Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
V-ZUG Combair-Steam S Bedieningshandleiding
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. V-ZUG Handleidingen
  4. Ovens
  5. CombairSteam S
  6. Bedieningshandleiding

V-ZUG Combair-Steam S Bedieningshandleiding

Combi-stoombakoven
Verberg thumbnails Zie ook voor Combair-Steam S:
Inhoudsopgave

Advertenties

Quick Links

Download deze handleiding
V-ZUG Ltd
Combi-stoombakoven
Combair-Steam S
Bedieningshandleiding

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG Combair-Steam S

Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG Combair-Steam S

  • Pagina 1 V-ZUG Ltd Combi-stoombakoven Combair-Steam S Bedieningshandleiding...
  • Pagina 2 Het modelnummer komt overeen met de eerste 3 cijfers op het serviceplaat- je. Deze bedieningshandleiding geldt voor de modellen: Type Modelnr. Maatsysteem CS-SZ 55-600/55-762 CS-SZ 60-600/60-762 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen zijn in de tekst vermeld. © V-ZUG Ltd, CH-6301 Zug, 2010...

  • Pagina 3: Inhoudsopgave

    Inhoud Veiligheidsvoorschriften Voor de eerste ingebruikneming ..... Reglementair gebruik ......Bij kinderen in de huishouding .
  • Pagina 4 … Inhoud Klokfuncties Klok instellen en wijzigen ......30 Timer ......... . 31 Inschakeltijdsduur .
  • Pagina 5 … Inhoud Technische gegevens Verwerking Notities Overzicht van de trefwoorden Reparatieservice Korte handleiding...

  • Pagina 6: Veiligheidsvoorschriften

    Veiligheidsvoorschriften Het toestel voldoet aan de erkende technische regels en de desbe- treffende veiligheidsvoorschriften. Om schade en ongevallen te vermijden moet het toestel evenwel op deskundige wijze worden gebruikt. Neem de aanwijzingen in deze bedieningshandleiding in acht. In overeenstemming met IEC 60335-1 geldt als voorschrift: Personen (inclusief kinderen) die wegens hun fysieke, zintuiglijke of gees- telijke vermogens of wegens hun onervarenheid of onkunde niet in staat zijn het toestel op een veilige manier te gebruiken, mogen dit toestel...

  • Pagina 7: Reglementair Gebruik

    … Veiligheidsvoorschriften Reglementair gebruik Het toestel is bedoeld voor de bereiding van gerechten thuis. In de kookruimte mag in geen geval geflambeerd of met veel vet gebakken wor- den. Bij gebruik voor andere doeleinden of verkeerde behandeling bestaat er geen aansprakelijkheid voor eventuele schade. Gebruik het toestel nooit voor het drogen van dieren, textiel en papier! Niet gebruiken om een ruimte te verwarmen of te bevochtigen.

  • Pagina 8: Bij Kinderen In De Huishouding

    … Veiligheidsvoorschriften Bij kinderen in de huishouding Verpakkingsonderdelen bijv. folie en piepschuim kunnen gevaarlijk zijn voor kinderen. Verstikkingsgevaar! Houd verpakkingsonderdelen uit de buurt van kinderen. Het toestel is bedoeld voor gebruik door volwassenen die kennis hebben van de inhoud van deze bedieningshandleiding. Kinderen herkennen vaak de gevaren niet die door de omgang met elektrische apparaten ontstaan.
  • Pagina 9 … Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: verbrandingsgevaar! Het toestel wordt bij gebruik zeer heet. Bij garen en bakken ontstaat hitte. De toesteldeur, met name het glas, kan heet worden. Verbrandingsgevaar: niet aanraken, houd kinderen op afstand! Bij het openen van de toesteldeur kan stoom uit de kookruimte ontsnap- pen.
  • Pagina 10 … Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig: verwondingsgevaar! Zorg ervoor dat niemand met de vingers in de deurscharnieren grijpt. Er bestaat verwondingsgevaar bij het bewegen van de toesteldeur. Wees met name voorzichtig in de aanwezigheid van kinderen. Laat de toesteldeur in geopende stand staan. Bij geopende toesteldeur bestaat struikel- en beknellingsgevaar! Niet op de toesteldeur zitten of steunen en de toesteldeur niet als platform gebruiken.

