Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 7164 B
Samenvatting van Inhoud voor Miele H 7164 B
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u schade. nl-NL, BE M.-Nr. 11 190 981...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Bijgeleverd......................22 Bijgeleverde en bij te bestellen accessoires............22 Veiligheidsfuncties....................29 PerfectClean-veredelde oppervlakken ..............29 Ingebruikneming van het apparaat..............30 Miele@home ......................30 Basisinstellingen....................31 Oven voor het eerst opwarmen en stoomsysteem doorspoelen ......32 Instellingen......................34 Overzicht instellingen ..................34 Menu “Instellingen”... - Pagina 3 Inhoud Handelaar ......................41 Fabrieksinstellingen ..................... 41 Kookwekker ....................... 42 Hoofd- en submenu's..................43 Tips om energie te besparen................44 Bediening ......................46 Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen......46 Temperatuur wijzigen ..................46 Bereidingstijden instellen ................46 Ingestelde bereidingstijden wijzigen .............. 47 Ingestelde bereidingstijden wissen ..............
- Pagina 4 Inhoud Hardnekkige verontreinigingen (behalve bij de FlexiClip-geleiders)....67 Katalytisch geëmailleerde achterwand reinigen ..........68 Verontreinigingen verwijderen van kruiden, suiker en dergelijke....68 Olie- en vetspatten verwijderen..............68 Ontkalken ......................69 Deur uitbouwen ....................72 Deur uit elkaar halen.................... 73 Deur inbouwen ....................75 Geleiderails met FlexiClip-geleiders demonteren..........
-
Pagina 5: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
Wanneer de veiligheidsinstructies en waarschuwingen niet worden opgevolgd, kan Miele niet aansprakelijk worden gesteld voor scha- de die daarvan het gevolg is. Bewaar de gebruiks- en montagehandleiding en geef deze door aan een eventuele volgende eigenaar. -
Pagina 6: Wanneer Er Kinderen In Huis Zijn
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Omwille van speciale eisen (ten aanzien van onder meer de tem- peratuur, de vochtigheid, de chemische bestendigheid, de slijtvast- heid en trillingen) beschikt de oven over een speciale lamp. Deze lamp mag alleen voor dit doel worden gebruikt. De lamp is niet ge- schikt voor normale verlichtingsdoeleinden. -
Pagina 7: Technische Veiligheid
Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening voldoet aan de bepalingen van EN 50160 of een vergelijkbare standaard. De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele product moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-netsyn- chrone energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energie- voorziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervan- gen. - Pagina 8 De garantie vervalt als het apparaat niet wordt gerepareerd door een technicus die door Miele is geautoriseerd. Enkel bij gebruik van originele Miele onderdelen garandeert Miele dat aan de veiligheidseisen wordt voldaan. Defecte onderdelen mo- gen alleen door originele Miele onderdelen worden vervangen.
-
Pagina 9: Veilig Gebruik
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht worden aangevoerd. De aanvoer van koellucht mag niet worden be- lemmerd (bijvoorbeeld door inbouw van warmtewerende lijsten in de keukenkast). Andere warmtebronnen (zoals een open haard) mogen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen. - Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Sommige levensmiddelen drogen snel uit en kunnen vlam vatten door de hoge grilltemperaturen. Gebruik nooit grillfuncties voor het afbakken van broodjes of brood en voor het drogen van bloemen of kruiden. Gebruik de functies Hetelucht plus of Boven-/Onderwarmte . ...
- Pagina 11 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kans op letsel door waterdamp. Bij bereidingen met vochttoevoer en tijdens de restwaterverdamping ontstaat stoom die ernstige ver- brandingen kan veroorzaken. Open de deur nooit tijdens de restwa- terverdamping of tijdens een stoominjectie. Het is belangrijk dat de temperatuur in het voedsel gelijkmatig wordt verdeeld en hoog genoeg is.
- Pagina 12 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Reiniging en onderhoud Kans op letsel door elektrische schok. De stoom van een stoom- reiniger kan terechtkomen op onderdelen die onder spanning staan en een kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging nooit een stoomreiniger. U kunt de geleiderails verwijderen (zie het hoofdstuk “Reiniging en onderhoud”, paragraaf “Geleiderails met FlexiClip-geleiders uitbou- wen”).
- Pagina 13 Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid. Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le- veringsgarantie van maximaal 15 jaar en minimaal 10 jaar voor es- sentiële onderdelen.
