Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak - Miele DGC 7450 Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGC 7450:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (120 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingstabellen
Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Soezen (1 bakplaat)
Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat)
Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten)
Macarons (1 bakplaat)
Macarons (2 platen)
Meringues/schuimgebak (1 bakplaat,
6 stuks van 6 cm)
Meringues/schuimgebak (2 bakpla-
ten, per 6 stuks van 6 cm)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CF Crisp functie,
Hetelucht Plus, Profi + Hetelucht Plus, in, – uit
1
Voer 1 stoomstoot uit 8 minuten na aanvang van de bereiding.
2
Schakel de Crisp-functie 15 minuten na aanvang van de bereiding in.
3
Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin
is, ook als de vermelde bereidingstijd nog niet verstreken is.
120
[°C]
160–170
160–170
180–190
180–190
120–130
120–130
80–100
80–100
[min.]
–
2
30–40
–
2
35–45
–
2
20–30
–
1+3
20–30
–
2
25–50
–
1+3
25–50
–
2
120–150
–
1+3 150–180
CF
1
2
–
3
–
3
Advertenties
Inhoudsopgave