  • Pagina 11: Beschrijving Van Het Toestel

    Beschrijving van het toestel Opbouw Bedienings- en display-elementen Deur voor waterreservoir (incl. aanwijzingen) Ventilatieopening Deurgreep Toesteldeur Toestel-/verwarmingslade * * modelafhankelijk...

  • Pagina 12: Bedienings- En Display-Elementen

    … Beschrijving van het toestel Bedienings- en display-elementen Toetsen Verwarmingslade * Instelknop Verlichting Timer Kookruimte-/ Klok, inschakeltijdsduur, kerntemperatuur uitschakeltijd Gebruikswijze Displays Temperatuur Klok, inschakeltijdsduur, uitschakeltijd, timer Symbolen Verwarmingslade * Inschakeltijdsduur Kookruimtetemperatuur Uitschakeltijd Kerntemperatuur Klok Timer Gebruikswijzen * modelafhankelijk...

  • Pagina 13: Kookruimte

    … Beschrijving van het toestel Kookruimte Er mag geen beschermingsinzetstuk of aluminiumfolie op de bo- dem van de kookruimte worden gelegd. 1 Toesteldeur 7 Kookruimtetemperatuursensor 2 Deurpakking 8 Contactbescherming grill/bovenhitte 3 Heteluchtventilator 9 Grill/Bovenhitte 4 Schroefmoer 10 Niveaus met indicatie 5 Verlichting 11 Stekkerbus voor kernthermometer 6 Kookruimteventilatie...

  • Pagina 14: Toebehoren

    … Beschrijving van het toestel Toebehoren Snijd niet met messen of snijwieltjes in de roestvrijstalen plaat, in geëmailleerde koekplaten in gaarplaten en op de stoominzet. Dit veroorzaakt zichtbare beschadigingen. Roestvrijstalen plaat Bakvorm voor apérogebak en brood. Dient als opvangschaal in combinatie met het rooster of de geperforeerde roestvrijstalen plaat.
  • Pagina 15 … Beschrijving van het toestel Rooster Niveau voor braadgerei en bakvormen. Niveau voor vlees, diepvriespizza, etc. Voor het afkoelen van gebak Bij het bereiden van diepvriesbroodjes en quiche: bakpapier op het rooster leggen of een ronde koekplaat gebruiken. Roestvrijstalen plaat geperforeerd Voor het garen van verse of diepgevroren groente, vlees en vis Als niveau voor flanvormpjes, steriliseerglazen, etc.
  • Pagina 16 … Beschrijving van het toestel Kernthermometer met rechte handgreep De kernthermometer is geschikt voor de meting van temperaturen in levensmiddelen in een bereik van 30 °C tot 99 °C. Zodra de ingestelde kerntemperatuur is bereikt, schakelt het toestel automatisch uit. Geschikte kerntemperaturen worden in de 'Insteltips' beschreven.
  • Pagina 17 … Beschrijving van het toestel Terrinevormen met deksel Voor het bereiden van groente-, vis- en vleesterrines Voor roomijs, parfait en andere zoete gerechten Verkrijgbaar in 2 verschillende uitvoeringen Porseleinen vormen Voor het bereiden van verschillende gerechten, zoals lasagne, aardappelgratin, etc. Voor het grillen van braadvlees, kip, etc.
  • Pagina 18 … Beschrijving van het toestel Rolschuif Voor het veilig verwijderen van een of meer koek- plaat of roosters, bv. voor het overgieten van braad- vlees of het verwijderen van bakvormen...

  • Pagina 19: Bediening

    Bediening De gebruikswijze, de kookruimte- en kerntemperatuur, de inschakeltijdsduur, de uitschakeltijd en verschillende andere functies kunnen worden geselec- teerd door de betreffende toets eenmalig of meermaals in te drukken. Het symbool van de geselecteerde functie brandt of knippert. In de betreffende digitale display knippert een voorstel. Door aan de instelknop te draaien wordt de instelling gewijzigd.

  • Pagina 20: Eerste Ingebruikneming

    … Bediening Eerste ingebruikneming Voordat u het pas geïnstalleerde toestel voor de eerste keer gebruikt, moeten de volgende stappen worden uitgevoerd: Verwijder verpakkings- en transportmaterialen uit de kookruimte. Als in de rechter digitale display knippert, draai dan aan de instel- knop en stel de klok in.