-
Pagina 14: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Lever het apparaat in bij een gratis, ge- meentelijk inzameldepot voor elek- trische en elektronische apparaten, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke ge- gevens op het af te danken apparaat. U... -
Pagina 15: Overzicht
Overzicht Oven a Bedieningselementen b Bovenwarmte-/grillelement c Openingen voor de stoomtoevoer d Vulbuis voor het stoomsysteem e Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element f Katalytisch geëmailleerde achterwand g Geleiderails met 5 niveaus h Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor “Onderwarmte” i Frontlijst met typeplaatje j Deur... -
Pagina 16: Bedieningselementen
Voor het “bladeren” in de keuzelijs- ten en het wijzigen van waarden b Optische interface h Sensortoets OK (alleen voor Miele technici) Voor het oproepen van functies en c Sensortoets het opslaan van instellingen Voor het aansturen van uw oven via i Sensortoets ... -
Pagina 17: Aan/Uit-Toets
Bedieningselementen Aan/Uit-toets Sensortoetsen De Aan/Uit-toets is verzonken en re- De sensortoetsen reageren op een lich- ageert op aanraking van uw vinger. te aanraking van uw vingers. Elke aan- raking wordt door een toetssignaal be- Met deze toets schakelt u de oven in en vestigd. - Pagina 18 Sensortoets Functie Als u de oven wilt bedienen via uw mobiele apparaat, heeft u het systeem Miele@home nodig en dient u de instelling Afstandsbe- in te schakelen en deze sensortoets aan te raken. Daarna diening licht deze sensortoets op en is de functie MobileStart beschik- baar.
-
Pagina 19: Symbolen
Bedieningselementen Sensortoets Functie Zodra een waarde, aanwijzing of instelling verschijnt die u kunt bevestigen, gaat de sensortoets OK oranje branden. Met behulp van deze sensortoets kunt u functies oproepen zoals de kookwekker, gewijzigde waardes of instellingen opslaan of in- structies bevestigen. ... -
Pagina 20: Principe Van De Bediening
Principe van de bediening U bedient de oven via het navigatiege- Instelling met een segment- deelte met de pijltoetsen en en balkje wijzigen met het gedeelte daartussen . Sommige instellingen worden weerge- Zodra een waarde, opmerking of instel- geven door middel van een segment- ling verschijnt die u kunt bevestigen, balkje ... -
Pagina 21: Functie Kiezen
Bevestig met OK. bileStart te activeren. Een andere functie kiezen De sensortoets brandt. Met de U kunt de functie tijdens een bereiding Miele-app kunt u de oven op afstand wijzigen. bedienen. De sensortoets van het gekozen pro- De rechtstreekse bediening van de gramma licht oranje op. -
Pagina 22: Uitvoering
Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op het hebt als u vragen of problemen hebt. Miele apparaat afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele webshop, bij de Miele vakhan- Bijgeleverd delaar of bij Miele. - Pagina 23 Uitvoering Bakplaat, universele bakplaat en FlexiClip-geleiders HFC 70-C rooster met uittrekbeveiliging Bakplaat HBB 71: Universele bakplaat HUBB 71: De FlexiClip-geleiders kunnen alleen op de niveaus 1, 2 en 3 worden geplaatst. U kunt de FlexiClip-geleiders helemaal Rooster HBBR 71: uit de ovenruimte trekken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten. Schuif de FlexiClip-geleiders helemaal naar binnen, voordat u de accessoires erop plaatst.
- Pagina 24 Uitvoering Als u meerdere (universele) bakplaten of bak- en braadroosters tegelijk wilt ge- bruiken, gaat u als volgt te werk: Plaats een (universele) bakplaat of een rooster op de FlexiClip-geleiders. Houd bij het inschuiven van andere accessoires aan de bovenkant een Om te voorkomen dat de accessoires afstand aan van minimaal een niveau onbedoeld wegglijden, moet u het vol-...
- Pagina 25 Bouw de uitschuifbare FlexiClip-gelei- tot aan de aanslag (3). der met het Miele opschrift rechts in. Trek de FlexiClip-geleiders niet uit tij- dens het plaatsen of verwijderen. Zwenk de FlexiClip-geleider terug en klik deze op de bovenste spijl vast.
