Gevogelte, Vis - Miele DGC 7450 Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGC 7450:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (120 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingstabellen
Gevogelte, vis
Gerecht
(accessoires)
Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele
bakplaat)
Kip, ong. 1,2 kg (rooster op universe-
le bakplaat)
Gevogelte, ong. 2 kg (braadpan)
Gevogelte, ong. 4 kg (braadpan)
Vis, 200–300 g (bijv. forel) (universele
bakplaat)
Vis, 1–1,5 kg (bijv. zalmforel) (univer-
sele bakplaat)
Visfilet in folie, 200–300 g (universele
bakplaat)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, kerntemperatuur,
Braadautomaat, Circulatiegrill, Boven-onderwarmte, Profi + Boven-onder-
warmte, Eco-hetelucht, aan, – uit
1
Verwarm de ovenruimte gedurende 5 minuten voor, voordat u het gerecht in de oven plaatst.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht in de oven schuift.
3
Keer indien mogelijk, het gerecht halverwege de bereidingstijd om.
4
Voeg aan het begin van de bereiding ong. 0,25 l vocht toe.
5
Voeg na 30 minuten ong. 0,5 l vocht toe.
6
Voer 2 minuten na aanvang van de bereiding 1 handmatige stoomstoot uit.
7
Schakel de Crisp-functie 12 minuten na aanvang van de bereiding in.
126
[°C]
170–180
1
180–190
180–190
160–170
180–190
2
210–220
2
210–220
200–210
[min.]
2
55–65
3
–
2
60–70
2 100–115
2
180–200
2
180–200
6,7
–
2
15–25
6
–
2
30–40
–
2
25–30
[°C]
85–90
85–90
3,4
85–90
5
90–95
5
90–95
75–80
75–80
75–80
Advertenties
Inhoudsopgave