  • Pagina 21: Voorbeeld

    … Bediening Voorbeeld Bij bakken en garen ontstaat hitte. Verbrandingsgevaar! Gebruik beschermingshandschoenen of pannenlappen. Houd kinderen uit de buurt. De symbolen worden in de 'Insteltips' verklaard. In de tabellen van de 'Instel- tips' staat: ˚C min. Brood 200–210 40–50 Leg het gevormde brooddeeg op de met bakpapier bedekte roestvrijstalen plaat en laat het nog even rijzen.

  • Pagina 22: Gebruikswijze Kiezen

    … Bediening Bijvullen van water De inhoud van het waterreservoir is normaal voldoende voor een keer garen. Als water moet worden bijgevuld: Vul het waterreservoir met maximaal 0,5 l water, zodat bij het terugpompen het water niet overloopt. Gebruikswijze kiezen Kies gebruikswijze –...

  • Pagina 23: Kookruimtetemperatuur Kiezen

    … Bediening Kookruimtetemperatuur kiezen Draai aan de instelknop en stel de gewenste temperatuur in. U bevestigt door op de instelknop te drukken. Bij de gebruikswijzen klinkt bij het bereiken van de ingestelde kookruimtetemperatuur een enkel geluidssignaal. Kookruimtetemperatuur controleren/wijzigen Druk toets –...

  • Pagina 24: Waterreservoir Leegmaken

    … Bediening Gerecht uitnemen Bij het openen van de toesteldeur kan hete stoom resp. hete lucht uit de kookruimte ontsnappen. Verbrandingsgevaar! Het toebehoren is heet. Verbrandingsgevaar! Gebruik bescher- mingshandschoenen of pannenlappen. Neem het gebakken brood uit de kookruimte. Leg het op het rooster voor het afkoelen. Condensaat en stukken voedsel in de kookruimte moeten –...

  • Pagina 25: Persoonlijke Instellingen

    Persoonlijke instellingen U kunt de instellingen aanpassen. Houd bij uitgeschakeld toestel de instelknop 5 seconden ingedrukt. – In de digitale display staat U bevestigt door op de instelknop te drukken. – In de digitale display staat voor «Kinderbeveiliging uit». Kies de instelling door aan de instelknop te draaien.
  • Pagina 26 … Persoonlijke instellingen Mogelijke instellingen uit * Kinderbeveiliging zichtbaar * Tijd-display niet zichtbaar luid * Geluidssignaal zacht automatisch met deur * Verlichting enkel met toets 36–50 ˚fH * Waterhardheid 16–35 ˚fH 1–15 ˚fH ˚C * Temperatuureenheid ˚F 24 h * Tijdsformaat 12 h geen wijziging...

  • Pagina 27: Kinderbeveiliging

    … Persoonlijke instellingen Kinderbeveiliging De kinderbeveiliging moet onbedoeld inschakelen verhinderen. Indien u een gebruikswijze probeert te kiezen – klinkt er een dubbel geluidssignaal – het indrukken van de toets blijft zonder werking en – In de digitale display staat Bediening bij geactiveerde kinderbeveiliging Druk toets en kies gelijktijdig een gebruikswijze.

  • Pagina 28: Tijd-Display

    … Persoonlijke instellingen Tijd-display In de instelling «niet zichtbaar» blijven de displays bij uitgeschakeld toestel donker. Hierdoor wordt het stroomverbruik tot een minimum beperkt. Bij ingeschakeld toestel is de klok zichtbaar. De absolute laagste waarde van het stroomverbruik kan door het kiezen van de persoonlijke instelling , «Tijd-display niet zichtbaar», worden bereikt.

  • Pagina 29: Waterhardheid

    … Persoonlijke instellingen Waterhardheid Het toestel beschikt over een systeem dat automatisch het juiste tijdstip voor het ontkalken aangeeft. Dit systeem kan voor huishoudens met zacht water (ook met een onthardingsinstallatie) en gemiddelde waterhardheid nog worden geoptimaliseerd door het passende bereik van de waterhardheid in te stellen in de persoonlijke instellingen.