- Pagina 26 Uitvoering FlexiClip-geleiders verwijderen Grill- en braadplaat HGBB 71 Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. De oven wordt heet tijdens het ge- De grill- en braadplaat wordt in de uni- bruik. U kunt zich branden aan de versele bakplaat gelegd. verwarmingselementen, de oven- De plaat voorkomt bij het grillen of bra- ruimte en de accessoires.
- Pagina 27 De ronde bakvorm zonder gaatjes deksel HBD HBF 27-1 is ideaal voor pizza's, plat ge- De Miele braadsledes kunt u in tegen- bak van gist- of roerdeeg, zoete en har- stelling tot andere braadsledes zo in de tige taarten, gegratineerde desserts, plat geleiderails van de oven schuiven.
- Pagina 28 - Achterwand de oven Bestel dit onderdeel als het kataly- - Miele microvezeldoek tische email door onjuist gebruik of - Miele ovenreiniger ernstige verontreiniging niet meer goed werkt. Vermeld bij uw bestelling altijd de type-...
-
Pagina 29: Veiligheidsfuncties
Uitvoering Veiligheidsfuncties PerfectClean-veredelde opper- vlakken - Ingebruiknamebeveiliging (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- PerfectClean-veredelde oppervlakken graaf “Veiligheid”) hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- - Toetsvergrendeling nigen. (zie hoofdstuk “Instellingen”, para- graaf “Veiligheid”) Bereide gerechten laten gemakkelijk los. -
Pagina 30: Ingebruikneming Van Het Apparaat
- de Miele-app - een Miele-gebruikersaccount. Het Beschikbaarheid van Miele@home gebruikersaccount kunt u aanmaken Het gebruik van de Miele app is afhan- via de Miele-app. kelijk van de beschikbaarheid van de De Miele-app helpt u bij de verbinding Miele@home-services in uw land. -
Pagina 31: Basisinstellingen
Als het apparaat op de netspanning de als u Miele@home onmiddellijk wilt wordt aangesloten, wordt het automa- installeren. tisch ingeschakeld. Het display en de Miele app leiden u door de verdere stappen. Taal instellen Tijd instellen Kies de gewenste taal. -
Pagina 32: Oven Voor Het Eerst Opwarmen En Stoomsysteem Doorspoelen
Ingebruikneming van het apparaat U wordt verzocht het water te laten op- Oven voor het eerst opwarmen zuigen. en stoomsysteem doorspoelen Vul een bakje met de benodigde hoe- Als u de oven voor het eerst opwarmt, veelheid leidingwater. kunnen er onaangename geurtjes ont- staan. - Pagina 33 Ingebruikneming van het apparaat Na enige tijd wordt automatisch een Ovenruimte reinigen na de eerste op- stoominjectie uitgevoerd. warming Gevaar voor letsel door hete op- Kans op letsel door waterdamp. pervlakken. De naar buiten komende waterdamp De oven wordt heet tijdens het ge- is zeer heet.
-
Pagina 34: Instellingen
Instellingen Overzicht instellingen Menupunt Mogelijke instellingen ... | | | ... Taal deutsch english Standplaats Dagtijd Weergave * | | Nachtschakeling Tijdformaat | 12 uur 24 uur Instellen Verlichting 15 seconden “Aan” Display Lichtsterkte QuickTouch | Volume... - Pagina 35 Instellingen Menupunt Mogelijke instellingen Veiligheid Toetsvergrendeling | Vergrendeling | Miele@home Activeren | Deactiveren Verbindingsstatus Opnieuw instellen Resetten Instellen Afstandsbediening RemoteUpdate Softwareversie Handelaar Demo-functie | Fabrieksinstellingen Instellingen apparaat Voorgeprog. temperaturen * Fabrieksinstelling...
