V-ZUG CombairSteam S Bedieningshandleiding pagina 24
Verberg thumbnails
Zie ook voor CombairSteam S:
- Bedieningshandleiding (84 pagina's) ,
- Bedieningshandleiding (80 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
... Garen, bakken en braden
Hete lucht vochtig
24
Druk toets
4× in.
A
– Voorstel kookruimtetemperatuur: 180 °C
De lucht in de kookruimte wordt verhit door de
verwarmingselementen achter de achterwand
van de kookruimte en door de heteluchtventilator
gelijkmatig in de kookruimte gecirculeerd. De
stoom die bij het bakken ontstaat wordt slechts in
geringe mate uit de kookruimte afgevoerd, zodat
het eigen vocht van het gebak behouden blijft. Er
kan op één of twee niveaus tegelijk gebakken
worden.
Geschikt voor gratin, ovenschotels en gistgebak.
Bak deeg of gebak in de gewoonlijke bakvormen
of op de originele koekplaat.
Advertenties
Inhoudsopgave
