Drogen - Miele DGC 7450 Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGC 7450:
- Gebruiks- en montagehandleiding (140 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (120 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Drogen
Drogen is een traditionele wijze om fruit,
sommige groentesoorten en kruiden te
bewaren.
Het fruit en de groenten moeten vers en
rijp zijn en mogen geen lelijke vlekken
hebben.
Schil het te drogen voedsel en verwij-
der de kern indien nodig. Snijd het
voedsel in kleine stukken.
Verdeel het te drogen voedsel zo ge-
lijkmatig mogelijk over de rooster of
de universele bakplaat, afhankelijk
van de grootte.
Tip: U kunt ook de geperforeerde gour-
met-bakplaat gebruiken (indien aanwe-
zig).
U kunt maximaal 2 niveaus tegelijk
gebruiken voor het drogen.
Plaats het te drogen voedsel op de
niveaus 1+3.
Als u zowel de rooster als de univer-
sele bakplaat gebruikt, plaats dan de
universele bakplaat onder de rooster.
Kies
.
Meer
Kies
Drogen
.
Verander eventueel de voorgepro-
grammeerde temperatuur en stel de
droogtijd in.
Volg de instructies op de display.
Keer het te drogen voedsel op de uni-
versele bakplaat regelmatig om.
Verleng de droogtijd bij volledig en ge-
halveerd te drogen voedsel.
Nog meer toepassingen
Te drogen
voedsel
Fruit
Groente
Champignons
Kruiden*
Speciale toepassing/functie,
Temperatuur, Droogtijd,
Speciale toepassing Drogen,
Functie Boven-onderwarmte
* Droog kruiden alleen op de universele bak-
plaat op niveau 2 en gebruik de functie Bo-
ven-onderwarmte , omdat de ventilator
ingeschakeld is bij de speciale toepas-
sing Drogen.
Verlaag de temperatuur als zich in de
ovenruimte waterdruppels vormen.
Gedroogde voedingsmiddelen uitha-
len
Gevaar voor letsel door hete op-
pervlakken.
De combi-stoomoven wordt heet bij
gebruik. U kunt zich verbranden aan
de verwarmingselementen, de oven-
ruimte en de accessoires.
Gebruik ovenhandschoenen als u het
gedroogde voedingsmiddel uit de
oven haalt.
Laat het gedroogde fruit of de ge-
droogde groenten afkoelen.
Gedroogd fruit moet helemaal droog
zijn, maar wel zacht en elastisch. Als u
een schijfje doormidden snijdt of
breekt, mag geen sap meer vrijkomen.
Bewaar het gedroogde voedingsmid-
del in een goed afgesloten pot of blik.
[°C]
[h]
60–70
2–8
55–65
4–12
45–50
5–10
30–35
4–8
71
Advertenties
Inhoudsopgave