-
Pagina 36: Menu "Instellingen" Oproepen
De dagtijd wordt ongeveer 150 uur bewaard. Als de oven met een wifi-netwerk is ver- bonden en in de Miele-app is aange- meld, wordt de tijd gesynchroniseerd aan de hand van de door u in de Miele- app ingestelde standplaats. -
Pagina 37: Verlichting
Instellingen Verlichting Volume Geluidssignalen De ovenverlichting blijft tijdens de he- Wanneer Geluidssignalen is ingescha- le bereiding ingeschakeld. keld, klinkt na het bereiken van de inge- 15 seconden “Aan” stelde temperatuur en na afloop van De ovenverlichting wordt tijdens een een ingestelde tijd een geluidssignaal. bereiding na 15 seconden uitgescha- keld. -
Pagina 38: Eenheden
Instellingen Welkomstmelodie Naloop ventilator U kunt de melodie die u bij aanraking Om te voorkomen dat er vocht in de van de Aan/Uit-toets hoort, uit- of in- ovenruimte, op het bedieningspaneel of schakelen. in de keukenkast neerslaat, blijft de ventilator na een bereiding nog enige Eenheden tijd ingeschakeld. -
Pagina 39: Veiligheid
We reiding vergrendeld, behalve de Aan/ adviseren u om de oven met behulp van Uit-toets . de Miele app of via WPS met uw wifi- netwerk te verbinden. De toetsvergrendeling is actief. Houd Activeren de sensortoets OK minimaal 6 secon-... -
Pagina 40: Afstandsbediening
Instellingen Resetten De sensortoets brandt. Met de De instelling is alleen zichtbaar als er Miele-app kunt u de oven op afstand al een wifi-netwerk is ingesteld. De bedienen. wifi-functie wordt uitgeschakeld en De rechtstreekse bediening van de de verbinding met het wifi-netwerk... -
Pagina 41: Softwareversie
Voorgeprog. temperaturen - Enkele software-updates kunnen al- De gewijzigde voorgeprogrammeerde leen door Miele worden uitgevoerd. temperaturen worden weer op de fa- brieksinstellingen gezet. Softwareversie Het menupunt “Softwareversie” is be- stemd voor Miele Service. Voor particu- lier gebruik is deze informatie niet rele- vant. -
Pagina 42: Kookwekker
Kookwekker Als de oven uitgeschakeld is, verschij- De functie Kookwekker gebruiken nen de aflopende kookwekkertijd en De kookwekker kunt u onder meer in plaats van de dagtijd. gebruiken als u iets buiten de oven be- Als op dat moment een bereiding actief reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. -
Pagina 43: Hoofd- En Submenu's
Hoofd- en submenu's Menu Voorgepro- Bereik gram- meerde waarde Functies Hetelucht plus 160 °C 30–250 °C Boven-/Onderwarmte 180 °C 30–280 °C Onderwarmte 190 °C 100–280 °C Braadautomaat 160 °C 100–230 °C Intensief bakken 170 °C 50–250 °C ... -
Pagina 44: Tips Om Energie Te Besparen
Tips om energie te besparen - Voor tal van gerechten kunt u de Bereidingsprocessen functie Hetelucht plus gebruiken. - Gebruik waar mogelijk automatische U kunt daarbij met lagere temperatu- programma's voor het bereiden van ren werken dan bij Boven-/Onder- uw gerechten. -
Pagina 45: Restwarmtebenutting
Tips om energie te besparen Restwarmtebenutting Instellingen aanpassen Kies voor de bedieningselementen de - Bij bereiding met temperaturen boven 140 °C en bereidingstijden van meer instelling Display | QuickTouch | dan 30 minuten kunt u de tempera- het energieverbruik te verlagen. tuur ca. 5 minuten voor het einde van ... -
Pagina 46: Bediening
Bediening Schakel de oven in. Temperatuur wijzigen Het hoofdmenu verschijnt. U kunt de voorgeprogrammeerde tem- | peratuur met Meer | Instellingen Schuif het gerecht in de ovenruimte. ook perma- Voorgeprog. temperaturen Kies de gewenste functie. nent aan uw persoonlijke wensen aan- Eerst verschijnt de functie en daarna de passen. -
Pagina 47: Ingestelde Bereidingstijden Wijzigen
Bediening Kies Als u een waarde invoert bij Bereidings- Wijzigen tijd Einde om Start om via de sensor- Wijzig de ingestelde tijd. toets , kunt u het bereidingsproces Bevestig met OK. automatisch laten uitschakelen of laten in- en uitschakelen. ... -
Pagina 48: Ovenruimte Voorverwarmen
Bediening Booster Ovenruimte voorverwarmen De functie Booster dient voor een snelle De functie Booster dient voor een snelle opwarming van de ovenruimte. opwarming van de ovenruimte bij sommige functies. In de fabrieksinstellingen is deze functie ingeschakeld voor de volgende functies U hoeft de ovenruimte slechts bij enkele Meer |... -
Pagina 49: Geschikte Gerechten
2 stoominjecties 3 stoominjecties Met de vulbuis (links onder het bedie- Tip: Gebruik de bijbehorende recepten ningspaneel) laat u het apparaat vers of de Miele app als basis. leidingwater voor het stoomsysteem Bereiding met Professional opzuigen. starten Andere vloeistoffen dan water be- Het is normaal dat er tijdens een schadigen de oven. - Pagina 50 Professional Stoominjecties kiezen Als u wilt dat de oven de stoom- injectie na de opwarmfase automa- tisch uitvoert, kies dan Automatische stoominjec. Als u één of meerdere stoominjecties op bepaalde tijdstippen wilt uitvoe- ren, kiest u 1 stoominjectie 2 stoominjecties 3 stoominjecties ...
