuncties PerfectClean-veredelde opper- vlakken - Ingebruiknamebeveiliging  (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- PerfectClean-veredelde oppervlakken graaf “Veiligheid”) hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- - Toetsvergrendeling nigen. (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- graaf “Veiligheid”) Bereide gerechten laten gemakkelijk los.
  • Pagina 27: Ingebruikneming Van Het Apparaat

    Ingebruikneming van het apparaat Tijd instellen Basisinstellingen  Stel de dagtijd in uren en minuten in. Volgende instellingen moeten gebeuren voor eerste gebruik. U kunt deze instel-  Bevestig met OK. lingen op een later tijdstip weer wijzigen (zie hoofdstuk “Instellingen”). Eerste ingebruikneming afsluiten ...
  • Pagina 28: Oven Voor Het Eerst Opwarmen

    Ingebruikneming van het apparaat Ovenruimte reinigen na de eerste op- Oven voor het eerst opwarmen warming Als u de oven voor het eerst opwarmt, kunnen er onaangename geurtjes ont-  Gevaar voor letsel door hete op- staan. Als u de lege oven gedurende pervlakken.
  • Pagina 29: Instellingen

    Instellingen Overzicht instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... |  |  | ... Taal  deutsch english Standplaats Dagtijd Weergave * |  | Nachtschakeling Tijdformaat  | 12 uur 24 uur Instellen Verlichting 15 seconden “Aan” Display Lichtsterkte         QuickTouch  | Volume...
  • Pagina 30: Menu "Instellingen" Oproepen

    Instellingen Menu “Instellingen” oproepen Dagtijd In het menu Meer   | Instellingen kunt u Weergave de fabrieksinstellingen van uw oven Kies de gewenste weergave van de dag- naar uw persoonlijke voorkeuren aan- tijd voor het uitgeschakelde apparaat: passen.  Kies Meer  .
  • Pagina 31: Display

    Instellingen 15 seconden “Aan” Volume De ovenverlichting wordt tijdens een Geluidssignalen bereiding na 15 seconden uitgescha- keld. Met behulp van de sensor- Wanneer Geluidssignalen is ingescha- toets  schakelt u de ovenverlich- keld, klinkt na het bereiken van de inge- ting weer voor 15 seconden in. stelde temperatuur en na afloop van een ingestelde tijd een geluidssignaal.
  • Pagina 32: Eenheden

    Instellingen Welkomstmelodie Voorgeprog. temperaturen U kunt de melodie die u bij aanraking Als u vaak met afwijkende temperaturen van de Aan/Uit-toets  hoort, uit- of in- werkt, kan het zinvol zijn de voorgepro- schakelen. grammeerde temperaturen te wijzigen. Zodra u het menupunt hebt opgeroe- Eenheden pen, verschijnt het keuzemenu met de functies en de betreffende voorgepro-...
  • Pagina 33: Veiligheid

    Instellingen Veiligheid Softwareversie Het menupunt “Softwareversie” is be- Toetsvergrendeling stemd voor Miele Service. Voor particu- De toetsvergrendeling voorkomt dat een lier gebruik is deze informatie niet rele- bereidingsproces onbedoeld wordt uitge- vant. schakeld of dat instellingen daarvoor wor- den gewijzigd. Als de toetsvergrendeling...
  • Pagina 34: Kookwekker

    Kookwekker Als op dat moment een bereiding actief is De functie Kookwekker gebruiken met ingestelde kooktijd, loopt de kook- De kookwekker  kunt u onder meer wekker op de achtergrond verder, omdat gebruiken als u iets buiten de oven be- de kooktijd voorrang krijgt in het display. reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt.
  • Pagina 35: Hoofd- En Submenu's

    Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Functies Hetelucht plus   160 °C 30–250 °C   Boven-/Onderwarmte 180 °C 30–280 °C Onderwarmte   190 °C 100–280 °C Braadautomaat   160 °C 100–230 °C   Intensief bakken 170 °C 50–250 °C  ...
  • Pagina 36: Tips Om Energie Te Besparen

    Tips om energie te besparen - Voor tal van gerechten kunt u de Bereidingsprocessen functie Hetelucht plus   gebruiken. - Gebruik waar mogelijk automatische U kunt daarbij met lagere temperatu- programma's voor het bereiden van ren werken dan bij Boven-/Onder- uw gerechten.
  • Pagina 37: Restwarmtebenutting

