Bereidingstabellen
Roerdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Muffins (1 bakplaat)
Muffins (2 bakplaten)
Kleine cakes* (1 bakplaat)
Kleine cakes* (2 bakplaten)
Zandtaart (rooster, langwerpige bak-
1
vorm, 30 cm)
Marmer- en notencake (rooster, lang-
werpige vorm, 30 cm)
Marmer- en notencake (rooster,
kransvorm/tulbandvorm, 26 cm)
Fruittaart (1 bakplaat)
Fruittaart (rooster, springvorm,
1
26 cm)
Taartbodem (rooster, taartbodem-
1
vorm, 28 cm)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, CF Crisp functie,
Hetelucht Plus, Boven-onderwarmte, in, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op de rooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht in de oven schuift.
3
Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin
is, ook als de vermelde bereidingstijd nog niet verstreken is.
116
1
1
[°C]
150–160
150–160
150
2
160
2
150
150–160
2
155–165
150–160
150–160
150–160
150–160
150–160
160–170
150–160
2
165–175
150–160
2
170–180
[min.]
–
2
25–35
–
1+3
30–40
–
2
30–40
–
3
20–30
–
1+3
25–35
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
50–60
–
2
60–70
2
35–45
2
45–55
–
2
55–65
–
2
45–55
–
2
25–35
–
2
15–25
CF
–
3
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–