-
Pagina 51: Stoominjecties Uitvoeren
Open de deur niet tijdens een stoom- in het meegeleverde kookboek of in de injectie. Miele-app gebruiken. Gebruik de func- tie om u aan het tijdstip Kookwekker Het verdampen kan maximaal 30 minu- te herinneren. - Pagina 52 Professional Verwijder dit vocht uit de ovenruimte Restwaterverdamping overslaan en van de deur na het afkoelen van Onder zeer ongunstige omstandighe- de ovenruimte. den kan water vanuit het stoomsys- teem in de ovenruimte stromen als Restwaterverdamping meteen uit- opnieuw water voor stoominjecties voeren wordt opgezogen.
-
Pagina 53: Automat. Programma's
Automat. programma's Met de vele automatische programma's Belangrijke aanwijzingen voor krijgt u op een comfortabele en veilige het gebruik manier een optimaal bereidingsresul- - Bij gebruik van de automatische pro- taat. gramma's dienen de bijgevoegde re- cepten als oriëntatiehulpmiddel. Met Categorieën een bepaald programma kunt u ook De automatische programma's ... -
Pagina 54: Overige Toepassingen
Overige toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Tips de volgende toepassingen: - Haal het diepvriesproduct uit de ver- pakking en leg het op de universele - Ontdooien bakplaat of in een schaal. - Lage temperatuur - Gebruik voor het ontdooien van ge- - Inmaken vogelte de universele bakplaat met het rooster erop. -
Pagina 55: Lage Temperatuur
Overige toepassingen Dien het vlees op voorverwarmde Lage temperatuur borden op en serveer het met zeer Koken op lage temperatuur is ideaal voor hete saus, zodat het vlees niet te snel stukken rund, varken, kalf en lam die zeer afkoelt. -
Pagina 56: Inmaken
Overige toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Inmaken De gegevens gelden voor 6 glazen met Besmettingsgevaar door kiem- een inhoud van 1 l. vorming. Bij het inmaken van peulvruchten en Gebruik alleen speciale glazen die in vlees worden de sporen van de bac- de vakhandel verkrijgbaar zijn (in- terie clostridium botulinum niet vol- maakglazen of glazen met schroefdek-... - Pagina 57 Overige toepassingen Fruit en komkommers inmaken Glazen na het inmaken uit de oven halen Als het water in de glazen gaat borre- len, stelt u de aangegeven naverwar- Gevaar voor letsel door heet op- mingstemperatuur in en laat u de gla- pervlak.