    Tips om energie te besparen Restwarmtebenutting Instellingen aanpassen  Kies voor de bedieningselementen de - Bij bereiding met temperaturen boven 140 °C en bereidingstijden van meer instelling  Display  | QuickTouch  | dan 30 minuten kunt u de tempera- het energieverbruik te verlagen. tuur ca. 5 minuten voor het einde van ...
  • Pagina 38: Bediening

    Bediening  Schakel de oven in. Temperatuur wijzigen Het hoofdmenu verschijnt. U kunt de voorgeprogrammeerde tem-  Schuif het gerecht in de ovenruimte.  | peratuur met Meer   | Instellingen ook perma- Voorgeprog. temperaturen  Kies de gewenste functie. nent aan uw persoonlijke wensen aan- Eerst verschijnt de functie en daarna de passen.
  • Pagina 39: Ingestelde Bereidingstijden Wijzigen

    Bediening Als u een waarde invoert bij Bereidings- Ingestelde bereidingstijden wijzigen tijd Einde om Start om via de sensor-  Kies de sensortoets . toets , kunt u het bereidingsproces  Kies de gewenste tijd. automatisch laten uitschakelen of laten in- en uitschakelen. ...
  • Pagina 40: Bereiding Afbreken

    Bediening Booster Bereiding afbreken De functie Booster dient voor een snelle  Kies de sensortoets van de gekozen opwarming van de ovenruimte. functie of de sensortoets . In de fabrieksinstellingen is deze functie  Bevestig met OK wanneer Functie af- ingeschakeld voor de volgende functies breken verschijnt.
  • Pagina 41: Automat. Programma's

    Automat. programma's Met de vele automatische programma's Belangrijke aanwijzingen voor krijgt u op een comfortabele en veilige het gebruik manier een optimaal bereidingsresul- - Bij gebruik van de automatische pro- taat. gramma's dienen de bijgevoegde re- cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met Categorieën een bepaald programma kunt u ook De automatische programma's ...
  • Pagina 42: Overige Toepassingen

    Overige toepassingen Tips In dit hoofdstuk vindt u informatie over de volgende toepassingen: - Haal het diepvriesproduct uit de ver- pakking en leg het op de universele - Ontdooien bakplaat of in een schaal. - Inmaken - Gebruik voor het ontdooien van ge- - Drogen vogelte de universele bakplaat met het rooster erop.
  • Pagina 43: Inmaken

    Overige toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Inmaken De gegevens gelden voor 6 glazen met  Besmettingsgevaar door kiem- een inhoud van 1 l. vorming. Bij het inmaken van peulvruchten en Gebruik alleen speciale glazen die in vlees worden de sporen van de bac- de vakhandel verkrijgbaar zijn (in- terie clostridium botulinum niet vol- maakglazen of glazen met schroefdek-...
  • Pagina 44 Overige toepassingen Fruit en komkommers inmaken Glazen na het inmaken uit de oven halen  Als het water in de glazen gaat borre- len, stelt u de aangegeven naverwar-  Gevaar voor letsel door heet op- mingstemperatuur in en laat u de gla- pervlak.
  • Pagina 45: Drogen

    Overige toepassingen Drogen Te drogen le-   [°C]  [h] vensmiddelen Drogen is een traditionele manier om  Fruit 60–70 2–8 fruit, sommige groentesoorten en krui-  Groente 55–65 4–12 den te conserveren.  Paddenstoelen 45–50 5–10 Het fruit en de groenten moeten vers en ...
  • Pagina 46: Lage Temperatuur

    Overige toepassingen  Dien het vlees op voorverwarmde Lage temperatuur borden op en serveer het met zeer Koken op lage temperatuur is ideaal hete saus, zodat het vlees niet te snel voor stukken rund, varken, kalf en lam afkoelt. Het vlees heeft de optimale die zeer behoedzaam moeten worden temperatuur.
  • Pagina 47: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten

    Overige toepassingen  Plaats het gerecht in de voorver- Diepvriesproducten/ warmde oven op het niveau dat op kant-en-klaargerechten de verpakking staat aangegeven. Tips voor taart, pizza en stokbrood  Controleer het gerecht na de kortste - Bak taart, pizza en stokbrood op het bereidingstijd.
  • Pagina 48: Bakken

