Informatie Over De Ovenfuncties - Miele DGC 7450 Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGC 7450:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (120 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Braden
Informatie over de ovenfunc-
ties
In het hoofdstuk "Hoofd- en subme-
nu's" vindt u een overzicht van alle
ovenfuncties met de bijbehorende voor-
geprogrammeerde waarden.
Kies deze functie
gen het einde van de bereidingstijd,
indien het voedingsmiddel aan de on-
derkant bruiner moet worden.
Gebruik de functie
niet voor het bakken van plat gebak
en niet voor het braden, omdat de
braadjus dan te donker wordt.
Automat. programma's gebruiken
Volg de instructies op de display op.
Hetelucht Plus of Braadauto-
maat gebruiken
Deze functies zijn geschikt voor het bra-
den van vlees-, vis- en gevogeltege-
rechten die een bruin korstje moeten
krijgen, alsook voor het braden van ros-
bief en filet.
U kunt met de functie
met lagere temperaturen bereiden dan
bij de functie
Boven-onderwarmte
omdat de warmte direct in de oven-
ruimte verdeeld wordt.
Bij de functie
Braadautomaat
de oven tijdens de aanbraadfase eerst
opgewarmd tot een hoge aanbraadtem-
peratuur (ong. 230 °C). Zodra deze tem-
peratuur bereikt is, schakelt de combi-
stoomoven vanzelf terug naar de inge-
stelde bereidingstemperatuur (voor-
braadtemperatuur).
Plaats het gerecht op niveau 2.
84
te-
Onderwarmte
Intensief bakken
Hetelucht Plus
,
wordt
Profi gebruiken
Gebruik deze functie met de gewenste
verwarmingsmethode om te koken met
vochttoevoer.
Plaats het gerecht op niveau 2.
Boven-onderwarmte gebruiken
Gebruik deze functie voor het bereiden
van traditionele recepten. Kies voor het
bereiden van recepten uit oudere kook-
boeken een temperatuur die 10 °C lager
is dan in het recept staat aangegeven.
De bereidingstijd verandert niet.
Plaats het gerecht op niveau 2.
Eco-hetelucht gebruiken
Gebruik deze functie om kleine hoeveel-
heden, zoals diepvriespizza, afbak-
broodjes of uitsteekkoekjes, energiebe-
sparend te bakken.
Plaats het gerecht op niveau 2.
Advertenties
Inhoudsopgave