-
Pagina 58: Drogen
Overige toepassingen Drogen Te drogen le- [°C] [h] vensmiddelen Drogen is een traditionele manier om Fruit 60–70 2–8 fruit, sommige groentesoorten en krui- Groente 55–65 4–12 den te conserveren. Paddenstoelen 45–50 5–10 Het fruit en de groenten moeten vers en ... -
Pagina 59: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten
Overige toepassingen Plaats het gerecht in de voorver- Diepvriesproducten/ warmde oven op het niveau dat op kant-en-klaargerechten de verpakking staat aangegeven. Tips voor taart, pizza en stokbrood Controleer het gerecht na de kortste - Bak taart, pizza en stokbrood op het bereidingstijd. -
Pagina 60: Bakken
Bakken Bakpapier gebruiken Voor een gezonde voeding is ook de bereiding van belang. Miele accessoires zoals de universele Bak taarten, pizza's, frieten en derge- bakplaat zijn met PerfectClean ver- lijke dan ook goudgeel en niet don- edeld (zie ook “Uitvoering”). In de kerbruin. -
Pagina 61: Informatie Over De Functies
Bakken Bereidingstijd kiezen Professional gebruiken De tijden in de bereidingstabellen gel- Gebruik deze functie om te koken met den, tenzij anders aangegeven, voor vochttoevoer. een niet voorverwarmde ovenruimte. Plaats het gerecht op niveau 2. Met een voorverwarmde oven zijn de bereidingstijden ca. -
Pagina 62: Braadvlees
Braadvlees - Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het circa - U kunt elk soort kookgerei van tem- 10 minuten rusten. Het vlees verliest peratuurbestendig materiaal gebrui- dan minder vocht als u het snijdt. ken, zoals bijv. -
Pagina 63: Informatie Over De Functies
Braadvlees Bereidingstijd kiezen Hetelucht plus of Braadauto- maat gebruiken De tijden gelden, tenzij anders aange- geven, voor een niet voorverwarmde Deze functies zijn geschikt voor het bra- ovenruimte. den van vlees-, vis- en gevogeltege- rechten die een bruin korstje moeten ... -
Pagina 64: Grillen
Grillen - Gebruik de universele bakplaat met Gevaar voor letsel door heet op- daarop het draagrooster of de grill- pervlak. en braadplaat (indien aanwezig). De Als u de deur niet sluit, wordt de uit- grill- en braadplaat voorkomt dat het stromende hete lucht niet meer auto- vocht dat uit het vlees loopt, ver- matisch langs de koelventilator ge-... -
Pagina 65: Informatie Over De Functies
Grillen Bereidingstijd kiezen Informatie over de functies Grill platte stukken vlees of vis ca. In het hoofdstuk “Hoofd- en sub- 6–8 minuten aan elke kant. menu's” vindt u een overzicht van alle Zorg ervoor dat de stukken ongeveer functies met de bijbehorende voorge- even dik zijn, zodat de bereidings- programmeerde waarden. -
Pagina 66: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud - schurende reinigingsmiddelen (zoals Gevaar voor letsel door hete op- schuurpoeder, vloeibaar schuurmid- pervlakken. del en poetssteen) De oven wordt heet tijdens het ge- - oplosmiddelhoudende reinigingsmid- bruik. U kunt zich branden aan de delen verwarmingselementen, de oven- - reinigingsmiddelen voor roestvrij staal ruimte en de accessoires. -
Pagina 67: Normale Verontreinigingen Verwijderen
PerfectClean-ver- edelde oppervlakken de ovenreiniger Verwijder resten van reinigingsmidde- van Miele. De oppervlakken moeten len grondig met schoon water. koud zijn. Dit is vooral belangrijk bij onderdelen die zijn veredeld met PerfectClean. -
Pagina 68: Katalytisch Geëmailleerde Achterwand Reinigen
Reiniging en onderhoud Verwijder resten van reinigingsmidde- Verwijder alle grove verontreinigingen len grondig met schoon water. van de binnenkant van de deur en van de PerfectClean-veredelde delen, Wrijf alles daarna met een zachte voordat u het katalytische reinigings- doek droog. -
Pagina 69: Ontkalken
Dit is nodig Voor een optimale reiniging adviseren voor een goede werking van het appa- wij de bijgeleverde, speciaal voor Miele raat. ontwikkelde ontkalkingstabletten. De laatste 10 bereidingen tot aan het ont- Tip: Nieuwe ontkalkingstabletten zijn kalken worden weergegeven en afgeteld. - Pagina 70 Reiniging en onderhoud Schuif de universele bakplaat tot aan De inwerkfase start. U kunt het tijdver- de aanslag op het bovenste niveau in loop in het display volgen. de oven om het ontkalkingsmiddel na Laat het reservoir inclusief de slang- gebruik op te vangen.
- Pagina 71 Reiniging en onderhoud Het opzuigen voor de eerste spoel- Kans op letsel door waterdamp. beurt start. Stoom kan verbrandingen veroorza- Het water wordt door het stoomsys- ken. teem geleid en in de universele bak- Open de deur niet tijdens de restwa- plaat opgevangen.