    Bakken Bakpapier gebruiken Voor een gezonde voeding is ook de bereiding van belang. Miele accessoires zoals de universele Bak taarten, pizza's, frieten en derge- bakplaat zijn met PerfectClean ver- lijke dan ook goudgeel en niet don- edeld (zie ook “Uitvoering”). In de kerbruin.
  • Pagina 49: Informatie Over De Functies

    Bakken Bereidingstijd  kiezen Intensief bakken  gebruiken De tijden in de bereidingstabellen gel- Voor het bakken van taarten met vochti- den, tenzij anders aangegeven, voor ge bovenlaag gebruikt u deze functie. een niet voorverwarmde ovenruimte. Gebruik deze functie niet voor het bak- Met een voorverwarmde oven zijn de ken van plat gebak.
  • Pagina 50: Braadvlees

    Braadvlees - Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het circa - U kunt elk soort kookgerei van tem- 10 minuten rusten. Het vlees verliest peratuurbestendig materiaal gebrui- dan minder vocht als u het snijdt. ken, zoals bijv.
  • Pagina 51: Informatie Over De Functies

    Braadvlees Bereidingstijd  kiezen Hetelucht plus  of Braadauto- maat  gebruiken De tijden gelden, tenzij anders aange- geven, voor een niet voorverwarmde Deze functies zijn geschikt voor het bra- ovenruimte. den van vlees-, vis- en gevogeltege- rechten die een bruin korstje moeten ...
  • Pagina 52: Grillen

    Grillen - Gebruik de universele bakplaat met  Gevaar voor letsel door heet op- daarop het draagrooster of de grill- pervlak. en braadplaat (indien aanwezig). De Als u de deur niet sluit, wordt de uit- grill- en braadplaat voorkomt dat het stromende hete lucht niet meer auto- vocht dat uit het vlees loopt, ver- matisch langs de koelventilator ge-...
  • Pagina 53: Informatie Over De Functies

    Grillen Bereidingstijd  kiezen Informatie over de functies  Grill platte stukken vlees of vis ca. In het hoofdstuk “Hoofd- en sub- 6–8 minuten aan elke kant. menu's” vindt u een overzicht van alle Zorg ervoor dat de stukken ongeveer functies met de bijbehorende voorge- even dik zijn, zodat de bereidings- programmeerde waarden.
  • Pagina 54: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud - kalkoplossende reinigingsmiddelen  Gevaar voor letsel door hete op- op het front pervlakken. - schurende reinigingsmiddelen (zoals De oven wordt heet tijdens het ge- schuurpoeder, vloeibaar schuurmid- bruik. U kunt zich branden aan de del en poetssteen) verwarmingselementen, de oven- ruimte en de accessoires.
  • Pagina 55: Normale Verontreinigingen Verwijderen

    Reiniging en onderhoud Tip: Verontreinigingen door vruchtensap Hardnekkige verontreinigingen of deeg door een slecht sluitende bak- (behalve bij de FlexiClip-gelei- vorm kunt u gemakkelijker verwijderen als ders) de ovenruimte nog enigszins warm is. Door overgelopen vruchtensap of Tips voor gemakkelijker reinigen: braadresten kunnen op oppervlakken ...
  • Pagina 56: Hardnekkige Verontreinigingen Op De Flexiclip-Geleiders

     Gebruik voor zeer hardnekkige veront- reinigingen op PerfectClean-veredelde De FlexiClip-geleiders zijn voorzien oppervlakken de ovenreiniger van van speciaal vet. Bij reiniging in de Miele. De oppervlakken moeten koud afwasautomaat wordt dit vet verwij- zijn. derd. De geleiders zullen dan minder goed glijden.
  • Pagina 57: Katalytisch Geëmailleerde Achterwand Reinigen

    Reiniging en onderhoud Olie- en vetspatten verwijderen Katalytisch geëmailleerde ach- terwand reinigen  Neem alle accessoires (inclusief de geleiderails) uit de ovenruimte. Bij katalytisch email worden olie- en  Verwijder alle grove verontreinigingen vetspatten bij hoge temperaturen van- van de binnenkant van de deur en zelf verwijderd.
  • Pagina 58: Deur Uitbouwen

    Reiniging en onderhoud Deur uitbouwen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 9 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen het apparaat. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders.
  • Pagina 59: Deur Uit Elkaar Halen