  • Pagina 30: Klokfuncties

    Klokfuncties De volgende klokfuncties zijn beschikbaar: Klok Timer – deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt Inschakeltijdsduur – tijdgestuurd uitschakelen van het toestel Uitgestelde start – tijdgestuurd in- en uitschakelen van het toestel Bij uitgeschakeld toestel wordt de helderheid van de tijd-display’s nachts van 24 tot 6 uur gereduceerd.

  • Pagina 31: Timer

    … Klokfuncties Timer De timer werkt als een eierwekker. Deze kan altijd en onafhankelijk van alle andere functies worden gebruikt. Instellen Druk toets – In de rechter digitale display knippert – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en stel de tijdsduur in. De instelling gebeurt tot 10 minuten in stappen van 10 seconden, bv.

  • Pagina 32: Inschakeltijdsduur

    … Klokfuncties Voortijdig uitschakelen Druk toets 2× in. – In de rechter digitale display knippert – Het symbool knippert. U bevestigt door op de instelknop te drukken. Inschakeltijdsduur Als de inschakeltijdsduur is afgelopen, schakelt de gekozen gebruikswijze automatisch uit. Instellen Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur.

  • Pagina 33: Uitgestelde Start

    … Klokfuncties Inschakeltijdsduur afgelopen – Na afloop van de inschakeltijdsduur schakelt de gekozen gebruikswijze automatisch uit. – Gedurende 1 minuut klinkt een lang, onderbroken geluidssignaal. – In de linker digitale display staat de kookruimtetemperatuur. – Het symbool knippert. – De instellingen blijven gedurende 3 minuten behouden. Inschakeltijdsduur verlengen Kies binnen 3 minuten de nieuwe tijdsduur door aan de instelknop te draaien.
  • Pagina 34 … Klokfuncties Inschakeltijdsduur instellen Druk toets – In de rechter digitale display knippert – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en stel de tijdsduur – maximaal – in. Uitschakeltijd instellen Druk toets nogmaals in. – In de rechter digitale display knippert bv. –...
  • Pagina 35 … Klokfuncties Controleren en wijzigen Druk toets 1× in. – De inschakeltijdsduur is gedurende 3 seconden zichtbaar. Druk toets 2× in. – De uitschakeltijd knippert en kan worden gewijzigd. De inschakeltijdsduur, de gebruikswijze en de kookruimtetemperatuur kunnen niet worden gewijzigd. Voortijdig uitschakelen Druk toets Inschakeltijdsduur afgelopen...

  • Pagina 36: Gebruikswijzen

    Gebruikswijzen Neem de instructies in de 'Insteltips' en onder 'Tips en trucs' in acht. Kies de gebruikswijze door de toets eenmalig of meermaals in te drukken. Voorgestelde Gebruikswijze Symbool Bereik Niveau waarde Stomen 30–100 °C 100 °C 1–5 Boven-/onderhitte 30–230 °C 200 °C Hete lucht 30–230 °C...
  • Pagina 37 … Gebruikswijzen Plaats de vormen op het rooster. Schuif de «afschuining» van de originele koekplaat altijd volledig tot de achterwand van de kookruimte. Gebruik Verwarming Gaar maken van groente, rijst, graanproducten, peulvruchten en eiergerechten. De kookruimte wordt Pocheren van vlees, gevogelte en vis. gelijktijdig verhit met stoom Verwijderen van sap uit vruchten en en hete lucht.
  • Pagina 38 … Gebruikswijzen Voorgestelde Gebruikswijze Symbool Bereik Niveau waarde Regenereren 100–150 °C 120 °C 1–5 Profi-bakken 100–230 °C 210 °C 2 + 4 PizzaPlus 30–230 °C 200 °C Grill 30–230 °C 230 °C 4 of 5...
  • Pagina 39 … Gebruikswijzen Gebruik Verwarming Opwarmen van voorgekookte gerechten, De kookruimte wordt verhit diepvriesproducten, met stoom en hete lucht. convenienceproducten en Het gerecht wordt volledige kant-en-klaargerechten. behoedzaam opgewarmd Gelijktijdig regenereren en droogt niet uit. op meerdere niveaus. Brood, gistgebak, bladerdeeggebak De kookruimte wordt door (vers en diepgevroren) een stoomfase en een op 1 of 2 niveaus.
  • Pagina 40 … Gebruikswijzen Voorgestelde Gebruikswijze Symbool Bereik Niveau waarde Kerntemperatuur Kerntemperatuur 50–90 °C 70 °C Malsgaren Tijdsduur Tijdsduur 2 uur 30 min. tot 3 uur 30 min. 4 uur 30 min. Hete lucht vochtig 30–230 °C 180 °C 2 + 4 Hete lucht + 30–230 °C 180 °C...
  • Pagina 41 … Gebruikswijzen Gebruik Verwarming Hoogwaardige stukken vlees in de gewenste tijdsduur Gepatenteerd procedé op het gewenste tijdstip perfect malsgaren. De lucht in de kookruimte wordt door de verwarmingselementen achter de achterwand van Voor gratin, ovenschotels, de kookruimte verwarmd gistgebak en brood en gelijkmatig gecirculeerd.