-
Pagina 72: Deur Uitbouwen
Reiniging en onderhoud Deur uitbouwen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 9 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen het apparaat. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders. -
Pagina 73: Deur Uit Elkaar Halen
Reiniging en onderhoud Deur uit elkaar halen Kans op letsel door de dicht- slaande deur. De deur bestaat uit een open systeem met 3 glasplaten die deels een warmte- De deur kan dichtslaan als u deze in ingebouwde toestand uit elkaar reflecterende coating hebben. - Pagina 74 Reiniging en onderhoud Zet de deur vervolgens weer zorgvuldig in elkaar: Til de binnenste glasplaat iets op en trek de glasplaat uit de kunststof lijst. Plaats de middelste glasplaat zo te- rug dat het materiaalnummer lees- baar is (dus niet gespiegeld). ...
-
Pagina 75: Deur Inbouwen
Reiniging en onderhoud Als u de beugels niet vergrendelt, kan de deur van de houders losraken en beschadigd raken. Vergrendel de beugels altijd. Draai de beide vergrendelingen voor de glasplaten naar binnen. De deur is weer compleet. Deur inbouwen ... -
Pagina 76: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren
Reiniging en onderhoud Geleiderails met FlexiClip-ge- leiders demonteren U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen in het hoofdstuk “Uitvoering”, paragraaf “FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen”. ... -
Pagina 77: Bovenwarmte-/Grillelement Omlaagklappen
Reiniging en onderhoud Bovenwarmte-/grillelement Het bovenwarmte-/grillelement kan omlaagklappen beschadigd raken. Druk het bovenwarmte-/grillelement Als de bovenkant van de ovenruimte nooit met geweld omlaag. erg vuil is, kunt u het bovenwarmte-/ grillelement omlaagklappen om de oven Klap het bovenwarmte-/grillelement te reinigen. Het is nuttig om de boven- voorzichtig omlaag. -
Pagina 78: Nuttige Tips
U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver- helpen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en het probleem te verhelpen. - Pagina 79 Fout en een hier niet ver- Een probleem dat u niet zelf kunt verhelpen. melde foutmelding ver- Neem contact op met Miele. schijnen in het display. Als u de functie Ontkal- Het stoomsysteem is defect. ken kiest, verschijnt in ...
- Pagina 80 Hande- laar | Demo-functie | De pomp van het stoomsysteem is defect. Neem contact op met Miele. Na de bereiding is een Na een bereiding blijft de ventilator ingeschakeld geluid te horen. (zie hoofdstuk “Instellingen”, paragraaf “Naloop ven- tilator”).
- Pagina 81 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Op het katalytisch email Verontreinigingen van kruiden, suiker en dergelijke wor- bevinden zich roest- den tijdens de katalytische reiniging niet verwijderd. kleurige vlekken. Bouw de katalytisch geëmailleerde delen uit en verwijder de verontreinigingen met warm water, af- wasmiddel en een zachte borstel (zie het hoofd- stuk “Katalytisch geëmailleerde achterwand reini- gen”).
-
Pagina 82: Service
2 jaar. Voor meer informatie zie de bijge- Contact bij storingen voegde garantievoorwaarden. Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan- delaar of Miele. Een bezoek van een technicus kunt u online op www.miele.com/service boeken. -
Pagina 83: Installatie
*INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat. -
Pagina 84: Zijaanzicht
*INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 71xx: 43 mm H 72xx: 47 mm... -
Pagina 85: Aansluitingen En Ventilatie
*INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 1.500 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²... -
Pagina 86: Oven Inbouwen
*INSTALLATION* Installatie Oven inbouwen Gebruik de oven alleen wanneer de- ze is ingebouwd. Alleen dan is veilig gebruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd. Andere warmte- bronnen (zoals een open haard) mo- gen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen. -
Pagina 87: Elektrische Aansluiting
NEN 1010) is aan te bevelen, aan- De veiligheidsvoorzieningen in de huisin- gezien dit eventuele werkzaamheden stallatie en in dit Miele product moeten van een technicus vergemakkelijkt. ook werken bij gebruik van een microgrid Als de gebruiker niet meer bij de con-... -
Pagina 88: Bereidingstabellen
Bereidingstabellen Roerdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Muffins (1 bakplaat) 150–160 – 25–35 Muffins (2 bakplaten) 150–160 – 30–40 Small cakes* (1 bakplaat) – 25–35 – 20–30 Small cakes* (2 bakplaten) – 25–35 Zandtaart (bak- en braadrooster, ... -
Pagina 89: Kneeddeeg