    Reiniging en onderhoud  Leg de deur met de buitenste glas- Deur uit elkaar halen plaat op een zachte ondergrond (bij- De deur bestaat uit een open systeem voorbeeld een theedoek). U voorkomt met 3 glasplaten die deels een warmte- zo krassen.
  • Pagina 60 Reiniging en onderhoud  Til de middelste glasplaat iets op en  Schuif de binnenste glasplaat, met de trek deze eruit. matte kant naar beneden wijzend, in de kunststof lijst en leg de glasplaat  Reinig de glasplaten en de andere tussen de vergrendelingen.
  • Pagina 61: Deur Inbouwen

    Reiniging en onderhoud Deur inbouwen Als u de beugels niet vergrendelt, kan de deur van de houders losraken en beschadigd raken. Vergrendel de beugels altijd.  Vergrendel de beugels door deze weer terug te draaien, tot aan de aan- slag. Ze staan dan horizontaal. ...
  • Pagina 62: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren

    Reiniging en onderhoud Geleiderails met FlexiClip-ge- Achterwand uitbouwen leiders demonteren U kunt de achterwand voor reinigings- doeleinden uitbouwen. U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig)  Gevaar voor letsel door hete op- verwijderen. pervlakken. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart De oven wordt heet tijdens het ge- wilt verwijderen, volg dan de aanwij- bruik.
  • Pagina 63: Bovenwarmte-/Grillelement Omlaagklappen

    Reiniging en onderhoud De openingen moeten overeenkomen met de afbeelding in het hoofdstuk “Overzicht”.  Bouw de geleiderails weer in.  Sluit de oven weer aan op het elektri- citeitsnet. Bovenwarmte-/grillelement omlaagklappen  Draai de vleugelmoer los. Als de bovenkant van de ovenruimte erg vuil is, kunt u het bovenwarmte-/ Het bovenwarmte-/grillelement kan grillelement omlaagklappen om de oven...
  • Pagina 64: Nuttige Tips

    U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver- helpen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en het probleem te verhelpen.
  • Pagina 65  Controleer of de stekker van de oven in het stopcontact zit.  Controleer of de zekering van de elektrische instal- latie doorgeslagen is. Neem contact op met een elektricien of met Miele. Er is een probleem met de besturing.  Raak de Aan/Uit-toets  aan totdat het display wordt uitgeschakeld en de oven opnieuw wordt gestart.
  • Pagina 66 Fout en een hier niet ver- Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen. melde foutmelding ver-  Neem contact op met Miele. schijnen in het display. Na de bereiding is een Na een bereiding blijft de ventilator ingeschakeld (zie geluid te horen.
  • Pagina 67 Er bevindt zich niet voldoende vet in de kogellagers leiders slechts met van de FlexiClip-geleiders. moeite in- of uitschui-  Vet de kogellagers in met speciaal vet van Miele. ven. Alleen het speciale vet van Miele is afgestemd op de hoge temperaturen in de ovenruimte. Andere vetten kunnen verharsen tijdens het opwarmen, waardoor de FlexiClip-geleiders blijven plakken.
  • Pagina 68: Service

    2 jaar. Voor meer informatie zie de bijge- Contact bij storingen voegde garantievoorwaarden. Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan- delaar of Miele. Een bezoek van een technicus kunt u online op www.miele.com/service boeken.
  • Pagina 69: Installatie

    *INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat.
  • Pagina 70: Zijaanzicht

    *INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 71xx: 43 mm H 72xx: 47 mm...
  • Pagina 71: Aansluitingen En Ventilatie

    *INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 1.500 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²...
  • Pagina 72: Oven Inbouwen

    *INSTALLATION* Installatie Oven inbouwen Gebruik de oven alleen wanneer de- ze is ingebouwd. Alleen dan is veilig gebruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd. Andere warmte- bronnen (zoals een open haard) mo- gen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.
  • Pagina 73: Elektrische Aansluiting

    Aansluiting op een contactdoos (vol- De veiligheidsvoorzieningen in de huisin- gens NEN 1010) is aan te bevelen, aan- stallatie en in dit Miele product moeten gezien dit eventuele werkzaamheden ook werken bij gebruik van een microgrid van een technicus vergemakkelijkt.
  • Pagina 74: Bereidingstabellen