  • Pagina 42: Snel Opwarmen

    … Gebruikswijzen Snel opwarmen Met snel opwarmen kan het voorverwarmen worden verkort. Snel opwarmen is mogelijk bij de gebruikswijzen Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur. Houd de instelknop 2 seconden ingedrukt. – Er klinkt een enkel geluidssignaal. – In de linker digitale display knippert –...

  • Pagina 43: Kernthermometer

    Kernthermometer Alleen de bijgeleverde kernthermometer mag worden gebruikt. De kernthermometer mag niet in de vaatwasmachine worden gereinigd. Houd de stekker altijd schoon. Kernthermometer plaatsen Plaats de kernthermometer 1 zodanig in het vlees dat de spits zich in het midden van het dikste gedeelte bevindt.

  • Pagina 44: Kerntemperatuur

    … Kernthermometer Kerntemperatuur De kerntemperatuur kan pas worden ingesteld als de kernthermome- ter is geplaatst. Instellen Kies de gewenste gebruikswijze en kookruimtetemperatuur. Druk toets 1× in. – In de linker digitale display staat – Het symbool knippert. U kunt de kerntemperatuur instellen door aan de instelknop draaien.
  • Pagina 45 … Kernthermometer Einde van het garingsproces – Na het bereiken van de ingestelde kerntemperatuur schakelt het toestel automatisch uit. – Er klinkt gedurende een minuut een geluidssignaal. – In de linker digitale display staat de actuele kerntemperatuur, bv. – Het symbool knippert.

  • Pagina 46: Malsgaren

    Malsgaren Met «Malsgaren» worden hoogwaardige, aangebraden stukken vlees uiterst voorzichtig bereid. Het einde van het garingsproces kan nauwkeurig worden gekozen, onafhankelijk van het gewicht en de dikte van het vlees. De garings- duur kan tussen 2½ en 4½ uur worden ingesteld. De kookruimtetemperatuur wordt automatisch geregeld.
  • Pagina 47 … Malsgaren Malsgaren selecteren en starten Het selecteren en starten wordt getoond aan de hand van het voorbeeld «Malsgaren» «Lamsbout saignant». Hoe langer de garingsduur, des te malser en sappiger het vlees. Dit geldt in het bijzonder voor dikkere stukken vlees. Na de start kunnen de waarden niet meer worden gewijzigd.
  • Pagina 48 … Malsgaren Inschakeltijdsduur wijzigen Druk toets – In de rechter digitale display knippert – Het symbool knippert. Draai aan de instelknop en wijzig de inschakeltijdsduur. Per ongeluk onderbreken Als de toets wordt ingedrukt, wordt het proces gepauzeerd. – In de linker digitale display knippert Door op de instelknop te drukken wordt het proces voortgezet.