Bereidingstabellen Kneeddeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Koekjes (1 bakplaat) 140–150 – 25–35 150–160 – 25–35 Koekjes (2 bakplaten) 140–150 – 25–35 Spritsen* (1 bakplaat) – 35–45 – 20–30 Spritsen* (2 bakplaten) –... -
Pagina 90: Gistdeeg
Bereidingstabellen Gistdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Tulband (bak- en braadrooster, tul- 150–160 – 50–60 bandvorm, 24 cm) 160–170 – 50–60 Kerststol (1 bakplaat) 150–160 – 55–65 160–170 55–65 Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bak- ... -
Pagina 91: Kwark-Oliedeeg
Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Vruchtentaart (1 bakplaat) 160–170 40–50 170–180 50–60 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bak- 160–170 – 25–35 plaat) Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bak- 150–160 25–35 platen) Functie, Temperatuur, Booster, Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), Bereidingstijd, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, aan, – uit Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) op het onderste niveau. -
Pagina 92: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak
Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Soezen (1 bakplaat) 160–170 – 30–40 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat) 180–190 – 20–30 Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten) 180–190 – 20–30 Macarons (1 bakplaat) 120–130 – 25–50 Macarons (2 bakplaten) ... -
Pagina 93: Hartige Gerechten
Bereidingstabellen Hartige gerechten Gerecht (accessoires) [°C] [min] +HFC: -HFC: Hartige taart (1 bakplaat) 220–230 – 35–45 180–190 – – 30–40 Uienbrood (1 bakplaat) 180–190 25–35 170–180 – 30–40 Pizza, gistdeeg (1 bakplaat) ... -
Pagina 94: Rundvlees
Bereidingstabellen Rundvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadsle- – 150–160 120–130 de met deksel) – 170–180 120–130 180–190 – – 160–180 Runderfilet, ca. 1 kg (universele bak- 25–60 45–75 ... -
Pagina 95: Kalf
Bereidingstabellen Kalf Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg (braadsle- – 160–170 120–130 de met deksel) – 170–180 120–130 Kalfsfilet, ca. 1 kg (universele bak- 30–60 45–75 160–170 plaat) –... -
Pagina 96: Varkensvlees
Bereidingstabellen Varkensvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg 160–170 80–90 130–140 (braadslede met deksel) 170–180 80–90 130–140 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg 180–190 80–90 130–150 (braadslede) 190–200 80–90 130–150 ... -
Pagina 97: Lam, Wild
Bereidingstabellen Lam, wild Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg (braad- 170–180 – 64–82 100–120 slede met deksel) Lamsrug zonder bot (universele bak- 10–20 53–80 180–190 plaat) Lamsrug zonder bot (bak- en braad- –... -
Pagina 98: Gevogelte, Vis
Bereidingstabellen Gevogelte, vis Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele 170–180 55–65 85–90 bakplaat) Kip, ca. 1,2 kg (bak- en braadrooster 180–190 – 85–90 55–65 op universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg (braadslede) ... -
Pagina 99: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten
functie, temperatuur, booster, niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), bereidingstijd, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, Grill groot, aan, – uit Gebruik alleen originele Miele onderdelen. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op het bak- en braadrooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het gerecht na de kortere berei- dingstijd. -
Pagina 100: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1
Dit probleem treedt niet op bij normaal gebruik. Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 7164 B, H 7165 B, H 7264 B Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI... -
Pagina 101: Conformiteitsverklaring
Conformiteitsverklaring Hiermee verklaart Miele dat deze oven met magnetron voldoet aan richtlijn 2014/53/EU. U kunt de volledige tekst van deze EU- conformiteitsverklaring op de volgende internetadressen vinden: - www.miele.nl Downloads of www.miele.be/nl Downloads - www.miele.nl/c/brochures-en-hand- leidingen-385.htm of www.miele.be/ nl/c/informatie-aanvragen-385.htm Frequentieband 2,4000 GHz –... -
Pagina 102: Auteursrechten En Licenties Voor De Communicatiemodule
Deze software/soft- warecomponenten zijn auteursrechtelijk beschermd. De auteursrechten van Miele en derden dienen in acht te wor- den genomen. Bovendien bevat deze communicatie- module softwarecomponenten die on- der opensource-licentievoorwaarden worden verspreid. - Pagina 103 Z.5 Mollem 480 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Pagina 104 H 7164 B, H 7165 B, H 7264 B nl-NL, BE M.-Nr. 11 190 981 / 01...