    Bereidingstabellen Roerdeeg    Taart/cake/gebak   (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Muffins (1 bakplaat)  150–160 – 25–35  Muffins (2 bakplaten) 150–160 – 30–40 Small cakes* (1 bakplaat)  – 25–35  – 20–30 Small cakes* (2 bakplaten)  – 25–35 Zandtaart (bak- en braadrooster, ...
  • Pagina 75: Kneeddeeg

    Bereidingstabellen Kneeddeeg    Taart/cake/gebak   (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Koekjes (1 bakplaat)  140–150 – 25–35  150–160 – 25–35  Koekjes (2 bakplaten) 140–150 – 25–35 Spritsen* (1 bakplaat)  – 35–45  – 20–30  Spritsen* (2 bakplaten) –...
  • Pagina 76: Gistdeeg

    Bereidingstabellen Gistdeeg  Taart/cake/gebak     (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Tulband (bak- en braadrooster, tul-  150–160 – 50–60 bandvorm,  24 cm)  160–170 – 50–60 Kerststol (1 bakplaat)  150–160 – 55–65   160–170 55–65 Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bak- ...
  • Pagina 77: Kwark-Oliedeeg

    Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg    Taart/cake/gebak   (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Vruchtentaart (1 bakplaat)  160–170  40–50   170–180 50–60 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bak-  160–170 – 25–35 plaat) Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bak-   150–160 25–35 platen)  Functie,  Temperatuur,  Booster,  Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C),  Bereidingstijd,  Hetelucht plus,  Boven-/Onderwarmte,  aan, – uit Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) op het onderste niveau.
  • Pagina 78: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak

    Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak  Taart/cake/gebak     (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Soezen (1 bakplaat)  160–170 – 30–40 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat)  180–190 – 20–30 Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten)  180–190 – 20–30 Macarons (1 bakplaat)  120–130 – 25–50 Macarons (2 bakplaten) ...
  • Pagina 79: Hartige Gerechten

    Bereidingstabellen Hartige gerechten  Gerecht     (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Hartige taart (1 bakplaat)  220–230  – 35–45  180–190 – – 30–40 Uienbrood (1 bakplaat)  180–190  25–35  170–180 – 30–40 Pizza, gistdeeg (1 bakplaat) ...
  • Pagina 80: Rundvlees

    Bereidingstabellen Rundvlees   Gerecht     (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadsle-  –  150–160 120–130 de met deksel)   – 170–180 120–130  180–190 – – 160–180 Runderfilet, ca. 1 kg (universele bak-  25–60 45–75 ...
  • Pagina 81: Kalf

    Bereidingstabellen Kalf   Gerecht     (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg (braadsle-  –  160–170 120–130 de met deksel)   – 170–180 120–130 Kalfsfilet, ca. 1 kg (universele bak-  30–60 45–75  160–170 plaat) –...
  • Pagina 82: Varkensvlees

    Bereidingstabellen Varkensvlees   Gerecht     (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg  160–170  80–90 130–140 (braadslede met deksel)  170–180  80–90 130–140 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg  180–190  80–90 130–150 (braadslede)  190–200  80–90 130–150 ...
  • Pagina 83: Lam, Wild

    Bereidingstabellen Lam, wild   Gerecht     (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg (braad-  170–180 – 64–82 100–120 slede met deksel) Lamsrug zonder bot (universele bak-  10–20 53–80  180–190 plaat) Lamsrug zonder bot (bak- en braad- –...
  • Pagina 84: Gevogelte, Vis

    Bereidingstabellen Gevogelte, vis   Gerecht     (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele  170–180  55–65 85–90 bakplaat) Kip, ca. 1,2 kg (bak- en braadrooster  180–190 – 85–90 55–65 op universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg (braadslede) ...
  • Pagina 85: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten

     functie,  temperatuur,  booster,  niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C),  bereidingstijd,  Hetelucht plus,  Boven-/Onderwarmte,  Grill groot,  aan, – uit Gebruik alleen originele Miele onderdelen. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op het bak- en braadrooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het gerecht na de kortere berei- dingstijd.
  • Pagina 86: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1

    Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 7260 B Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte A+++ (meest efficiënt) tot D (minst efficiënt)
  • Pagina 87 Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
  • Pagina 88 H 7260 B nl-NL, BE M.-Nr. 11 190 561 / 01...

Inhoudsopgave