  • Pagina 49: Tips En Trucs

    Tips en trucs Stomen Bij stomen kunnen meerdere gerechten tegelijk worden gaar gemaakt. Zo kunnen bv. rijst of peulvruchten tegelijk met groente met vergelijkbare garingsduur worden bereid. Dit bespaart energie en servies. Graan (bv. rijst of gierst) en peulvruchten (bv. linzen) kunnen met de passende hoeveelheid nat in geschikte serveerschalen direct worden gaar gemaakt.
  • Pagina 50 … Tips en trucs Vochtige, warme doekjes Vochtige, warme doekjes worden gebruikt voor het op aangename wijze rei- nigen van de handen na het eten. Leg schone, vochtige badstoffen doekjes zomogelijk uitgelegd op de geperforeerde roestvrijstalen plaat. Kies de volgende instellingen: ˚C min.
  • Pagina 51 … Tips en trucs Profi-bakken Laat brood, broodjes of ander bakgoed met gist na het vormen nog even rijzen. Meestal zijn 10 minuten voldoende. Schuif het deeg vervolgens op de met bakpapier bedekte roestvrijstalen plaat in de koude kookruimte en bak het met Door het profi-bakken vormt zich een mooie glanzende korst.
  • Pagina 52 … Tips en trucs Gebak Resultaat Oplossing Het gebak zakt in. Vergelijk de instellingen met de 'Insteltips'. Stel de kookruimtetemperatuur de volgen- de keer lager in en verleng de tijdsduur. Roer het roerdeeg voldoende lang en bak het direct nadat het gereed is. Klop bij biscuitdeeg het eigeel/eiwit langer schuimig, breng het voorzichtig onder de massa omhoog en bak het direct nadat het...

  • Pagina 53: Energie Sparen

    … Tips en trucs Energie sparen De gebruikswijze heeft verhoudingsgewijs minder energie nodig dan de gebruikswijze Vermijd de toesteldeur vaak te openen. Schakel de verlichting uitsluitend indien nodig in. Restwarmte gebruiken: Schakel vanaf een tijdsduur van 30 minuten het toestel 5–10 minuten voor het einde van het bakken uit – behalve bij soufflés, biscuits, gebak van nat deeg en bladerdeeg.

  • Pagina 54: Verwarmingslade

    Optie Verwarmingslade Bewaar geen levensmiddelen en geen hittegevoelige of brandge- vaarlijke materialen in de verwarmingslade! Met de verwarmingslade is het mogelijk servies te verwarmen of afgedekte gerechten kortstondig warm te houden. Schakel de verwarmingslade in of uit door de toets in te drukken.

  • Pagina 55: Verzorging En Onderhoud

    Verzorging en onderhoud Laat voor de reiniging het toestel en de toebehoren afkoelen. Gebruik in geen geval schurende of sterk zure reinigingsmiddelen of reinigingsmiddelen voor roestvrij staal. Krassende schuursponsjes, staalwol, etc. mogen niet worden gebruikt. Deze producten beschadigen het oppervlak. Reik niet in het vak van het waterreservoir zolang in de digitale display knippert.

  • Pagina 56: Toesteldeur Reinigen

    … Verzorging en onderhoud Toesteldeur reinigen Reinig de toesteldeur met een zachte, met spoelwater bevochtigde doek. Vervolgens met een zachte doek droogwrijven. Toesteldeur verwijderen Wees voorzichtig bij het verwijderen en plaatsen van de toestel- deur. Deze weegt ca. 9 kg. Verwondingsgevaar! Open de toesteldeur volledig.

  • Pagina 57: Draagrooster Uitnemen

    … Verzorging en onderhoud Draagrooster uitnemen Draai de schroefmoer 1 vooraan aan het draagrooster tegen de klok in los. Trek het draagrooster 2 iets naar de kant weg van de schroef en neem het er naar voren toe uit. Draagrooster plaatsen Plaats het draagrooster in de openingen van de achterwand van de kookruimte en leg het op de schroef.

  • Pagina 58: Kookruimte Reinigen

    … Verzorging en onderhoud Kookruimte reinigen Verbuig de temperatuursensor niet bij het reinigen. Gebruik in geen geval schurende reinigingsmiddelen. Krassende schuursponsjes, staalwol, etc. mogen niet worden gebruikt. Deze producten beschadigen het oppervlak. Condensaat en stukken voedsel moeten – na ieder garingsproces met stoom –...

  • Pagina 59: Ontkalken

    … Verzorging en onderhoud Ontkalken Bij iedere stoomvorming zet zich, afhankelijk van de plaatselijke waterhardheid (d. w. z. van het kalkgehalte van het water), kalk in de stoomgenerator af. Een systeem in het toestel herkent automatisch wanneer er moet worden ontkalkt.
  • Pagina 60 … Verzorging en onderhoud Ontkalkingsmiddel Durgol Swiss Steamer Het ontkalkingsmiddel bevat sterke zuren. Verwijder eventuele spatten onmiddellijk met water. Neem de gegevens van de fabrikant in acht. Gebruik voor het ontkalken uitsluitend de voor dit toestel ontwikkelde speciale ontkalker, die bij de drogisterij verkrijgbaar is.

  • Pagina 61: Gloeilampen Vervangen

    … Verzorging en onderhoud U bevestigt door op de instelknop te drukken. – In de digitale display knippert – De ontkalkingsfase van het toestel duurt ongeveer 30 minuten. – Vervolgens knippert in de digitale display Verwijder het waterreservoir, verwijder de ontkalker en vul het reservoir met 1,2 l koud water.

  • Pagina 62: Storingen Zelf Verhelpen

    Storingen zelf verhelpen Hierna worden storingen behandeld die met behulp van de beschreven stappen eenvoudig zelf verholpen kunnen worden. Als het om een andere storing gaat of als een storing niet verholpen kan worden, bel dan de service. Noteer, voordat u de service belt, het FN-nummer en de complete storingsmelding bv.
  • Pagina 63 … Storingen zelf verhelpen … bij het grillen sterke rookontwikkeling optreedt Mogelijke oorzaak Oplossing De gerechten bevinden Controleer of het gekozen niveau met de zich te dicht bij de 'insteltips' overeenkomt. verwarmingselementen. De kookruimtetempera- Stel de kookruimtetemperatuur lager. tuur is te hoog. …...
  • Pagina 64 … Storingen zelf verhelpen … knippert Mogelijke oorzaak Oplossing Het waterreservoir is niet Plaats het waterreservoir. geplaatst. … knippert Mogelijke oorzaak Oplossing Het waterreservoir bevat Vul het waterreservoir en schuif het in het geen water. hiervoor bedoelde vak. Bij het ontkalken. Het water moet worden ververst.
  • Pagina 65 … Storingen zelf verhelpen … knippert Mogelijke oorzaak Oplossing Het ontkalken is gekozen, Doe de inhoud van het speciale maar nog niet gestart. ontkalkingsmiddel onverdund in het waterreservoir en schuif het waterreservoir in het hiervoor bedoelde vak. U bevestigt door op de instelknop drukken.
  • Pagina 66 … Storingen zelf verhelpen … knippert Mogelijke oorzaak Oplossing Ongeschikt ontkalkings- Voer nogmaals een ontkalking uit met het middel gebruikt. voorgeschreven ontkalkingsmiddel. Het ontkalken is niet juist Als de melding na meerdere keren verlopen. ontkalken niet verdwijnt, noteer dan het FN- nummer en de complete storingsmelding.
  • Pagina 67 … Storingen zelf verhelpen … afwisselend met knippert Mogelijke oorzaak Oplossing Storing in de Druk de toets in om de stroomtoevoer. storingsaanwijzing te verlaten. Onderbreek de stroomtoevoer voor ca. 1 minuut. Schakel de stroomtoevoer weer in. Indien de storing opnieuw verschijnt, noteer dan het FN-nummer en de complete storingsmelding.

  • Pagina 68: Na Een Stroomonderbreking

    … Storingen zelf verhelpen … wordt weergegeven Mogelijke oorzaak Oplossing Tijdens het ontkalken is Het toestel schakelt na korte tijd automatisch de toets ingedrukt. over naar de spoelfases. Als er in het display staat, moet u het waterreservoir met vers water vullen. –...

  • Pagina 69: Toebehoren En Vervangingsonderdelen

    Toebehoren en vervangingsonderdelen Geef bij bestellingen altijd het modelnummer en de juiste benaming aan. Toebehoren Breedte × Hoogte × Diepte [mm] Roestvrijstalen plaat * 370 × 25 × 429,5 Roestvrijstalen plaat 370 × 25 × 429,5 geperforeerd * Rooster * 370 ×...
  • Pagina 70 … Toebehoren en vervangingsonderdelen Breedte × Hoogte × Diepte [mm] Terrinevorm halfrond 60 × 60 × 300 met deksel Terrinevorm driehoekig 55 × 55 × 300 met deksel Porseleinen vorm, 325 × 60 × 177 Porseleinen vorm, 325 × 60 × 265 ½...
  • Pagina 71 … Toebehoren en vervangingsonderdelen Vervangingsonderdelen Draagrooster links/rechts Schroefmoer Deksel voor waterreservoir Waterreservoir Kernthermometer met rechte handgreep...

  • Pagina 72: Technische Gegevens

    Technische gegevens Buitenafmetingen Zie installatiehandleiding Elektrische aansluiting Zie serviceplaatje 1 Aanwijzing voor testinstituten De energie-efficiëntieklasse volgens EN 50304/EN 60350 wordt met de gebruikswijzen bepaald. Het aanbrengen van thermo- elementen tussen de toesteldeur en de pakking kan ertoe leiden dat de deur niet meer sluit en dat foute metingen ontstaan.
  • Pagina 73 … Technische gegevens Automatische standby-spaarfunctie Om onnodig energieverbruik te vermijden is het toestel met een automatische standby-spaarfunctie uitgerust. De absolute laagste waarde van het stroomverbruik kan door het kie- zen van de persoonlijke instelling , «Tijd-display niet zichtbaar», worden bereikt. Ondanks de automatische standby-spaarfunctie blijven de veiligheidsfuncties actief.

  • Pagina 74: Verwerking

    Verwerking Verpakking Het verpakkingsmateriaal (karton, plasticfolie PE en piepschuim EPS) is gemerkt en moet zomogelijk gerecycled worden en op een milieuvriende- lijke manier verwijderd. Deïnstallatie Koppel het toestel los van de netstroom. Bij een vast gemonteerd toestel moet dit door een erkend elektricien worden uitgevoerd! Veiligheid Om ongevallen door ondeskundig gebruik te vermijden, met name door spelende kinderen, dient het toestel onbruikbaar te worden gemaakt.

  • Pagina 75: Notities

    Notities...

  • Pagina 76: Overzicht Van De Trefwoorden

    Overzicht van de trefwoorden Aanwijzingen......... 11 Gaarplaat ........17 Afdanken ........74 Gebruikswijzen......36 Kiezen ........22 Wijzigen ........22 Bediening ........19 Geldigheidsbereik ......2 Voorbeeld ......... 21 Geluidssignaal ...... 26, 28 Gerecht uitnemen......24 Bedieningselementen ....12 Beschrijving van het toestel..11 Gloeilampen vervangen .....
  • Pagina 77 … Overzicht van de trefwoorden Lading ..........72 Schroefmoer ......... 13 Serviceplaatje ....... 72 Snel opwarmen ......42 Malsgaren......40, 46 Standby ......... 73 Inschakeltijdsduur wijzigen ..48 Stekkerbus........13 Kerntemperatuur wijzigen ..47 Stomen ........36, 49 Kernthermometer plaatsen ..46 Stoomtoevoer Selecteren en starten....
  • Pagina 78 … Overzicht van de trefwoorden Veiligheid........74 Verzorging ........55 Veiligheidsvoorschriften Vochtige, warme doekjes ..50 Bij kinderen in de Voor de eerste huishouding........ 8 ingebruikneming......6 Gebruik........8 Voorverwarmen ......53 Reglementair gebruik ....7 Voor de eerste ingebruikneming......6 Waterhardheid ......

  • Pagina 79: Reparatieservice

    Reparatieservice Met behulp van het hoofdstuk 'Storingen zelf verhelpen' kunt u kleine bedrijfsstoringen zelf verhelpen. U bespaart zich het bestellen van een servicemonteur en de daarbij onstaande kosten. Wanneer u op grond van een bedrijfsstoring of een bestelling contact met ons opneemt, vermeld dan altijd het serienummer (FN) en de benaming van uw toestel.

  • Pagina 80: Korte Handleiding

    Stel de gewenste kookruimtetemperatuur in door aan de instelknop te draaien. Toestel uitschakelen Druk toets Timer instellen Druk toets Stel de tijdsduur in door aan de instelknop te draaien. V-ZUG Ltd Industriestrasse 66, CH-6301 Zug vzug@vzug.ch, www.vzug.com J768.356-1...

Inhoudsopgave